MAREMMA MAGAZINE
Follow
3.7K views | +2 today
Rescooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta from Le Marche and Food
onto MAREMMA MAGAZINE
Scoop.it!

Broccoli strascinati o ripassati in padella - Dry-Sautéed Broccoli

Broccoli strascinati o ripassati in padella - Dry-Sautéed Broccoli | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it

The ripassare technique, perhaps the most common in central and southern Italian vegetable cookery, in which parboiled vegetables are then sautéed in garlic-infused oil. The result is a rather soft and mellow vegetable that readily absorbs the taste of its cooking medium. Today we will take a look at a technique (strascinati, literally “dragged”) where you simply skip the initial parboiling and sauté the vegetable—typically, broccoli—resulting in a much firmer texture and ‘nuttier’ more intense flavor. This technique, typical of Rome, though perhaps not the prettiest way to make broccoli, it is one of the tastiest.

Ingredients (serves 4-6 as a contorno or side dish)

1 head of broccoli
2-3 cloves of garlic, peeled and slightly crushed
Olive oil
Salt and pepper
Water or white wine
Peperoncino, to taste

Click on the photo for directions


Via Mariano Pallottini
more...
No comment yet.
MAREMMA MAGAZINE
Interesting updates by Patricia Favetta
Your new post is loading...
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#Uittip #Glasblazerij @GerardoCardinale

#Uittip #Glasblazerij  @GerardoCardinale | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#Journaliste #SaraFirth neemt ontslag: Wil geen leugens verspreiden voor #Poetin

#Journaliste #SaraFirth neemt ontslag: Wil geen leugens verspreiden voor #Poetin | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Sara Firth, een Londense journaliste van de Russische televisiezender Russia Today, heeft gisteren haar ontslag aangeboden. Op deze manier wil ze ...
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Sara Firth, een Londense journaliste van de Russische televisiezender Russia Today, heeft gisteren haar ontslag aangeboden. Op deze manier wil ze protesteren tegen de manier waarop over de vliegtuigramp in Oekraïne verslag wordt uitgebracht.


'Ik heb vandaag mijn ontslag aangeboden bij Russia Today. Ik heb groot respect voor velen van het team, maar ik kies voor de waarheid', schreef Firth gisteren op haar Twitter-account. 

De beslissing om bij de nieuwszender te stoppen, viel nadat een blogger één van haar collega's had beschuldigd van het verspreiden van leugens. Hij schreef dat RT-journaliste Polly Boiko 'geld aannam om de leugens van Poetin over de vliegtuigramp te verspreiden'. Boiko antwoordde met de vraag: 'Wat verspreid ik?' Waarop Firth in het gesprek stapt en 'leugens, lieverd' schrijft. 'We werken inderdaad voor Poetin', voegde ze er later aan toe. 'We worden dagelijks gevraagd om de feiten te negeren en de waarheid te verdoezelen. We nemen ons loon aan en in ruil moeten we zwijgen.' 

Russia Today verklaarde aan het Franse persbureau Agence France-Presse (AFP) dat Firth 'in een andere soort waarheid gelooft'. 'Wij baseren de waarheid op wat onze verslaggevers ter plaatse met hun eigen ogen zien, niet op wat er 's morgens in de kranten van Londen staat', aldus Anna Belkina, de woordvoerster van Russia Today.   

Niet de eerste keer
In maart nam reeds een andere journaliste van Russia Today ontslag. De Amerikaanse Liz Wahl die vanuit Washington werkte, had live op televisie haar ontslag aangeboden. Ze protesteerde zo tegen de Russische militaire actie op het Oekraïense schiereiland Krim. Wahl vertelde aan de kijkers dat ze 'niet kon werken voor een televisiezender die door de Russische overheid wordt gefinancierd en die de acties van Poetin goedpraat'.


more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#WC2014: Mesut #Ozil denies giving World Cup #bonus to children of Gaza, as the Arsenal star confirms he is funding surgeries for sick children in Brazil

#WC2014: Mesut #Ozil denies giving World Cup #bonus to children of Gaza, as the Arsenal star confirms he is funding surgeries for sick children in Brazil | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Mesut Özil has not given his World Cup bonus money to the children of Gaza despite reports claiming the World Cup winner had, after the Germany international cleared up the rumours by revealing he was funding sick children in Brazil to undergo surgery.
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#GSC Groningen Swim Challenge | Zwem kanker de wereld uit!!!

#GSC Groningen Swim Challenge | Zwem kanker de wereld uit!!! | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Met de Groningen Swim Challenge willen wij een uniek sportevenement organiseren waarbij we laten zien dat sport en plezier heel goed samen gaan met maatschappelijke verantwoordelijkheid. Met GSC willen we zoveel mogelijk geld inzamelen voor het goede doel. Dit jaar zwemmen wij voor de Antoni van Leeuwenhoek Foundation. Op zaterdag 30 augustus 2014 gaan 6 teams van 5 personen een heroïsche uitdaging aan. Deze zaterdagochtend om 05:00 uur duiken deze sportievelingen bij het vissersplaatsje Zoutkamp het Reitdiep in met als einddoel de Reitdiep Jachthaven in Groningen over een afstand van ruim 30 kilometer! Er wordt in estafettevorm gezwommen en elke zwemmer zwemt ruim 7 km.
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

U zult zich afvragen: welke relatie heeft Patricia Favetta-Haan van het Italiaanse restaurant LA MAREMMA uit RIDDERKERK met de 'GRONINGEN SWIM CHALLENGE' op 30 augustus a.s. in GRONINGEN?

Antwoord: een familiegerelateerde relatie! Derhalve vraag ik een klein minuutje van uw kostbare tijd u even te verdiepen in dit UNIEK EN HEROÏSCH EVENEMENT door te klikken op www.groningenswimchallenge.nl

 

Ik weet het, er zijn zovele goede doelen, foundations etc., en wij dragen als sociaal en maatschappelijk verantwoorde ondernemers allemaal ons steentje bij, maar als wij met ons allen willen dat kanker een chronische ipv een dodelijke ziekte wordt, dan is er geld nodig om dit te kunnen realiseren.

Ik zou u daarom willen vragen met de hand over uw hart te strijken en, ook al is het maar een hele hele kleine bijdrage, mijn neef Neal Haan te sponsoren:

NL93 RABO 0149 1363 66 t.n.v. Stichting Oranjerun.nl onder vermelding van "GSC zwemmer Neal"

U heeft er toch ook schoon genoeg van dierbaren te verliezen door de 'sluipmoordenaar' die de naam 'kanker' draagt?

