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Manger Bio Rhône-Alpes
Toutes les infos du bio en Région Rhône-Alpes
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d'aucy bio | Vos 6 légumes bio cultivés par notre coopérative

d'aucy bio | Vos 6 légumes bio cultivés par notre coopérative | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
Bioconvergence Rhône-Alpes's insight:

D'Aucy lance sa gamme bio avec 6 recettes. Sur le site on peut voir on sent les agriculteurs de chaque légume grace à une carte intéractive !

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Interview de Vivre Bio en Roannais : le prochain Notre-Dame des Landes ?

Interview de Vivre Bio en Roannais : le prochain Notre-Dame des Landes ? | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
La communauté de communes de Roanne veut imposer un projet tout industriel alors que des membres de la société civile (agriculteurs, (...)
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Jardin Bio conditionne l’huile d'olive en sachet souple / La vie des produits - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

Jardin Bio conditionne l’huile d'olive en sachet souple / La vie des produits - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Numéro deux de l’épicerie bio, Jardin Bio est présent sur l’huile d’olive estampillée AB avec quatre références : huile d’olive douce en formats 1 l et 0,75 l, saveurs basilic et citron en bouteille de 50 cl.

La marque de Léa Nature signe aujourd’hui un conditionnement inédit, le sachet souple de deux litres. Il est doté d’une poignée pour faciliter son transport et d’un robinet doseur anti-gouttes.

Le sachet opaque permet de préserver l’huile de l’air et de la lumière lui évitant ainsi de s’oxyder. Le produit est vendu 14,89 € les 2 litres.

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Commandez gratuitement un kit d'animation pour la restauration collective ! - Agence BIO

Commandez gratuitement un kit d'animation pour la restauration collective ! - Agence BIO | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Pour faire une demande de kit: téléchargez le bon de commande ci-dessous, le compléter et le retourner à l'adresse indiquée avant le 30 novembre 2012 .

Attention, nombre de kits limité !

http://www.agencebio.org/upload/actu/fichier/BDC_BIO_30nov_editable2.pdf

 

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"Le secteur bio se porte bien"

"Le secteur bio se porte bien" | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
Le chiffre d'affaires des entreprises que Synabio représente est de plus d'un milliard et demi d'euros.
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Les produits certifiés en biodynamie - France Info

Les produits certifiés en biodynamie - France Info | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
Les produits certifiés en biodynamieFrance InfoSur les étiquettes de paquets de biscuits, de fromages, et surtout de bouteilles de vin, on voit de plus en plus souvent apparaître le logo Demeter, qui fait la promotion de l'agriculture biodynamique.

Via Anne Lesrecettesdupanier
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Human cola, une boisson bio et humanitaire | MarcelGreen.com

Human cola, une boisson bio et humanitaire | MarcelGreen.com | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Human Cola s'engage à reverser chaque année 50% de ses bénéfices à deux associations reconnues d'utilité publique. La marque qui fait désormais son apparition dans les linéaires de Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Intermarché et Leclerc

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Synabio - Stéphane Le Foll affiche ses « AMBITIONS BIOLOGIQUES », maintenant les politiques publiques doivent soutenir clairement le développement de la filière bio pour toute la mandature

Synabio - Stéphane Le Foll affiche ses « AMBITIONS BIOLOGIQUES », maintenant les politiques publiques doivent soutenir clairement le développement de la filière bio pour toute la mandature | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Des ambitions politiques pour la bio qui doivent se traduire rapidement dans les politiques et dispositifs d’Etat en faveur de l’agriculture et de l’agroalimentaire

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Légère baisse de la consommation de viande en 2011. | agro-media.fr

Légère baisse de la consommation de viande en 2011. | agro-media.fr | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

La consommation mondiale de viande recule.
L’année 2011 enregistre le 1er recul de la consommation mondiale de la viande depuis 25 ans, alors que jusqu'à maintenant, elle ne cessait d’augmenter. En effet, la consommation moyenne par personne n'atteint que 42.3 kg en 2011 contre 42.5 kg en 2010. Si la baisse observée est légère, elle marque un changement de tendance et serait due en partie aux nombreuses zoonoses détectées dans le monde. Mais la consommation dans les pays développés reste toujours très élevée avec 78.9 kg/an contre 32.3 kg/an dans les pays en développement, ces derniers consommant de plus en plus de viande (+ 25 % en 2011).

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Italie : l'Italie domine le marché du biologique

Italie : l'Italie domine le marché du biologique | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Le biologique est désormais l'unique secteur des produits alimentaires en expansion. L'année dernière, il a progressé de 15,1%. En 2012, malgré une contraction de la consommation alimentaire, on attend une croissance de 1,7%. Le biologique a même gagné des pdm, avec une progression de 1,3%. En haut de la liste des aliments bio les plus prisés, on trouve les oeufs, le lait et l'ultra frais.

Les viandes bio ont aussi augmenté, tout comme les conserves et les farines, grâce à la mode du fait maison. La région la plus verte d'Italie est la Sicile, mais l'Émilie Romagne est celle qui compte le plus d'entreprises biologiques de transformation.

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Plan Bio 2013-2017 : Coop de France présente ses propositions au Gouvernement

Dans le cadre du prochain Plan Bio, la Coopération a formulé 30 propositions au Gouvernement, à la fois générales et spécifiques à chaque filière en fonction de leur évolution (grandes cultures, productions animales, fruits et légumes et vin). <br /><br />Coop de France se mobilise donc pour un Plan Bio ambitieux, moteur de développement de la filière et donnant les moyens aux producteurs, coopératives et entreprises de France de retrouver leur place au sein de l’échiquier européen.

