La Miscelánea
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Revista digital de todo un poco: cocina, cultura, literatura, videos, moda, tradiciones y lo que se junte en la semana. Pásale a la miscelánea!!!
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Chilangos, Queretanos y Regios, los mexicanos más felices

Chilangos, Queretanos y Regios, los mexicanos más felices | La Miscelánea | Scoop.it

El Distrito Federal, Monterrey, y Querétaro, son los lugares donde se encuentran los mexicanos “más felices”, mientras que los “menos felices” son quienes viven en Michoacán, Tijuana, Ciudad Juárez, y Tuxtla Gutiérrez, de acuerdo al Ranking de Felicidad en México.

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San Valentín por Laura Zita

San Valentín por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Hoy es 14 de febrero. El día más romántico y caro si tienes pareja. Si no la tienes, es uno de los días más largos del año.

Todo habla de amor, de corazones rojos, de rosas de largos tallos, de osos de peluche, de mensajes del corazón, entre miles de otras monadas.

¿Eso será el amor?

¿Regalos y frases cursis?

¿Un día al año?

Sería bastante sencillo, si así fuera, ¿no?

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Enseñándole a maullar al gato por Alba Salgado

Enseñándole a maullar al gato por Alba Salgado | La Miscelánea | Scoop.it

Y bueno, así me sentí cuando una amiga holandesa, un día de fiesta, me corrigió de cómo estaba tomando un tequilita. Yo estaba sentadita, feliz, dándole pequeños traguitos a un tequila reposado.

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Día de la Candelaria: origen, historia, fiesta y significado

Día de la Candelaria: origen, historia, fiesta y significado | La Miscelánea | Scoop.it

En México, la celebración por el Día de la Candelaria ha mezclado tradiciones tanto prehispánicas como europeas

Ciudad de México, México.- Las celebraciones religiosas en México tienen su referente en España. Es el caso de las celebraciones por el Día de la Candelaria. Si quieres sabes qué significa esta fiesta y por qué se celebra, toma nota.

Es oficialmente conocida como la Fiesta de Nuestra Señora de la Candelaria o Fiesta de la Candelaria. Consiste en una fiesta popular celebrada por los cristianos, en honor de la Virgen de la Candelaria, que se apareció en Tenerife (Islas Canarias), al sur oeste de España, a principios del siglo XV.

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Instrucciones para volverse loca por Kirahl Nayyar

Instrucciones para volverse loca por Kirahl Nayyar | La Miscelánea | Scoop.it

Todos hemos observado, en alguna ocasión, a personas que hablan solas, que caminan sin rumbo, inmersas en algo que llaman “locura”, palabra que ni siquiera cuenta con una deficinición exacta. Ensimismadas y ausentes, en apariencia lucen tristes o extremadamente felices. Algunas, iracundas y otras, dentro de una profunda paz. Haciendo movimientos lentos o rápidos, casi siempre carentes de coordinación. A veces bailando, con ritmos provenientes de sonidos que existen en su cabeza, o dialogando con voces que habitan sólo en ese mismo lugar, su mente.

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Cómo organizarte cuando tienes la oficina en casa

Cómo organizarte cuando tienes la oficina en casa | La Miscelánea | Scoop.it
www.discoverymujer.com ¿Es fácil organizarse para trabajar en casa? ¿Cómo se puede mantener la productividad y la cordura a la vez? ¿Qué tipo de límites se deben establecer? Son muchas las pregunta...
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El “¿sabías que…? de los Tres Reyes Magos

El “¿sabías que…? de los Tres Reyes Magos | La Miscelánea | Scoop.it

¿Sabías que…

Los tres Reyes que llegaron a darle la bienvenida a Jesús, el Salvador, eran tres sacerdotes persas de los más sabios.

Representaban a las razas básicas en aquel entonces: uno era rubio, el otro moreno semita y el tercero negro.

Llevaban como ofrendas: el oro que simbolizaba la majestad, la mirra y el incienso, que eran resinas consideradas como bálsamo. representaban regalos de honor y amor hacia el recién nacido. La estrella de Belén los guió hasta el lugar en que nació Jesucristo.

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15 datos que no conoces sobre la Navidad

15 datos que no conoces sobre la Navidad | La Miscelánea | Scoop.it
La comuna pink Para una vida color de rosa Probablemente piensas que sabes todo sobre la época navideña. Puede que sepas mucho, pero que desconozcas los interesantes datos que descubrirás a continu...
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¡¡Feliz cumpleaños al rey de Mambo, Pérez Prado!!