Het verhaal achter GSC

Twee vrienden, Manfred Ridderbos en Neal Haan (familie), hebben gezamenlijk een wens om een jaarlijks sportevenement te organiseren in Groningen. Het sportevenement moet voor de deelnemers een echte challenge worden, waarbij de deelnemers fysiek en mentaal flink worden uitgedaagd. Er is voor een sportevenement gekozen die uniek is in zijn soort. Met het de Groninger Swim Challenge wordt er over een afstand van maar liefst 32 km gezwommen!

Missie: Met de GSC willen wij een uniek sportevenement organiseren waarbij we laten zien dat sport en plezier heel goed samen gaan met maatschappelijke verantwoordelijkheid. Met GSC willen we zoveel mogelijk geld inzamelen voor het goede doel. Dit jaar zwemmen wij voor de Antoni van Leeuwenhoek Foundation.

 

Zwem kanker de wereld uit!

Op zaterdag 30 augustus 2014 gaan 6 teams van 5 personen een heroïsche uitdaging aan. Deze zaterdagochtend om 05:00 uur duiken deze sportievelingen bij het vissersplaatsje Zoutkamp het Reitdiep in met als einddoel de Reitdiep Jachthaven in Groningen over een afstand van ruim 30 kilometer! Er wordt in estafettevorm gezwommen en elke zwemmer zwemt ruim 7 km. Met deze eerste editie van het Groningen Swim Challenge willen wij laten zien dat sport en maatschappelijke betrokkenheid goed samengaat.

 

Met dit zwemevenement willen wij de Antoni van Leeuwenhoek Foundation onder de aandacht brengen en wij hopen hiervoor zo veel mogelijk geld op te halen. De AVL foundation heeft de ambitie om voor elke patiënt met kanker een persoonlijke behandeling op maat te geven. Het uiteindelijke doel is om van kanker een chronische ziekte te maken. Het Antoni van Leeuwenhoek ziekenhuis heeft voor dit onderzoek topwetenschappers, geavanceerde apparatuur, tijd, maar vooral ook geld nodig. De Groningen Swim Challenge hoopt door dit evenement te organiseren een financiẽle bijdrage te leveren aan dit belangrijke onderzoek.

 

Namens Neal Haan en mijzelf: elke bijdrage telt, elk mensenleven telt!

 

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#Motomondiale, #Assen, ultime libere umide. Vale 1°, ma i big non girano

#Motomondiale, #Assen, ultime libere umide. Vale 1°, ma i big non girano | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Nell'ultima sessione valida per l'accesso alle qualifiche il meteo incerto ha vanificato gli sforzi di chi cercava di conquistare la Q2. Dei migliori è sceso in pista solo Rossi: 11 giri e un tempo di 1" più alto della migliore prestazione del giovedì di Aleix Espargaro. Marquez, Lorenzo e Pedrosa senza tempo
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

 

Il clima tipicamente variabile di Assen ha di fatto reso inutile la terza sessione di libere della classe MotoGP: una leggera pioggerella ha bagnato la pista quel tanto che è bastato per lasciare un asfalto umido, a metà strada fra l'asciutto e il bagnato e quindi inadatto, sia alle gomme rain, sia alle slick. I big hanno girato poco o nulla per non correre rischi e per l'accesso alla Q2 è stata in pratica congelata la classifica delle libere 2 del giovedì, con, nell'ordine: 1. A. Espargaro, 2. Marquez, 3. Pedrosa, 4. Lorenzo, 5. Iannone, 6. Smith, 7. Rossi, 8. P Espargaro, 9. Bradl, 10. Dovizioso. Costretti, quindi a effettuare la Q1, sia Bautista (Honda Gresini), sia Crutchlow (Ducati).
VALE IN TESTA — Per la cronaca, in queste libere3 il più veloce è stato Valentino Rossi che ha fatto 11 giri, il migliore dei quali in 1'34"650, 4 decimi più alto del suo miglior crono del giovedì e di 1" superiore alla prestazione di riferimento di Aleix Espargaro, dominatore delle libere2. Alle spalle del Dottore, 2° Bautista e 3° Dovizioso. Petrucci, Marquez, Pedrosa e Lorenzo non hanno realizzato nemmeno un tempo. Alle 14.35 la lotta per la pole.
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Rolling Stones, sale l’attesa dei fan
«Roma guadagna 25 milioni»

Rolling Stones, sale l’attesa dei fan  <br/> «Roma   guadagna 25 milioni» | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Aperti i varchi, migliaia in attesa . Polemiche sui costi per l’affitto dell’area: «solo» 7.954 euro. Sabato sera la band a cena: per Jagger & Co. carbonara e pollo ai peperoni
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

È arrivato il giorno dei Rolling Stones. Dalle 14 sono stati aperti i cancelli che permettono l’ingresso per il concerto dei Rolling Stones al Circo Massimo. Le migliaia di fan in coda da alcune ore sono potute finalmente entrare nel prato dove stasera, alle 21, si esibirà la band britannica. Si tratta per lo più di ragazzi: un popolo giovane per gli eterni ragazzi del rock, che stasera avranno però anche moltissimi fan maturi o coetanei, e qualche vip (attesi, tra gli altri, Zucchero e i registi Paolo Sorrentino e Paolo Virzì). Nel frattempo continuano ad arrivare anche i semplici appassionati (senza biglietto) di Mick Jagger e compagni che si assiepano lungo le strade e i prati attorno all’area archeologica.

shadow carouselRolling Stones, sale l’attesa al Circo MassimoRolling Stones, sale l?attesa al Circo MassimoRolling Stones, sale l?attesa al Circo MassimoRolling Stones, sale l?attesa al Circo MassimoRolling Stones, sale l?attesa al Circo MassimoRolling Stones, sale l?attesa al Circo Massimo

 

In fila dal mattino

Primi fan già in fila per assicurarsi i posti migliori per l’attesissimo concerto di domenica sera che porterà al Circo Massimo circa 70mila fan. Centinaia di ragazzi sono arrivate davanti ai quattro varchi previsti per mettersi in fila anche 12 ore dallo show. La linguaccia rossa dei Rolling Stones sulle magliette nere, i biglietti agognati mostrati come trofei nei selfie con l’antica Roma sulla sfondo. Alcuni si sono portati anche piccole tende a igloo per ripararsi dal sole della lunga attesa e prendere con maggior comfort i posti più vicini al grande palco di Mick Jagger e compagni. Anche cappelli di paglia o con la visiera per proteggersi dalle molte ore di sole di un giorno torrido, pantaloncini corti e sorrisi di chi sa di partecipare a un fatto storico.