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Nouveau logo pour Carrefour Bio / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

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Fête du Biojolais PAS nouveau | Facebook

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Fête du biojolais pas nouveau à 3 Ptis Pois Lyon

Jeudi 15 novembre à 17h

 

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Intermarché refait son retard sur le bio / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

Intermarché refait son retard sur le bio / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
Bioconvergence Rhône-Alpes's insight:

Du bio local chez intermarché avec le lait bio de France

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Emile Noël fête ses 10 ans d'engagement Bio Equitable au Mali | Bio à la une

Emile Noël fête ses 10 ans d'engagement Bio Equitable au Mali | Bio à la une | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Emile Noël fête ses 10 ans d'engagement Bio Equitable au Mali.
 

A cette occasion, Emile Noël a confectionné une huile de sésame édition limitée.

ette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière au Mali autour de plus de 5000 producteurs locaux. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Elle est conditionnée dans le Gard à l’Huilerie Emile Noël.

L'huile est disponible dès à présent dans votre magasin Bio.

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Dia étend sa gamme bio et la relooke / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

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Participez au concours « Les Petits Reporters de la Bio » ! - Agence BIO

Participez au concours « Les Petits Reporters de la Bio » ! - Agence BIO | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Encadrés par leur professeur des écoles en lien avec le responsable du restaurant scolaire de l’école, les élèves des classes du CE1 au CM2 sont invités à participer à un grand concours, en réalisant un reportage exclusif, sous la forme d’un magazine sur le thème « Manger BIO, c’est dans ma nature » (1 magazine par classe).

Ils pourront traiter des sujets de leur choix, à l’image des thèmes suivants : la bio dans mon restaurant scolaire, les fruits et légumes de saison bio, du blé au pain bio, l’élevage bio, de la vache au yaourt bio, la bio dans ma région, et bien d’autres encore !

Le jeu concours se déroulera du 15 novembre 2012 au 30 mars 2013 inclus.

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Quelle est la différence entre le poisson Label Rouge et le poisson bio ? : Allodocteurs.fr

Quelle est la différence entre le poisson Label Rouge et le poisson bio ? : Allodocteurs.fr | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
Le saumon label Rouge est-il aussi sûr que le bio ? Quelle différence ?

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Au coeur de Paris, le concept store de Naturalia... | MarcelGreen.com

Au coeur de Paris, le concept store de Naturalia... | MarcelGreen.com | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Naturalia, le spécialiste de la distribution d'aliments bio, inaugure un concept store éco-conçu en plein Paris

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Les glaces bio de Three Twins à la conquête de la planète ? | MarcelGreen.com

Les glaces bio de Three Twins à la conquête de la planète ? | MarcelGreen.com | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

une société californienne qui mise elle aussi sur l'originalité essaie de percer dans le petit monde des glaces éthiques, mais choisi de miser, elle, sur des glaces certifiées biologiques. Son nom : "Three twins", ou "Les triplés". Basée en Californie, la marque mise d'abord sur des producteurs locaux pour les ingrédients de base de ses crèmes glacés. Ainsi, lait, crème, sucre et oeufs sont produits dans un rayon de 30 kilomètres autour de l'usine des Triplés. Pour les arômes, et les ingrédients "spéciaux", la marque mise là encore sur l'agriculture biologique, sur le commerce équitable (pour la vanille par exemple), mais aussi et surtout sur l'originalité. Vous trouverez chez les Triplés des saveurs inédites, parmi lesquelles la glace à la fraise qui intègre quelques gouttes de vinaigre balsamique dans sa composition. Etonnant.

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Arnaud Montebourg soutient l'idée d'instaurer des rayons "made in France" dans les supermarchés. | agro-media.fr

Arnaud Montebourg soutient l'idée d'instaurer des rayons "made in France" dans les supermarchés. | agro-media.fr | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
Arnaud Montebourg serait sur le point "d’écrire aux enseignes de la grande distribution pour les encourager, comme elles l’ont fait pour le bio, à créer des rayons made in France"...

Via Agro-media.fr
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Le succès des marques à prénoms : Charles & Alice | agro-media.fr

Le succès des marques à prénoms : Charles & Alice | agro-media.fr | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Le succès des marques à prénoms : Charles&Alice

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Restauration : Baïla Pizza dévoile son programme de développement

Restauration : Baïla Pizza dévoile son programme de développement | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it

Baïla Pizza privilégie des matières premières toujours plus qualitatives, des plats et des vins typiquement italiens. Elle introduit dans sa carte une gamme 100% BIO (pâte à pizza, tomates, crème fraîche), des herbes fraîches (basilic, romarin, etc.), une Mozzarella D.O.P. qui fait la différence. Elle propose un menu Bambino BIO (à partir de 4,50€ pour les - de 4 ans). Une évolution qui - en moyenne lissée - n’a quasiment aucune incidence sur les tarifs pratiqués, le prix de certains plats ayant même été revu à la baisse.

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Communication : Carrefour reprend l’initiative / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

Communication : Carrefour reprend l’initiative / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire | Manger Bio Rhône-Alpes | Scoop.it
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Le marché du bio stagne depuis 6 mois / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le mensuel de la distribution alimentaire

Depuis 6 mois, en effet, SymphonyIRI « constate une assez brutale rupture de tendance ». De mars à août, « le bio ne fait que maintenir ses positions et ne gagne que marginalement de la part de marché », précise l’institut. Cette baisse de régime touche la grande majorité des familles de produits. Certaines sont même en recul sur la période : aliments infantiles, biscuiterie sucrée, conserves de fruits, etc. Les meilleures progressions concernent la saurisserie, les boissons non-gazeuses et la catégorie beurre, œufs, lait.

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