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Maraîchage: quoi de neuf?
Les nouvelles concernant le maraîchage
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Un début de carrière encourageant pour Actrice

Un début de carrière encourageant pour Actrice | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Plantée de puis 4 ans dans le Sud-Est et depuis 2 ans dans le Sud Ouest, la variété Actrice est une obtention multipliée et commercialisée par la société néerlandaise Agroplant-Holland(1) qui nourrit d’importants espoirs sur cette variété prometteuse.

Nous reprenons cette actualité parue dans notre édition de septembre avec quelques erreurs dans les chiffre énoncés. Version corrigée ci-dessous en gras.
De très belle présentation avec une forme ronde ovale, une peau jaune, une chair jaune clair et une peau fine adaptée au lavage, Actrice bénéficie d’un calibre potentiellement important, d’un rendement élevé, et d’une bonne qualité culinaire de par sa polyvalence et sa fritabilité (18,5% MS). Dans le Sud-Est, les plants sont distribués par la maison Seyssaut-Maurin à Montfrin.
Actrice arrive après Adora, à la même période qu’Agata, mais elle bénéficie d’un rendement plus élevé de 7 à 8 % qui lui permet d’atteindre facilement 30 à 35t/ha. Par ailleurs, sa dormance très longue lui confère une très bonne capacité de conservation. Par ailleurs, cette variété répond aux attentes de circuits variés. Ainsi, Pierre-Jean Morla, producteur à Saint Quentin la Poterie (30) a choisi des circuits courts en vendant sa production soit en direct avec des clients habituels de Toulon à Montpellier, soit sur le marché de Saint Étienne du Grès. Il effectue une première récolte en juillet et replante en juin/juillet pour avoir une production fraîche en hiver jusqu’en novembre/décembre. « Je propose Actrice depuis 3 ans et je la cultive actuellement sur 2 ha. C’est une variété qui convient très bien aux restaurateurs, lavée ou pas. En complément je fais aussi de la Spunta sur 3 ha ». Sur 70 ha, l’exploitation produit sorgho, tournesol, blé et navet qui sont semés en septembre et vendus tout l’hiver. PJ Morla accueille également différents essais variétaux de pomme de terre, dont Picobello, autre variété d’Agroplant très régulière, polyvalente et avec un rendement exceptionnel de 45t/ha.
Producteur dans le Gard, Bruno Saurin réalise 800 à 1 000 t de pommes de terre par an. Sur 30 à 35 ha, c’est sa première culture maraichère avant la carotte (20 ha), l’asperge violet-vert (13 ha), en complément de la vigne (38 h) et des céréales (50 ha). Pour sa commercialisation, il a choisi d’une part le Min de Châteaurenard (sacs 5 kg et vrac) et d’autre part la vente en direct à la plate forme de Super U Sud-est à Vendargues, en sacs de 2,5 kg et 5 kg. « Je conserve Adora pour la précocité avec 40 % de mes volumes, mais Actrice est presque au même niveau avec 35 %, suivie d’Agata avec 25 % ». Avec 23 t de semences d’Actrice, M. Saurin a produit 300 t d’Actrice en 2014, saison pour laquelle il a investit dans une machine à verbag 2,5 et 5 kg. « Les pommes de terre sont récoltées tôt le matin, lavées et conditionnées directement et expédiées le soir même. En conditionnant moi-même je maitrise toute la chaîne et je peux privilégier la fraîcheur ».
Cette variété convient aussi à des circuits un peu plus longs puisque le site de Parmentine à Cavaillon la travaille également depuis 2 campagnes avec des producteurs partenaires. 5 ha ont été mis en production en 2014, soit 200 t de produit commercialisées en Primeur. 20 ha ont également été emblavés en Beauce, pour de la pomme de terre de conservation.
Les surfaces consacrées à la production de semence Actrice ont fortement progressé depuis 2010 (10 ha) pour atteindre près de 63 ha en 2014, avec 100 ha pour objectif 2015. Outre la France, Actrice remporte un franc succès en Italie (300 t de semences en 2014) ou elle remplace Agata, Spunta et Primura. 500 à 1 000 t de semences ont été commandées pour 2015. Actrice s’adapte très bien en Espagne dans la zone de Cartagène, mai également en Europe de l’Est (Pologne, Tchéquie, Bosnie) ou en Irak. « Notre premier problème est la disponibilité des semences explique Marten Jukema, commercial pour Agroplant Holland.Nous essayons donc de répartir le disponible entre nos différents clients. Nous développons un programme de multiplication sous licence avec une entreprise Canadienne et nous envisageons de faire la même chose aux États-Unis. »