 

La «zona rossa»

Il piano sicurezza è scattato già sabato sera e prevede bonifiche nell’area, caccia ai biglietti falsi, controlli antiborseggio e antirapina, ma anche vigilanza nelle stazioni ferroviarie, della metro, ai caselli autostradali, ai capolinea degli autobus e nelle aree di sosta dei pullman. Dalla scorsa notte è in vigore anche la «zona rossa», attorno al Circo Massimo e ai monumenti dell’intera area archeologica, con la chiusura totale delle strade attorno alla spianata che ospiterà il concerto, che inizierà alle 21. Una chiusura «eccessiva» (secondo alcuni) che ha diviso la città e provocato anche diverse polemiche. E si segnalano disagi al traffico, nel centro di Roma : forti rallentamenti, in particolare, su Lungotevere Ripa e in via Marmorata.

 

La polemica sui costi

Le polemiche che hanno riguardato anche il prezzo «stracciato» che gli organizzatori del concerto hanno sborsato per l’affitto dell’area archeologica: solo 7.954 euro, meno della metà di quanto spende la band per alloggiare all’hotel St Regis, in una suite da 14 mila euro a notte. C’è da dire però, che la band inglese pagherà tutti i servizi, dalla sicurezza agli straordinari dei vigili e il potenziamento dei mezzi pubblici (circa 170mila euro). Ben poco , secondo l’opposizione in Campidoglio che annuncia un esposto alla Corte dei Conti: il concerto sold out, porterà agli organizzatori circa 6 milioni di euro (il biglietto costa dai 70 ai 150 euro).

 

«Roma guadagna 25 milioni di euro»

Secca la replica del sindaco Ignazio Marino: « Roma oggi ha circa 60 mila persone oltre ai 10-20 mila romani che sono venuti per questo evento. Persone che sono andate in albergo, ristoranti, che hanno preso un taxi, un gelato. Roma in un giorno guadagna 25milioni di euro» dice il sindaco che ha voluto questo evento. «Riuscire ad organizzare eventi è una cosa molto positiva - dice ancora - Se a questo aggiungiamo che abbiamo una delle band più importanti della nostra storia recente che suona all’interno della storia archeologica di Roma penso che davvero sia un risultato straordinario».

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#WK2014: waarom spelen de Italianen eigenlijk in azuurblauw?

#WK2014: waarom spelen de Italianen eigenlijk in azuurblauw? | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Het Italiaanse voetbalelftal staat bekend om haar azuurkleurige wedstrijdshirt. Niet voor niets noemen we ze de ‘azzurri’. Maar
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

#vaderdagtip verras #superpapa met een #dineetje @LaMaremma

#vaderdagtip verras #superpapa met een #dineetje @LaMaremma | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Nog niets bedacht voor VADERDAG? Verras hem dan met een etentje in ons restaurant!

 

Speciaal voor vader hebben wij een tongstrelende ZEEBAARS IN ZOUTKORST, welke aan tafel wordt geflambeerd en geserveerd .

Een speciale behandeling voor een speciale man met uiteraard een Limoncello van het Huis!

 

Vaderdag toch lekker met de familie thuis vieren en geen omkijken hebben naar bezigheden in de keuken?

Laat het dan aan onze AUTHENTIEK ITALIAANSE PARTY- EN CATERINGSERVICE  over om vader extra  te verrassen! 

(Vanaf 10 personen)

 

 

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

LA MAREMMA TRAPT AF! #FIFAWC14BRASIL

LA MAREMMA TRAPT AF
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Het lange wachten door alle voetballiefhebbers over de hele wereld wordt beloond! Vandaag opening van de Fifa World Cup 2014 in Brazilië en de openingswedstrijd Brazilië - Kroatië. 'LET THE GAMES BEGIN' en 'MAY THE BEST TEAM WIN' is het motto van 'TEAM MAREMMA', maar stiekem is onze hoop toch wel een beetje én op NEDERLAND én op ITALIË gericht.

 

Voetbalminnend Nederland zal derhalve weinig tijd hebben voor culinaire hoogstandjes in de keuken en zitten het liefst alleen of met het gezin en vrienden op de bank naar de westrijd(en) te kijken.

 

TEAM MAREMMA staat derhalve tijdens het gehele WK (12 juni t/m 13 juli) voor u klaar om tóch gezond en ook nog voordelig te eten.

 

Gaat uw wens uit naar toch iets meer dan een pizza of een pasta, dan staat onze 'AUTHENTIEK ITALIAANSE PARTY- EN CATERINGSERVICE' paraat om een mooi buffet bij u thuis of op locatie te bezorgen. Voor meer info hierover, surft u dan naar www.restaurantlamaremma.nl of neem gerust even telefonisch contact met ons op: T 0180 426553

 

Wij wensen u alvast bijzonder veel kijkplezier tijdens het WK.

 

Met een voetbalminnende BRAZ(ITA)LIAANSE groet,

 

TEAM MAREMMA

 

 

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

The Wedding Dress of Your Dreams - Designed by Italy's Top Wedding Planner

The Wedding Dress of Your Dreams - Designed by Italy's Top Wedding Planner | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Italy’s most famous celebrity wedding planner Enzo Miccio recently debuted his first collection of wedding dresses in Milan. The Enzo Miccio Bridal Collection features 25 wedding dresses, connected by a “royal name”, Maria, “to make every bride feel like a queen”.   ITALY Magazine had the chance to talk to Enzo Miccio about his career and what makes a wedding in Italy so special. You can read the interview here. Below is a selection of photos from the Enzo Miccio Bridal Collection fashion show, which was held at Società del Giardino, inside Palazzo Spinola in Milan on May 23. Do you see the wedding dress of your dreams? Get in touch with Enzo Miccio - contact information below! www.enzomiccio.cominfo@enzomiccio.com Milan: Via San Prospero, 4 - ph. +39 0289368936 Naples: Via Riviera di Chiaia, 264 - ph. +39 081 0320397  
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Stunning underground cities you must visit in Italy

Stunning underground cities you must visit in Italy | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
From North to South Italy travel underground with Swide to find out about hidden locations in Italy. Milano, Bologna, Orvieto, Matera all showcase unexpected places to visit underground.
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:
 #COOL PLACES

We all know Italy is beautiful, but did you know that part of that beauty is hidden underground? The cities in Italy expanded in layers with history and the evolution and changes of many cities are now visible only from underground. From Milan to Matera passing through Palermo let’s discover the hidden beauty of Italy.

