Made In Sud de France
1.4K views | +9 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

A Belpech dans l'Aude on s'y connaît en foie gras - France 3 Languedoc-Roussillon

A Belpech dans l'Aude on s'y connaît en foie gras - France 3 Languedoc-Roussillon | Made In Sud de France | Scoop.it
A Belpech dans l'Aude, on organise une foire au foie gras depuis 40 ans. Cette année, ce grand rendez-vous aura lieu les 10 et 11 décembre. Quelle est l’origine de cette foire la plus ancienne de la région ?
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Camargue : les 13 desserts revisités - France 3 Provence-Alpes

Camargue : les 13 desserts revisités - France 3 Provence-Alpes | Made In Sud de France | Scoop.it
13 desserts traditionnels de Noël. Une manière de rappeler cette tradition provençale, et ses variantes liées a
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Vente sauvage de fruits et légumes : le ras-le-bol de la filière

Vente sauvage de fruits et légumes : le ras-le-bol de la filière | Made In Sud de France | Scoop.it
Avec le début de la saison des agrumes, la filière fruits et légumes alert
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

23/11/2016 Développement à l’international : de l’importance de connaître son marché cible

23/11/2016 Développement à l’international : de l’importance de connaître son marché cible | Made In Sud de France | Scoop.it
L'agence de l'économie alimentaire et de la distribution
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Occitanie : les grossistes de fruits et légumes en guerre contre les "ventes au déballage" - France 3 Midi-Pyrénées

Occitanie : les grossistes de fruits et légumes en guerre contre les "ventes au déballage" - France 3 Midi-Pyrénées | Made In Sud de France | Scoop.it
Les organisations de marchands en gros et les détaillants de fruits et légumes ne supportent plus les petits marchands qui s'installent, en toute légalité, le long des bords de route et sur les parkings privés de surface commerciale.
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Salon SISQA Region Occitanie Toulouse 2016 | Toulouseblog.fr

Salon SISQA Region Occitanie Toulouse 2016 | Toulouseblog.fr | Made In Sud de France | Scoop.it
Le Salon international de la qualité alimentaire (SISQA) revient du 8 au 11 décembre prochains au Parc des expositions de Toulouse. Salon SISQA TOULOUSE
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Les entreprises agroalimentaires audoises en pointe au SIAL à Paris

Les entreprises agroalimentaires audoises en pointe au SIAL à Paris | Made In Sud de France | Scoop.it
Sous la bannière Sud de France, cinq entreprises audoises ont participé du 16 au 20 octobre à la vitrine internationale des innovations (...)
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Récolte de châtaignes en Lozère : le cru 2016 est bon - France 3 Languedoc-Roussillon

Récolte de châtaignes en Lozère : le cru 2016 est bon - France 3 Languedoc-Roussillon | Made In Sud de France | Scoop.it
Ca sent bon l'hiver, le feu de cheminée et la châtaigne. La récolte en Lozère est bientôt terminée. La chataîgne sert bien souvent de complément de revenus aux agriculteurs. Et cette année 2016 est prometteuse en dépit de la sécheresse. Reportage à Altier et Pied-de-Borne.
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Une réforme européenne toxique pour les agriculteurs biologiques ?

Une réforme européenne toxique pour les agriculteurs biologiques ? | Made In Sud de France | Scoop.it
Une révision de la politique européenne sur l’agriculture bio devrait être finalisée d’ici la fin de l’année. La question d’instaurer des seuils de pesticides dans les produits AB fait débat.
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Bon cru pour la récolte des amandes en Roussillon - France 3 Languedoc-Roussillon

Bon cru pour la récolte des amandes en Roussillon - France 3 Languedoc-Roussillon | Made In Sud de France | Scoop.it
La récolte des amandes du roussillon est terminée. Le département des Pyrénnées-Orientales est une terre de prédilection pour ce fruit à coque. Il s'en cultive près de 200 hectares. L'amande du roussillon est réputée pour sa qualité. Mais il ne s'en produit pas assez pour répondre à la demande.
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Circée, la magicienne de la cuisine locale et bio à Montpellier

Circée, la magicienne de la cuisine locale et bio à Montpellier | Made In Sud de France | Scoop.it
Elle cuisine, recycle, innove et regorge de bonnes idées. Circée, aka Céline dans la vraie vie, mène une vie bien remplie aussi sur la toile, avec un blog cuisine ingénieux. Bienvenue dan
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Perpignan : Cémoi, premier chocolatier français, lance ses "grands crus de cacao" - France 3 Languedoc-Roussillon

Perpignan : Cémoi, premier chocolatier français, lance ses "grands crus de cacao" - France 3 Languedoc-Roussillon | Made In Sud de France | Scoop.it
Le premier chocolatier français, Cémoi, a annoncé de nouvelles tablettes "grands crus de cacao". Le groupe basé à Perpignan, dans les Pyrénées-Orientales, cherche à monter en gamme et à valoriser son savoir-faire "de la fève au consommateur".
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Bretagne : lancement d'un logo régional pour les produits bio

