La Gastronomie
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Recette de cuisine pour la classe de FLE A2

C'est une fiche pédagogique que j'utilise pour travailler la recette de cuisine en Niveau A2- CECR

Via Elena Pérez, mme_henderson
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La gastronomie italienne par région - La Cuisine Italienne

La gastronomie italienne par région - La Cuisine Italienne | La Gastronomie | Scoop.it
La cuisine italienne vous présent la gastronomie italienne par région : découvrez les différentes spécialités et recettes région après région.

Via mme_henderson
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VOYAGES AU VIETNAM ET AILLEURS: Gastronomie : Poulet sauté ...

VOYAGES AU VIETNAM ET AILLEURS: Gastronomie : Poulet sauté ... | La Gastronomie | Scoop.it
Ingrédients (pour 4 personnes) - 350 g de blanc de poulet - 100 g de noix de cajou - 1 carotte - 1 chayotte - 5 champignons - Un morceau de gingembre - Quelques brins de ciboulettes, huile végétale, sauce de soja, alcool...

Via mme_henderson
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La Tentation de la Baguette (The Baguette Temptation) | French Language Blog

La Tentation de la Baguette (The Baguette Temptation) | French Language Blog | La Gastronomie | Scoop.it
Read the misadventure of an American boy living in France who succumbed to "la tentation de la baguette."
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Manger bio et local : le bon équilibre ?

Manger bio et local : le bon équilibre ? | La Gastronomie | Scoop.it
Consommer bio est une action qui est en train de se démocratiser. Si auparavant, s'orienter vers des produits plus respectueux de l'environnement était sou
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Recettes bretonnes: "Les recettes les plus traditionnelles de ma ... - L'Express

Recettes bretonnes: "Les recettes les plus traditionnelles de ma ... - L'Express | La Gastronomie | Scoop.it
L'Express
Recettes bretonnes: "Les recettes les plus traditionnelles de ma ...

Via mme_henderson
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette de soupe gratinée aux oignons à la lyonnaise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette de soupe gratinée aux oignons à la lyonnaise | La Gastronomie | Scoop.it

Via mme_henderson
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Cuisine-Gastronomie-Gaspillage-Alimentaire

Cuisine-Gastronomie-Gaspillage-Alimentaire | La Gastronomie | Scoop.it
Explorez le gaspillage alimentaire (food waste), les fruits et legumes, les produits bios, et d'autres spots publicitaires pour la cuisine, la nutrition et la gastronomie française en regardant ces vidéos.
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Le quatre-heures fait son beurre

Le quatre-heures fait son beurre | La Gastronomie | Scoop.it
Des grands pâtissiers aux palaces, le goûter revient en force. Décryptage du nouveau défouloir régressif.
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France's Famously Crusty Baguette Goes Soft

France's Famously Crusty Baguette Goes Soft | La Gastronomie | Scoop.it
One of the great symbols of French gastronomy is under siege as customers demand a doughier loaf.
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Mangeons local à la cantine ! - Portail public de l'alimentation

Mangeons local à la cantine ! - Portail public de l'alimentation | La Gastronomie | Scoop.it
REPORTAGE - Rétablir le lien agriculteur / consommateur, valoriser les savoir-faire et les circuits courts : une fois par trimestre, les élèves de trois collèges de Seine et Marne mangent 100 % local.
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Top 20 des photos « packaging VS réalité », voilà comme on se fait avoir

Top 20 des photos « packaging VS réalité », voilà comme on se fait avoir | La Gastronomie | Scoop.it
La publicité ne reflète pas toujours (jamais?) la réalité de ce qu'on achète. Si un jour, les larmes de déception vous montent aux yeux en ouvrant une boite de taboulé, ne restez pas dans la so
Sarah Shackelford's insight:

Frozn food in France isn't any better than in the U.S....

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Sandrine Pac-Kenny's comment, August 25, 2013 11:53 AM
Une bonne idée pour parler de la nourriture - montrez les photos de droite en premier, demandez : "en mangeriez-vous ?" puis celle de gauche...
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A la pâtisserie

A la pâtisserie | La Gastronomie | Scoop.it
Comme votre ami(e), perfectionnez-vous gratuitement en anglais, français, espagnol, allemand, italien, néerlandais, maths, culture générale, japonais, provençal, latin, et jouez à des jeux de qualité sur nos sites gratuits: http://www.anglaisfacile.com/tous.php - 2 millions de comptes créés.