Matera, Basilicata

One of the most stunning places in the world this city presents many cellars, churches and houses underground. These once hidden locations have been in people’s life for Century (and still are): the main water source of the city was the Palombaro Lungo. Today it is possible to walk through it.

Milan, Lombardy

This city is not only about fashion and design (and food, and art). Underground you’ll find its Celtic, Roman and Medieval origins. Head to Piazza Missori to see the Romanic Crypt of San Giovanni in Conca, now in the open because of the damages it underwent after WWII.

Turin, Piedmont

The Regie Ice Houses in Porta Palazzo, the 1700 Galleries, the Crypts in the historical center and the “inferno”, caves built under Baroque Palaces (they usually are adjacent to cellars, and are very common in Piedmont, too) are all underground locations you should visit.

Trieste, Friuli Venezia Giulia

The beautiful city feature the “Kleine Berlin” located in the historic center and is made by underground galleries that were built to escape bombs during WWII. Also visit The subterranean caves of the Jesuits right under the Baroque Church of Santa Maria Maggiore, the Petazzi Cript and the Soul well.

Naples, Campania

The city was born thousands of years ago: forty meters below the characteristic and lively streets of the Historic Center of Naples, you find a different world, unexplored, isolated by time, but deeply connected with the world above. It’s the heart of Naples, and the place from which the city was born.

Ravenna, Emilia Romagna

Known for its outstanding early Byzantine mosaics, unrivaled in Italy, Ravenna has more to offer: visit the beautiful Crypt of San Francesco in the historical center. Built in the 10th Century – while the Church was built in the 9th – it is below sea level and that’s why the Crypt is invaded by water. There also gold fish swimming in it!

Palermo, Sicily

The underground cemetery of Porta d’Ossuna deserves a visit and also the one of San Michele: we don’t know much about these locations but visiting them you can feel the history of a grand city. It is believed that the Catacomb of San Michele was meant for only one family as the space is quite small.

Narni, Umbria

This city presents many underground locations, like Santa Maria Maggiore Dominican Monastery, that was unearthed in 1979 – made of may rooms including a rocky Church from the 13th Century with frescos, a Roman Aqueduct and cells of Inquisition.

Bologna, Emilia Romagna

Did you know that Bologna was dotted with canals in the past? Today’s testimonies are the streets, which are named after the little rivers (Vie del Porto (Pourt Street), Riva Reno) and some nice glimpse like the little window in via Piella that overlooks Canale delle Moline (in photo). Today these canals lay underground, but they have been restored to be visited by tourists. Visit the Canale Navile: for over 700 years it was the main mean of communication between all the ports on the Adriatic Sea.

Siena, Tuscany

Siena has many underground paths carved in the sand that were used to collect rain waters coming from the surrounding hills so to gather it to medieval wells. You can visit the medieval underground aqueduct (more than 25 kilometers) in spring and autumn.

Orvieto, Umbria

Most of the underground space in Orvieto is perfectly practicable today. The city has many paths and organized guided tours. Discover the Etruscan Velzna – so Orvieto was called back then – though dark alleys that lead to stairs and rooms that echo medieval and renaissance times, a journey that dates back to 2500 year ago.

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Voedsel verspillen = Geld verspillen #Unilever #nowaste

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Festa della Repubblica| Dag van de Republiek maandag 2 juni 2014

Festa della Repubblica| Dag van de Republiek maandag 2 juni 2014 | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
1 jun. 2014 - Festa della Repubblica. Datum: maandag 2 juni 2014. Nationale feestdag (2 Giugno). Dag van de Republiek. Herdenking referendum ten gunste van de republiek in 1946. Jaarlijks op 2 juni vieren de Italianen Festa della Repubblica (het feest van de republiek). Op 2 en 3 juni 1946 werd er in Italië een referendum gehouden waarin aan de bevolking gevraagd werd wat voor soort staatsvorm er na de val het fascisme moest komen: een republiek of een monarchie. Festa della Repubblica Italië
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Na 85 jaar een koninkrijk te zijn geweest, werd - met 12.717.923 vóór en 10.719.284 stemmen tegen - Italië een republiek. De leden van het koninklijk huis (Savoia) werden verbannen. Pas in 2002 mochten de mannelijke nakomelingen van het huis Savoia Italië weer in. Daarvoor was een wijziging van de grondwet nodig. Op de foto zie je een vrouw met de krant die kopt: "De Italiaanse Republiek is geboren!"

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Brother of MH17 victim: He wouldn't want his death to be used for political jockeying

Brother of MH17 victim: He wouldn't want his death to be used for political jockeying | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
(CNN) - Pim de Kuijer devoted his life to trying to change the world for the better, working on democratization projects in Sierra Leone, Malaysia, Russia, and Ukraine.

He, along with 297 others, was killed aboard Malaysia Airlines Flight 17 last week.
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

(CNN) 

"He was a person that was very much devoting his life to changing the world," said brother Paul de Kuijer.

There have been a lot of accusations flying as to who is behind the attack that brought down the airliner.

Asked who he blames, Paul said his brother would have wanted everyone to exercise restraint.

"If I want to remember one thing of my brother it's that he believed very much, his conviction was that conflicts like these are not solved by tough words, they are not solved by military intervention, but are solved by dialogue," said Paul.

"The last thing he would have wanted is his death, or even the tragic incident that caused his death, to contribute to even a more difficult situation there in the conflict," said his brother.

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Rutte geschokt van respectloos gedrag op rampplek

Rutte geschokt van respectloos gedrag op rampplek | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

"Ik ben geschokt van de beelden van volstrekt respectloos gedrag op de rampplek van de MH17 in Oekraïne." Dat heeft premier Mark Rutte zaterdag om 18.00 uur in een persconferentie gezegd. 


