#Rennes - Responsable Travaux (Rénovation- Extension Enseigne Cormmerciale ) (H/F) - Atlantis RH | mohammed _ingenieur | Scoop.it
Rattaché au Directeur Technique, vous êtes responsable sur votre périmètre du suivi des travaux et vous participez activement aux missions annexes (achats non alimentaires). Vos missions principales : Travaux : - Travailler avec les cabinets d'architectes - Définir et proposer avec eux des plans d'aménagement intérieur et extérieur - Établir le coût global de l'ensemble des projets (travaux, matériels, design intérieur et extérieur) - Rédiger et contrôler les appels d'offres . Négocier et valider les marchés de travaux avec les entreprises. - Planifier et coordonner l'ensemble des travaux de création ou rénovation des restaurants avec la Direction Générale et les architectes. - Organiser et participer aux réunions de chantiers - Etre le garant du respect des devis et de la réalisation des travaux et du concept. - Etre le garant du respect des normes Missions annexes : - Participation aux achats et à l'évolution des matériels, EPI. - Recherche d'entreprises - Adaptation des produits aux besoins des enseignes et des possibilités de mutualisation - Participation à la négociation des prix