Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis !
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[Etude] Les smartphones font chuter le marché de la photo

[Etude] Les smartphones font chuter le marché de la photo | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
En 3 ans, GFK observe une chute significative du marché de la photo malgré l'intérêt croissant des…

Via Sébastien Carensac, jerome leger
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INFOGRAPHIE • Vous consommez 7 887 litres d'eau par jour

INFOGRAPHIE • Vous consommez 7 887 litres d'eau par jour | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
La quantité d'eau que nous utilisons pour boire et nous laver est négligeable : la plus grosse part de notre consommation se cache en réalité dans des produits courants.
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Drive : le très fragile équilibre de l'alimentaire en ligne

Drive : le très fragile équilibre de l'alimentaire en ligne | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
L'e-commerce et la grande distribution réunis sous une seule et même bannière, c'est le drive.
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Bilan d’un an d’ouvertures de drive !

Bilan d’un an d’ouvertures de drive ! | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
La croissance du parc de drives à atteint 60% en l'espace d'un an passant de 1500 à 2400, augmentation spectaculaire sur laquelle nous revenons.

Via LeBonDrive
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Pas de médicaments en grandes surfaces

Pas de médicaments en grandes surfaces | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
Pharmacie : La vente de médicaments en grandes surfaces « n'est pas envisagée par le... (En fait non...
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Recul de la consommation des ménages de 0,3% en avril - TF1

Recul de la consommation des ménages de 0,3% en avril - TF1 | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
TF1 Recul de la consommation des ménages de 0,3% en avril TF1 La consommation des ménages a enregistré un recul de 0,3% en avril par rapport à mars, essentiellement imputable à une baisse des dépenses en produits alimentaires, a annoncé vendredi...
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Huiles essentielles : cuisine créative ! - lavenir.net

Huiles essentielles : cuisine créative ! - lavenir.net | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
lavenir.net
Huiles essentielles : cuisine créative !
lavenir.net
Règle numéro 1 : Certaines sont déconseillées aux femmes enceintes ou allaitantes, aux bébés, aux jeunes enfants et aux personnes souffrant d'allergies importantes.
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La gastronomie française est-elle victime de son succès ? - Atlantico.fr

La gastronomie française est-elle victime de son succès ? - Atlantico.fr | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
La gastronomie française est-elle victime de son succès ?
Atlantico.fr
Plusieurs chefs français ont lancé le label "restaurant de qualité" pour séparer les vrais cuisiniers des simples "assembleurs".

Via Virginie B
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La neige a profité aux commerces de proximité

La neige a profité aux commerces de proximité | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it

Ouvertes cette semaine, les supérettes ont permis à leurs clients de s'approvisionner sans prendre leur voiture. Un atout précieux à l'heure où il était quasi impossible de circuler en voiture...

 

Contrairement aux supermarchés qui ont gardé portes closes à cause de la neige cette semaine, les commerces de proximité sont restés, pour la plupart, ouverts. Ils ont permis aux clients de se ravitailler en produits de première nécessité, notamment mardi et mercredi, journées particulièrement blanches.

Les intempéries ont amené une nouvelle clientèle dans les supérettes. « Beaucoup de restaurants des alentours se sont dépannés chez nous, raconte Patrick Testu, gérant du Spar, rue Saint-Pierre. Les jeunes qui faisaient des glissades au château sont aussi venus chez nous. Ils ont acheté des pizzas, des hamburgers surgelés et de quoi prendre l'apéritif. »

Marie-Laure Rousseau, gérante du Coccinelle Express, espace Gardin, ajoute : « Nous avons beaucoup livré les personnes âgées et les familles avec des enfants qui ne pouvaient pas se déplacer. »


Via Franck Dupessey Pro
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Alimentation : le « made in Périgord » au supermarché

Alimentation : le « made in Périgord » au supermarché | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
[SONDAGE] Après les scandales alimentaires, Fabrice Faure, le PDG du Leclerc La Feuilleraie, a réuni dix importantes entreprises locales. Et vous, avez-vous changé vos habitudes?...
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La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets

La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
Le Bon Côté des Choses's insight:

La semaine européenne de la Réduction des Déchets.