De premier noemt het "rotzooien met herkenbare en persoonlijke spullen op de rampplek ronduit walgelijk". 

Tijdens de persconferentie sprak Rutte over een 'zeer intens telefoongesprek' met president Vladimir Poetin. "Hij moet nu de verantwoordelijkheid nemen", aldus Rutte. 

"De kans verloopt om de wereld te laten zien dat u het goede voorheeft", zou Rutte tegen Poetin hebben gezegd.

Herzien

De Britse zender Sky News heeft zaterdag gemeld dat Rutte en zijn Britse ambgenoot David Cameron de Europese Unie oproepen om haar "benadering van Rusland te herzien''.

De reden is dat er bewijzen zijn dat de pro-Russische separatisten het vliegtuig van Malaysia Airlines hebben neergehaald, meldt persbureau Reuters.

De Britse regering heeft de Russische ambassadeur in Groot-Brittannië ontboden.

Timmermans

Minister Frans Timmermans van Buitenlandse Zaken zei zaterdag al dat Nederland "woedend en furieus" is over het gesleep van de lichamen op de plek van de vliegramp in Oekraïne.

Timmermans zei dat het zijn ''eerste prioriteit'' is om de lichamen van de 193 Nederlandse slachtoffers naar huis te brengen. ''De families willen hun familieleden begraven'', zei hij.

Timmermans herhaalde dat Nederland niet zal rusten voordat de schuldigen aan de ramp, of degenen die die mogelijk hebben gemaakt, voor de rechter staan. Hij vroeg in Oekraïne om hulp om "onze mensen'' terug te brengen.

Volgens Timmermans zijn Nederlandse identificatie-experts zaterdag afgereisd naar het rampgebied in Oekraïne. De bewindsman sprak er met president Porosjenko en premier Jatsenjoek van Oekraïne. ''De situatie blijft onoverzichtelijk'', zegt Timmermans.

Bergen

In Oekraïne worden de eerste stappen gezet om de stoffelijke overschotten van de slachtoffers te bergen, zei hij ook. Met hulp van de OVSE zijn afspraken gemaakt die het mogelijk maken dat de experts hun werk kunnen beginnen.

''Gezien de onduidelijke veiligheidssituatie ter plaatse was het noodzakelijk dat er afspraken kwamen over de veiligheid van de Nederlandse experts'', aldus Timmermans. ''Dat hebben wij vandaag kunnen regelen.''

''Nederland treurt en rouwt en wil dat onze mensen naar huis komen. De berging van de lichamen is gezien de omstandigheden een enorme uitdaging'', aldus Timmermans. ''Het is een complexe operatie die enige tijd zal vergen.''

''Er blijft een groot verschil tussen wat separatisten zeggen en doen. Tot nu toe is de toegang te kort geweest om effectief te kunnen opereren in het rampgebied.'' Timmermans vindt het ''verschrikkelijk voor de nabestaanden dat het mede daarom zo lang duurt''.

Timmermans bood het Internationale Rode Kruis (ICRC), dat een belangrijke rol kan spelen bij de berging van de slachtoffers, alle hulp aan.


more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

'Dumpsuper' komt ook naar Amsterdam

'Dumpsuper' komt ook naar Amsterdam | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Winkels als Aldi en Lidl 'schuiven steeds meer op naar middenklasse'. Daarom krijgt A'dam binnenkort een 'dumpsuper'
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:
 

Ook Amsterdam krijgt binnen afzienbare tijd een 'dumpsuper'.

 

Over een paar weken moet in de stad een filiaal van Gekke Gerrit zijn deuren openen in de Spaarndammerstraat. Het gaat om een proefvestiging van het, voor Amsterdam, nieuwe supermarktconcept. Als deze vestiging een succes wordt, hoopt eigenaar Gerrit Hoksberg op termijn naar tien zaken door te groeien. 
De Volkskrant besteedt donderdag uitgebreid aandacht aan het fenomeen dumpsuper. Een supermarkttype dat volgens de krant het gat opvult dat winkelkentens als Aldi en Lidl, die steeds meer naar de middenklassen opschuiven, achterlaten. 
RestpartijenHet idee achter ketens als Gekke Gerrit, Budget Food en Mega Food Stunter is simpel. Het assortiment van de zaken wisselt continu, omdat er restpartijen worden verkocht tegen erg lage prijzen. 'Een fles cola mag niet duurder zijn dan 80 cent', stelt een uitbater in de krant. 
De eerste Amsterdamse dumpsuper gaat zich vooral op studenten richten.  

 

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Italiaanse krant: Merkel ziet Rutte zitten als voorzitter EU-raad

Italiaanse krant: Merkel ziet Rutte zitten als voorzitter EU-raad | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Mark Rutte zou wel eens de opvolger kunnen worden van Herman van Rompuy, de huidige voorzitter van de Europese Raad. De premier
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

The #Renaissance of #Neapolitan #Pizza in the U.S.

The #Renaissance of #Neapolitan #Pizza in the U.S. | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
ITALY Magazine visits the Associazione Verace Pizza Napoletana U.S. headquarters
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

“Neapolitan pizza is a pizza to savor slowly while sitting at the table. It is not fast-food, it is not a pizza to fold in half and eat while walking. It is a pizza to be loved.”

This ode to Neapolitan pizza comes from Peppe Miele, president of VPN Americas, the North-America branch of the Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), the non-profit organization founded in Naples in 1984 by a group of 17 pizza chefs to safeguard the tradition and promote the culinary art of authentic Neapolitan pizza.

To this end, AVPN established a set of rules laid out in a “Disciplinare” explaining in detail the required elements to produce authentic Neapolitan pizza; it also provides training courses with AVPN-certified master pizzaioli teaching the art of making Neapolitan pizza. In the U.S., these courses are held at the association’s school in Marina del Rey, Calif.

Intrigued by the idea of a Neapolitan pizza training school in a California beach town, I decided to pay a visit to witness a lesson first-hand and interview Peppe Miele.

The rise of Neapolitan pizza

Miele, who moved from Naples to California in 1981, explained that when he introduced Neapolitan pizza in his restaurant Antica Pizzeria, the first in the U.S. to be certified by AVPN, he had a hard time making the concept of Neapolitan pizza understood. The pizza tradition brought to the U.S. by Italian immigrants had been completely lost by then and pizza meant only "American pizza"; compared to it, the original Neapolitan version, with its simple ingredients, looked "poor". His clients did not believe that was the "real pizza", and were certainly not familiar with a wood-burning oven.  

