Nos Racines
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Curation autour de la généalogie, du patrimoine et des archives, du centenaire de la guerre de 14-18 et plus encore
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Saveurs des tranchées : Les petits plats de la Grande Guerre
- RTBF 14-18

Saveurs des tranchées : Les petits plats de la Grande Guerre<br/>- RTBF 14-18 | Nos Racines | Scoop.it
Carlo et Tatiana ont relevé le défi de cuisiner comme en 14-18 ! Ils cuisineront des recettes issues de livres ou de manuscrits d’époque, afin de retrouver le goût d’antan, … avec quelques surprises, une touche de modernité et des astuces cuisine. Destiné à la classe populaire ou à la bourgeoisie belge, ces livres et manuscrits expliquaient comment s’alimenter en tant de disette, comment conjuguer une alimentation économe, nutritive et savoureuse à la fois. Bon appétit!
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Objets et ustensiles de la cuisine - Passion Provence

Objets et ustensiles de la cuisine - Passion Provence | Nos Racines | Scoop.it

La cuisine est le lieu où l'on fait le feu, où l'on prépare les repas, où l'on effectue les petits travaux, où l'on reçoit ses amis pour la veillée, c'est donc là que se trouvent rassemblés la plupart des objets usuels de la maisonnée.

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