Il cioccolato fa bene alla linea | Med News | Scoop.it

L'indice di massa corporea (BMI) è un dato numerico che tiene conto del peso e dell'altezza di ogni soggetto: consente di stabilire il peso forma per ognuno di noi e si avvicina quindi al concetto comune di “buona linea”. Alcuni tipi di cioccolato, sebbene questo sia un alimento altamente calorico, sono noti per avere effetti benefici sulla salute - per esempio sulla pressione sanguigna e sul colesterolo - tanto quanto tuttavia se ne può diventare dipendenti.
Ora viene pubblicato uno studio secondo il quale mangiare cioccolato fa bene al nostro indice di massa corporea. Oltre mille adulti americani, non affetti da problemi cardiovascolari, hanno risposto a un questionario in merito alle loro abitudini alimentari e agli stili di vita; negli stessi è stato poi calcolato il BMI. Ne è risultato che chi mangia più frequentemente cioccolato, anche in assenza di un'aumentata attività fisica, presenta un indice di massa corporea più basso rispetto a chi è meno goloso di questo alimento.
Certamente il risultato è piuttosto eclatante. Ma non mancano alcune ombre su questo studio: primo fra tutti il fatto, ben noto negli studi clinici, che spesso le persone dicono qualche bugia in merito a quanto e come mangiano; inoltre, per ora solo pagando una quota si ha la possibilità di accedere ai dati grezzi della ricerca. Comunque, gli autori dello studio auspicano un vero trial clinico nel quale dare il cioccolato a un gruppo di persone, lasciando un altro gruppo con una dieta priva di cioccolato e andando a monitorare nel tempo il loro BMI. A noi per ora, non resta che avvicinarci alle vacanze pasquali con animo (forse) un po' più sereno.