Things have changed since then and Neapolitan pizza is now in high demand, with the U.S. becoming the biggest growing market. The number of people attending a professional course at the school has also steadily increased. Today, many of the students take the course with the idea of opening a pizzeria, while a few years ago they came with the intention of adding a pizzeria to an existing restaurant.

There are now 69 certified pizzerias in the U.S. displaying the VPN logo, which depicts Pulcinella, the famous character associated with Neapolitan puppetry, holding a pizza peel. It is the largest number of members outside Italy and the association expects to enroll 20 new members in 2014 with at least 100 trainees.

In order to be able to display the logo and maintain it through the years  - inspections are carried out periodically – the rules of the “Disciplinare” must strictly be adhered to. The regulations include very specific details about ingredients and recommended amounts, production technique, characteristics of the dough, toppings and required equipment.

How it all started

“Pizza has solely Neapolitan origins and the many variants made everywhere else are nothing but interpretations of a recipe that is deeply linked to the traditions and culture of the city of Naples,” Antonio Pace, president of AVPN, has said.

Before the hands-on training began, the course provided a brief history of pizza. So my course mates heard that there is no doubt about the fact that the first version of a pizza - the union of the crust with other ingredients like olive oil and tomato - appeared in Naples more than 300 years ago.

Before Pizza Margherita, there were Pizza Mastunicola (lard, cheese, pepper and basil) in 1660, Pizza Marinara (tomato, garlic, oregano and oil) in 1750, Pizza with Mozzarella in 1850 followed by the basil variant in 1871. The official date for the birth of the Pizza Margherita is 1889, as it was created for Queen Margherita, wife of the first King of Italy, Umberto I, when the Italian royals visited Naples.

The world's first pizzeria opened in Naples in 1830, Antica Pizzeria Port’Alba.

So what does it take to make authentic Neapolitan pizza?

After a bit of history, I proceeded to the counter where master pizzaiolo José Barrios was ready to show how to prepare the dough. The dough is made with just four ingredients: water, salt, yeast and flour, and is left to rise at least eight hours. Now, the tricky part comes when working the dough. It is always best to prepare it on a marble or granite counter, Barrios explained as he kneaded and stretched the dough – exclusively by hand (another rule set by the AVPN “Disciplinare”), just as our best pizzaioli would do in Italy.

Ingredients for the topping are also very simple and should preferably be from Campania, or from the list of AVPN’s approved suppliers: peeled tomato should never be crushed in a blender, but rather using a food mill; buffalo mozzarella or fior di latte should be spread uniformly on the pizza, extra virgin olive oil must be poured with a spiral motion and basil should be added at the end.

The pizza must then be cooked in a wood-fire oven between 60 and 90 seconds.

And that’s not even all: the crust (1-2 cm high), the look (round, with a diameter no greater than 35 cm), the aroma (intense smell of baked bread), the flavor (balanced, blending well all the ingredients) are all essential to determining the quality of a good Neapolitan pizza.

There’s one last important ingredient required to make good Neapolitan pizza: passion. Aspiring members need to show a serious commitment. “If it’s just about marketing, riding the wave of a current trend, then I have a problem with that,” Miele told me. “This is about opening the doors to an artisan craft that, like other artisan professions, is in danger of disappearing. It is also a great job opportunity for young people.”

And, as I tasted a delicious, just-out-of-the-oven Neapolitan pizza thousands of miles from where pizza was invented, I truly felt transported back to the alleys of Naples. 

[Photos courtesy VPN Americas]

 

- See more at: http://www.italymagazine.com/featured-story/renaissance-neapolitan-pizza-us#sthash.xKGgGoK1.dpuf

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Fotoserie: wereldleiders aan de bal

Fotoserie: wereldleiders aan de bal | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Voetbal verbindt landen over de hele wereld en houdt miljoenen mensen bezig. Niet zo gek dat wereldleiders graag tegen een bal aantrappen om via de volkssport aan populariteit te winnen. De een is wat beter met zo’n rond gevaarte dan de ander. …
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

15 not Football related reasons to support Italy

15 not Football related reasons to support Italy | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
The 2014 World Cup has officially begun and you still haven't decided which team to support? Or perhaps you're not even sure whether or not to follow it? We'll give you 15 reasons for supporting Italy.
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Everyone knows that Italy is a land of sun, sea, good food and football coaches. For half the population, this rule applies all year round, every day of the year especially on sunday and monday. For the other half of the population, including this writer, this rule applies for about a month and a half every other year, during the European Championships and the World Cup.
You have to be a radical snob to not allow yourself to be affected by World Cup fever, which, as everyone knows, is quite different from being a true football fan.
For all those who still haven’t found a reason for following the World Cup, and those who haven’t yet decided which team to support, we’ll give you 15  reasons abosolutely not football related  to watch it and to support Italy.

1) They know how to take a good selfie.

2) I mean, they seriously know how to take a GOOD selfie.

3) And how to photobomb one too.

4) They’re loving fathers.

5) They’re not afraid to show their feelings.

6) Especially Balotelli.

Indeed.

7) They’re the funniest team in the World Cup.

8) They travel in style.

9) Head to toe…

10) And it is a truth universally acknowledged Italy is the best dressed team in this World Cup.

11) I mean: have you seen those suits?

12) They show the Italian flag colors with pride, even on their ties.

13) Even pets wear the flag with pride. Note: there is an entire section of the National Team’s official website dedicated to them).

14) They know how to rock a beard.

15) Last but not least: they’re hot. I mean: we did a gallery with 11 hot players, with which other National Football team you can do the same?

 

In conclusion:  FORZA AZZURRI!

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Zorgen over dramatische grasmat in Manaus voor Engeland - Italië

Zorgen over dramatische grasmat in Manaus voor Engeland - Italië | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Engeland en Italië werken zaterdag de topper in groep D van het WK waarschijnlijk af op een dramatische grasmat in Manaus.
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Spelersvakbond FIFpro heeft zorgen geuit over de kwaliteit van het speelveld in de Arena Amazonia, midden in de jungle van Brazilië.

"De spelers verdienen een kwalitatief goed speelveld. Dat is niet het geval in Manaus", luidt de verklaring.

Op veel plekken ligt nauwelijk gras en op foto's is te zien dat de terreinmedewerkers het veld met verf groen spuiten.

