Nuevo sistema para detectar la 'Listeria' en superficies industriales | nessy | Scoop.it

Investigadores del proyecto europeo Biolisme han desarrollado un prototipo que detecta de forma rápida y sencilla la bacteria de la listeriosis, una infección alimentaria, en los equipos de las industrias de alimentación. Ainia centro tecnológico lidera la iniciativa.


Via Manuel Sánchez