(1) Actrice est une obtention de Jan Darwinkel, un “hobby breeder“ néerlandais.

 

 

Tags: actrice, agroplant holland, Bruno Saurin, erratum, parmentine, Pierre-Jean Morla, pomme de terre, Seyssaut-Maurin

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Fedepom lance l’alerte à la surproduction

Fedepom lance l’alerte à la surproduction | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

La hausse continue des superficies depuis plusieurs années se conjugue avec des rendements probablement élevés pour tendre à un sur approvisionnement du marché cette saison.

« Le constat de surproduction est désormais avéré pour la France comme pour l’Europe », analyse Christophe Mallet, délégué général de Fedepom, la fédération française des négociants en pomme de terre. « Oui, il y a trop de pommes de terre, oui, certaines ne trouveront pas preneurs et oui, cette situation va fragiliser bon nombre de structures », assume-t-il. Au moins, le diagnostic est clair et sans fioriture, ce qui est peut-être aussi le meilleur moyen de prendre le problème à bras-le-corps. Fedepom compte sur l’action du CNIPT, notamment la promotion/communication, pour soutenir la consommation. L’affichage « nouvelle récolte » visera notamment à booster l’arrivage du nouveau millésime. Fedepom entend par ailleurs travailler tant sur le marché intérieur qu’à l’exportation pour consolider les débouchés. Fedepom préconise pour 2015 une forte baisse des emblavements afin de rétablir un équilibre offre/demande satisfaisant pour toute la filière. Par ailleurs, Fedepom préconise une organisation de marché qui accorderait au négociant l’achat prioritaire des plants au semencier avec revente au producteur avec lequel un engagement contractuel de reprise de la production serait établi. Concernant les calibres, pour réduire l’offre commercialisée, Fedepom réfléchirait à n’officialiser pour les chairs fermes que le calibre 20/35 pour la grenaille et 35/52 pour la segmentation, et pour les pommes de terre de conso, le calibre 50-70. Enfin, Fedepom préconise l’établissement d’un cahier des charges qualitatif export pour les marchés matures et en développement. Il ambitionne aussi de suivre la voie des pommes et autres kiwis sur l’Asie et le Moyen Orient. Des demandes d’autorisation d’exporter sur ces pays sont en cours de préparation.

Tags: Christophe Mallet, Cnipt, Fedepom, rendements élevés

 

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Semences à partager !

Semences à partager ! | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Via algrappe
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Quel est le juste prix de l'alimentation ? Réponse des agriculteurs

Six oeufs à 80 centimes mais des pêches à 3,12 euros le kilogramme: à l'occasion d'un supermarché paysan éphémère, les agriculteurs veulent montrer au grand public ce qu'est pour eux une alimentation au juste prix. Le mouvement des Jeunes Agriculteurs organise jusqu'à dimanche "Les Terres de Jim", plus grand événement agricole d'Europe en plein air, à Saint-Jean-d'Illac en Gironde. L'événement accueille la finale mondiale de labour, des compétitions de découpe du bois mais aussi les "Halles de Jim", espace de vente de 1.600 mètres carrés. A part qu'elles se trouvent en pleine campagne, sous un chapiteau, et que les clients ont les pieds noirs de terre, ces halles ressemblent en tout point à un supermarché: rayons fruits et légumes, produits frais, boucherie, boulangerie.... Mais les caissiers sont des agriculteurs et les prix ont été fixés par eux. "On voulait avoir des prix en lien avec la réalité. Vous trouverez donc certains produits au même prix qu'ailleurs, d'autres moins chers, d'autres plus chers", explique Thierry Houel, éleveur de porcs Label rouge dans les Côtes d'Armor, qui a piloté le projet.


