Michel et Augustin
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INTERVIEW avec Michel et Augustin, les trublions du goût :

http://assuredentreprendre.fr L'INVITÉ DU MOIS : "Michel et Augustin", les trublions du goût, fondateur de "Michel et Augustin", Les 2 bonshommes toqués réun...
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Michel et Augustin lance un concours pour... - Epicerie, alimentation

Michel et Augustin lance un concours pour... - Epicerie, alimentation | Michel et Augustin | Scoop.it
Industriels : Après le succès de l'édition 2013, Michel et Augustin relance un casting pour offrir un CAP pâtisserie. A la clé pour le... Contexte Entreprises Michel et Augustin, Epicerie, alimentation, Frais LS et produits surgelés ...
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Michel et Augustin, les enfants terribles de la bonne bouffe - Le Point

Michel et Augustin, les enfants terribles de la bonne bouffe - Le Point | Michel et Augustin | Scoop.it
Le Point
Michel et Augustin, les enfants terribles de la bonne bouffe
Le Point
Michel et Augustin, voilà deux prénoms désormais indissociables.
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Michel & Augustin muscle le yaourt grec / La vie des produits - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

Michel & Augustin muscle le yaourt grec / La vie des produits - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire | Michel et Augustin | Scoop.it

Michel & Augustin se satisferait bien d'un destin similaire à celui de Chobani aux Etats-Unis. Outre-Atlantique, Chobani s'est lancé en 2007 sur le yaourt à la grecque et a rapidement acquis un leadership incontestable devant les poids lourds du secteur, General Mills (Yoplait) et Danone. Ce grâce à une texture dense et à un très bon profil nutritionnel (plus riche en protéines, moins gras voire moins sucré).

En France, Michel & Augustin s'en inspire et propose des yaourts grecs sous deux parfums, miel et vanille infusée, disponibles en différents formats : 2 € à 2,30 € le pot de 150 g (réseaux snacking et RHF), 4,50 € à 5 € le pot de 500 g (GMS). Des lots de 2 x 150 g devraient également voir le jour courant 2013.

Le taux de matière grasse de la recette (5 g à 5,5 g pour 100 g de produit) se veut inférieur à la moyenne du segment, le taux de protéines (6,6 g à 6,7 g pour 100 g) a pour sa part été multiplié par deux.


Via Paul-Jean Ricolfi
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De New York à Michel et Augustin, la peu durable histoire du yaourt ...

De New York à Michel et Augustin, la peu durable histoire du yaourt ... | Michel et Augustin | Scoop.it
Il n'a rien de grec, rien de sain et rien de durable. Pourtant ce yaourt à l'image cool a séduit l'Amérique et vient de débarquer en France. « Notre (...)
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Retrouvez Michel et Augustin dans votre TGV ! | MARKETING PGC

Retrouvez Michel et Augustin dans votre TGV ! | MARKETING PGC | Michel et Augustin | Scoop.it
Michel et Augustin s'associe avec Cremonini Restauration (l'entreprise qui gère le catering à bord des trains en Europe) et le Secours Populaire dans une grande opération solidaire à bord des TGV français.
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Pinault croque 70 % de Michel et Augustin | Widoobiz

Pinault croque 70 % de Michel et Augustin | Widoobiz | Michel et Augustin | Scoop.it
Le groupe Artemis gratte à la porte des deux jeunes entrepreneurs et promet un investissement de 12 millions d'euros au cours des cinq prochaines années.
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Michel et Augustin : le goût de l'innovation - Orange Pro

Michel et Augustin : le goût de l'innovation - Orange Pro | Michel et Augustin | Scoop.it
Fondée par deux amis d'enfance, la PME Michel et Augustin s'attache depuis 8 ans à réveiller nos courses alimentaires et à donner du (@Michel_Augustin bien hâte de goûter ce riz au lait!!
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Michel & Augustin ouvre une Bananeraie à Lyon - Agroalimentaire - Rhône

Michel & Augustin ouvre une Bananeraie à Lyon - Agroalimentaire - Rhône | Michel et Augustin | Scoop.it