 

Schip

 

Groundsman Carlos Botella wijt de matige staat van zijn grasmat aan het voortraject richting het WK. "Het onderhoud is heel ingewikkeld geweest", zegt hij tegen de BBC.

"Er waren geen wegen, dus alle machines en materialen moesten per schip worden gebracht. We hadden geen mest en geen zaadjes. Gelukkig is de mest nu binnen en hopen we het beste uit het gras te halen."

Een woordvoerder van de FIFA geeft aan dat er juist 'te veel mest is gebruikt', maar rekent erop dat de wedstrijd gewoon door kan gaan op een goede grasmat.

Het stadion in Manaus is vorig jaar gebouwd en biedt plaats aan 40.000 mensen. De Engelsen en de Italianen hebben ook nog eens te kampen met de hitte in de stad. Overdag is het rond de 35 graden.

 

Verbrand

 

Toch lijken de Engelse spelers zich niet al te druk te maken. Wayne Rooney stelt dat beide teams er last van hebben. Doelman Joe Hart heeft zich al weken ingesteld op de omstandigheden in het noorden van Brazilië.

"Ze hebben hier dag en nacht gewerkt om het zo goed mogelijk te krijgen. We moeten het waarderen dat we in de jungle spelen, dus we nemen het zoals het komt."

Teammanager Demetrio Albertini van de Italianen ziet ook geen reden tot zorg. "We wisten dat het gras verbrand zou zijn door de hitte, maar de kleur maakt ons eigenlijk niks uit."

De topper tussen Engeland en Italië begint zaterdag om 0.00 uur Nederlandse tijd en wordt geleid door Björn Kuipers. Uruguay en Costa Rica zijn de andere twee landen in poule D.

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Tip: Mozzarella in carrozza

Tip: Mozzarella in carrozza | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Foodblogger Giulia Scarpaleggia: ‘mozzarella in carrozza, krokant van buiten met een hart van gesmolten mozzarella. Een goddelijke traktatie, die ik maar zelden kreeg van mijn moeder. Het was voor mij altijd onmogelijk om te wachten tot de carrozze voldoende waren afgekoeld en dus brandde ik mijn vingers en mijn mond – maar dat gaf niets.’ 

Bereidingstijd: ca. 15 minuten

Ingrediënten voor 6 personen (snack/aperitivo)
1 buffelmozzarella – ca. 300 g
1 groot, ongesneden wit brood van de bakker
bloem
2 scharreleieren, losgeklopt
plantaardige olie om in te frituren
zeezout

Extra: cocktail- of satéprikkers, diepe pan

Laat de mozzarella minstens 10 minuten op kamertemperatuur komen en laat hem goed uitlekken.
Snijd het brood in sneetjes van 1 cm dik en steek met een glas 12 cirkels uit het broodkruim. Snijd de mozzarella in zes stukken van 1 cm dikte en stop elk stuk tussen twee broodcirkels. Gebruik een cocktailprikker om de sandwich bij elkaar te houden. Bestrooi de broodcirkels met bloem en haal ze door het ei. Frituur de mozzarellasandwiches een paar minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Laat de ze uitlekken op keukenpapier. Bestrooi met zeezout en serveer direct. 

 
more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

'SAMEN ETEN, SAMEN PROOSTEN, SAMEN KIJKEN NAAR EN SAMEN AANMOEDIGEN' @LAMAREMMA

'SAMEN ETEN, SAMEN PROOSTEN, SAMEN KIJKEN NAAR EN SAMEN AANMOEDIGEN' @LAMAREMMA | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

In het kader van de aanstaande FIFA World Cup 2014 wedstrijden organiseren wij voor de wedstrijd Spanje - Nederland op 13 juni en voor de wedstrijd Australië - Nederland op 18 juni een lopend buffet voor € 19,50 bestaande uit een buffet met diverse Italiaanse antipasti, een buffet met 3 verschillende pasta's met sausjes en een buffet met diverse Italiaanse desserts. Het thema van deze avonden luidt: Op Italiaanse wijze 'Samen Eten, Samen Proosten, Samen Kijken Naar en Samen Aanmoedigen van het Nederlands Elftal' uiteraard met GROOTSCHERM!

 

Eten à la carte is uiteraard ook mogelijk! Komt u ook?

Stuur dan even mailtje naar: info@restaurantlamaremma.nl of geef even een belletje naar T 0180 426 553!

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Opgelet! Dodelijke kogelvis in Italiaanse zee

Opgelet! Dodelijke kogelvis in Italiaanse zee | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Gooi je deze zomer je hengeltje uit in de Middellandse zee, let dan extra op. De uiterst giftige kogelvis is namelijk waargenomen in Italiaanse wateren.
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Gooi je deze zomer je hengeltje uit in de Middellandse zee, let dan extra op wat er aan de haak zit. De uiterst giftige kogelvis is namelijk waargenomen in Italiaanse wateren. Eén kogelvis bevat voldoende gif om dertig mensen te doden!

De Lagocephalus sceleratus, dat is de wetenschappelijke naam voor de zilveren kogelvis, is volgens de deskundigen vanuit de Indische Oceaan door het Suezkanaal naar de Middellandse zee gezwommen. Vissers kwamen de vis al een tijdje tegen voor de Israëlische kust, daarna in Griekenland en nu is hij ook gezien in de zee rond Sicilië.

De vis is zeer giftig en kan dodelijk zijn doordat hij tetrodotoxine bevat. Wetenschappers maken zich zorgen omdat de vis ook van grote invloed kan zijn op het ecosysteem. In Italië noemen ze de visPesce palla, omdat hij zich zo rond al een bal kan opzetten.

Het is al millennia lang bekend dat de kogelvis erg giftig is. De Egyptenaren hadden ca. 2700 jaar voor Christus al wetten die mensen verboden om vissen te eten die geen vinnen en schubben hadden, of schelpdieren. Deze wet was waarschijnlijk bedoeld om het volk te beschermen tegen vissen die tetrodotoxine bevatten.

Kijk dus goed naar deze foto’s en stuur het bord terug naar de keuken als deze vis wordt geserveerd in dat gezellige restaurantje in Palermo.

