Nourrir la planète... autrement
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Nourrir la planète... autrement
Agriculture, environnement, nourrir la planète, agroécologie.... plaidoyer pour une autre agriculture
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"Oui, une agriculture durable et productive est possible !"

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Premier pays agricole européen, la France a un rôle majeur à jouer pour contribuer à nourrir une population mondiale en forte croissance démographique, tout particulièrement en Afrique du Nord et de l'Ouest.

Via PILLAUD Hervé
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Oui mais sujet à débat à cause du problème de l'eau virtuelle...

Oui mais sujet à débat à cause du problème de l'eau virtuelle... | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
Quelle quantité d’eau se cache derrière votre hamburger ?

 

Quelle est notre empreinte hydrique sur la planète ? Combien d’eau a été utilisée pour fabriquer ce que nous utilisons quotidiennement ?...

Voilà des questions essentielles notamment quand nous savons que 1,4 milliard d’êtres humains n’ont pas accès à l’eau potable. Imagine All the Water répond à ces questions.

 

L’eau, cette ressource indispensable

L’eau est indispensable à la vie. Pourtant, il est facile dans nos sociétés occidentales d’oublier que beaucoup n’ont pas la possibilité d’en boire tous les jours, ou même de l’utiliser pour leur hygiène, et encore moins pour l’arrosage de leurs pelouses. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il nous suffit d’allumer notre robinet pour en profiter.

Le gaspillage d’eau domestique est très grand dans les pays dis « du Nord ». Un habitant qui a accès a l’eau, utilise en moyenne 200 à 300 litres par jour.

Cependant, le manque d’eau potable est sans doute le problème majeur de notre siècle. Selon l’UNESCO, depuis les cent dernières années, la consommation d’eau s’accroit deux fois plus vite que la population. D’ici 2025, la demande risquerait d’augmenter de 650%.

Que faire ? Diminuer notre temps passé sous la douche ? Couper nos arroseurs ?

Mais aviez-vous pensé à votre assiette ?

 

L’empreinte eau

Les problèmes de gestion de l’eau se font à plusieurs niveaux mais commencent aussi dans le choix des produits que les consommateurs font.

L’empreinte eau (Water footprint) fonctionne un peu comme l’empreinte carbone. Elle représente le volume total d’eau (fictive) utilisé pour produire un produit ou un service. Celle-ci peut donc se calculer pour une entreprise, un pays, ainsi qu’une personne. Chacun des produits que nous consommons possède également sa propre Water footprint.

 

Quelle empreinte hydrique pour quel produit ?

La commission européenne lance un nouveau concours Imagine All the Water promu par une vidéo qui invite le téléspectateur à deviner quelle est l’empreinte eau pour quel produit.

Il aura fallu 2933 litres d’eau pour fabriquer un hamburger.

Cette nouvelle campagne créative souhaite aider les consommateurs à faire le lien entre leurs habitudes quotidiennes et la consommation (indirecte) d’eau.

Voici quelques autres exemples saisissants :

Une tranche de fromage = 152 litres

1 jeans = 9982 litres

1 feuille de papier = 13 litres

1 kg de bœuf (steak) = 15415 litres d’eau

1 pomme = 82 litres d’eau

1 kg de riz = 2497 litres d’eau

1 pizza margherita = 1216 litres d’eau

1 tranche de pain = 48 litres d’eau = la quantité de larme versée si vous pleurez pendant 84 heures sans vous arrêter

 

Vitrine de créativité

Le site web de Imagine All the Water ainsi que leur vidéo créent une histoire entre l’eau et l’humain, l’eau et la consommation. Un projet qui conscientise et souhaite renverser les tendances sur nos habitudes quotidiennes et leur utilisation d’eau.

http://www.imagineallthewater.eu/FR

 


Via L B-M
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Yann Arthus-Bertrand: «Je suis devenu un activiste»

Yann Arthus-Bertrand: «Je suis devenu un activiste» | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
INTERVIEW - Yann Arthus-Bertrand est le parrain du Festival du vent, où est diffusé son film «Planète Océan». Il revient sur son engagement pour l'écologie...

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Cécile Breton rassemble les hommes et la nature

Cécile Breton rassemble les hommes et la nature | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
FESTIVAL DU VENT - Créatrice de deux revues scientifiques mais accessibles à tous, elle témoignera de son parcours lors d'une rencontre à Calvi...

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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L’huile de palme, une erreur non renouvelable !

