Manger autrement - Sortir & Voyager
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Un restaurant doté d’un potager urbain géant à Paris

Un restaurant doté d’un potager urbain géant à Paris | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Inédit à Paris, plus de 600 m2 de potager urbain et de verger se cachent derrière Frame, cette brasserie californienne située à deux pas de la Tour Eiffel.
Free Food Consulting's insight:

Associer la source à l'assiette,le rêve...l'assurance de manger des produits naturels de saison...Zéro risque

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sebepe's curator insight, September 19, 2014 3:46 AM

Belle idée de faire un potager en ville !

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Manger bio au restaurant, c'est possible ?

Manger bio au restaurant, c'est possible ? | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Si les produits bio ont envahi les rayons des supermarchés depuis quelques années, ils sont beaucoup moins visibles dans les restaurants commerciaux. Pourt
Free Food Consulting's insight:

Sortir tout en se faisant plaisir et manger tout en respectant son bien-être devient possible...évolution de la restauration

caroline@freefoodconsulting.com

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5 spots sans gluten - Hello-Blogzine-Lifestyle

5 spots sans gluten - Hello-Blogzine-Lifestyle | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Que l’on soit allergique, intolérant ou simplement tenté par les régimes Gluten Free qui font fureurs outre atlantique, faire l’impasse sur le gluten peut vide devenir socialement handicapant. Voir même franchement déprimant.
Free Food Consulting's insight:

A Paris, Lille ou Lyon, découvrez 5 adresses où l'on cuisine sans gluten et/ou sans lactose et/ou sans allergènes

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PAI : accueil des enfants allergiques à l'école

PAI : accueil des enfants allergiques à l'école | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Le point sur le PAI : accueillir un enfant allergique à l'école et qu'il puisse manger à la cantine en toute sécurité.
Free Food Consulting's insight:

A quelques jours de la Rentrée des Classes, faisons le point sur le Projet d'Accueil Individualisé !

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Repas spéciaux

Free Food Consulting's insight:

Pour les grands voyageurs, voici la liste des repas spéciaux proposés par la compagnie aérienne Air France. 

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Les restaurants bios et sans allergènes

Les restaurants bios et sans allergènes | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Petit Paumé, guide des sorties à Lyon, vous propose la sélection suivante : Les restaurants bios et sans allergènes
Free Food Consulting's insight:

Le Petit Paumé, guide de restaurants et sorties, a sélectionné les restaurants bios et sans allergènes de Lyon

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Gijón sans gluten

Gijón sans gluten | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
On va au restaurant ? On prend une bière ? Nous répondons oui sans hésiter à ces invitations afin de...
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Le tourisme sans gluten ? A Gijon, en Espagne, c'est possible !

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Zéro8 dit stop aux allergènes

Zéro8 dit stop aux allergènes | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Ce restaurant implanté à Montréal bannit de son menu les huit principaux allergènes dont souffrent les Canadiens.
Free Food Consulting's insight:

A Montréal, un restaurant a supprimé de son menu les 8 principaux allergènes pour "Faire oublier ces problèmes d'allergie au profit d'une dégustation chaleureuse et étonnante." !

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Bioburger, le fast-food 100% bio vaut-il le détour ?

Bioburger, le fast-food 100% bio vaut-il le détour ? | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Peut-on réussir l'alliance du bio et du fast food ? c'est le pari de Bioburger, des restaurants dont consoGlobe dresse le portrait par le menu ...
Free Food Consulting's insight:

Le fast food bio , à tester, dites nous ce que vous en pensez

caroline@freefoodconsulting.com 

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Un menu sans gluten au Fouquet’s

Un menu sans gluten au Fouquet’s | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
L'une des plus célèbres adresses parisiennes, avenue des Champs-Elysées, propose en cette rentrée un menu 100% sans gluten à sa carte : Le Fouquet's Barrière.
Free Food Consulting's insight:

A partir du 12 septembre, gastronomie 100% sans gluten au Fouquet's !

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Mon histoire dans l'assiette - Restaurant sans allergènes

Mon histoire dans l'assiette - Restaurant sans allergènes | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Premier restaurant en France qui élimine les principaux allergènes: Lactose, gluten, oeuf, arachides, céleri, moutarde, lupin, mollusque, crustacés, fruits à coque, soja, sésame.
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Bonne nouvelle pour les lyonnais > un restaurant dont les plats sont sans gluten, oeufs, lactose, arachide, fruits à coque, soja, moutarde, mollusques/crustacés, céleri, sésame, lupin...

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Allerglobal

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Creez votre carte d'allergie gratuite pour voyager
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Créez la liste de vos allergies alimentaires dans la langue étrangère de votre choix... Et partez l'esprit plus tranquille !

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Des sushis avec des QR Codes contenant des informations nutritionnelles | meltyFood

Des sushis avec des QR Codes contenant des informations nutritionnelles | meltyFood | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Connaître la provenance de nos aliments grâce à un code QR posé sur le plat : c'est ce qu'a mis en évidence Robert ruiz, chef du restaurant harney Sushi en Californie. meltyFood vous explique tout.
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Une initiative insolite en Californie > un restaurateur a posé des QR Codes sur ses sushis pour que ses clients connaissent la provenance des ingrédients utilisés !

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Restaurants : comment savoir si votre plat est cuisiné sur place ?

Restaurants : comment savoir si votre plat est cuisiné sur place ? | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Alors que le gouvernement veut encourager le "fait maison", francetv info s'est penché sur les menus. Voici quelques trucs pour savoir à quelle sauce votre plat a été préparé.
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Quelques astuces pour savoir si votre plat a été cuisiné sur place. 100% industriel, 100% faut maison ou un mélange des 2... That is the question !

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Les bons spots glutenfree à Paris

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Depuis peu la vague glutenfree déferle sur Paris. Que ce soit plus sain, ok, mais nous on a faim ! Glamour a donc sélectionné 9 hot spots où trouver des gourmandises à base de
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9 hot spots où trouver des gourmandises à base de riz, soja, quinoa, millet, sarrasin...

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Noglu, un restaurant bio et sans gluten au coeur de Paris | MarcelGreen.com

Noglu, un restaurant bio et sans gluten au coeur de Paris | MarcelGreen.com | Manger autrement - Sortir & Voyager | Scoop.it
Un restaurant bio ouvre ses portes dans la capitale, avec un menu in
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En plein coeur de Paris, un restaurant garanti 100% sans gluten... Pour manger l'esprit tranquille :)

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Eric Janet's comment, June 27, 2013 4:15 AM
On l'a essayé! on déguste sans se rendre compte forcément qu'il s'agit d'un resto sans gluten. Bluffant !