¡¡Feliz cumpleaños al rey de Mambo, Pérez Prado!! | La Miscelánea | Scoop.it
fuente: American Sabor
Para muchos, Dámaso Pérez Prado personificó el mambo en los años 1950. Atrajo la atención como pianista y arreglista de la orquesta más famosa de Cuba, La Sonora Matancera, y trabajó con una variedad de orquestas de casino en La Habana en los años de 1940.

Su carrera internacional comenzó a tener éxito cuando se mudó de Cuba a la Ciudad de México en 1948. Allí grabó para el sello disquero RCA con una gran orquesta que le dio un sonido dramático al mambo con tempos rápidos, compases de saxofón y trompeta que se entrelazan, y pausas excitantes acentuadas por el característico rugido de Pérez Prado, “¡huh!”.
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Trucos para decorar en Navidad (sin gastar mucho dinero)

Trucos para decorar en Navidad (sin gastar mucho dinero) | La Miscelánea | Scoop.it
En plena crisis llega de nuevo la Navidad y estoy segura de que no estamos para muchos gastos y menos para la decoración. El dinero mejor guardarlo para los turrones, el cava y los regalos. Es por ese motivo que he pensado que estaría bien dar algunas ideas para decorar de forma muy económica y con resultados espectaculares. El buen gusto y las buenas ideas no siempre necesitan grandes presupuestos.

Así que no te desesperes. Tu casa puede lucir como en los mejores tiempos con estos sencillos trucos decorativos navideños.

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¿Buñuelos u oilenbolen? Una mexicana en Holanda

¿Buñuelos u oilenbolen? Una mexicana en Holanda | La Miscelánea | Scoop.it
Cada temporada del año tiene sus tradiciones y una de las que más recuerdo durante el invierno, es la preparación de los buñuelos.

En casa de mis abuelos paternos, por ser de Michoacán, en esos días, la elaboración de los famosos Buñuelos y el atole blanco era no solo un tradición, sino realmente una obligación. Toda la familia era partícipe de la elaboración. Como toda una clase de historia, aquí se comprendía la división social del trabajo. Cada integrante de la familia tenía un puesto y en cada puesto, había jerarquías que debían ser respetadas.

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Fuerza por Elena Savalza

Fuerza por Elena Savalza | La Miscelánea | Scoop.it

En unos días será el “Día Internacional de la Lucha contra la Violencia hacia la Mujer”. Es curioso, porque hace tiempo que, de cuando en cuando, toco en este espacio y en otros, el tema de la violencia de género. Sin embargo, hace unas semanas, por primera vez a mis 30 años, tuve que vivirlo en carne propia…

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Tacos mineros: una botana mexicana rica y bien balanceada

Tacos mineros: una botana mexicana rica y bien balanceada | La Miscelánea | Scoop.it
Verónica Ramírez / Tortilla Digital

Ingredientes

20 tortillas grandes

1/2 k carne de cerdo molida

1/2 k frijoles blancos ( alubias)

500 g papas

300g jitomates

50 g tocino picado

2 tazas de salsa de...

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El 14 de febrero no todo es amor...

El 14 de febrero no todo es amor... | La Miscelánea | Scoop.it

Para los que se les está haciendo eterno este día, les tenemos unos chistes para hacer más corta la jornada.


Inseparables

Le decia una amiga a otra: Mi marido y yo somos inseparables. – ¿Andan siempre juntos? – No, es que cuando nos peleamos se necesitan hasta 8 vecinos para poder separarnos.

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Día Mundial de la Radio. ¡Felicidades a todos los trabajadores de la radio!

Día Mundial de la Radio. ¡Felicidades a todos los trabajadores de la radio! | La Miscelánea | Scoop.it

El 13 de febrero de 2013, celebramos el Día Mundial de la Radio. Es un día para celebrar la radio como medio de comunicación, para mejorar la cooperación internacional entre los organismos de radiodifusión, incitar a las principales redes y radios comunitarias a que promuevan el acceso a la información y la libertad de expresión a través de las ondas. El Día Mundial de la Radio fue proclamado por la UNESCO en 2011 y aprobado por la ONU en 2012.

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Mamá por Laura Zita

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De verdad que me encanta ver películas, especialmente si son en la sala de cine. La relación que se hace entre la película y el espectador es intima y honesta. Aun cuando la película sea de fantasmas o zombies, desde que llegas al cine sabes que todo lo que salga de la pantalla lo tienes que creer y comprometerte unas dos horas y sufrir, llorar y reir con los personajes y sus historias. Así como, también enamorarte, ilusionarte y sentir las mariposas en el estómago cuando la protagonista recibe el primer beso.

Ayyy, amo el cine.


Via Laura Zita
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¡Muffins con sabor a pizza!

