La Miscelánea
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Revista digital de todo un poco: cocina, cultura, literatura, videos, moda, tradiciones y lo que se junte en la semana. Pásale a la miscelánea!!!
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Ya viene el Buen Fin por Laura Zita

Ya viene el Buen Fin por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Estamos a solo unos días del Buen Fin en México. Desde hace algunos años se lleva a cabo un fin de semana de “descuentos y ofertas”, se supone que, con la finalidad de ayudar a la gente a comprar cosas más baratas y ayudar a mover la muy golpeada economía del país...

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Mi viejo por Laura Zita

Mi viejo por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Esta historia la escribí hace más de 2 años, poco antes del cumpleaños de mi papá. Todavía hasta el día de hoy me cuesta trabajo pensar en él sin llorar o pensar en llamarlo cuando la vida se pone más perra o cuando tengo algo lindo que contarle. 

Sin embargo, lo veo todos los días en la cara de mi hija mayor y en los chinos de la bebé. Me gusta sentirlo en los momentos de paz y de tormenta a un ladito de mi: empujándome y diciéndome que “siga adelante, que lo mejor está por venir”. Y me gusta creerle y cerrar los ojos para sentir sus manos en mi cara y su voz en mi recuerdo.

¡Feliz día del padre!

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Chilangos, Queretanos y Regios, los mexicanos más felices

Chilangos, Queretanos y Regios, los mexicanos más felices | La Miscelánea | Scoop.it

El Distrito Federal, Monterrey, y Querétaro, son los lugares donde se encuentran los mexicanos “más felices”, mientras que los “menos felices” son quienes viven en Michoacán, Tijuana, Ciudad Juárez, y Tuxtla Gutiérrez, de acuerdo al Ranking de Felicidad en México.

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Instrucciones para volverse loca por Kirahl Nayyar

Instrucciones para volverse loca por Kirahl Nayyar | La Miscelánea | Scoop.it

Todos hemos observado, en alguna ocasión, a personas que hablan solas, que caminan sin rumbo, inmersas en algo que llaman “locura”, palabra que ni siquiera cuenta con una deficinición exacta. Ensimismadas y ausentes, en apariencia lucen tristes o extremadamente felices. Algunas, iracundas y otras, dentro de una profunda paz. Haciendo movimientos lentos o rápidos, casi siempre carentes de coordinación. A veces bailando, con ritmos provenientes de sonidos que existen en su cabeza, o dialogando con voces que habitan sólo en ese mismo lugar, su mente.

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¡¡Feliz cumpleaños al rey de Mambo, Pérez Prado!!

¡¡Feliz cumpleaños al rey de Mambo, Pérez Prado!! | La Miscelánea | Scoop.it
fuente: American Sabor
Para muchos, Dámaso Pérez Prado personificó el mambo en los años 1950. Atrajo la atención como pianista y arreglista de la orquesta más famosa de Cuba, La Sonora Matancera, y trabajó con una variedad de orquestas de casino en La Habana en los años de 1940.

Su carrera internacional comenzó a tener éxito cuando se mudó de Cuba a la Ciudad de México en 1948. Allí grabó para el sello disquero RCA con una gran orquesta que le dio un sonido dramático al mambo con tempos rápidos, compases de saxofón y trompeta que se entrelazan, y pausas excitantes acentuadas por el característico rugido de Pérez Prado, “¡huh!”.
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Se acerca el invierno, cuida tu piel

Se acerca el invierno, cuida tu piel | La Miscelánea | Scoop.it

Factor de protección en verano, hidratación intensa y sombrilla, pero cuando llega el invierno ni te acuerdas de la delicada capa que cubre tu cuerpo. Se acerca el frío; rescata para tu piel la crema de la bolsa de la playa y ojo a las manos y a la cara; se llevan la peor parte. Si haces deporte al aire libre: cuidado extremo.

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Un sueño dentro de otro sueño por Laura Zita

Un sueño dentro de otro sueño por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Las mañana son las más duras. Despierto como en otro sueño, donde no tengo ni una casa, ni un coche. Donde está mi familia y amigos, pero no tengo un hogar.

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El arte como activismo social. Gottfried Helnwein

El arte como activismo social. Gottfried Helnwein | La Miscelánea | Scoop.it

Gottfried Helnwein es un artista conceptual, interesado principalmente en la ansiedad psicológica y sociológica. Su trabajo tiene un sentido social, característica que comparte con el artista urbano Dran, e integra en su obra elementos como los paisajes humanos, los derechos civiles, la sociedad y niñez lacerada.

