les meves receptes favorites
198 views | +0 today
Follow
les meves receptes favorites
Recpetes, secrets, recomanacions, restaurants, etc.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

ENERGIA, SALUT I GAUDI- Taller de cuina natural i energètica | Centre cultural La Casa Elizalde

ENERGIA, SALUT I GAUDI- Taller de cuina natural i energètica | Centre cultural La Casa Elizalde | les meves receptes favorites | Scoop.it
La Casa Elizalde és un centre cultural de l’Ajuntament de Barcelona que ofereix cursos, tallers i itineraris, exposicions d’art contemporani, fotografia, música, espectacles infantils, teatre, dansa i documentals, situat al cor de l’Eixample.
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Raviolis de botifarra negra amb puré de cigrons - Receptes - Club de Cuines - Televisió de Catalunya

Raviolis de botifarra negra amb puré de cigrons - Receptes - Club de Cuines - Televisió de Catalunya | les meves receptes favorites | Scoop.it
Raviolis de botifarra negra amb puré de cigrons - Receptes - Club de Cuines - Televisió de Catalunya http://t.co/TMg7Mg905l
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Els meus restaurants: La Briciola. Un altre italià recomanable

Els meus restaurants: La Briciola. Un altre italià recomanable | les meves receptes favorites | Scoop.it
Si sou aficionats a la cuina italiana, teniu una opció més, que quedaria ben ubicada en el top-ten d'italians de BCN i en el que també ofereixen altres alternatives que les pizzzes i pasta, malgrat nosaltres ens decantèssim cap a aquest darrer...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Fra Roger - Saps que Institut Menorquí d'Estudis està... | Facebook

Fra Roger - Saps que Institut Menorquí d'Estudis està... | Facebook | les meves receptes favorites | Scoop.it
Saps que Institut Menorquí d'Estudis està reeditant el llibre Art de la Cuina, de Fra Roger? I que en pocs dies ja el podras comparar, per 15€, a les...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Primum vivere...: Llom de porc amb mostassa

Primum vivere...: Llom de porc amb mostassa | les meves receptes favorites | Scoop.it
Nova entrada al blog de les receptes: Llom de porc amb mostassa.

http://t.co/MxD75Cs1p6
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Navarcles recull en un llibre receptes de cuina monacal - Regio 7

Navarcles recull en un llibre receptes de cuina monacal - Regio 7 | les meves receptes favorites | Scoop.it
Regio 7
Navarcles recull en un llibre receptes de cuina monacal
Regio 7
DAVID BRICOLLÉ | NAVARCLES Plats que es poden cuinar a casa, però que guarden al seu darrere un fons històric.
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Es presenta la primera edició de la Fira de la Gamba de Palamós que tindrà lloc ... - GironaNoticies.com

Es presenta la primera edició de la Fira de la Gamba de Palamós que tindrà lloc ... - GironaNoticies.com | les meves receptes favorites | Scoop.it
GironaNoticies.com
Es presenta la primera edició de la Fira de la Gamba de Palamós que tindrà lloc ...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Cuina mediterrània de supervivència

Cuina mediterrània de supervivència | les meves receptes favorites | Scoop.it
© C. Obón A l'esquerra, cama-roja (Cichorium intybus), i a la dreta, fenoll (Foeniculum vulgare), comprats al Mercat Central d'Elx. La recol·lecció d...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Brunyols del Empordà

Brunyols del Empordà | les meves receptes favorites | Scoop.it
Ingredients per a uns 70 ò 80 brunyols: 625 grams de farina de forner 35 grams de llevat de París “de forner” 150 grams de sucre 4 ous 250 cc de llet 7 grams sal La pell d'una llimona rallada 65 grams de llard de porc o mantega 10 grams de...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Verkami: Llibre del bloc de la mami

Verkami:  Llibre del bloc de la mami | les meves receptes favorites | Scoop.it
Per què un llibre del bloc de la mami? He volgut donar-vos més informació de la que trobeu setmanalment al bloc. Què us sembla si us dono ja uns menús fets? O consells per tallar les verdures o per perdre la por al forn?
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Bacallà a la llauna

Bacallà a la llauna | les meves receptes favorites | Scoop.it
Ingredients per 2 persones: 2 trossos de morro de bacallà 1 got de vi blanc 1 culleradeta de pebre vermell dolç 2 alls Oli d’oliva Pa ratllat / picat / Farina de galeta o com en digueu a casa vostra All i julivert trinxat ben fi Preparació:...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