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Le Goût : bons produits, cuisine, saveurs

Le Goût : bons produits, cuisine, saveurs | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
legout.com, un site sur le goût et l'alimentation avec de l'actualité sur les produits de saison, des astuces de chefs, des vidéos et des interviews de chefs !
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Exclusif LSA: produits de grande consommation: sixième mois consécutif de déflation (-0,7% en juillet)

Exclusif LSA: produits de grande consommation: sixième mois consécutif de déflation (-0,7% en juillet) | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
L'indicateur mensuel LSA/ Nielsen portant sur les prix des produits de grande consommation en hypermarchés, supermarchés et hard-dicount affiche une baisse des prix de 0,7% en juillet 2013 (par rapport aux mêmes produits en juillet 2012).
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La Belgique interdit le gaspillage alimentaire dans les supermarchés

La Belgique interdit le gaspillage alimentaire dans les supermarchés | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
Le gaspillage alimentaire s'opère à toute échelle. En Belgique, on oblige les supermarchés à donner les invendus aux associations d'aides alimentaires.
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Drive : le très fragile équilibre de l'alimentaire en ligne

Drive : le très fragile équilibre de l'alimentaire en ligne | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
L'e-commerce et la grande distribution réunis sous une seule et même bannière, c'est le drive.
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Consommation: Les prix augmentent de 0,1% en juin

Consommation: Les prix augmentent de 0,1% en juin | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
Au mois de juin 2013, l’indice des prix à la consommation des ménages augmente de 0,1 %. Sur les douze derniers mois (juin 2013 / juin 2012), les prix progressent de 1,3 % contre 0,9 % en France.
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L'hyper à la française a 50 ans

L'hyper à la française a 50 ans | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
Le 15 juin prochain, la grande distribution fêtera les 50 ans du format hyper. C'est en effet à Saint-Geneviève-des-Bois que Carrefour inaugurait le premier hyper français.
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La face cachée des marques | i974

La face cachée des marques | i974 | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it

Pendant plus d’un siècle, les entreprises du secteur agroalimentaire et des boissons les plus puissantes au monde se sont appuyées sur des terres et une main-d’œuvre bon marché pour créer des produits peu coûteux et dégager des bénéfices colossaux. Ces bénéfices se sont accumulés au détriment de l’environnement et des communautés locales dans le monde entier et ont joué un rôle dans la crise actuelle du système alimentaire.

Ce rapport se concentre sur dix des entreprises du secteur agroalimentaire les plus puissantes au monde (Associated British Foods (ABF), Coca-Cola, Danone, General Mills, Kellogg, Mars, Mondelez International (anciennement Kraft Foods), Nestlé, PepsiCo et Unilever) et vise à renforcer la transparence et la redevabilité de ces dix géants tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.

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Pourquoi 2013 sera l'année du Web-to-store

Pourquoi 2013 sera l'année du Web-to-store | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it

Dans une économie atone, chaque fois qu'un e-commerçant gagne, un commerçant perd. Pour la distribution traditionnelle, enseignes mais aussi commerces de proximité, il y a urgence à réagir. En utilisant Internet pour faire revenir les consommateurs en rayons.

Il faut trouver des mécanismes pour faire (re)venir les consommateurs en magasins. Car un consommateur sur deux entrant en magasin en ressort avec un produit, là où le taux de transformation du e-commerce est limité à 2 ou 3 % dans le meilleur des cas.

Un premier élément de réponse réside dans la création des Drive, ces services de collecte des courses appliquant les prix des magasins et utilisant leurs plates-formes logistiques. En trois ans, en France, on est passé de 50 à 2 000 Drive. Ce qui montre au passage la capacité de réaction de la grande distribution quand elle se sent réellement menacée. Si cette initiative lui a permis de remettre un pied sur Internet de manière efficace, ce mécanisme présente une lacune majeure : il se limite aux achats rationnels. Les enseignes perdent donc l'incrément de chiffre d'affaires qu'ils réalisaient en magasins avec les achats d'impulsion.