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Marchionne pro Renzi en helder over strategie FCA FIAT CHRYSLER AUTOMOBILES

Marchionne pro Renzi en helder over strategie FCA FIAT CHRYSLER AUTOMOBILES | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Het begrip Renzi-fan liet Sergio Marchionne zich nog even niet in de mond leggen, maar de CEO van Fiat Chrysler Automobiles sprak verder enkel lovende woor
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Het begrip Renzi-fan liet Sergio Marchionne zich nog even niet in de mond leggen, maar de CEO van Fiat Chrysler Automobiles sprak verder enkel lovende woorden over de door de kersverse premier gepresenteerde lange termijn visie omtrent de Italiaanse economie. Een visie waarbij de voormalige burgemeester van Florence zelfs de lat hoog durfde te leggen, een beetje in de geest van de ambities van de directeur in donkere trui; “Italië heeft de potentie om een leidende rol in de EU te kunnen spelen.” Muziek in de oren van Marchionne die over de EU opnieuw totaal niet te spreken was. De visie van de premier daarentegen noemde Marchionne alvast uniek voor ons continent. Deze eensgezindheid zal binnenkort bovendien tot een afspraak tussen de beide leiders leiden op FCA’s hoofdkantoor in Detroit. Het jaarlijkse festival van de economie dat in Trento werd gehouden, vormde het podium waarop de ommekeer werd verkondigd.

Marchionne verdedigde ook de door Lingotto recent gevolgde strategie. Nieuwe investeringen in meerdere modellen zoals de Bravo en Punto, zouden onherroepelijk tot grote problemen hebben geleid. Marchionne nam in die context zelfs het woord faillissement in de mond. Over ‘verkeerde beslissingen’ van de afgelopen jaren wilde de CEO niet discussiëren.

Ook het voorlopig afslanken van Lancia tot een klein nationaal merk, heeft een puur economische reden. Lancia zal de komende jaren nauwelijks buiten de nationale grenzen te zien zijn en geen grote investeringen ontvangen. Marchionne noemde het een spijtige maar strict noodzakelijke keuze. De Lancia Thema van president Napolitano zal binnenkort dan ook door een Maserati vervangen worden. Daarmee sloot Marchionne het hoofdstuk Lancia voor de komende vier jaar af.

In Alfa Romeo daarentegen zal zeer veel energie gestoken worden. Een moeilijk maar belangrijk project zegt de CEO die onlangs zelf een prototype heeft gezien; “We zijn op de goede weg en gaan van 300 naar 600 ingenieurs de komende tijds. In het derde kwartaal kunnen de eerste testfases op de openbare weg worden verwacht, van datgene wat nu nog in het grootste geheim tot ontwikkeling wordt gebracht.” Tot 2018 gaat 5 miljard euro naar het merk, dat tot datzelfde jaar ook enkel in Italië zal worden geproduceerd. Marchionne sloot vervolgens niet uit dat bij een toenemende mondiale vraag, voor productie ook over de landsgrenzen gekeken zal worden. Het primaire doel wat Alfa Romeo betreft omhelst ook het weer volledig draaiende krijgen van de Italiaanse fabrieken. De CEO kreeg ook alvast vragen over de kwaliteit van dit toekomstige product. Marchionne ging deze vraag alles behalve uit de weg: “Ik heb onlangs zelf nog in een BMW gereden. Ik heb de indruk dat de kwaliteit flink wat minder is geworden de laatste tijd. Let wat dat betreft maar op de volgende Alfa Romeo.”

more...
No comment yet.
Scooped by La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta
Scoop.it!

Een bijzonder verhaal, een bijzondere vrouw uit Siena: de heilige Catharina van Siena

Een bijzonder verhaal, een bijzondere vrouw uit Siena: de heilige Catharina van Siena | MAREMMA MAGAZINE | Scoop.it
Gisteren kwam ik aan in Siena, waar ik een paar dagen doorbreng voor ik verder trek naar de Maremma....
La Maremma Ridderkerk | Patricia Favetta's insight:

Ze blijkt een bijzondere vrouw geweest te zijn, zo vertelt Diane. ‘Catharine werd geboren als vijfentwintigste (!) kind van een gezin in Siena. Al op zesjarige leeftijd kreeg ze visioenen en sloot ze zich op in de werkplaats van haar vader. Ze wilde niet trouwen, maar haar vader vond dat ze gewoon moest doen wat er van haar verwacht werd. Met zoveel kinderen – en dus veel dochters om te huwen – had hij wel wat anders aan zijn hoofd. Gelukkig kreeg Catharina de pokken, waardoor ze veel minder aantrekkelijk werd en haar ouders uiteindelijk toegaven aan haar wens toe te treden tot de derde orde der Dominicanen. Ze bleef thuis wonen en zette zich in voor de minderbedeelden. Ze bezocht vele zieken, zelfs met gevaar voor eigen leven. Catharina kon niet lezen en schrijven, maar dat weerhield haar er niet van vele brieven te dicteren die naar de paus in Avignon werden gestuurd. Ze liet de paus schrijven dat het maar eens afgelopen moest zijn met zijn luxe leventje aan het hof. Ze riep hem op zich snel opnieuw aan zijn taak in Rome te wijden. Wonderbaarlijk genoeg schijnen de brieven van Catharina invloed te hebben gehad op de paus. Hij keerde inderdaad terug naar Rome en liet Catharina zelfs naar Rome roepen om zijn raadsvrouwe te worden. Dit duurde echter maar kort, want na nog geen jaar sterft Catharina, op – hoe kan het ook anders – 33-jarige leeftijd.’ Mijn hoofd duizelt van dit verhaal over de heilige Catharina en het idee dat zij hier lang geleden ook heeft rondgewandeld. Diane neemt ons na de lunch mee naar het kerkje waar Catharine al op jonge leeftijd heen ging om te bidden. Maar eerst even iets eten. Diane giechelt als ik vraag waar we heen gaan. Na aankomst bij het restaurant weet ik waarom: de naam van het etablissement is Grotta di Santa Catarina. Er zullen hier toch geen resten van Catharina geserveerd worden? Mijn maag maakt echter duidelijk dat het echt tijd is om te eten, en ik probeer Catharina even uit mijn hoofd te zetten. Met de heerlijke Toscaanse gerechten die geserveerd worden lukt dat aardig – ook in Siena weten ze wat genieten is! - See more at: http://ciaotutti.nl/reizen-door-italie/siena/een-bijzondere-vrouw-uit-siena/#sthash.1CRuwLAh.dpuf

more...
No comment yet.