Le cochon
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Le cochon
Charlotte de Clerck nous invitera à comprendre, à travers la tradition paysanne, l’importance de mettre de l’amour dans ce que l’on mange.
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Les Cochons 7 : On nous prend pour des jambons !

Episode de 2 m 40 dans lequel on apprend le secret de la saumure pour réaliser le jambon fumé. Charlotte en lisant la presse découvre l'affaire Findus. Elle en…
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Habemus Papa !

En 4 minutos, Charlotte nos muestra como plantar la nueva papa de manera totalmente natural, enriqueciendo y protegiendo el suelo a la vez. Charlotte utiliza BRF…
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Les Cochons 6 : "600 saucisses et 6 saucissons"

2 minutes ou nous apprendrons a faire des saucisses dans le Maine et Loire français sur un rythme Créole soutenu. Charlotte et Didier nous montrent que "600 saucisses…
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Les Cochons 4. "C'est du lard ou du cochon" ?

Dans cet épisode de 2m 15s, on voit le nettoyage au Karcher et la découpe de l'animal . Charlotte nous montre la façon de différencier un bon cochon d'un mauvais…
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Les Cochons épisode 2 : De la confiture pour les cochons

Dans ce deuxième épisode de 2mn50, nous pouvons constater le soin avec lequel Charlotte alimente ses cochons. Elle montre la peine qu'engendre la mise à mort de…
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Les Cochons 8 : Le pâté de campagne

Dans ce reportage de 3 minutes, Charlotte nous apprend a faire le pâté de campagne, un plat typiquement Français. Les ingredients, la mise en bocaux et la stérilisation…
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Cochons 5 : "Tiens, voilà mon boudin"

Et voilà le boudin ! Dans cet épisode de 2mn 50s, on ne fait que le boudin. Charlotte nous explique deux raisons historiques pour lesquelles certaines personnes…
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Les Cochon 3 - ça rend les gens bons

Interdit aux végétariens et vegans, "ça rend les gens bons" est un épisode de 2m 50 chargé d’action. Même les cochons ne se sont pas rendu compte qu’ils allaient…
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