Naturalité-Santé
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PerlAmande propose de nouvelles purées d'amande

PerlAmande propose de nouvelles purées d'amande | Naturalité-Santé | Scoop.it
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Innovation pour manger plus de légumes

Fruit Logistica 2014 : la firme italienne Aureli Mario innove en proposant une nouvelle manière de consommer des légumes : les chapelures de légumes
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Légumerie Ambulante's curator insight, November 11, 2014 3:50 AM

A La Légumerie nous avions déjà les confettis de légumes :)

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Journées Aliments & Santé 2014 : concilier durabilité et alimentation-santé.

Journées Aliments & Santé 2014 : concilier durabilité et alimentation-santé. | Naturalité-Santé | Scoop.it
La Rochelle a accueilli la 10e édition des Journées Aliments & Santé, placée sous le signe de l'innovation durable et destinée à apporter un éclairage sur les attentes des consommateurs, les évolutions réglementaires, les enjeux d'étiquetage et de communication, les ingrédients. Aperçu sur les enseignements de la conférence d’ouverture…
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Le nouveau lait Caillé de la laiterie Le Gall

Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur's insight:

À l’approche du Ramadan 2014, la laiterie Le Gall lance trois déclinaisons de lait aux qualités probiotiques, dont le Lait Raïb signifiant "lait Caillé".

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Tendances Nutrition: Les smoothies des Découvertes de Gaspard

Tendances Nutrition: Les smoothies des Découvertes de Gaspard | Naturalité-Santé | Scoop.it
Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur's insight:
Les Découvertes de Gaspard est une marque de Forezia qui offre une gamme de jus de fruits et de smoothies 100% fruits, 100% naturels. Son leitmotiv : respecter les qualités originelles des fruits.Sa particularité : la pascalisation, une technique de stabilisation à froid qui utilise les hautes pressions. Cette technique permet de conserver le goût et les bienfaits d'un jus tout juste pressé, sans additifs ni conservateur. 
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Alimentation infantile : des pots en verre pour une image « fait maison » - Agro Media

Alimentation infantile : des pots en verre pour une image « fait maison » - Agro Media | Naturalité-Santé | Scoop.it
Les pots en verre sont évocateurs des aliments « fait maison » pour les consommateurs. Aux industriels d'en tirer parti, estime Owens-Illinois, entreprise spécialisée dans l'emballage verrier.
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Tendances Nutrition: La Tourangelle sort trois nouvelles huiles

Tendances Nutrition: La Tourangelle sort trois nouvelles huiles | Naturalité-Santé | Scoop.it
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KeyTrends Omega 3

KeyTrends Omega 3 | Naturalité-Santé | Scoop.it
Nutrition Insight.com is edited and hosted by CNS Media BV, Arnhem, The Netherlands, the leading international publisher on food-ingredient and food product development
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Innocent se lance vers la santé

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La célèbre marque de smoothies Innocent, déjà positionnée sur la naturalité, lance une nouvelle gamme de jus à valeur santé.

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Des champignons sur du marc de café, futur bonheur des chefs étoilés - 20minutes.fr

Des champignons sur du marc de café, futur bonheur des chefs étoilés - 20minutes.fr | Naturalité-Santé | Scoop.it
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Japanese Secrets : la nouvelle gamme minceur de Gerlinéa

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Celnat propose des préparations pour Galettes Bio

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Celnat propose 7 nouvelles recettes de préparation pour galettes :les Galettines aux protéines végétales jouent sur la complémentarité des céréales et des légumineuses ;les Galettines au son d'avoine qui contiennent des fibres.
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Les jus de fruits aident à atteindre ses besoins nutritionnels

Les jus de fruits aident à atteindre ses besoins nutritionnels | Naturalité-Santé | Scoop.it
(Relaxnews) - Il n'y a pas de doute pour les Français : les jus de fruits sont bons pour la santé (81%) et représentent une solution pratique pour consommer une portion de fruit (40%), selon une récente étude CSA pour Unijus. Pour rappel, le Pro...
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themavision.fr - Les "super-aliments" venus d'ailleurs : nouvelles stars de demain ?

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Après le goji, l'açaï, le ginseng, la cranberry ... de nouveaux végétaux fonctionnels aux appellations exotiques et dépaysantes comme le konjac, le chia, ou encore le yuzu arrivent avec force sur le devant de la scène agroalimentaire européenne.
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Tendances Nutrition: Les nouveaux laits de coco d'Ecomil

Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur's insight:

Après avoir lancé en début 2014 le lait de coco Bio pour la cuisine, EcoMil poursuit son innovation en lançant deux nouveaux laits de coco à boire.

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Le Gomasio de la mer, l'alternative au sel de Jean Hervé

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Pâte sablée Marie "Tout simplement" : une pâte à dérouler simple

Pâte sablée Marie "Tout simplement" : une pâte à dérouler simple | Naturalité-Santé | Scoop.it
Marie lance de nouvelles pâtes à dérouler de la gamme "Tout simplement" : place à la pâte sablée en 2014. Pâte sablée Marie avec la gamme Tout simplement M
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Les Chips de Lentilles de CoFresh

Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur's insight:

La société Britannique CoFresh présentera son innovation lors du salon international "Le monde de la Marque distributeur" qui se déroulera les 20 et 21 Mai prochain.
Son innovation est des chips de lentilles, produites à base de lentilles.

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Boulghour, quinoa, épeautre, sarrasin etc. : le match des céréales branchées

Boulghour, quinoa, épeautre, sarrasin etc. : le match des céréales branchées | Naturalité-Santé | Scoop.it
Les habitudes alimentaires tendant à se diversifier, de nouvelles petites graines sont apparues dans nos assiettes. Toutes n'ont cependant pas les mêmes vertus nutritionnelles.
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Des produits à base d'insectes de la société Micronutris

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Des soupes et desserts fruités signés "La compagnie du cottage"

Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur's insight:
Les fruits et légumes utilisés sont issus majoritairement de producteurs locaux (à 80 %) et évoluent au cours des saisons. Ils sont transformées directement dans leur atelier de production . Les produits sont 100 % naturels : les conservateurs, colorants et additifs n’ont pas leur place dans les recettes.
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YéO évince les additifs des yaourts / Ingrédients - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

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Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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