La marque de produits alimentaires Michel & Augustin (Boulogne-Billancourt/Hauts-de-Seine) devrait inaugurer le 15 novembre dans le centre-ville de Lyon un espace commercial et évènementiel de 100 m2. Mis en place sur le modèle de la "Bananeraie" déjà implantée à Boulogne-Billancourt, ce lieu accueillera des cycles de conférences, des animations, des cours de cuisines et des journées portes ouvertes permettant de découvrir les différents produits de l’enseigne. A l’ouverture de ce nouvel espace, Michel & Augustin disposera d’une équipe de cinq personnes à Lyon. "Lyon à la Belle Etoile" Cette implantation pourrait conduire à l’organisation d’un évènement en juin : les dirigeants de Michel & Augustin envisagent d’organiser, comme à Paris et Bordeaux l’année dernière, une soirée "Lyon à la Belle Etoile". Cette manifestation propose à un groupe d’inscrits de passer une nuit à la belle étoile dans un parc du centre-ville dans lequel est organisé une série d’animations.


Via Communication Agroalimentaire, Paul-Jean Ricolfi
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La famille Pinault croque la marque de biscuits Michel et Augustin

La famille Pinault croque la marque de biscuits Michel et Augustin | Michel et Augustin | Scoop.it

Michel et Augustin, les "trublions du goût", comme ils aiment à se qualifier, cherchaient du carburant financier pour alimenter le développement de leur marque agroalimentaire urbaine. Ils se sont tournés naturellement vers leur investisseur historique, Artémis : le holding de la famille Pinault vient de prendre 70 % du capital de la PME connue pour sa mousse au chocolat, ses yaourts et biscuits."L'opération s'est faite en deux temps", explique Augustin Paluel-Marmont, le cofondateur de l'entreprise, au côté de Michel de Rovira. Artémis a d'abord acheté les parts de la quarantaine d'actionnaires de la première heure, parents et amis de Michel et Augustin, pour simplifier le tour de table. Puis, la famille Pinault s'est engagée à injecter 12 millions d'euros. De quoi faire passer sa part de 25 % à 70 %, pour un investissement global de près de 20 millions d'euros. Les deux fondateurs conservent le reste, soit 30 % du capital.

 

Pour expliquer cet investissement des Pinault, dont les participations dans l'agroalimentaire se limitent à quelques grands crus, M. Paluel-Marmont évoque une rencontre. Celle de Patricia Barbizet, directrice générale d'Artémis, diplômée, comme Michel et Augustin, de l'école supérieure de commerce de Paris (ESCP).

 

 RACONTER UNE HISTOIRE

 

Artémis a donc très vite accompagné l'aventure de la PME, qui, selon ses deux cofondateurs, clôt "son chapitre un". Une première partie de l'histoire qui s'est déroulée sur huit ans. C'est en 2004 que le binôme, inspiré par Ben & Jerry's, la marque de glace américaine, décide de se lancer dans la création d'une marque agroalimentaire française.

Pour nouer immédiatement un contact avec le consommateur, ils choisissent de raconter leur histoire sur l'emballage de leurs produits. Le logo, où s'affiche le visage des protagonistes, est personnalisé. Les descriptions prennent un ton ludique. Les couleurs sont vives. De quoi attirer l'oeil dans des rayons surchargés.

Autre enjeu : comment faire parler d'une marque lorsque l'on dispose d'un budget de communication minimal face aux poids lourds de l'agroalimentaire ? Les deux fondateurs jouent à fond la carte de la médiatisation. Ils ne se lassent pas de raconter leur histoire. D'expliquer le choix d'Augustin de passer son CAP de boulangerie, puis leur projet initial de guide des boulangeries-pâtisseries, avant la confection à domicile de sablés livrés à l'épicerie du coin.

 

 DÉVELOPPER L'EXPORT

 

Autre pilier de la communication : la création d'événements. Comme la chasse au chameau dans les rues de Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine), où se situe le siège de la PME, ou une nuit à la belle étoile dans un parc de la ville. De quoi tourner des clips clin d'oeil, diffusés sur Internet. Les clients sont aussi conviés à des rencontres à la Bananeraie, nom donné au siège de l'entreprise. A l'affiche, lundi 8 juillet : le mathématicien français Cédric Villani.