En Roc a la Cuina: 8 de Març Dia de la dona treballadora

En Roc a la Cuina: 8 de Març Dia de la dona treballadora | les meves receptes favorites | Scoop.it
Recordeu que... Una capa de pols protegeix la fusta dels mobles... Una casa es transforma en una llar quan podeu escriure “T'estimo” a sobre la pols dels mobles, jo solia passar almenys 8 hores cada cap de setmana per ...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Assaggio Ristorante Italiano

Assaggio Ristorante Italiano | les meves receptes favorites | Scoop.it
Italian in Kapolei, HI (Hell yes!!!! (@ Assaggio Ristorante Italiano) on #Yelp http://t.co/dXele7LQjX)
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Cicle de cuina nòrdica: bufet de pastes sueques

Cicle de cuina nòrdica: bufet de pastes sueques | les meves receptes favorites | Scoop.it
A Suècia encara hi ha la tradició de passar una tarda de te més pastissets a casa dels amics.
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Crespells de Mallorca

Crespells de Mallorca | les meves receptes favorites | Scoop.it
En un ribell per amassar, posem el saïm a temperatura ambient, els vermells d'ou, el suc de taronja i l'oli. Ho barregem tot molt bé amb una espàtula fins que quedi una crema fina i sense...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Braó de porc al vermut blanc

Braó de porc al vermut blanc | les meves receptes favorites | Scoop.it
Encara tenim dies freds pe davant per això avui prearem un plat potent avui fem Braó de porc al vermut blanc Ingredient per 2 persones: 1 braó de porc gran i tallat per el mig 1 ceba gran 1 tomàquet 1 got de Vermout blanc Oli...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Tallers de cuina sense gluten - Formació Continuada - Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB

Tallers de cuina sense gluten - Formació Continuada - Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB | les meves receptes favorites | Scoop.it
Escola universitària de la UAB dedicada a la docència en el Turisme i la Direcció Hotelera, formació continuada, màsters, postgraus i cursos específics en l'àmbit del turisme i la hosteleria (RT @eutdh: L'EUTDH UAB organitza diversos tallers de...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Núria Bàguena explica a Vic què menjaven els catalans de 1714 - VilaWeb

Núria Bàguena explica a Vic què menjaven els catalans de 1714 - VilaWeb | les meves receptes favorites | Scoop.it
Núria Bàguena explica a Vic què menjaven els catalans de 1714 VilaWeb La conferència anirà a càrrec de Núria Bàguena, professora especialitzada en la història i el patrimoni culinaris, llicenciada en Humanitats, investigadora de l'evolució i la...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

La recepta Mil

La recepta Mil | les meves receptes favorites | Scoop.it
Bacallà a la muselina d’alls amb un cruixent de migas d’all Per a la recepta mil hem triat un plat en que fusionem productes i tècniques de diferents llocs., Fem migas, però les fem amb pa japonès, coem bacallà infusionant-lo en oli no massa calent...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Cuina.cat - Idees, receptes de cuina i productes per menjar bé

Cuina.cat - Idees, receptes de cuina i productes per menjar bé | les meves receptes favorites | Scoop.it
Actualitat gastronòmica, receptes, productes de temporada i menús perquè et preparis els millors plats (OM NOTÍCIA!!!
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Bacallà amb salsa verda (Recepta per Marta Badia) - Receptes.cat

Bacallà amb salsa verda (Recepta per Marta Badia) - Receptes.cat | les meves receptes favorites | Scoop.it
Tallar la ceba i els alls molt petits i daurar-los amb un rajolí d'oli. Posar la farina i coura-la una mica. A continuació evoquem el vi i després el caldo de peix i el julivert; remenem...
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

CUINA AMB LA FINA

CUINA AMB LA FINA | les meves receptes favorites | Scoop.it
Visita el nostre blog CUINA AMB LA FINA i descobreix receptes fàcils per sorprendre als teus!!!
http://t.co/LYoiW4PpXK
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Macarrons amb bacó i beixamel

Macarrons amb bacó i beixamel | les meves receptes favorites | Scoop.it
Avui fem uns macarrons gratinats, un plat “ideal solters” per la seva facilitat avui fem Macarrons amb bacó i beixamel Ingredients per a 2 persones: 200 grams de macarrons 100 grams de bacó tallat en daus 1 ceba de figueres 30 grams de farina ½ l.
more...
No comment yet.
Scooped by Esther Acereda Jiménez
Scoop.it!

Salses fredes: Tres receptes que alegraran els teus plats - Regio 7

Salses fredes: Tres receptes que alegraran els teus plats - Regio 7 | les meves receptes favorites | Scoop.it
Regio 7
Salses fredes: Tres receptes que alegraran els teus plats
Regio 7
Entre les salses fredes es troben algunes conegudes com la maonesa, la salsa allioli, la vinagreta, el 'mojo' canari i la picada catalana.
more...
No comment yet.