Midi Pyrénées
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Pourquoi les vraies boulangeries disparaissent

Pourquoi les vraies boulangeries disparaissent | Midi Pyrénées | Scoop.it

Selon les chiffres officiels de la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Haute-Garonne, il y avait 177 boulangeries à Toulouse, en 2012. En 2004, elles étaient 210. Une perte de 16 % en 8 ans, soit le plus fort recul parmi l’ensemble des commerces de proximité dans la Ville rose, devant les boucheries (-14 %) et les fleuristes (-14 %). Les explications de Daniel Mériot, boulanger à Fenouillet et président de l’Union départementale des boulangers pâtissiers de Haute-Garonne.

 


Via Franck Dupessey Pro
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Raphael Souchier's curator insight, October 15, 2013 7:58 AM

Face à la pessison de la concurrence, s'adapter et offrir produits et service de qualité.

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« La vraie vie des Toulousains » en vidéo

« La vraie vie des Toulousains » en vidéo | Midi Pyrénées | Scoop.it
C’est la vidéo qui cartonne à Toulouse depuis samedi soir et qu’on se repasse d’ami en ami. Lancée sur YouTube par deux comédiens de café-théâtre, «La vraie vie des Toulousains» a été visionnée en moins de 48 heures plus de 42 000 fois, relayée ...
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Les chefs de Midi-Pyrénées régalent New York

Les chefs de Midi-Pyrénées régalent New York | Midi Pyrénées | Scoop.it
Bryant Park, neuf heures, hier… Le chef Pierre Landet, les traits un peu tirés, arrive pour préparer le traditionnel cassoulet et les assiettes de piperade de lieu jaune, deux recettes réalisées pour représenter la région Midi-Pyrénées pendant le ...
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Les vins du sud-ouest soutiennent le lancement du site cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr

Les vins du sud-ouest soutiennent le lancement du site cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr | Midi Pyrénées | Scoop.it

L’organisation nationale Vin&Société lance une campagne de mobilisation nationale : cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr, soutenue par l’interprofession des vins du sud-ouest (IVSO).

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Toulouse – Bornes de recharge et autopartage électrique investissent la ville rose

Toulouse – Bornes de recharge et autopartage électrique investissent la ville rose | Midi Pyrénées | Scoop.it
Toulouse profite de la semaine européenne de la mobilité pour marquer son engagement dans l’électro-mobilité en lançant deux projets d’expérimentation portant sur les bornes de recharge et l’autopartage électrique en partenariat avec EDF, ERDF,...

Via Maxime Audi
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Une campagne sur le «bio et local» dans toute l'Ariège pour consommer autrement

Une campagne sur le «bio et local» dans toute l'Ariège pour consommer autrement | Midi Pyrénées | Scoop.it
Une campagne sur le «bio et local» dans toute l'Ariège pour consommer autrement
Olivier Hue's insight:

Le Civam Bio 09 présidé par Frédéric Cluzon, groupement des agriculteurs biologiques de l’Ariège, a pour objectif de développer une agriculture biologique locale et équitable.

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La Région Midi-Pyrénées pilote des 1ères Rencon...

La Région Midi-Pyrénées pilote des 1ères Rencon... | Midi Pyrénées | Scoop.it
"La Région Midi-Pyrénées est, depuis plus de 10 ans, dans le peloton de tête des Régions françaises pour les politiques de développement durable et la production d’énergie renouvelable." (La Région Midi-Pyrénées pilote des 1ères...

Via ARPE, algrappe
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Des start-up aux Journées du Patrimoine, l'entrepreneuriat vu de l'intérieur

Des start-up aux Journées du Patrimoine, l'entrepreneuriat vu de l'intérieur | Midi Pyrénées | Scoop.it

Boris Mounet (à droite) et Fabien Millerand, cofondateurs de MeetMyDesigner

Les start-up s’approprient les Journées du Patrimoine ! À partir de demain et jusqu’au 14 septembre, 200 start-up françaises ouvrent leurs portes au grand public. Elles sont une cinquantaine en Midi-Pyrénées à se prêter au jeu, afin de "mettre en valeur la jeunesse, les talents, la force vive du pays" selon Boris Mounet, cofondateur de MeetMyDesigner, basée à Labège. Il est l'un des portes-paroles de l'événement en Midi-Pyrénées. Interview.