Pour aller plus loin, les commerçants doivent exploiter la formidable dimension média d'Internet. On ne parle jamais assez du temps passé par les individus sur le réseau des réseaux. Rappelons-nous de la phrase de Patrick Le Lay (ex-Pdg de TF1) sur le "temps de cerveau disponible". Pour les publicitaires, ce temps passé sur Internet constitue une opportunité de raconter « une histoire » aux consommateurs, de transformer Internet en moyen pour les attirer dans les surfaces de vente par des contenus pertinents. Non pas uniquement par des sites dédiés créés par les enseignes ou les commerçants indépendants, stratégie qui a montré ses limites, mais en profitant de la puissance d'acteurs établis dans cet écosystème pour capter l'attention des potentiels consommateurs. Car, en la matière, les positions sont bien établies. Tant sur Internet d'ailleurs que dans le mobile (avec le rôle de filtre joué par les places de marché applicatives) ou sur ce qu'on appelle le Web social ; ces trois media pouvant devenir des moyens complémentaires pour attirer les consommateurs en rayons.
 


Via Jerome Chasques
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Le Bon Côté des Choses's comment, April 23, 2013 2:30 AM
Eh oui! La ménagère de moins de 50 ans qui faisait ses courses après avoir reçu son catalogue de promotions c'est transformée en une Digital Mum hyperactive sur le web qui n'hésite pas à comparer tous les prix sur le web pour faire des économie, gagner du temps, bref consommer juste et ne pas juste consommer. Et elles sont 8,7 millions en France :)
SuzanneLau's comment, May 17, 2013 1:30 PM
Création de nouvelles strutures "connectées" qui sont en compétition du coup avec les commerces traditionnels. Les commerces traditonnels ont encore une importance énorme dans le circuit de consommation des produits : 1 client sur 2 ressort d'un commerce avec un achat.Il faut que les commerçants surfent sur la vague " réseaux sociaux" pour pouvoir continuer d'exister.
Jerome Chasques's comment, May 17, 2013 6:04 PM
Merci à tous pour vos commentaires. Je vois que le Web2Shop vous inspire! ;-)
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Fête de la Récup’ à Grenoble : vintage et customisation exigés !

Fête de la Récup’ à Grenoble : vintage et customisation exigés ! | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it

Ce dimanche 7 avril a lieu la Fête de la Récup’ à Grenoble, événement organisé par des étudiants de l’Ecole de Management qui peut vous donner des idées en ce mois consacré au thème écolochic. Une belle affiche, un nom qui attire ceux qui pensent réemploi plutôt que poubelle, l’accent mis sur la mode vintage : la responsable du projet, Lamia Bakhalek, nous explique la démarche des étudiants qui ouvrent pour la première fois la manifestation aux grenoblois.

La Fête de la Récup’ existe depuis 2007 au sein de l’Ecole de Management de Grenoble, portée par l’association Dolce Vita, axée sur le développement durable, et le Bureau des Arts, pour les développements créatifs. Pour cette édition 2013, ce sont 10 étudiants de première année qui ont développé le concept dans le cadre de leur cours de gestion de projet.

 

 


Via Aurélien BADET
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Enseignes de distribution alimentaire : vive la proximité ! - Actualité franchise et création d’entreprise avec AC Franchise

Enseignes de distribution alimentaire : vive la proximité ! - Actualité franchise et création d’entreprise avec AC Franchise | Le BCC! InfoConso - l'information utile pour consommateurs avertis ! | Scoop.it
Fin 2012, le centre d'étude Xerfi publiait une étude approfondie sous le titre : «Les formats de proximité de la grande distribution alimentaire à l’horizo... (Enseignes de distribution alimentaire : vive la proximité !
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Découvrez les produits qui ont le plus profité de l'hiver rigoureux

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Le froid aidant, les Français se sont rués sur tout ce qui était susceptible de les réchauffer. Revue de détails.
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