Le Marche un'altra Italia
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Le Marche un'altra Italia
Le Marche: il gioiello nascosto nel negozio di tesori d'Italia.
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Porchette Marchigiane fra le 13 porchette migliori d’Italia

Porchette Marchigiane fra le 13 porchette migliori d’Italia | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it

8. Trasform-Carni - Via San Bernardino 5, Offagna
Con quel nome lì pare un intermediario della carne in scatola più che un artigiano della porchetta.
Invece l’azienda di Valentino Possanzini interpreta bene la porchetta marchigiana: suino femmina delle campagne limitrofe, non oltre i sei mesi di vita, senza fegatini ma elegante nel sapore, servita sempre calda.
Ottimo anche il ciauscolo, salume di maiale spalmabile, conciato con vino e aglio.
Ma la regione ha molto da offrire. Segnalazione obbligatoria per Paolo Induti di Sant’Elpidio al mare e Migliori, in piazza Arringo 2, ad Ascoli Piceno. Sì, proprio quello famoso per l’oliva ascolana DOP, che nella sua gastronomia vende una deliziosa porchetta di produzione propria.

Mariano Pallottini's insight:

Le migliori porchette delle Marche le trovate ad OFFAGNA, SANT'ELPIDIO A MARE e ASCOLI PICENO

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Offagna come non l'avete ma vista | RokkaTour Offagna: percorso in MTB per vivere il borgo delle Marche

Organizzato dall'associazione Sportiva Offagna ROKKABIKE , il ROKKATOUR è un percorso in MTB per vivere sportivamente e turisticamente il borgo di Offagna, il bellissimo centro delle Marche che non arriva ai 2.000 abitanti. Completo di difficoltà per tutti i livelli di preparazione, questa intelligente trovata, può rappresentare una valida attrattiva per un turismo sportivo che si dimostra sempre più interessante per i numeri in controtendenza rispetto ad altre tipologie tematiche. Che sia anche il modo per superare i campanilismi e offrire quei "cluster" di cui si sente tanto parlare?

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A Corinaldo e Offagna per le feste medievali

A Corinaldo e Offagna per le feste medievali | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it
Alla scoperta dei castelli e delle fortezze delle Marche: dalle mura trecentesche di Corinaldo alla rocca di Offagna!
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La Rocca di Offagna in notturna

La Rocca di Offagna in notturna | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it

La rocca fu costruita su uno sperone di tufo sovrastante il borgo, tra il 1454 ed il 1456, con lo scopo di difendere il territorio anconetano dai vicini nemici osimani. Le caratteristiche della costruzione sono tipiche dell'architettura militare di transizione, un mix di altissime mura verticali di antica concezione e le moderne scarpature oblique più adatte contro le nuove armi da fuoco. Della rocca, anche durante la notte, spicca il maestoso mastio, antica dimora del castellano alta ben trenta metri, al suo interno si trova tuttora una campana del '400 usata per dare l'allarme agl'abitanti di Offagna. Oggi la fortezza è sede di un museo d'armi medievali.

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