Via Paul-Jean Ricolfi
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Embargo russe : réunion de travail du 02/09/2014 avec la filière fruits et légumes - - FranceAgriMer

Embargo russe : réunion de travail du 02/09/2014 avec la filière fruits et légumes - - FranceAgriMer | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it
Mesures exceptionnelles prises par la Commission européenne

FranceAgriMer a organisé une nouvelle réunion de travail avec les professionnels de la filière fruits et légumes le 2 septembre 2014 afin de faire un point sur l’application des nouvelles mesures prises par la Commission européenne.

Retrouvez ci-dessous les éléments d’informations présentés lors de cette réunion.

Le document récapitule les mesures européennes et leur application en France. Ce dispositif national est sujet à évolution dans le temps (en fonction de l’évolution de la situation des marchés).

Consulter les documents associésMesures de crise FL embargo russe 166,00 kBListe des organisations de producteurs 82,37 kB
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Comment les légumes peuvent sauver le monde (AVDRC The World Vegetable Center)

Comment les légumes peuvent sauver le monde (AVDRC The World Vegetable Center) | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

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Le Centre Asiatique de Recherche et de Développement des Légumes (AVDRC), maintenant AVDRC-The World Vegetable Center (centre mondial des légumes) est un institut de recherche à but non lucratif soutenu par de nombreux gouvernements et fondations privées.

Sous le titre « Comment les légumes peuvent sauver le monde » (in English), AVDRC-The World Vegetable Center donne toutes les raisons pour encourager la culture de légumes partout dans le monde :
- Les légumes sont bons pour la santé publique : lutte contre les maladies cardio-vasculaires, l’obésité et certains cancers
- Les légumes sont plein de minéraux et de vitamines
- Les légumes sont rentables, en particulier pour les petits producteurs et en conditions climatiques difficiles.
- Les légumes s’adaptent au changement climatique et contribuent à le combattre
- Les légumes sont un élément clef du bien être des gens et de la planète. « Nous devons investir dans les légumes et encourager les citoyens du monde entier à faire la fête à ces productions nutritives, protectrices de l’environnement et améliorant le revenu »

Bref, « soyez sûrs de manger vos légumes ! Ils sont non seulement nutritifs, mais ils ajoutent aussi une touche de couleurs et un goût incomparable à vos repas. En plus, ils jouent un rôle irremplaçable pour renforcer tout le système alimentaire »"


Via ForumPhyto
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Guerre et paix dans le potager Victoire du bio documentaire


Via CFPPA Carcassonne
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Agriculture en Vendée : ils cultivent de la patate douce à Vix - Ouest France Entreprises

Agriculture en Vendée : ils cultivent de la patate douce à Vix - Ouest France Entreprises | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Il y a trois ans, Matthieu et Sébastien se sont lancés dans la culture du légume tropical, dans le sud de la Vendée. Leur seconde récolte, prometteuse, a démarré fin août.

 

 


Via Chambre d'agriculture de la Vendée
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Chou kale - Biomas - Fruits et légumes bio, semences et plants bio, paniers et colis bio

Chou kale - Biomas - Fruits et légumes bio, semences et plants bio, paniers et colis bio | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it
Le chou kale est un chou non pommé, possédant des feuilles longues très frisées. Idée recette : alade fraîche de kale aux cranberries et pignons de pin
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Vidéo : « Le triomphe de la tomate » (Arte) - ForumPhyto

Vidéo : « Le triomphe de la tomate » (Arte) - ForumPhyto | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it
Ingénieurs Fruits et Légumes's insight:

Tel est le titre de ce reportage vidéo sur la tomate, son goût, ses qualités nutritionnelles, son histoire, sa culture, etc.