Bretagne : lancement d'un logo régional pour les produits bio | Made In Sud de France | Scoop.it
Jeudi 24 novembre 2016 a été officiellement lancé le logo Be Reizh, une distinction pour identifier les produits bio et bretons. Ce lancement a eu lieu à Lorient lors des Rencontres Professionnelles de la filière Bio en Bretagne, organisées par l’IBB (Initiative Bio en Bretagne).
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Sisqa, le salon du bien vivre et du bien manger

Sisqa, le salon du bien vivre et du bien manger | Made In Sud de France | Scoop.it
Le Salon international de la qualité alimentaire (Sisqa) ouvre ses portes du 8 au 11 décembre prochain au parc des expositions de Toulouse. Organisé par la région Occitanie en coproduction avec l'Institut régional de la qualit
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Marketing : le consommateur est-il un "animal irrationnel" ?

Marketing : le consommateur est-il un "animal irrationnel" ? | Made In Sud de France | Scoop.it
Le consommateur est-il capable de réaliser des achats réfléchis
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Tarbouriech poursuit sa diversification autour de l'huître

Tarbouriech poursuit sa diversification autour de l'huître | Made In Sud de France | Scoop.it
Florent Tarbouriech, dirigeant de la société conchylicole Médithau (5.000 t de moules, 500
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Du jambon du Sud-Aveyron, sans sels nitrités

Du jambon du Sud-Aveyron, sans sels nitrités | Made In Sud de France | Scoop.it
Le Gaec des Trois pastres, implantée à Calmels-et-Le-Viala, cuisine 400 porcs par an. Les Montpelliérains s'arrachent ses produits.
"Ce qui fait ma fierté aujourd’hui, c’est d’avoir cré
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Naissance d’AgroTIC, nouvelle chaire d’entreprises dédiée à l’agriculture numérique

Naissance d’AgroTIC, nouvelle chaire d’entreprises dédiée à l’agriculture numérique | Made In Sud de France | Scoop.it
Les trois institutions Montpellier SupAgro, Bordeaux Sciences Agro e
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Entreprises Midi-Pyrénées - le magazine économique de la région Midi-Pyrénées

more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Alimentation : les Français mangent plus local et plus bio

Alimentation : les Français mangent plus local et plus bio | Made In Sud de France | Scoop.it
Une enquête sur notre alimentation montre que nous mangeons mieux qu'avant. Nous achetons davantage de produits locaux et le bio est également en progression.
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Sud’Innov : Teraneo récompensée au Sial

Sud’Innov : Teraneo récompensée au Sial | Made In Sud de France | Scoop.it
C’est à l’occasion du Sial, sur l’espace Sud de France qu’a eu lieu la remise des prix du concours Sud’Inno
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

THUIR - Les fromages de qualité d’Occitanie viennent à la rencontre des Thuirinois !

THUIR - Les fromages de qualité d’Occitanie viennent à la rencontre des Thuirinois ! | Made In Sud de France | Scoop.it
es régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées, l’IRQUALIM, Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie, mène une opération d’envergure afin de faire connaître les fromages produits en Occitanie sous signes officiels de qualité. C’est ainsi que samedi 5 novembre les habitants de Thuir pourront s’informer et déguster gratuitement le Bleu des Causses AOP, le Laguiole AOP, le Pélardon AOP, le Rocamadour AOP, le Roquefort AOP et la Tomme des Pyrénées IGP. Un Food-truck sera installé pour cette occasion au marché de Thuir, Place de la République de 7h à 14h.

Les fromages de qualité d'Occitanie, les gran
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Pyrénées-Orientales : la récolte du safran "l'or rouge" a commencé à Oms - France 3 Languedoc-Roussillon

Pyrénées-Orientales : la récolte du safran "l'or rouge" a commencé à Oms - France 3 Languedoc-Roussillon | Made In Sud de France | Scoop.it
On l'appelle l'or rouge, car il coûte environ 30 euros le gramme. Et la récolte du safran a commencé dans une poignée d'exploitations françaises. Nous sommes allés dans l'une d'entre elles à Oms, dans les Pyrénées-Orientales.
more...
No comment yet.
Scooped by Sud de France Développement
Scoop.it!

Le Salon MIAM 2016 met à l’honneur cette année la Bretagne 

Le Salon MIAM 2016 met à l’honneur cette année la Bretagne  | Made In Sud de France | Scoop.it
Bretagne : produits à l’honneur et restaurant breton

- Le parrain Fabien Fage 1 étoile Michelin à Villeneuve les Avignon restaurant Le Prieuré

- De nombreuses animations tout au long du salon (démos culinaires, folklore, conférences, implication des apprentis, dédicaces gourmandes …)

- Les stands : les fidèles et les nouveaux (20% de stands renouvelés)
more...
No comment yet.