L'élaboration des recettes est l'autre grand chantier de Michel et Augustin, qui a fait le choix de sous-traiter la fabrication auprès d'entreprises françaises.

Maintenant, comme le souligne M. Paluel-Marmont, "il faut ouvrir le chapitre deux. Nous devons accélérer le potentiel d'expression de la marque, en particulier à l'export". Michel et Augustin, à l'équilibre depuis deux ans, s'est donné comme objectif de faire passer son chiffre d'affaires de 25 millions attendus en 2013 à plus de 100 millions dans cinq ans, dont un quart à l'étranger. La PME, qui emploie 55 personnes, a renforcé récemment ses équipes commerciale et de direction pour accélérer le tempo.

Centré aujourd'hui sur la région parisienne, Michel et Augustin souhaite développer sa présence en grande distribution dans une dizaine de villes françaises. L'ouverture de deux petites "bananeraies" chargées d'ancrer localement la marque est envisagée. La PME veut aussi accélérer à l'international, après avoir mis un pied en Belgique, en Suisse, en Suède, mais aussi à Hongkong et à Singapour. Prochaine étape : les Etats-Unis. "Nous voulons donner envie au monde entier d'acheter des produits fabriqués en France", claironne M. Paluel-Marmont.


Via Aurélien Dalibert
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Michel et Augustin, une utilisation attractive des réseaux sociaux

Michel et Augustin, une utilisation attractive des réseaux sociaux | Michel et Augustin | Scoop.it
Michel et Augustin, la petite marque d'agro-alimentaire qui monte, vous étonne par sa communication amusante et addictive sur les réseaux sociaux.

Via coup d'oeil
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coup d'oeil's curator insight, July 26, 2013 1:04 PM

La marque Michel et Augustin a mis en place sur les réseaux une communication qui lui est propre, amusante, attractive, et presque addictive !

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Michel et Augustin : une marque, des ambitions

Michel et Augustin : une marque, des ambitions | Michel et Augustin | Scoop.it
Michel et Augustin – du nom de ses deux créateurs Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont –, jeune PME du secteur de l'industrie agroalimentaire, les gâteaux, les produits laitiers et apéritif...
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Michel et Augustin ….. Des petits biscuits qui ne manquent pas d'air ...

Michel et Augustin ….. Des petits biscuits qui ne manquent pas d'air ... | Michel et Augustin | Scoop.it
Michel et Augustin ….. Des petits biscuits qui ne manquent pas d'air et d'ambition …. 18 août 2013. Catégorie : Tendances · F&S Je les ai repérés il y a quelques jours au bout du monde, là où personne ne les attend, enfin, en tout cas dans ...
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Michel & Augustin à l'assaut d'un nouveau marché - Zepros

Michel & Augustin à l'assaut d'un nouveau marché - Zepros | Michel et Augustin | Scoop.it
Michel & Augustin à l'assaut d'un nouveau marché
Zepros
Avec cette nouveauté, les Trublions du goût s'attaque à un nouveau marché. En effet, les boissons réfrigérées à base de café sont une nouvelle façon de consommer du café.
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La famille Pinault prend le contrôle de Michel et Augustin

La famille Pinault prend le contrôle de Michel et Augustin | Michel et Augustin | Scoop.it
Artemis accroît sa participation de 25 à 70 % dans le capital de Michel et Augustin. Elle finance une augmentation de capital de 12 millions d’e...
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Twitter / Michel_Augustin: Notre Bananeraie à Lyon : ...

Twitter / Michel_Augustin: Notre Bananeraie à Lyon : ... | Michel et Augustin | Scoop.it
Notre Bananeraie à Lyon : à 2 pas de la marie du 4ème, du métro Crois-Rousse et du TRèS gros caillou ;) Ca promet ! http://t.co/gVwMpkUyYA
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