A marquer d’une pierre blanche ! : Arte fait un reportage portant sur l’agriculture et/ou la nourriture sans parti pris délibérément alarmiste.
C’est même un docu-fiction à la gloire de la tomate : reconstitutions historiques, images parfaites, musique agréable,… Ce reportage nous vend du rêve.
Il apporte cependant aussi de nombreuses informations. On y voyage dans le temps et dans l’espace : l’Amérique du temps de Christophe Colomb, l’Espagne, l’Autriche (avec une collection étonnante de variétés), l’Allemagne (avec une serre ultramoderne), l’Italie, la Chine. On y assiste à la Tomatina, gigantesque fête et bataille de  tomates à Valence en Espagne.

A voir.

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L'actu d'Arvalis - Gérer le risque mildiou en fin de végétation des pommes de terre

L'actu d'Arvalis - Gérer le risque mildiou en fin de végétation des pommes de terre | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it
Il est nécessaire de protéger la culture jusqu’au défanage complet afin de limiter la propagation du mildiou.

Via Sylvain Rotillon
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Des villes bien arrosées pour l'agriculture urbaine [2] Le jardincroyable (projet en cours à Paris 12e)

Des villes bien arrosées pour l'agriculture urbaine [2] Le jardincroyable (projet en cours à Paris 12e) | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

"Mobilisons-nous pour la place Henri Frenay", l'appel de l'EPN Relais 59 qui occupe un local sous les arcades de cette place jouxtant la Gare de Lyon à Paris. Les habitants et usagers du quartier en ont ras le bol (de pisse) des incivilités commises en cet endroit, et ils se creusent les méninges pour accommoder le quotidien des personnes qui fréquentent la place. Une des solutions en cours de développement pour y parvenir, c'est la création d'un "jardincroyable" sous les arcades... l'EPN Relais 59 s'est tourné vers l'expertise du collectif Babylone à travers Toits Vivants qui met la main à la patte.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, August 27, 10:02 AM

Un jardin collectif pour embellir le lieu

"Les associations Relais 59, Mom’Frenay, situées aux premières loges, travaillent depuis un an à la création d’un jardin collectif en vue de lutter contre les incivilités et d’améliorer les conditions de vie et d’hygiène des arcades de la place. Depuis quelques mois, elles sont accompagnées de Toits Vivants qui apporte ses compétences pour la création d’une structure à cultiver.

Nous considérons que la mise en place d’un jardin collectif, en collaboration avec les riverains de la place, apportera une réelle plus-value aux arcades et à l’ensemble de la place. Il permettra d’embellir le lieu et de générer de nouveaux échanges entre les riverains : habitants, commerçants et associations, personnes de passage, populations en errance."

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A nos Fruits et Légumes Citoyens !

A nos Fruits et Légumes Citoyens ! | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Pour témoigner de leur soutien aux productions nationales, plusieurs personnes anonymes ou pas, participent à un mouvement de masse sur les réseaux sociaux.

Ainsi, tout comme les belges ou les polonais, qui ont été les premiers à lancer cet appel suite à l’annonce de l’embargo russe, les français se manifestent à travers #AnosFruitsetLegumesCitoyens. L’idée est de se mobiliser et de consommer des produits nationaux. Un hashtag a spécialement été créé pour inciter les Français à se prendre en photo avec un fruit ou un légume de saison et à consommer les productions de nos régions :#AnosFruitsetLegumesCitoyens. Vous pouvez tous participer et relayer l’info pour qu’au moment de faire nos courses nous soyons tous concernés !

 

 

Tags: AnosFruitsetLegumesCitoyens, applefies, interfel, pearfies, selfies, selfruits

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Radis, concombres et tomates : bilan des campagnes 2013 et 2012 - Agreste Pays de la Loire


Via Chambre d'agriculture de la Vendée, agrodoc_ouest
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Embargo russe: l'UE suspend les mesures de soutien aux maraîchers face à une surenchère polonaise, Fruits et Légumes - Pleinchamp

Embargo russe: l'UE suspend les mesures de soutien aux maraîchers face à une surenchère polonaise, Fruits et Légumes - Pleinchamp | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

La Commission européenne a annoncé mercredi la suspension des aides d'un montant de 125 millions d'euros visant à soutenir le secteur maraîcher de l'UE face à l'embargo russe du fait d'un "bond disproportionné des demandes", particulièrement polonaises.

