Le monde du Vin
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Vous avez trop bu? C'est peut-être la faute du verre

Vous avez trop bu? C'est peut-être la faute du verre | Le monde du Vin | Scoop.it
ALIMENTATION - Vous êtes arrivés au travail ce matin avec un certain mal de crâne? Vous blâmez cet oncle qui, au repas de famille de dimanche midi, vous a servi un peu trop de vin rouge?
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L'Angleterre, nouvel eldorado des vins effervescents ? - France Info

L'Angleterre, nouvel eldorado des vins effervescents ? - France Info | Le monde du Vin | Scoop.it
Les Anglais font du vin... et même du bon vin, en particulier des imitations de champagne. Si le climat continue de se réchauffer, c'est peut-être ici que se trouve le vin du futur...
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Pesticides dans le vin : faut-il s'inquiéter ?

Pesticides dans le vin : faut-il s'inquiéter ? | Le monde du Vin | Scoop.it
Aucun vin, même bio, n'échappe aujourd'hui aux pesticides utilisés dans les vignes. C'est la conclusion d'une étude de l'UFC-Que Choisir. Les consommateurs doivent-ils...
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Le vin ne sera pas taxé en 2014

Le vin ne sera pas taxé en 2014 | Le monde du Vin | Scoop.it
Le ministre de l'Agriculture a démenti toute idée de taxation, discutée dans le cadre du projet de budget de la Sécu.
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Vin et Société explique "ce qui va vraiment saouler les Français"

Vin et Société explique "ce qui va vraiment saouler les Français" | Le monde du Vin | Scoop.it
L'association Vin et Société interpelle le président de la république et le 1er Ministre avec un site internet et avec des photos montrant les 2 personnages clés de l'Etat buvant un verre de vin. S...
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Vin du Beaujolais : une petite mais prometteuse récolte 2013

C’est bien connu, le vin, c'est avec modération qu'il se consomme. Cette année, les amateurs de beaujolais n’auront de toute façon pas trop le choix puisque la récolte s’annonce plutôt maigre par rapport aux moyennes antérieures.
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Vins Castel : l'usine aux 50 millions de bouteilles - ouest-france.fr

Vins Castel : l'usine aux 50 millions de bouteilles - ouest-france.fr | Le monde du Vin | Scoop.it
À Nantes la production du groupe augmente de cinq millions d'unités Le rosé pamplemousse fait fureur Castel développe aussi ses marques du Val de Loire en muscadet ou cabernet d'Anjou À...
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D'Alsace au Roussillon, les terroirs s'ouvrent au tourisme

D'Alsace au Roussillon, les terroirs s'ouvrent au tourisme | Le monde du Vin | Scoop.it
Les régions viticoles de France mesurent le potentiel d'un accueil soigné sur le thème de la vigne et du vin. Les visiteurs applaudissent.
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Importations de vin: hausse de 23,5% cette année

SEOUL, 15 sept. (Yonhap) -- Les importations de vin sont en nette augmentation cette année avec un prix moyen légèrement en baisse, selon le rapport du gouvernement de ce dimanche.

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Exportations : les vins et spiritueux s’en sortent bien au premier semestre

Après deux années record, les exportations de vins et de spiritueux français continuent leur progression sur le premier semestre 2013 avec un chiffre d’affaires de 5,1 milliards d’euros, soit + 1,4 % par rapport au premier semestre 2012.
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Foire aux vins 2013 : apprenez à décrypter une étiquette

Foire aux vins 2013 : apprenez à décrypter une étiquette | Le monde du Vin | Scoop.it
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Tanins du vin : des interactions avec les protéines de la salive à la sensation d'astringence

Tanins du vin : des interactions avec les protéines de la salive à la sensation d'astringence | Le monde du Vin | Scoop.it
Portail internet d'information, de services, et de conseils dédié aux professionnels du vin (fournisseurs, vignerons, négociants, coopératives, œnologue, distributeurs, cavistes, journalistes)
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I comme Ivrogne : petit abécédaire littéraire du vin