 

Les Journées du Patrimoine des Start-Up prennent le contre-pied de la manifestation traditionnelle, pourquoi ?
Nous partons du principe selon lequel le patrimoine de la France c’est aussi sa jeunesse, ses talents, son dynamisme, ses entrepreneurs. Les start-up sont la force vive du pays et méritent de présenter leur activités. Il s'agit de mettre en lumière des innovateurs brillants, mais méconnus. C’est une opportunité de montrer notre travail : non, les jeunes qui travaillent dans les start-up ne sont pas tous des geeks ! D’ailleurs, le mot même de start-up est méconnu du grand public. Nous manquons de visibilité, et c’est un travail de pédagogie. En Midi-Pyrénées, nous sommes à peu près 50 à ouvrir nos portes lors d’ateliers, de soirées d’échanges. Nous espérons environ 1 000 visiteurs.

Les start-up de Midi-Pyrénées sont pourtant bien valorisées ?
C’est vrai que nous sommes bien lotis car l’Incubateur, la TIC Valley ou encore la Cantine font un gros travail de valorisation des jeunes pépites. Mais, au-delà des frontières de Midi-Pyrénées, tout s’arrête. Or, nous avons vocation à nous implanter au niveau national, voire international. Pour faire parler de nous, il faudrait un budget RP, un budget digital, que les start-up n’ont pas. Les JPDS sont gratuites et permettront non seulement au grand public mais aussi aux investisseurs, aux stagiaires, aux business angels, de venir nous rencontrer de façon informelle. Il y a un petit côté business dans tout ça.


Via Jacques Le Bris
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Midi Pyrénées pilote pour le choc de simplification

Midi Pyrénées pilote pour le choc de simplification | Midi Pyrénées | Scoop.it
Le choc de simplification testé en Midi Pyrénées.
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Abattage massif de platanes sur le canal du Midi

Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, le canal du Midi continue de perdre ses platanes en raison de la persistance du chancre coloré, un champignon arrivé des Etats-Unis en 1942 par le port de Marseille.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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3e Forum économique de Toulouse : l'esprit entrepreneurial au cœur des débats

3e Forum économique de Toulouse : l'esprit entrepreneurial au cœur des débats | Midi Pyrénées | Scoop.it

Il s'est imposé comme un temps fort de la vie économique toulousaine : le Forum économique de la CCI tiendra le 26 septembre sa 3e édition, à la Cité de l'entreprise, à Entiore.


Via Jacques Le Bris
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Le Conseil Régional Midi-Pyrénées soutient les Scop

Le Conseil Régional Midi-Pyrénées soutient les Scop | Midi Pyrénées | Scoop.it
Depuis plusieurs années, le Conseil Régional de Midi-Pyrénées accompagne les porteurs de projets et soutient les structures en place dans leur développement.
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Un nouveau portail web pour ToulÉco

Un nouveau portail web pour ToulÉco | Midi Pyrénées | Scoop.it

A partir du 3 septembre 2013, ToulÉco change de peau. Une évolution nécessaire pour accompagner la croissance du portail d’informations économiques toulousain et de ses sites filles. 


Via Jacques Le Bris
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Limitations de vitesse : l'imbroglio toulousain

Limitations de vitesse : l'imbroglio toulousain | Midi Pyrénées | Scoop.it
De la rocade à l’hypercentre on compte six limitations de vitesse différentes. Un vrai casse-tête pour les Toulousains. Le code de la route façon toulousaine, mode d’emploi ! En centre-ville ou sur la rocade, bienvenue dans la jungle des ...
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Midi-Pyrénées en retard pour le dépistage du cancer du sein - France 3 Midi-Pyrénées

Midi-Pyrénées en retard pour le dépistage du cancer du sein - France 3 Midi-Pyrénées | Midi Pyrénées | Scoop.it
Selon les chiffres de l'agence régionale de santé, la région midi-Pyrénées se situe en dessous de la moyenne nationale des dépistages du cancer du sein. Des chiffres très inégaux selon les départements et qui peuvent être nuancés.
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Top Economique 2014 : le classement des entreprises en Midi-Pyrénées

Top Economique 2014 : le classement des entreprises en Midi-Pyrénées | Midi Pyrénées | Scoop.it
Top Economique 2014: le classement des entreprises en Midi-Pyrénées
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Un Pass coworking à Toulouse

C’est une première dans la Ville Rose. La Cantine et La Serre s’associent pour proposer un Pass coworking et favoriser les synergies entre l’économie numérique et l’économie solidaire et créative.