Cette décision est, selon une source européenne, motivée par des "doutes sérieux" sur la validité des données soumises par la Pologne, dont les producteurs ont réclamé à eux seuls 87% du total de l'enveloppe débloquée le 18 août par Bruxelles. Pour permettre malgré tout une stabilisation des marchés touchés par l'embargo, la Commission a précisé qu'elle présenterait un nouveau mécanisme de soutien"plus ciblé ces prochains jours". "La Commission reste engagée à soutenir les producteurs qui ont perdu brutalement un marché important", a souligné le commissaire à l'Agriculture, Dacian Ciolos, cité dans le communiqué. Avant de couper dans le dispositif, la Commission avait "demandé de manière répétée aux autorités polonaises de vérifier" la fiabilité des données soumises par ses producteurs, selon la même source européenne. Le mécanisme prévoyait d'accroître de 5% à 10% le volume des produits pouvant être retirés du marché et d'indemniser les producteurs dans une fourchette de 50% à 100%, selon que le produit est commercialisé sous une autre forme, n'est pas récolté ou est distribué gratuitement. Il visait une série de fruits, dont les pommes, les poires et les prunes, et de légumes dont les concombres et les cornichons, les choux et les choux-fleurs, les carottes et les poivrons. La Commission a complété ce dispositif d'urgence en dégageant 30 millions d'euros supplémentaires pour la promotion des produits agricoles européens afin de leur ouvrir de nouveaux marchés.

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Journée Filières et Techniques " Légumes biologiques sous abris "

Journée Filières et Techniques " Légumes biologiques sous abris " | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

À St Pol de Léon et Plounevez-Lochrist, (29)

Initiative Bio Bretagne organise, en partenariat avec les Chambres d'agriculture de Bretagne, une Journée Filières et Techniques "Légumes Biologiques sous abris "

Au programme : viste du marché au cadran, présentation des chiffres clés de la filière, interventions de la SICA / UCPT, de l'APLFLBB, de la société PODER, présentation et visite de la ferme de l'EARL du Kernic à Plounevez-Lochrist et présentation des expérimentations en Bio sur les différentes stations bretonnes.

Voir le programme détaillé : http://www.interbiobretagne.asso.fr/upload/File/Actu/Agenda/JFT-Legumes2014-IBB-programme.pdf(link is external)

Pour participer à cette journée, inscription (obligatoire) auprès de Goulven Oillic, 02 99 54 03 50,goulven.oillic@interbiobretagne.asso.fr(link is external) 

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La société DESSAINT rappelle des lots de salades composées - Portail public de l'alimentation

La société DESSAINT procède au retrait de la vente de lots de salades composées, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.150
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Agriculture Biologique en Picardie - Fête des légumes anciens | 11 octobre 2014

Agriculture Biologique en Picardie - Fête des légumes anciens | 11 octobre 2014 | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it
Fête des légumes anciens 2014
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Les fruits et légumes du Périgord épaulés - Sud Ouest

Les fruits et légumes du Périgord épaulés - Sud Ouest | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Les fruits et légumes épaulés
Sud Ouest
Au programme par ailleurs, des expositions (machinisme, irrigation, création variétale, ateliers pommes, châtaignes, fraises et maraîchage), visites commentées et exposés.


Via Ciref
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Ciref's curator insight, September 5, 3:28 AM

En pleine préparation de la rencontre professionnelle PERIFEL (Fruits et Légumes du Périgord), qui aura lieu le 11 septembre 2014 à Douville (24), Pierre Gaillard, Directeur du Ciref et d'Invenio et Dominique Joussain, Vice-Président de la Chambre d'Agriculture de Dordogne, évoquent cette manifestation ainsi que les thématiques de recherche du pôle d'intelligence verte de Douville.

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Philippe Mangin : « L’UE doit s’apprêter à dépenser plus !» | L’Arboriculture fruitière

Philippe Mangin : « L’UE doit s’apprêter à dépenser plus !» | L’Arboriculture fruitière | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Cet après-midi, les professionnels des filières agricoles et agroalimentaires sont attendus au ministère de l’Agriculture, à 15h30, pour évoquer l’embargo russe.

