Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation
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Actualités sur l'agroalimentaire, les GMS et les marques
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Les 10 chiffres clés du secteur de l'agroalimentaire - RegionsJob

Les 10 chiffres clés du secteur de l'agroalimentaire - RegionsJob | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Le secteur agroalimentaire en France est le 1er secteur industriel français en termes d’emplois et de chiffre d’affaire. Mais c’est aussi un secteur qui connait régulièrement des crises, et qui tend à perdre du terrain au niveau mondial. Petit aperçu du secteur en 10 chiffres clés.
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Le procédé par Hautes Pressions appliqué aux produits carnés

Le procédé par Hautes Pressions appliqué aux produits carnés | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Effets des Hautes Pressions sur les produits carnés : développement industriel et potentialités

Le procédé par Hautes Pressions connaît une croissance importante dans le domaine agroalimentaire depuis le début des années 1990. Cet article propose une synthèse de l'effet du procédé par Hautes Pressions sur les produits carnés et son développement industriel.
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La restauration collective devra introduire 20% de produits bio dans ses menus

La restauration collective devra introduire 20% de produits bio dans ses menus | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
La restauration collective devra à l'avenir faire davantage de place aux produits bio ou locaux. L'Assemblée nationale a en effet voté le 23 novembre une disposition qui impose l'introduction de 40% de produits locaux ou de saison, et 20% d
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Open Agrifood : La filière agroalimentaire en quête de sens

Open Agrifood : La filière agroalimentaire en quête de sens | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Revue hebdomadaire. Actualités agricoles, informations techniques : bases de données des entreprises, petites annonces, liste des salons et informations pour l'abonnement.
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Distribution : le gaspillage alimentaire pourrait être réduit de 300.000 tonnes par an

Distribution : le gaspillage alimentaire pourrait être réduit de 300.000 tonnes par an | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
SOCIÉTÉ - Avec des actions "simples et efficaces", "avec des coûts peu engageants", la grande distribution pourrait économiser un grand nombre de repas qui partent aujourd'hui à la poubelle.
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Téléchargez gratuitement la 9ème édition du Livre blanc de l’export et découvrez les pays phares et les nouvelles opportunités de marchés !

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Gaspillage alimentaire: dix initiatives testées en France

Gaspillage alimentaire: dix initiatives testées en France | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Moins de produits dans les rayons, un bac dédié aux légumes abimés, un coach "anti-gaspi": la distribution, avec quelques gestes souvent peu coûteux, pourrait selon l'Ademe réduire son gaspillage alimentaire de 300.000 tonnes par an et économiser 700 millions d'euros
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Agroalimentaire : Les exportations européennes battent un record

Agroalimentaire : Les exportations européennes battent un record | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
La Commission européenne annonce ce 15 novembre 2016, que les exportations agroalimentaires de l’Union européenne ont atteint 11,5 milliards d’euros en septembre, dépassant de 500 millions d’euros leur niveau de l’an dernier.
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7 campagnes d'affichage digital innovantes

7 campagnes d'affichage digital innovantes | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Le média affichage se réinvente en permanence grâce au digital. Tour du monde des meilleures campagnes Digital Out Of Home, sélectionnées par l'agence Biborg.
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Innovation : les 6 tendances 2017, selon Mintel / À la une - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Innovation : les 6 tendances 2017, selon Mintel / À la une - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
L’agence Mintel s’est prêtée au jeu de l’identification des futures tendances qui vont marquer l’innovation en 2017. Le spécialiste des études de marché propose une lecture à l’échelle mondiale, mettant en évidence de grands axes structurants, qu’il faut nécessairement adapter aux spécificités locales. D’autant que l’étude pilotée par le bureau de Chicago de Mintel adopte une couleur très anglo-saxonne.
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Leclerc prend les devants sur les dangers potentiels du carton recyclé / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Leclerc prend les devants sur les dangers potentiels du carton recyclé / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Leclerc prend le problème des emballages potentiellement cancérigènes "très au sérieux". Certains cartons recyclés contiennent en effet des traces d'hydrocarbures (liées à leur première vie) qui ne doivent pas entrer en contact avec les aliments. Le distributeur va notifier à ses fournisseurs, y compris à marque nationale, sa décision de bannir tous les emballages à risque de ses rayons.
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Un 'meilleur ouvrier de France' décerné en restauration collective

Un 'meilleur ouvrier de France' décerné en restauration collective | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Le secteur de la restauration collective s'est réjoui jeudi de la création de la classe "restauration collective" au concours "un des meilleurs ouvriers …
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Progression spectaculaire de la production agroalimentaire bio en 2015 | Les Marchés