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Después del Día Cero por Elena Savalza

Después del Día Cero por Elena Savalza | La Miscelánea | Scoop.it

Sólo hay una cosa que a ciencia cierta sabes ahora y esa es que, probablemente, fuiste más feliz cuando la desfachatez, de hace unos meses apenas, te permitía hablar sin tapujos, sintiéndote completamente liberada. Hoy, con tu recién adquirida prudencia, las cosas deben ser distintas. Debes callar, maquillar el dolor, la culpa, la tristeza, el enojo y la frustración, simplemente porque eso es lo que se espera de ti…

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La Catrina Mexicana

La Catrina Mexicana | La Miscelánea | Scoop.it

La Catrina fue creada por artistas mexicanos para hacer una representación metafórica de la alta clase social de México, que prevalecía antes de la Revolución Mexicana. Posteriormente se convirtió en el símbolo oficial de la Muerte, ya que en México se celebra el Día de los Muertos el 1 y 2 de noviembre en toda la República Mexicana.

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¿Cómo hacer un altar de muertos?

¿Cómo hacer un altar de muertos? | La Miscelánea | Scoop.it
El Altar de Muertos es un elemento fundamental en el conjunto de tradiciones mexicanas de día de muertos, que consiste en instalar altares domésticos en honor de los muertos de la familia.

Para los mexicanos el Día de Muertos representa algo más que la veneración de sus difuntos, podría decirse que para ellos, a diferencia de otros latinoamericanos, este día es para celebrar, burlarse, jugar y convivir con la muerte.

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Simplemente amigos por Elena Savalza

Simplemente amigos por Elena Savalza | La Miscelánea | Scoop.it

El final de una historia, necesariamente marca el inicio de otra. Así es la vida, todo pasa, todo cambia y todo termina, muchas veces no sabemos a dónde nos puede llevar y las relaciones amorosas no son una excepción. Hoy quiero referirme específicamente a uno de los grandes dilemas de cuando una historia amorosa se termina: ¿ser o no ser… amiga de mi ex? De primera instancia, quizá muchas de ustedes estén pensando que enloquecí. Tranquilas: les aseguro que todo esto tiene una razón…

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Cineteca Nacional lanza plataforma para ver películas en línea

Cineteca Nacional lanza plataforma para ver películas en línea | La Miscelánea | Scoop.it

La Cineteca Nacional lanzó Nuflick, su nueva página que exhibirá filmes independientes en Internet como una alternativa al cine comercial; cuenta con un catálogo que abarca diferentes géneros: acción, animación, ciencia ficción, suspenso, terror, entre otros.

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La Calavera Catrina: entrevista exclusiva con Erik de Luna

La Calavera Catrina: entrevista exclusiva con Erik de Luna | La Miscelánea | Scoop.it

Hoy les presentamos nuestro primer podcast con la entrevista exclusiva a Erik de Luna quien personifica exitosamente a la Calavera Catrina desde hace más de 10 años en Querétaro.

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Mis mujeres por Laura Zita

Mis mujeres por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Hace algunos años leí un artículo sobre las mujeres y sus relaciones con otras mujeres. Siempre se dice que las mujeres no nos llevamos bien entre nosotras, siempre he creído que es un paradigma totalmente falso y que esa misma creencia es la que crea conflictos entre nosotras.

Las personas más importantes de mi vida son mujeres: desde mis hermanas, mis hijas y mis queridas amigas. Gracias a ellas he crecido y aprendido muchas cosas que nunca podría compartir con los hombres. La relación es totalmente diferente.

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¡Muffins con sabor a pizza!

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Hoy os traigo otros muffins de la muffineria, unos muffins salados con sabor a pizza!! Son unos muffins muy rápidos de hacer y que llevan queso Provolone, tomate y orégano; tienen un aroma a pizza impresionante.

Desde que hice el curso de muffins con mi chica no paro de pensar más recetas de muffins porque nos comento el chico que los muffins tienen una base “maestra” y que se les puede agregar cualquier líquido o solido que queramos. Yo encontré un su web muffins de queso provolone y tomate, tienen un sabor a pizza que te mueres! Animaros a hacerlos porque son sencillisimos y no hace falta saber cocinar nada para hacer unos buenos muffins en casa, solo hace falta unos moldes jejeje. Espero que os guste la receta.

