La Qualità e il Rispetto
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La perdita dell’udito si previene mangiando pesce

La perdita dell’udito si previene mangiando pesce | La Qualità e il Rispetto | Scoop.it
Gli acidi grassi essenziali omega 3 contenuti nel pesce sono stati associati a una riduzione del rischio di perdita dell’udito, in particolare nelle donne che consumano due o più porzioni a settimana
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CONFOOD INVENTA: alla ricerca di idee innovative per alimentarsi bene e sprecare meno

CONFOOD INVENTA: alla ricerca di idee innovative per alimentarsi bene e sprecare meno | La Qualità e il Rispetto | Scoop.it

Spreco alimentare: volete passare all'azione?
Se avete tra 18 a 30 anni, potete vincere borse di Studio fino a 1000 euro con Confood (www.confoodinventa.it).


Basta una buona idea per stimolare i vostri coetanei ad alimentarsi bene, acquistare meglio e ridurre gli sprechi.
Ricette, buone pratiche, app, giochi, eventi o rassegne, progetti di packaging o etichettature innovativi...spazio alle vostre idee.

ASDOMAR's insight:

ASDOMAR ha sostenuto con entusiasmo il progetto, ora tocca a voi farne un successo.
Scoprite su www.confoodinventa.it come partecipare e andate alla scoperta dei progetti già presentati.

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Tonno Zero Spreco ASDOMAR

Tonno Zero Spreco ASDOMAR | La Qualità e il Rispetto | Scoop.it
ASDOMAR's insight:

La prima Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare ha messo a fuoco le enormi dimensioni di un fenomeno molto sottostimato.

L'attenzione si è concentrata però sul consumo, mentre la FAO evidenzia che più della metà degli sprechi alimentari si verificano "a monte", in fase di produzione, raccolto, immagazzinaggio e trasformazione.

Per questo sono particolarmenti importanti i contributi delle aziende che operano in questa prima parte della filiera.

In questa infografica il Tonno Zero Spreco ASDOMAR, ovvero come ASDOMAR è riuscita ad eliminare gli scarti nella sua produzione utilizzando integralmente la materia prima: il tonno intero.

http://www.asodmar.it/tzs.php

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Il cibo Made in Italy: la passione di Vito Gulli

Il cibo Made in Italy: la passione di Vito Gulli | La Qualità e il Rispetto | Scoop.it

"Siamo con Vito Gulli, Presidente di Generale Conserve (con portfolio brand come AsDoMar, Manzotin e De Rica), pioniere del rilancio del polo alimentare italiano che risponderà alle domande della nostra redazione e di alcuni nostri food blogger."

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