¡Muffins con sabor a pizza! | La Miscelánea | Scoop.it

Hoy os traigo otros muffins de la muffineria, unos muffins salados con sabor a pizza!! Son unos muffins muy rápidos de hacer y que llevan queso Provolone, tomate y orégano; tienen un aroma a pizza impresionante.

Desde que hice el curso de muffins con mi chica no paro de pensar más recetas de muffins porque nos comento el chico que los muffins tienen una base “maestra” y que se les puede agregar cualquier líquido o solido que queramos. Yo encontré un su web muffins de queso provolone y tomate, tienen un sabor a pizza que te mueres! Animaros a hacerlos porque son sencillisimos y no hace falta saber cocinar nada para hacer unos buenos muffins en casa, solo hace falta unos moldes jejeje. Espero que os guste la receta.

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Así es esto del abarrote por Laura Zita

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Hace casi un año, comencé con mi revista digital “La Miscelánea” en un intento por no sentirme tan lejos de México cuando vivía en “Siempre nublado”.

Antes de ir a vivir a Francia, me sentía una persona muy independiente. No veía tanto a mi familia, tenía algunos grandes amigos, casi no recordaba ni los agravios del pasado ni me sentía atada a nada. Solo necesitaba a mi hija a un lado y todo mi mundo estaba completo.

Nunca pensé realmente que ir a vivir a otro país fuera un reto tan grande. Seguía pensando que aquí y en China podría seguir siendo la misma persona, que solo era un asunto de ajustarse a nuevas costumbres y que la adaptación no sería tan dura. Me equivoqué…

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Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado

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La época de las celebraciones holandesas (Sint Maarten y Sinterklaas), así como las ya acostumbradas por todos (Navidad y Año Nuevo) ya pasaron, así, se puede tener un poco de descanso a todo el relajo que ha habido acá durante mes y medio…

 

En Holanda, hasta hace relativamente poco tiempo, la Navidad no era una celebración TAN importante como podría ser Sint Maarten o Sinterklaas (en especial esta última). Creo que éstas lo eran porque eran celebraciones para los niños, que incluía a los adultos, claro está, mientras que la navidad era más para aquellos que fueran más apegados a la religión, porque de otra forma sólo era la cena y los días de asueto.

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Voluntad para cumplir los propósitos de año nuevo

Voluntad para cumplir los propósitos de año nuevo | La Miscelánea | Scoop.it
LaFamilia.info El comienzo de un año es el momento más común para emprender nuevas metas. Algunas personas, se fijan propósitos para comenzar una vida sana, hacer ejercicio, dejar de fumar. Otras, ...
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6 recetas mexicanas para preparar en Navidad

6 recetas mexicanas para preparar en Navidad | La Miscelánea | Scoop.it
Por: México desconocido Vive el sabor de la temporada con las sencillas recetas de seis platillos típicos que te presentamos para degustar esta Nochebuena-Navidad, Año Nuevo y Día de Reyes. ¡Felici...
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El Torbellino por Laura Zita

El Torbellino por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Hoy me cuesta mucho trabajo pedir ayuda y sobre todo tener la paciencia para esperarla y entender que la gente tiene sus ritmos. Extraño el sentirme confiada. Después de dos años de estar siempre a la defensiva o alerta como gallo, hoy no sé bien como relajarme.

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Se acerca el invierno, cuida tu piel

Se acerca el invierno, cuida tu piel | La Miscelánea | Scoop.it

Factor de protección en verano, hidratación intensa y sombrilla, pero cuando llega el invierno ni te acuerdas de la delicada capa que cubre tu cuerpo. Se acerca el frío; rescata para tu piel la crema de la bolsa de la playa y ojo a las manos y a la cara; se llevan la peor parte. Si haces deporte al aire libre: cuidado extremo.

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La vida perfecta por Laura Zita

La vida perfecta por Laura Zita | La Miscelánea | Scoop.it

Estos días he intentado hacer malabares con todos los asuntos que me tienen hoy atorada: la casa, la familia, el duelo, la pérdida, las niñas, los amigos perdidos, la desilusión y los tacos que me comí ayer. Entre una y otra cosa me di cuenta de que el hilo conductor de muchas situaciones desagradables es: la vergüenza.

No puedo creer que haya tanta vergüenza en el mundo.

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8 razones para que bailes

8 razones para que bailes | La Miscelánea | Scoop.it
Diversos estudios señalan que bailar tiene efectos benéficos para la salud mental y física de las personas. En su libro Positive Addiction, el psiquiatra William Glasser menciona algunos de ellos. Él considera que realizar actividades regulares relacionadas con el baile y la danza tiene los siguientes efectos positivos:

Estimula el hipocampo: el área del cerebro que regula el estado de ánimo, y las zonas relacionadas con la coordinación del cuerpo.

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