Les producteurs
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Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com

Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com | Les producteurs | Scoop.it
Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites
Vitisphere.com
Les vins sans sulfites gagnent du terrain.

Via Elisabeth Paul-Takeuchi
TerroirCamp's insight:

De plus en plus nombreux ils tentent l'aventure !

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Les producteurs
Veille sur l'actualité des producteurs agri viti
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Fier de leurs sparklings les brittoniques ouvrent un Master spécialisé en vins pétillants.

Fier de leurs sparklings les brittoniques ouvrent un Master spécialisé en vins pétillants. | Les producteurs | Scoop.it
Le Figaro
Ouverture d'un Master spécialisé en vin pétillant au Royaume-Uni
Le Figaro
"Ils étudierons la vigne, la chimie du vin, la microbiologie, le climat, les différents terroirs et la science du vin pétillant", a détaillé M.
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Quelle place pour l'innovation dans le secteur viticole ? Exemples d'entrepreneurs qui innovent.

Quelle place pour l'innovation dans le secteur viticole ? Exemples d'entrepreneurs qui innovent. | Les producteurs | Scoop.it
Le vin inspire les entrepreneurs
L'Express
Le vin inspire les entrepreneurs. A l'occasion du Salon des vins et vignerons indépendants de Paris, qui se tient 28 au 31 mars, gros plan sur quatre start-up spécialisées dans le vin.
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Et si nous parlions des pesticides ?

Et si nous parlions des pesticides ? | Les producteurs | Scoop.it
LaDépêche.fr
Gourdon. Une semaine pour parler des pesticides
LaDépêche.fr
Les dix premiers jours du printemps sont la période de reprise des épandages de pesticides. Les particuliers commencent aussi à s'occuper de leur jardin.
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Jonathan Nossiter et les « résistants naturels », interview à l'occasion de la présentation de son nouveau documentaire « Natural resistance ».

Jonathan Nossiter et les « résistants naturels », interview à l'occasion de la présentation de son nouveau documentaire « Natural resistance ». | Les producteurs | Scoop.it
L'Alsace.fr
Jonathan Nossiter et les « résistants naturels »
L'Alsace.fr
Je suis épaté de voir qu'aujourd'hui des milliers de vignerons, en particulier en France, en Italie et même en Allemagne, rejettent la chimie et prônent le respect du terroir.
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Parcours d'un céréalier qui tourne le dos au «tout chimique»

Parcours d'un céréalier qui tourne le dos au «tout chimique» | Les producteurs | Scoop.it
20minutes.fr Céréalier dans la Marne, il tourne le dos au «tout chimique» 20minutes.fr «Le tout chimique est derrière nous»: Jean-Paul Vinot est céréalier dans la Marne et il tente, à sa modeste échelle, de protéger la biodiversité qui l'entoure,...
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Le meilleur foie gras du monde est espagnol

Le meilleur foie gras du monde est espagnol | Les producteurs | Scoop.it
Une petite PME espagnole produit le seul foie gras du monde à avoir un label bio. De Dubaï aux Etats-Unis, où la Maison Blanche en est cliente, on se l’arrache.
TerroirCamp's insight:

Un foie gras naturel !

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Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com

Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com | Les producteurs | Scoop.it
Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites
Vitisphere.com
Les vins sans sulfites gagnent du terrain.

Via Elisabeth Paul-Takeuchi
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De plus en plus nombreux ils tentent l'aventure !

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Agriculture. L'émergence d'un terroir bio

Agriculture. L'émergence d'un terroir bio | Les producteurs | Scoop.it
Agriculture. L'émergence d'un terroir bio - Une partie de l'approvi- sionnement en orge des brasseries Britt et Tri Martolod proviendra cette année de Saint-Yvi, Melgven et Elliant. Des cultures bio et un circuit court dont se félicitent la...
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Belle initiative des producteurs locaux | Chroniques ordinaires des ...

Belle initiative des producteurs locaux | Chroniques ordinaires des ... | Les producteurs | Scoop.it
Demain, mardi 9 juillet, une vingtaine de producteurs locaux seront présents sur la plage de La Cible à Saint-Martin de Ré. Ce marché de producteurs est une première sur l'île de Ré. Préparez vos paniers, il y a de la qualité ...
TerroirCamp's insight:

Une initiative en direct de producteurs locaux pour promouvoir leurs produits.

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Les apiculteurs victimes du mauvais temps n'ont pas de miel - Le Progrès

Les apiculteurs victimes du mauvais temps n'ont pas de miel - Le Progrès | Les producteurs | Scoop.it
Le Progrès
Les apiculteurs victimes du mauvais temps n'ont pas de miel
Le Progrès
Pas de miel pour les apiculteurs de l'Ain.
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Les éleveurs auront leur atelier à Bel-Air - Toutes les Nouvelles

Les éleveurs auront leur atelier à Bel-Air - Toutes les Nouvelles | Les producteurs | Scoop.it
Toutes les Nouvelles
Les éleveurs auront leur atelier à Bel-Air
Toutes les Nouvelles
Un atelier pour permettre aux éleveurs (ici Dominique Rey) de vendre leurs produits transformés directement.
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Agriculteurs de demain : votez pour eux !

Agriculteurs de demain : votez pour eux ! | Les producteurs | Scoop.it
Les agriculteurs de demain sont à l'honneur avec Graines d'agriculteurs, le concours des jeunes agriculteurs qui s'installent. C'est à vous de voter ! Graines d'agriculteurs Photo © Cheick Saidou /...

