la grande distibution
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À 50 ans, l'hypermarché inventé par Carrefour résiste à la concurrence - Le Figaro

À 50 ans, l'hypermarché inventé par Carrefour résiste à la concurrence - Le Figaro | la grande distibution | Scoop.it
À 50 ans, l'hypermarché inventé par Carrefour résiste à la concurrence Le Figaro De nombreux magasins font d'ailleurs partie de ce groupe, sans porter le nom d'hypermarché: c'est le cas de certains Carrefour Market, Super U, Intermarché Super et...

Via Sophie Duême
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Les Français continuent d'aller à l'hypermarché (mais ils n'aiment pas ça)

Les Français continuent d'aller à l'hypermarché (mais ils n'aiment pas ça) | la grande distibution | Scoop.it

De l'aveu même des dirigeants de la grande distribution, des adaptations aux nouvelles attentes des consommateurs deviennent nécessaires. "Le problème des hypers, c'est que la vie s'en est échappée au profit de la rentabilité", jugeGeorges Plassat, PDG de Carrefour, récemment interrogé par la presse spécialisée. Pour lui, il faut à la fois remettre du "festif et de l'humain", en plaçant le client "au cœur du magasin".

Il s'agit aussi de replacer le magasin au cœur des lieux de vie. "Les hypermarchés se sont retrouvés de fait en périphérie des villes [à cause des surfaces importantes mobilisées], les supermarchés dans les villes et la grande distribution [notamment Carrefour] est en train de remodéliser son offre de proximité en ouvrant des magasins dans les quartiers. Il semble que l'on observe un rééquilibrage en faveur des commerces de centre-ville de la part des consommateurs [Monoprix, Prisunic, etc. ]", avance Fabian Bergès.

 


Via Franck Dupessey Pro
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