L’huile de palme, une erreur non renouvelable ! | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
L’huile de palme est la plus grande menace pour les forêts pluviales d’Asie du Sud-Est. L’agence pour l’environnement des États-Unis (EPA) est en train de se prononcer sur la possible reconnaissance des combustibles à base d’huile de palme comme carburant renouvelable.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Les raisons de l'addiction française aux pesticides

Les coopératives dont dépendent les agriculteurs pour écouler leurs récoltes portent une part de responsabilité.
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Agriculture : Vandana Shiva appelle les Français à désobéir

Agriculture : Vandana Shiva appelle les Français à désobéir | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it

Les Français, au même titre que tous les habitants de la planète, sont appelés à désobéir par Vandana Shiva, docteur en philosophie et Vce Président de SLOW FOOD, illustre figure des écologistes de terrain et des altermondialistes au niveau mondial, reconnue notamment pour la défense de l’agriculture paysanne et biologique face à la politique d’expansion des multinationales agro-alimentaires et aux effets pervers du génie génétique.


Via JJ Grodent, Laurent Lebot, Aquitaine decroissance, Lars Peter Eriksen
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Agriculture bio/Conversions : 5,5 % de surfaces en bio d'ici à 2015 (ministère)

Près de 18.600 exploitations agricoles pourraient changer leur mode de production et opter pour la bio d'ici à 2015, selon le centre d'études et de prospective (CEP) du ministère de l'Agriculture (1), qui a décortiqué les réponses d'intention de...

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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VIVE les Stats....

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Marc Lavielle :

 

 

L'affaire NK603
Les conclusions de l'étude
Autres études, autres conclusions
L'attitude de certains médias
La crédibilité des scientifiques

 

 

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A réecouter Agriculture et culture... jardin et chorale : Carte Blanche à Camille / France Inter

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Camille © Radio France - 2012

Les invités de Camille :

- Jocelyn Moulin, membre de l'association Kokopelli

- François Couplan, ethnobotaniste

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INRA - sequencage genome orge

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De meilleurs rendements, une résistance accrue aux parasites et aux maladies, une amélioration de la valeur nutritionnelle…Telles sont les perspectives des résultats obtenus par un regroupement international de scientifiques ayant permis...
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[Ecouter] Les vers de terre, acteurs majeurs de la vie - Sciences - France Culture

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Les vers de terre, les lombriciens, sont omniprésents. Une seule preuve : on rencontre une tonne de vers à l’hectare. Ils ingèrent 250 tonnes de sol par an ! Malgré le poétique Victor Hugo ; « Un ver de terre amoureux d’une étoile », ceux que l’on appelle les asticots ne sont guère aimés, sinon des pêcheurs à la ligne


Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Contre-point : 1.500 litres d'eau pour produire un steak ? Une démonstration abusive

Contre-point : 1.500 litres d'eau pour produire un steak ? Une démonstration abusive | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
Sur ces 1.500 litres, 94% sont en fait de l’eau de pluie stockée dans le sol sous forme d’humidité !
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Changer la culture du riz pourrait impacter le réchauffement climatique

Changer la culture du riz pourrait impacter le réchauffement climatique | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it

Une étude tend à prouver que changer les méthodes de la culture du riz pourrait servir à réduire les émissions de gaz à effet de serre.


Via Fabien Baceiredo (EFFICYCLE), Frédéric Liégeois
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Trois ministres de l'Environnement demandent une révision des autorisations sur les OGM

Trois ministres de l'Environnement demandent une révision des autorisations sur les OGM | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it

Ségolène Royal, Corinne Lepage et Dominique Voynet ont co-signé une tribune pour demander une révision des études qui ont permis l'autorisation de mise sur le marché du maïs NK603...


Via Courts-Circuits.com | @CircuitsCourts on Twitter
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Royal, Voynet et Lepage pour la révision des études sur les OGM

Royal, Voynet et Lepage pour la révision des études sur les OGM | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
L'actu santé en continu ...(Royal, Voynet et Lepage pour la révision des études sur les OGM: http://t.co/A1ZBY2e3...)...
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PAN la nouvelle revue de l'esprit paysan

PAN la nouvelle revue de l'esprit paysan | Nourrir la planète... autrement | Scoop.it
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Via Marché sur l'eau
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OGM : le Haut Conseil des biotechnologies réfute les conclusions du Pr Séralini

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Le Haut Conseil des biotechnologies a estimé qu'il n'y avait "pas de causalité entre les événements observés et la consommation de maïs NK603, traité ou non avec l'herbicide Roundup".
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Les champs du possible ou produire autrement version INRA officielle...

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Le dossier de ce nouveau numéro, Les champs du possible, est consacré aux recherches menées par l'Inra sur l’expérimentation système, un concept devenu incontournable pour concevoir, expérimenter et évaluer de nouveaux systèmes agricoles pour...
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Entomologie et agriculture bio

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Symposium: 1-2 Nov. 2012 Au programme: - Stuart Hill - Chair of Social Ecology, University of Western Sydney (Australie) - Steve Wratten – Chercheur en «ecological engineering» (Nouvelle-Zéla...
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Grass-fed beef in more pastures and on more plates

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Consumers embrace cattle raised in pastures as questions are raised about health, environmental impact of feedlots.

Via Cathryn Wellner
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