Via Agriculture Nouvelle
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Mbacké: les paysans boudent les semences des producteurs économiques - LASENEGALAISE.com

Mbacké: les paysans boudent les semences des producteurs économiques - LASENEGALAISE.com | Les producteurs | Scoop.it
[ECONOMIE] Les paysans du département de Mbacké ont boycotté les intrants agricoles, notamment le mil et les arachides. Pis, les agents du service du développement rural de Mbacké peinent même à enregistrer la moindre vente de ces intrants.
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Le terroir béarnais fait chavirer le coeur des Londoniens.

Le terroir béarnais fait chavirer le coeur des Londoniens. | Les producteurs | Scoop.it
La République des Pyrénées Gastronomie : le haricot maïs du Béarn en invité vedette à Londres La République des Pyrénées C'est à l'invitation d'Hélène Darroze, restauratrice originaire du Sud-Ouest, que plusieurs producteurs du département se sont...
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La Bourgogne s'associe à d'autres régions viticoles dans le monde pour lutter contre la contrefaçon.

La Bourgogne s'associe à d'autres régions viticoles dans le monde  pour lutter contre la contrefaçon. | Les producteurs | Scoop.it
France 3
La Bourgogne s'associe à d'autres régions viticoles dans le monde ...
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Fermes urbaines, rapide tour du monde des pionniers

Fermes urbaines : un tour du monde - partiel et partial - des pionniers de l'agriculture en ville. Groupe One et Village Partenaire développent une expertise...
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Les vignerons de plus en plus nombreux à utiliser la confusion sexuelle pour limiter les risques liés aux papillons.

Les vignerons de plus en plus nombreux à utiliser la confusion sexuelle pour limiter les risques liés aux papillons. | Les producteurs | Scoop.it
L'indépendant.fr
Viticulture : rendre fou d'amour le papillon pour mieux l'éradiquer
L'indépendant.fr
Les vignerons de Maury vont tester cette pratique en partie financée par le conseil général et l'Agence de l'eau.
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Les Letourneurs sont les derniers éleveurs d'oie de Sougéal - Ouest-France

Ouest-France
Les Letourneurs sont les derniers éleveurs d'oie de Sougéal
Ouest-France
Des familles qui possédaient toutes leur propre élevage aux derniers éleveurs, les Letourneur sont les témoins d'une époque quasiment révolue.
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 « On a vite compris que pour vendre aux particuliers, il fallait que l'on engraisse nos oies nous-même et qu'on les prépare pour les vendre en direct. Il y avait un créneau à prendre. » 

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Les oursins, d'abord une histoire de famille - Sud Ouest

Les oursins, d'abord une histoire de famille - Sud Ouest | Les producteurs | Scoop.it
Sud Ouest
Les oursins, d'abord une histoire de famille
Sud Ouest
Chez les Le Gall, les oursins, c'est la clé du succès, et surtout, une histoire de famille. « Mon père était enseignant-chercheur en biologie marine.

Via Bertrand Lazare
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La France compte 200 produits du terroir

La France compte 200 produits du terroir | Les producteurs | Scoop.it
L'agneau de pré-salé de la baie de Somme, estampillé AOP, est le 200e produit français à décrocher un label européen.

Via Communication Agroalimentaire
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Combien faudrait-il de producteurs en France po...

Combien faudrait-il de producteurs en France po... | Les producteurs | Scoop.it
Combien de paysans devrait-on avoir à proximité de nos villes ou communes, si l’ensemble des citoyens décidait de relocaliser leur alimentation, en plus de passer au tout bio ?
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En s'alliant, paysans, meuniers et boulangers défient le marché du blé - Terra eco

En s'alliant, paysans, meuniers et boulangers défient le marché du blé - Terra eco | Les producteurs | Scoop.it
Terra eco En s'alliant, paysans, meuniers et boulangers défient le marché du blé Terra eco Afin d'atteindre l'objectif que le directeur général de Blé agri-éthique s'est fixé – passer de 30 000 à 100 000 tonnes de blé vendu à prix fixe en trois ans...
TerroirCamp's insight:

Un pacte sur l'ensemble d'une filière pour retrouver de la cohérence et du sens au-delà de la spéculation.

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Une promenade dans les champs… pour découvrir un filière qui n’a rien d’infantile | painrisien

Une promenade dans les champs… pour découvrir un filière qui n’a rien d’infantile | painrisien | Les producteurs | Scoop.it

Ce fait-là, Yvon Foricher l’a bien compris en choisissant, depuis le début de son activité au Moulin des Gaults, de sélectionner une matière première de haute qualité. Faire de la Tradition, c’est bien. La faire avec des blés cultivés dans des conditions acceptables, c’est mieux. En effet, si le cahier des charges définissant la baguette de Tradition impose l’absence d’additifs, il ne présume pas des traitements administrés aux céréales, ni à l’environnement dans lequel elles sont produites...


Via Sebr
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Le grand écart du revenu agricole français - Ouest-France

Ouest-France Le grand écart du revenu agricole français Ouest-France Tandis que les céréaliers culminent à 72 800 € par an, les éleveurs d'ovins plafonnent à 16 500 € ; tandis que les éleveurs de porcs atteignent un revenu de 52 900 €, les...
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Accueil | Venez y goûter.com

Accueil | Venez y goûter.com | Les producteurs | Scoop.it
Venez y goûter.com, portail initié par la Table agroalimentaire de la Capitale-Nationale, a pour principal objectif de rassembler et faire connaître le savoir-faire agroalimentaire de chacun des terroirs et territoire de la région de la...
TerroirCamp's insight:

La promotion des produits du terroir et de l'agrotourisme dans un même site.

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