Via Chrysoula Rouga
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La gastronomie polynésienne s’exporte à Paris

La gastronomie polynésienne s’exporte à Paris | La Gastronomie | Scoop.it
A partir de jeudi et jusqu’au 4 février, le magazine Madame Figaro en association avec Tahiti Tourisme organise un concours à Paris.

Via mme_henderson
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Dictionnaires et lexiques de cuisine, techniques culinaires, convertisseurs histoire de la gastronomie gratuits.

Dictionnaires et lexiques de cuisine, techniques culinaires, convertisseurs histoire de la gastronomie gratuits. | La Gastronomie | Scoop.it

A l'occasion de la fête de la gastroomie 2013, découvrez  le programme des évènements des 20 au 22 septembre en France, et des  ressources cuisine gratuites.

 

Des professionnels (ou futurs) aux amateurs, on perçoit un véritable engouement pour la cuisine. En témoignent les nombreuses émissions TV et les  blogs culinaires en constante augmentation. "Les perles du gratuit" s’est penché sur les ressources gratuites autour de la gastronomie, des produits de terroir, des techniques de cuisine.

 

Découvrez des livres en ligne gratuits, des sites, des vidéos utiles tant aux étudiants en cuisine, qu'aux amateurs avertis ou débutants.


Via Dumont Chantal, chefocuisine, Bruno Hour, mme_henderson
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Le petit déjeuner : un repas essentiel pour bien commencer la journée

Le petit déjeuner : un repas essentiel pour bien commencer la journée | La Gastronomie | Scoop.it
Vous avez du mal à vous lever le matin ? Et si vous optiez pour un petit déjeuner tonique et équilibré autour de céréales du petit déjeuner, d’un fruit et d’un laitage !
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Nice, le chocolatier Pascal Lac présente ses bûches et desserts de Noël 2013 au Negresco

Nice, le chocolatier Pascal Lac présente ses bûches et desserts de Noël 2013 au Negresco | La Gastronomie | Scoop.it
Le pâtissier-chocolatier Pascal Lac à choisi le salon Versailles de l’hôtel Negresco pour présenter ses bûches et desserts de Noël 2013.

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Gastronomie : L'Allemagne 2ème pays le plus étoilé - Paris Côte d'Azur

Gastronomie : L'Allemagne 2ème pays le plus étoilé - Paris Côte d'Azur | La Gastronomie | Scoop.it
Paris Côte d'Azur
Gastronomie : L'Allemagne 2ème pays le plus étoilé
Paris Côte d'Azur
En matière de gastronomie, la France n'est plus seule. L'a-t-elle toujours été ? Disons qu'elle a fait preuve avant les autres d'un art...

Via mme_henderson
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Comment nourrir tout le monde ?

Comment nourrir tout le monde ? | La Gastronomie | Scoop.it
Il était une fois une lointaine planète perdue dans un recoin mal éclairé de la galaxie.Une espèce remuante et assez bavarde y était apparue un beau jour et y avait si bien prospéré qu'elle comptait environ 6 milliards d‘individus au début du...
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Quiz de L'Internaute Week-end: D'où provient cette spécialité gastronomique française ?

Quiz de L'Internaute Week-end: D'où provient cette spécialité gastronomique française ? | La Gastronomie | Scoop.it
L'Internaute Week-end quiz D'où provient cette spécialité gastronomique française ?

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75 Ebooks de Recettes de Cuisine internationale

75 Ebooks de Recettes de Cuisine internationale | La Gastronomie | Scoop.it
Gâteaux en fête (dossier de 184 photos .jpg)
Gâteaux et Biscuits (dossier de 46 photos .jpg)
Hamburgers (dossier de 62 photos .jpg)
Pâtisserie des Petits Toqués (dossier de 55 photos...

Via Vivla Vivla, mme_henderson
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La gastronomie française au patrimoine mondial immatériel de l'Unesco

La gastronomie française au patrimoine mondial immatériel de l'Unesco | La Gastronomie | Scoop.it
Le 16 novembre 2010, l'Unesco a étendu sa protection au repas gastronomique à la française, qui côtoie désormais 212 autres pratiques et coutumes culturelles au panthéon du patrimoine mondial immatériel de l'humanité.

Via Elena Pérez
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