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Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado

Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado | La Miscelánea | Scoop.it

La época de las celebraciones holandesas (Sint Maarten y Sinterklaas), así como las ya acostumbradas por todos (Navidad y Año Nuevo) ya pasaron, así, se puede tener un poco de descanso a todo el relajo que ha habido acá durante mes y medio…

 

En Holanda, hasta hace relativamente poco tiempo, la Navidad no era una celebración TAN importante como podría ser Sint Maarten o Sinterklaas (en especial esta última). Creo que éstas lo eran porque eran celebraciones para los niños, que incluía a los adultos, claro está, mientras que la navidad era más para aquellos que fueran más apegados a la religión, porque de otra forma sólo era la cena y los días de asueto.

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El Torbellino por Laura Zita

El Torbellino por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Hoy me cuesta mucho trabajo pedir ayuda y sobre todo tener la paciencia para esperarla y entender que la gente tiene sus ritmos. Extraño el sentirme confiada. Después de dos años de estar siempre a la defensiva o alerta como gallo, hoy no sé bien como relajarme.

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¿Buñuelos u oilenbolen? Una mexicana en Holanda

¿Buñuelos u oilenbolen? Una mexicana en Holanda | La Miscelánea | Scoop.it
Cada temporada del año tiene sus tradiciones y una de las que más recuerdo durante el invierno, es la preparación de los buñuelos.

En casa de mis abuelos paternos, por ser de Michoacán, en esos días, la elaboración de los famosos Buñuelos y el atole blanco era no solo un tradición, sino realmente una obligación. Toda la familia era partícipe de la elaboración. Como toda una clase de historia, aquí se comprendía la división social del trabajo. Cada integrante de la familia tenía un puesto y en cada puesto, había jerarquías que debían ser respetadas.

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Latinos En Holanda presenta: Miss Latina Holanda

Latinos en Holanda es un programa dedicado a la comunidad latina residente en Holanda. En este capítulo un reportaje al certamen ¨Miss Latina Holanda¨.
Más capítulos en www.latinosenholanda.com

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Extraño… por Laura Zita

Extraño… por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it
A menos de un mes de haber regresado a México, aun me siento extranjera en mi propio país. Durante casi dos años, mi hija y yo nos tuvimos que acostumbrarnos a la vida en “Siempre nublado, Francia”. Comimos diferente, hablamos otro idioma, vivimos como extranjeras y nos tratamos de adaptar a una vida totalmente nueva.

Ahora en México, nos está costando mucho trabajo volver a sentir la sensación de casa. La familia y los amigos nos han recibido maravillosamente, pero aun así lo más difícil ha sido abandonar la estabilidad que ya habíamos alcanzado en Francia.

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Pan de muerto: historia de azúcar y sangre

Pan de muerto: historia de azúcar y sangre | La Miscelánea | Scoop.it

El pan de muerto, que es para los mexicanos un verdadero placer, tiene su origen en la época de la Conquista, inspirado por rituales prehispánicos, y hoy en día es uno de los componentes más importantes de las ofrendas dedicadas a los Fieles Difuntos.

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La Flor de Cempazúchitl o la Flor de Muertos

La Flor de Cempazúchitl o la Flor de Muertos | La Miscelánea | Scoop.it

En náhuatl, su nombre significa flor de veinte flores, ya que tiene tantos pétalos que es difícil creer que se trate de una sola flor. En la tradición mexicana, su historia data de muchos años antes de la conquista de Tenochtitlan, pero su valor simbólico no ha sido siempre el mismo.

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Lo paseado y lo bailado por Laura Zita

Lo paseado y lo bailado por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Estoy regresando a México, después de casi dos años de luchar contra el frío y los días nublados de Francia. No es de la manera que esperaba, pero aun así me da mucho gusto ver de nuevo a mi familia. Siento una extraña combinación de conocido – desconocido. Es mi tierra, mi país, pero de alguna manera ha cambiado o he cambiado yo.

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Nuit Blanche en París: ¡Consejos para disfrutarla!

Nuit Blanche en París: ¡Consejos para disfrutarla! | La Miscelánea | Scoop.it

Una noche entera para descubrir París, el París artístico, el cultural, el avant-garde. Y es que la noche de este 6 de octubre, Todo París estará despierto para disfrutar la Nuit Blanche con lo mejor de su arte, música, performances, exposiciones, conciertos, happenings e instalaciones por sólo una noche, desde las 19h del sábado y hasta las 7h del domingo.

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