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Halte au gaspillage alimentaire
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Andros veut concurrencer Nutella

Andros veut concurrencer Nutella | non au gaspillage | Scoop.it
Andros débarque au rayon des pâtes à tartiner pour tenter de concurrencer Nutella. Son offre reprend d’ailleurs les codes du leader.

Via Paul-Jean Ricolfi, CDI ENILV
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Plan antigaspillage : « Manger c’est bien, jeter ça craint » - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt

Plan antigaspillage : « Manger c’est bien, jeter ça craint » - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | non au gaspillage | Scoop.it
Guillaume Garot, ministre délégué à l'agroalimentaire, a annoncé un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire.
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Les nourritures des restes

Les nourritures des restes | non au gaspillage | Scoop.it

Alors qu’un milliard de personnes souffre aujourd’hui de malnutrition, environ 30% de la production alimentaire mondiale est systématiquement jeté.

Cette semaine, On ne parle pas la bouche pleine ! ouvre la cuisine des restes et reçoit à sa table l’auteur et activiste anglais Tristram Stuart, organisateur d’un grand banquet de déchets le 13 octobre sur le parvis de l’Hôtel de ville à Paris. Préfacier du livre La grande (sur-)bouffe de Bruno Lhoste, il apparaît dans le documentaire Global Gâchis diffusé le 17 octobre sur Canal +.


Via celyagd, mathgon
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Menus Santé : accommodez vos restes en un tournemain

Menus Santé : accommodez vos restes en un tournemain | non au gaspillage | Scoop.it
Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour accomoder vos restes.…

Via Planete-Elea
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INSOLITE • Gaspillage alimentaire : l'appli qui donne vos restes - Courrier International

INSOLITE • Gaspillage alimentaire : l'appli qui donne vos restes - Courrier International | non au gaspillage | Scoop.it
INSOLITE • Gaspillage alimentaire : l'appli qui donne vos restes
Courrier International
LeftoverSwap cible géographiquement offre et demande, pour que les reliefs de repas circulent dans un rayon restreint.
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Consommation : Plats préparés : l'origine des viandes bientôt étiquetée

Le ministre délégué à la Consommation s'est dit favorable à l'amendement sénatorial imposant l'étiquetage de l'origine de la viande dans les plats préparés.
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Halte au gaspillage alimentaire ! 19, 20 et 22 novembre

Halte au gaspillage alimentaire ! 19, 20 et 22 novembre | non au gaspillage | Scoop.it

Une série d'évènements pour lutter contre le gaspillage alimentaire : cours de "cuisine des restes", conférence "Moi, je cuisine les fanes !" et atelier d'échange "Contre le gaspillage, quelles solutions ?"


Via Disco Soupe
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FAO : 750 milliards de dollars de nourriture gaspillée par an !

FAO : 750 milliards de dollars de nourriture gaspillée par an  ! | non au gaspillage | Scoop.it
Chaque année, la nourriture produite sans être consommée engloutit un volume d'eau équivalant au débit annuel du fleuve Volga en Russie.

Via Disco Soupe
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Disco Soupe's curator insight, September 12, 2013 8:17 AM

Produire de la nourriture sans la consommer, ce n'est pas "juste" gaspiller des ressources qui pourraient nourrir des millions d'humains, c'est aussi jeter l'argent par les fenêtres de la planète. Beaucoup, beaucoup d'argent...