Lilian LE GUEVELLOU
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Le modèle du supermarché revisité aux USA comme en France

Le modèle du supermarché revisité aux USA comme en France | Lilian LE GUEVELLOU | Scoop.it

Un hypermarché comme un lieu de vie, parfaitement intégré dans son environnement et porté par une dynamique locale, beaucoup en rêve, d'autres agissent. Aux USA la chaine Whole Foods s'impose dans le paysage. Connue pour son offre de nourriture bio, sa distribution en vrac et ses corner avec des producteurs locaux. Aujourd'hui, l'enseigne va plus loin et crée sa propre ferme urbaine pour son installation sur Brooklyn, le quartier en vue de New York; Particularité, ce potager de légumes bio est installé sur le toit du bâtiment, dans une serre hydroponique de 1850 m⊃2; bénéficiant d'un dispositif d'irrigation très économe en eau (20 fois moins qu'une serre classique). La structure du parking est également équipée de panneaux photovoltaïques assurant 20 % de la production d'électricité du magasin et les clients peuvent recharger les voitures à l'énergie solaire le temps des courses.

 

 


Via Aurélien BADET
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Laurent Lebot's comment, January 16, 2014 2:16 AM
Si c'est hydroponique.... c'est pas bio... bizarre ! Les engrais solubles utilisés viennent de l'industrie pétrochimique. À moins qu'il soit possible de démontrer le contraire.
Damien CADOUX's curator insight, January 16, 2014 3:24 AM

L'avenir de la grande distribution?

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Consommation collaborative : les meilleurs sites de partage

Consommation collaborative : les meilleurs sites de partage | Lilian LE GUEVELLOU | Scoop.it

Sous l’effet de la crise, nos comportements de consommation changent. D’après une étude réalisée en novembre 2012 par l’Observatoire société et consommation, 52 % des Français veulent consommer mieux et 83% préfèrent accéder à l’usage d’un produit plutôt que de le posséder.

Parmi les modes de consommation alternatifs les plus en vogue on remarque l’achat d’occasion, l’emprunt entre proches, l’achat groupé et la récup’ d’objets abandonnés dans la rue.

 

Cette économie en réseau intéresse également 52 % des Européens tentés par le recours à l’entraide, l’échange de produits, les coups de main, comme l’explique une autre étude publiée en février 2013 par L’Observatoire Cetelem.

 

 


Via Aurélien BADET
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Damien CADOUX's curator insight, October 9, 2013 5:18 AM

Consommation collaborative 

Thomas Tarradas's curator insight, October 13, 2013 6:36 AM

une bonne façon de connaître l'essentiel!

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Sans les abeilles : les aliments voués à disparaître

Sans les abeilles : les aliments voués à disparaître | Lilian LE GUEVELLOU | Scoop.it
Sans les abeilles, beaucoup de végétaux qui nous servent d'aliments disparaîtraient. Voici les fruits, légumes et autres qui ont besoin d'être pollinisés.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Pierre Johnson's curator insight, August 22, 2013 3:02 AM

Cette liste illustre la co-dépendance entre les végétaux et les insectes pollinisateurs, notamment les abeilles. Êtes vous prêt à un monde sans tomate, pomme, poire, fraise, radis, chou-fleur, oignon, radis, potiron, thym, menthe, lavande, coriande, vanille ?

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L’engouement grandissant pour le covoiturage

L’engouement grandissant pour le covoiturage | Lilian LE GUEVELLOU | Scoop.it

Au-delà des initiatives ponctuelles, et de celles prises par certaines collectivités, les Français n’ont pas attendu pour se convertir au covoiturage, notamment sur les trajets longue distance. Ce qui va obliger les acteurs traditionnels du transport, comme la SNCF, à se remettre en question.


Via Aurélien BADET
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Ce que révèlent les coûts d'usage des différents modes de transport

Ce que révèlent les coûts d'usage des différents modes de transport | Lilian LE GUEVELLOU | Scoop.it
Qu'il s'agisse de trajets à courte ou à longue distance, se déplacer en transport collectif revient, en moyenne, moins cher que se déplacer en voiture, ainsi que le révèle une étude commandée par la Fédération nationale des usagers des transports.

Via Aurélien BADET
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Christophe CESETTI's curator insight, January 21, 2014 11:07 AM

ce que je retiens et ce dont je rêve sur Paris :

 

" à Belfort la carte Optymo permet d'accéder à n'importe quel mode et de payer le mois suivant uniquement pour les trajets effectués. Pour cela, "il faut une gouvernance forte, qui diversifie les autorités organisatrices" préconise la chercheuse Catherine Bouteiller

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Ecoconstruction - Une ecole en paille ouvre a la rentree - Environnement Magazine

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EcoconstructionUne école en paille ouvre à la rentrée

 

2 septembre 2013

C’est le premier établissement public d’une telle dimension à être isolé en paille. Il ouvre en octobre aux portes de l'écoquartier du Fort, à Issy-les-Moulineaux.

La technique était jusque là réservée aux maisons individuelles. Conçu par Sonia Cortesse et Bernard Dufournet, ce groupe scolaire BBC en ossature bois vient s’implanter au pied du nouvel Eco-Quartier du Fort d’Issy. Les architectes expliquent avoir eu recours à ce matériau "pour ses qualités isolantes, son très faible contenu énergétique et son caractère renouvelable". S’y ajoutent le recours à l’intérieur à des matériaux à faible impact sanitaire et environnemental (carrelage recyclé, peintures, vernis et colles écologiques, bois non traités).

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La Région Poitou-Charentes lance la première filière de soja non-OGM

La Région Poitou-Charentes lance la première filière de soja non-OGM | Lilian LE GUEVELLOU | Scoop.it
Ségolène Royal, présidente de la région Poitou-Charentes, est en déplacement à Thorigné, en Deux-Sèvres, ce mercredi 21 août, pour visiter une exploitation agricole.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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