Progression spectaculaire de la production agroalimentaire bio en 2015 | Les Marchés | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
D’après une enquête menée par Asterès pour Natexbio auprès d’un échantillon représentatif d’entreprises, le chiffre d’affaires bio des transformateurs a augmenté de 14%...
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Le plan de Carrefour pour doper les visites en magasins / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Le plan de Carrefour pour doper les visites en magasins / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Plusieurs présentations en interne, dont Linéaires a eu écho, laissent entrevoir le cap que Carrefour s'est fixé pour les années à venir. La priorité : doper le trafic dans ses points de vente. Détail des moyens que le distributeur met en œuvre pour y parvenir.
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L’élevage contribue à la production durable de protéines

L’élevage contribue à la production durable de protéines | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
La contribution réelle des animaux d’élevage à la production de protéines doit s’évaluer en tenant compte des protéines végétales qu’ils consomment et qui pourraient être directement consommées par l’homme

L’affirmation selon laquelle l’alimentation animale est en compétition avec l’alimentation humaine, doit être fortement nuancée par le fait qu’une grande partie des protéines consommées par les animaux ne peuvent pas être consommées directement par l’homme et que les protéines animales ont une valeur nutritionnelle plus élevée. La production de viande valorisant beaucoup d’herbe est peu en compétition avec l’alimentation humaine voire même peut contribuer positivement à la sécurité protéique. Les marges de progrès pour accroitre l’efficience des productions animales sont discutées dans cet article.
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Agriculture biologique : "grandir vite et bien !" | Alim'agri

Agriculture biologique : "grandir vite et bien !" | Alim'agri | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
La 9e édition des Assises nationales de l'Agence Bio, qui s'est tenue le 14 novembre 2016 à Paris, regroupait les professionnels du secteur. L'occasion pour eux de répondre à la question « Comment grandir vite et bien ? ». Car l'agriculture biologique en France va bien, voire très bien.
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La flambée du prix des poissons menace les fabricants de conserves

La flambée du prix des poissons menace les fabricants de conserves | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Les prix d'achat des maquereaux, sardines et thons ont augmenté de 25 % à 50 %.Les industriels demandent qu
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#Agro - Où exporter en 2017 : les tendances phares de l’agroalimentaire

Entretien avec Ludwig Pereira, Ingénieur Grands comptes, Business France Téléchargez gratuitement notre guide : http://bit.ly/Ou-exporter-2017
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Inra : L’agroalimentaire réaffirmé dans la nouvelle feuille de route

Inra : L’agroalimentaire réaffirmé dans la nouvelle feuille de route | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Alors directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Philippe Mauguin (en photo) avait présenté devant le Parlement ses priorités pour l’Inra cet été.
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Le marketing de Michel et Augustin : l'agroalimentaire 3.0 | Agence web 1min30, Inbound marketing et communication digitale 360°

Le marketing de Michel et Augustin : l'agroalimentaire 3.0 | Agence web 1min30, Inbound marketing et communication digitale 360° | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Michel et Augustin a choisi d’axer sa stratégie sur un marketing 3.0 en écartant l'outbound trop coûteux. Mais comment ?
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Auchan et Intermarché testent un robot assistant de courses / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Auchan et Intermarché testent un robot assistant de courses / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it

Après l'avoir expérimenté au Portugal, pays où il est né, Auchan et Intermarché testent WiiGo en France. Ce robot est capable de suivre un client en portant à sa place un sac de courses. Dès 2015, Intermarché Portugal avait participé au développement de ce nouveau robot, mis au point par la société Follow Inspiration, en essuyant les plâtres d'une première version de la machine.

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Trois stratégies de l'agroalimentaire… et leurs limites

Trois stratégies de l'agroalimentaire… et leurs limites | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Les géants de l'agroalimentaire élaborent des stratégies actives pour délaisser le maelstrom compétitif de l'offre généraliste et chercher à se différencier.
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Les bouteilles alimentaires opaques, une illustration des dérives du système de recyclage

Les bouteilles alimentaires opaques, une illustration des dérives du système de recyclage | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
Les bouteilles de lait ne seront bientôt plus recyclables. C’est officiel
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[Elections US] Quel impact pour l'agroalimentaire français ? - ANIA

[Elections US] Quel impact pour l'agroalimentaire français ? - ANIA | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
L'ANIA fait le point sur l'impact des dernières élections présidentielles aux USA sur le secteur agroalimentaire français.
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Négociations commerciales : Les industriels restent vigilants

Négociations commerciales : Les industriels restent vigilants | Agroalimentaire Distribution Marketing et Alimentation | Scoop.it
L’Association nationale des industries alimentaires (Ania) salue la volonté des grands distributeurs de s’engager dans des relations commerciales « plus respectueuses et plus apaisées » que lors des années précédentes. Les enseignes membres de la FCD (Casino, Carrefour, Système U, Auchan, Metro, Cora) ont en effet signé une charte en ce sens en octobre. Quant aux autres, l’Ania les invite à rejoindre cette initiative, dans son communiqué du 7 novembre 2016.
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