Agricoltura eroica. Ecco gli agricoltori custodi delle Marche- 1°parte | Le Marche un'altra Italia | Scoop.it

A volte sentiamo parlare di agricoltura eroica in riferimento a produzioni particolarmente difficili per l’impervietà dei poderi o per le difficili condizioni climatiche. Ci vengono allora i mente i terrazzamenti Liguri o le produzioni vinicole valdostane.

Secondo noi di lifemarche.net, l’agricoltura eroica è anche quella che opera nella salvaguardia delle biodiversità agricole, quelle specie vegetali ed animali che per secoli ci hanno accompagnato ma che rischiano di soccombere alle esigenze di vendita moderne, dove la regolarità delle forme, la produttività e la conservabilità contano più della tipicità, del gusto, dell’adattabilità. [...]