I comme Ivrogne : petit abécédaire littéraire du vin | Le monde du Vin | Scoop.it
La Foire aux vins commence bientôt dans les supermarchés. Mais à la bibliothèque, c'est la beuverie tous les jours.
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Ils préparent le vin de demain - France Info

Ils préparent le vin de demain - France Info | Le monde du Vin | Scoop.it
Au delà des intempéries qui ont marqué le millésime 2013, la tendance est bien au réchauffement du climat.
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Le vin n'en finit plus de se mettre en bulles

Le vin n'en finit plus de se mettre en bulles | Le monde du Vin | Scoop.it
Le vin nourrit décidément la bande dessinée. Depuis le manga Les Gouttes de Dieu qui a fait connaîtreles breuvages français au Japon, il ne cesse d’inspirer les faiseurs de bulles.
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Jay McInerney : "Le vin est une expérience esthétique"

Jay McInerney : "Le vin est une expérience esthétique" | Le monde du Vin | Scoop.it
Le romancier new-yorkais, dont le recueil de chroniques "Bacchus et moi" sort en France, explique  sa passion pour les vins, et les analogies qu'ils lui inspirent.
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Taxation du vin: le monde viticole interpelle le gouvernement

Taxation du vin: le monde viticole interpelle le gouvernement | Le monde du Vin | Scoop.it
Le monde viticole (vignerons, producteurs, négociants) s'inquiète jeudi de mesures envisagées en France comme la taxation sur le vin, discutée en...
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Les vins ressemblent à leurs auteurs

Les vins ressemblent à leurs auteurs | Le monde du Vin | Scoop.it
Lorsque l’on évoque le terroir auprès d’amateurs plus ou moins confirmés, et que l’on tente de mettre une définition au point, le plus grand dénominateur de la chose se situe entre sol, climat et tradition.
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Extensions internet .vin et .wine: Bruxelles hausse le ton

Extensions internet .vin et .wine: Bruxelles hausse le ton | Le monde du Vin | Scoop.it
La Commission européenne a haussé le ton dans le contentieux sur les extensions internet .vin et .wine, demandant à l'organisme chargé de les...
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Réchauffement climatique : quelles conséquences sur le vignoble ? - France Info

Réchauffement climatique : quelles conséquences sur le vignoble ? - France Info | Le monde du Vin | Scoop.it
Après un printemps frais et pluvieux, de nombreux viticulteurs ont subi les affres de la grêle cet été. A l'heure où se font normalement les vendanges, ils tentent comme ils peuvent de se maintenir à flot.
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ariegenews.com - Vin Vigne Voyages, concept innovant pour pratiquer l'oenotourisme près de chez vous

ariegenews.com - Vin Vigne Voyages, concept innovant pour pratiquer l'oenotourisme près de chez vous | Le monde du Vin | Scoop.it

Vin Vigne Voyages, concept innovant pour pratiquer l'oenotourisme près de chez vous

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Vin : les professionnels optimistes pour le millésime 2013

Vin : les professionnels optimistes pour le millésime 2013 | Le monde du Vin | Scoop.it

La récolte de vin dans le Bordelais, le Beaujolais et en Bourgogne qui débute dans quelques jours, sera l’une des plus faibles en quantité de...

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Vin pour femmes… et hommes curieux !

Vin pour femmes… et hommes curieux ! | Le monde du Vin | Scoop.it
Une fois par mois, un jury de 6 à 8 femmes, de tous horizons, se réunit dans un restaurant gastronomique ou bistronomique.
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Vin : s'informer pour répondre aux attentes des clients

Vin : s'informer pour répondre aux attentes des clients | Le monde du Vin | Scoop.it
Avec la prolifération des cours, des articles, des sites internet et des ouvrages, les clients sont de plus en plus férus sur le sujet. Mais pour les professionnels de la restauration, il est parfois
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