Méli-mélo de Melodie68
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Mon coup de gueule : 73 variétés de melons en 1900. Une seule en 2014 - Rue89

Mon coup de gueule : 73 variétés de melons en 1900. Une seule en 2014 - Rue89 | Méli-mélo de Melodie68 | Scoop.it
Les plantes que nous mangeons se ressemblent de plus en plus. Selon la FAO (Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture), 150 variétés de plantes seulement nourrissent la plus grande partie de l'humanité, alors que l'homme a cultivé jusqu'à 10 000 variétés différentes de légumes. Depuis le début du siècle dernier, les trois quarts environ de la diversité génétique des plantes cultivées ont été perdus à tout jamais.Haricot du Saint-SacrementEt à l'échelle de la France ? La...

Via Elisabeth Paul-Takeuchi
M.Odile V.'s insight:

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Une pomme de 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui

Mordre à pleines dents dans une pêche et avaler… de l’eau sucrée. Manger toujours plus, pour se nourrir de moins en moins. Tandis que, dans les pays développés, nos apports en calories augmentent, la plupart des aliments non transformés que nous consommons – fruits, légumes et céréales – deviennent des coquilles vides sur le plan nutritionnel.

Une dizaine d’études d’universités canadiennes, américaines et britanniques, publiées entre 1997 et aujourd’hui, font état d’une dégringolade de la concentration en nutriments dans nos aliments.

 

http://rue89.nouvelobs.com/2015/01/26/pomme-1950-equivaut-a-100-pommes-daujourdhui-257258

 

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L'UFC-Que choisir alarme sur la biorésistance des volailles

L'UFC-Que choisir alarme sur la biorésistance des volailles | Méli-mélo de Melodie68 | Scoop.it

L'association de consommateurs a constaté qu'un grand nombre de poulets et dindes disponibles dans nos boucheries et supermarchés présentent une résistance importante aux antibiotiques.

 

Encore trop de volailles présentent des bactéries résistantes à un ou plusieurs antibiotiques, révèle lundi l’association de consommateurs UFC-Que choisir, qui presse la France de «renforcer» la réglementation sur ce sujet de santé publique.

(...)


Via Build Green
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Coup de gueule :( et Dossier Spécial alimentation industrielle : La face cachée de l'industrie laitière - Les lapins en cage - Ferme des 1000 vaches -

Coup de gueule :( et Dossier Spécial alimentation industrielle : La face cachée de l'industrie laitière - Les lapins en cage - Ferme des 1000 vaches - | Méli-mélo de Melodie68 | Scoop.it

La face cachée de l’industrie laitière : un coût de 7,1 milliards d’euros pour la société

 

Le lait, c'est le champion des produits agro-alimentaires français. En bouteilles, en crèmes ou en fromages, il auréole les terroirs...

M.Odile V.'s insight:

En plus il rapporte et s’exporte. En consommer est vivement conseillé en matière de santé. Cette blanche réalité comporte pourtant des coûts cachés, ignorés des marchés, liés à un modèle de plus en plus intensif. Pollutions de l’eau, réchauffement climatique, précarité de l’emploi…

 

L’économie du lait coûte cher à la société et à l’environnement. Une étude inédite tente d’en calculer les impacts et de lancer le débat. Car, en bio ou en AOC, produire du lait bien moins cher est tout à fait possible. Enquête et animation vidéo à l’appui...

L'histoire de Marguerite, ou les impacts sociétaux de la filière lait française

Méta-étude sur la filière lait française qui investigue les problématiques clés, sociales comme environnementales, liées à la filière lait et chiffre ses principales externalités.


http://www.youtube.com/watch?v=47DpUwJ4ndY

 

+ sur http://www.bastamag.net/Des-prairies-au-caddie-le-prix

 

 

Autres dossiers et liens

 Alimentation Quelle agriculture pour demain ?Politique agricole Des paysans en grève de la faim pour soutenir une agriculture de proximitéPermaculture Une forêt comestible pour atteindre l’auto-suffisance alimentaire

 

***

Les lapins en cage : un élevage « choquant » qui reste méconnu

http://ecologie.blog.lemonde.fr/2014/10/23/les-lapins-en-cage-un-elevage-choquant-qui-reste-meconnu/

 

***

 Exclusif : Nous sommes entrés dans la ferme des 1000 vaches Et les portes s’ouvrent, celles de la plus grande ferme de France à Ducrat, près d’Abbeville. Derrière le projet «1 000 vaches» campe le procès de l’industrialisation de l’agriculture et la défense de la paysannerie traditionnelle. Ce que nous avons vu pose l’enjeu du lait le plus agro-industriel du pays. Une première.
VIDEO BAZIZ CHIBANE

 

http://www.dailymotion.com/video/x26x5hj_exclusif-nous-sommes-entres-dans-la-ferme-des-1000-vaches_news?start=4

 

Je dis STOP à tout ça dans quel monde vivons-nous ... ??????

 

Comment pouvons-nous tolérer de traiter des animaux de cette façon ???

 

Sommes-nous encore des êtres humains ou des bourreaux ???

 

En acceptant cela nous cautionnons ces pratiques barbares et inacceptables :( !!!!l

 

Je dis NON NON et NON jamais je n'accepterais cela. C'était mon coup de gueule du jour.

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