Augmenter le prix du retrait

Parmi eux, Coop de France, dont le président Philippe Mangin a précisé les points cruciaux sur lesquels il insistera : «  Les fruits et légumes bénéficient du retrait des productions. Mais les prix de rachat  fixés par Bruxelles n’incitent pas les producteurs à y recourir, certains préférant jeter leurs productions. Nous allons donc demander à Bruxelles d’améliorer ces niveaux de prix ».

Le marché russe pèse 9 milliards d'euros

Autre point sur lequel Philippe Mangin ne lâchera pas : « il faut que Bruxelles s’apprête à dépenser plus. Ce n’est pas le budget agricole qui doit supporter les conséquences de cet embargo. Bruxelles devra mettre la main à la poche !»

Le président de Coop de France a rappelé que la Russie ne représente que 8% du total des exportations de la France, soit 600 millions d’euros environ.

Pas si grave, donc, cet embargo ? Et bien si, car la Russie est le 2e client de l'UE et pèse 9 milliards d’euros. « Ce que nos pays voisins ne pourront plus exporter en Russie se retrouvera sur le marché européen, avec des conséquences sur l’écoulement des produits et sur les prix. »

- See more at: http://www.arboriculture-fruitiere.com/content/philippe-mangin-lue-doit-sappreter-depenser-plus#sthash.pe7LkVfo.dpuf

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Plus de fruits français dans les étals ? | L’Arboriculture fruitière

Plus de fruits français dans les étals ? | L’Arboriculture fruitière | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Comme chaque année depuis 2007, les veilleurs du réseau Familles Rurales ont passé à la loupe les prix de 8 fruits et 8 légumes, en distinguant leur origine, mais aussi leurs surfaces de vente.
 
Les fruits moins chers

Après une année 2013 marquée par les prix les plus élevés depuis la création de l’observatoire, l'année 2014 connaît une baisse, essentiellement portée par le prix des fruits, qui revient au niveau de celui de 2012 (3,34 euros le kilo en 2014 contre 3,78 euros en 2013, soit une baisse de 12 %).

Les plus fortes baisses concernent la pomme, le melon et la pêche (- 23 %), la poire (- 20 %), la nectarine (- 18 %) et l’abricot (- 16 %). Le prix moyen des légumes subit, quant à lui, une baisse limitée et reste proche du prix maximum constaté par l’observatoire en 2008 et 2013 (2,15 eurosen 2014 contre 2,21 eurosen 2013).

L'origine France plus présente ?

Cette année, l’observatoire a relevé une plus grande offre des fruits et légumes d’origine France, notamment en grande distribution. L’offre étrangère y est plus présente en juin (62% de produits français contre 38% pour les produits étrangers) qu’en juillet (79 % contre 21 %); la production française arrivant souvent à maturité un peu plus tard sur le marché.

Un constat vérifié par Interfel : « Il semblerait effectivement que les produits français aient été plus présents sur les étals cet été qu’en 2013, du fait de l’abondance des récoltes pour la plupart des fruits et légumes en lien avec des conditions météo favorables au printemps, ayant conduit à des volumes en hausse et une belle qualité des produits. De plus, certaines enseignes de la grande distribution ont davantage mis en avant l’origine France dans leurs opérations de communication. »

Interfel dubitative

Mais l’Interprofession des fruits et légumes frais se veut vigilante face aux résultats de cet observatoire et s’interroge sur la méthodologie mise en place notamment en ce qui concerne les relevés d’origines.

« Si l’on recense les différentes origines de toutes les références d’un rayon, encore faudrait-il ensuite prendre en compte les volumes écoulés pour chacun des produits, explique-t-on au sein du service Etudes et données. On comprend donc qu’il est difficile de quantifier exactement la part des produits français et importés dans les rayons. »

- See more at: http://www.arboriculture-fruitiere.com/content/plus-de-fruits-francais-dans-les-etals#sthash.AqXDWQnx.dpuf

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Embargo Russe : détail des mesures de soutien accordées par l’Europe

Embargo Russe : détail des mesures de soutien accordées par l’Europe | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it
Suite à l’embargo russe, la commission européenne a mis en place des mesures exceptionnelles de soutien temporaire en faveur des producteurs de fruits et légumes...
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Un potager sur le toit dans le 20e

Un potager sur le toit dans le 20e | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Au 91 rue des Haies (20e), sur le toit du gymnase des Vignolles, un potager s'épanouit et prospère depuis 2009. Ce jardin partagé où poussent fleurs et légumes est aussi un lieu d'insertion convivial où se rencontrent les habitants du quartier.

