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Le Marche un'altra Italia
Le Marche: il gioiello nascosto nel negozio di tesori d'Italia. Più contenuti di qualità su http://www.lifemarche.net
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Dagli algoritmi finanziari all'uliveto, dalla Lombardia alle Marche

Dagli algoritmi finanziari all'uliveto, dalla Lombardia alle Marche | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it

La Storia di un Trader finanziario, una di quelle persone che contano di far fortuna, per se o per gli istituti per cui lavorano, cercando di scovare trends, andamenti di borsa, basandosi su grafici, algoritmi, notizie, vivendo costantemente nello stress, se non nella frustrazione, che abbandona tutto questo per tornare all'agricoltura nelle Marche.

E’ la storia di Manuel Giobbi, 37enne agricoltore ex trader che in pochi anni e tanto lavoro arriva a vincere il primo premio nel concorso Olea “L’Oro delle Marche”, promosso dalla Regione nella categoria olio fruttato leggero.

Leggi tutto qui   e qui

Mariano Pallottini's insight:

La storia in effetti non è così scontata. Operare nell'agricoltura oggi non è più come un tempo. Ci sono conti economici che bisogna avere bene in mente prima di aver dato il primo colpo di forbici della potatura stagionale. Ci sono pratiche burocratiche da espletare in ogni aspetto della produzione e non abbiamo ancora parlato di certificazioni di prodotto o biologiche. C'è il Marketing da fare e oggi si parla di e-commerce. Forse una persona abituata a gestire carichi di stress notevoli può essere avvantaggiata.

http://www.cantinamazzola.com/

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Olio Marchigiano al "Taste" di Firenze

Olio Marchigiano al "Taste" di Firenze | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it

La più bella ed interessante fiera a cui abbiamo mai partecipato!!! Anzi è sbagliato chiamarla Fiera....è Il Salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle.
Taste, giunta quest'anno alla ottava edizione, è nata da un'idea del Gastronauta Davide Paolini ed organizzata da Pitti Immagine nella bellissima cornice di Stazione Leopolda a Firenze.
La Ricetta che rende questo evento unico è fatta da ottimi ingredienti:
Un meraviglioso allestimento semplice ed essenziale con una straordinaria attenzione ai particolari un'organizzazione perfetta che dimostra grande rispetto per tutti gli espositori. In questo modo tutti lavorano con entusiasmo e con la consapevolezza che il proprio valore è stato riconosciuto dagli organizzatori e da tutti i visitatori: orari umani, assistenza attenta e disponibile.....un'altra vita rispetto a tante altre manifestazioni visitatori interessati ed interessanti: abbiamo avuto l'onore di incontrare chef stellati e grandi personalità, come Paolo Parisi, tutte curiose di ascoltare ed assaggiare!!!!!
Servizi eccellenti offerti ai visitatori che hanno potuto gustare le specialità offerte dai produttori ma anche trascorrere del tempo nel bellissimo Spazio Alcatraz che ospitava un ottimo ristorante, un "Ring" in cui i protagonisti della cultura contemporanea della tavola si sono confrontati sui temi più curiosi e caldi legati al cibo e al gusto, una bellissima Libreria.
Una selezione di produttori omogenea e coerente. Gli espositori rappresentavano assolutamente il meglio della produzione alimentare artigianale italiana. Oltre alla qualità anche tanta inventiva, creatività e talento!!!! Un esempio su tutti il produttore di marmellate di Pitture per Papille: un'idea molto innovativa per confezionare marmellate fatte secondo la migliore tradizione emiliana
Proposte..."geniali" presentate oltre al cibo. Per esempio la maglietta Altriluoghi dipinta con colori estratti dalle verdure - carote, spinaci...- completata da originalissime etichette: ritagliata da strofinacci di cucina con trascritte alcune ricette oppure fatta di carta che una volta bagnata germoglia....arte, tecnologia, buon gusto e tanto talento!!!
Ringraziamo l'organizzazione e l'ideatore di questo bellissimo Salone !!!!!

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Le Marche in Tavola: (a Roma) un viaggio nel gusto e nei sapori

Le Marche in Tavola: (a Roma) un viaggio nel gusto e nei sapori | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it

Dal 9 Maggio all'8 Giugno, Roma presenta le bontà “made in Marche”:   Le Marche in Tavola, un viaggio nel gusto e nei sapori

L'evento è presso il Complesso Monumentale di San Salvatore in Lauro, messo a disposizione dal Pio Sodalizio dei Piceni, la più antica istituzione marchigiana operante nella capitale.

Il calendario degli appuntamenti si compone di 4 seminari ed una quattro giorni espositiva:

9 maggio - IL VINO, Ambasciatore dell’eccellenza marchigiana nel mondo

16 maggio - MARE NOSTRUM, L’Adriatico e le Marche

23 maggio - RAZZA BOVINA MARCHIGIANA, Alta qualità certificata

30 maggio - L’ORO DELL’APPENNINO MARCHIGIANO, Il tartufo di Acqualagna

I seminari saranno animati da interventi tecnici di alto valore.
Dal 5 all’8 di giugno - manifestazione espositiva con il meglio della produzione vitivinicola, i prodotti della filiera del biologico e della micro-filiera del tartufo. Una sosta speciale sarà  dedicata all’incontro con le produzioni certificate Qm (Qualità Marche) seguita dall’assaggio del prezioso olio monovarietale marchigiano.

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