A Toulouse où les adeptes du coworking sont de plus en plus nombreux, La Cantine et La Serre lancent une initiative inédite et originale. Concrètement, les travailleurs nomades de la Ville Rose (étudiants, porteurs de projets, indépendants…) vont pouvoir bénéficier du Pass coworking Toulouse leur permettant de naviguer entre deux sites de travail : La Cantine (27 rue d’Aubuisson, dans le quartier Saint-Aubin), lieu d’échange et d’expérimentation autour du numérique et de l’innovation, et la Serre (27bis allées Maurice Sarraut, dans le quartier Saint-Cyprien), premier espace toulousain dédié à l’éco-entreprenariat et au design responsable.

Plus de rencontres = plus de créativité

L’un des principaux objectifs de cette initiative est de favoriser les synergies entre l’économie numérique et l’économie collaborative et créative. Sur ce thème, un Speed-dating réunira des coworkers de La Cantine et de La Serre, le mardi 1er octobre à 11h30 à La Serre, à l’occasion de la conférence de presse de lancement du Pass coworking Toulouse.

Chantal Delsouc, MID e-news


Via Jacques Le Bris
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Depuis Toulouse Labège, les jeunes pousses de la TIC Valley ont déjà levé 30 millions d'euros

Depuis Toulouse Labège, les jeunes pousses de la TIC Valley ont déjà levé 30 millions d'euros | Midi Pyrénées | Scoop.it
Un an quasiment jour pour jour après son installation dans ses nouveaux locaux, la TIC Valley a présenté son bilan en même temps que ses nouveaux projets : le lancement de la Passerelle et de la première édition de l'Innovation Day.

Via Mohamed Kaâniche
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A la découverte des fermes bio du lot

A la découverte des fermes bio du lot | Midi Pyrénées | Scoop.it
À l’initiative de LotABné, des fermes bio du Lot ouvrent leurs portes jusqu’au 6 octobre. L’occasion pour les consommateurs de rencontrer les producteurs sur leurs terres. «Bio et local, c’est l’idéal.» Tel est le slogan déniché par LotABné dans ...
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À Toulouse Labège, une Terre de Pastel, pour l'esprit et le corps

À Toulouse Labège, une Terre de Pastel, pour l'esprit et le corps | Midi Pyrénées | Scoop.it
Un muséum, un spa, une boutique : le grand complexe Terre de Pastel a ouvert ses portes en juin à Labège.
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Avec ses QR codes, Chèque Déjeuner déploie de nouveaux services dans les restaurants toulousains

Avec ses QR codes, Chèque Déjeuner déploie de nouveaux services dans les restaurants toulousains | Midi Pyrénées | Scoop.it
Les vitrines des restaurants toulousains évoluent. Les nouvelles vignettes du groupe Chèque Déjeuner arborent en effet un QR code, qui offre de nouvelles possibilités de communication aux restaurateurs.
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Toulouse/Blagnac : Andromède, premier écoquartier de la métropole

Toulouse/Blagnac : Andromède, premier écoquartier de la métropole | Midi Pyrénées | Scoop.it

Au Nord-Ouest de Toulouse, à cheval entre Blagnac et Beauzelle, la ZAC Andromède continue de recevoir ses premiers habitants sur 209 hectares... 


Via Jacques Le Bris
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En Midi-Pyrénées, des pépites émergent malgré la crise

Les disparités sont grandes entre les filières avec notamment une industrie portée par le succès de l’aéronautique et un secteur du BTP toujours en difficulté. Cependant, Midi-Pyrénées compte de nombreuses entreprises en forte croissance dans tous les secteurs.

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Rémi Roux, co-fondateur et gérant d’Ethiquable : « Le numérique est un levier du commerce équitable ! »

Rémi Roux, co-fondateur et gérant d’Ethiquable : « Le numérique est un levier du commerce équitable ! » | Midi Pyrénées | Scoop.it
Mid e-news - L'actualité des TIC dans le Sud-Ouest - Newsletter bi-mensuelle - Une édition de La Mêlée.
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Le "savoir-faire Toulouse Métropole", partout dans le monde

Le "savoir-faire Toulouse Métropole", partout dans le monde | Midi Pyrénées | Scoop.it
Vivre dans la métropole toulousaine, c'est vivre à l'heure de l'international. Car la métropole s'exporte partout dans le monde!
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