 


Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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"Les Semaines aux P'tits Oignons", l'opération nationale inédite

"Les Semaines aux P'tits Oignons", l'opération nationale inédite | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

Cet automne, les oignons donnent rendez-vous à tous les consommateurs pour quelques semaines très spéciales où ils pourront découvrir ou redécouvir toutes les facettes de ce légume star.

Du 13 octobre au 16 novembre 2014 aura lieu une opération nationale inédite intitulée «Les Semaines Aux P’tits Oignons».

L’objectif de cette campagne, initiée par la filière professionnelle de l’oignon (la SIPMM Oignon), est de faire découvrir aux consommateurs les multiples facettes de ce légume. Economique, facile à cuisiner, il est l’ingrédient idéal de nos repas grâce à sa grande diversité de variétés (jaune, rouge, rosé, oignon de Roscoff, oignon doux des Cévennes…) et de saveurs (sucré, juteux, croquant, piquant…), mais aussi ses qualités nutritionnelles incomparables (faible en calories, bourré de minéraux, antioxydants…).

Cultivé dans une grande partie de l’hexagone (les premières régions productrices étant le Centre, la Picardie, la Champagne-Ardenne, la Bourgogne et l’Auvergne), la France produit environ 350 000 tonnes d’oignons par an et exporte 17% de sa production, ce qui en fait le 4e pays exportateur en Europe.

source : oignon info, interfel 

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Règlementairement, les préparations naturelles ne sont plus des pesticides - ForumPhyto

Règlementairement, les préparations naturelles ne sont plus des pesticides - ForumPhyto | Maraîchage: quoi de neuf? | Scoop.it

La Loi d’Avenir Agricole récemment approuvée au Sénat (voir ici sur ForumPhyto) stipule : « Une préparation naturelle peu préoccupante est composée exclusivement soit de substances de base, au sens de l’article 23 du règlement (CE) n° 1107/2009, du 21 octobre 2009 du Parlement européen et du Conseil, concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques et abrogeant les directives 79/117/CEE et 91/414/CEE du Conseil, soit de substances naturelles à usage biostimulant. Elle est obtenue par un procédé accessible à tout utilisateur final. Les substances naturelles à usage biostimulant sont autorisées selon une procédure fixée par voie réglementaire. »

Les médias environnementalistes crient victoire. Par exemple :
« Le purin d’ortie n’est plus un pesticide mais un « biostimulant » » (Sciences et Avenir)
« Les préparations naturelles ne sont plus considérées comme des pesticides » (Bastamag).

Sur le plan symbolique, l’évènement a son importance. D’un point de vue pratique, on peut en douter.

La liste des substances de base approuvée au niveau européen se résume à la décoction de prêle des champs et au chlorhydrate de chitosan. 8 autres substances sont en cours d’inscription (quelques autres décoction de plantes, le vinaigre, la lécithine, etc.). Une substance de base dépend toujours du règlement 1107/2009 sur les produits phytopharmaceutiques. En ce sens, elle est toujours considérée, règlementairement, comme un « pesticide ». Cependant, à condition que le demandeur puisse prouver l’innocuité totale de la substance, les dossiers d’autorisation au niveau européen sont plus simples.
De plus, le gouvernement aura également la possibilité d’autoriser des substances naturellesbiostimulantes par voie réglementaire. Donc plus simplement: le caractère « biostimulant » permet d’éviter la lourdeur de la règlementation européenne sur les produits phytopharmaceutiques.
Au total, les perspectives de protection phytosanitaire ne sont pas bouleversées par ce changement…

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