La cuisine Francaise
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De la cuisine à la gastronomie : Histoire de la table française - Patrick Rambourg

De la cuisine à la gastronomie : Histoire de la table française - Patrick Rambourg | La cuisine Francaise | Scoop.it
Critiques, citations, extraits de De la cuisine à la gastronomie : Histoire de la ta de Patrick Rambourg. Dans les années 1960, le paysage culinaire français reste cependant d'...

Via Bertrand Lazare
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Cuisine politique autour du "fait maison" - Le Monde

Cuisine politique autour du "fait maison" - Le Monde | La cuisine Francaise | Scoop.it
Le Monde
Cuisine politique autour du "fait maison"
Le Monde
La gastronomie française, élément du patrimoine national et du patrimoine immatériel de l'humanité, a été débattue au cours de l'examen du projet de loi sur la consommation.
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2000 Recettes de la cuisine française : De la gastronomie française aux spécialités régionales: Amazon.fr: Isabelle Rousseau: Livres

2000 Recettes de la cuisine française : De la gastronomie française aux spécialités régionales

~ Isabelle Rousseau (author) More about this product
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Les Français, fous de cuisine même en voyage - La Montagne

Les Français, fous de cuisine même en voyage - La Montagne | La cuisine Francaise | Scoop.it
La Montagne Les Français, fous de cuisine même en voyage La Montagne (Relaxnews) - À l'occasion d'un voyage, 90% des Français sont prêts à tester de nouveaux plats, révèle une enquête de TipAdvisor sur les goûts des voyageurs français en matière de...
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La Cuisine Française cultive le naturel - CôtéMaison.fr

La Cuisine Française cultive le naturel - CôtéMaison.fr | La cuisine Francaise | Scoop.it
CôtéMaison.fr
La Cuisine Française cultive le naturel
CôtéMaison.fr
La Cuisine française "Évolution", "Horizon" et "Variation". Trois modèles et un point commun : leur vertu environnementale.
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C'est un détail, mais ...: Le Bistrot, Chambéry (restaurant français)

C'est un détail, mais ...: Le Bistrot, Chambéry (restaurant français) | La cuisine Francaise | Scoop.it
Restaurant à Chambéry (Dernier petit post pour la route : Le restaurant Le Bistrot à Chambéry

Je vous souhaite à tous une très belle...
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Tours honore quatre chefs parmi les meilleurs du monde - la Nouvelle République

Tours honore quatre chefs parmi les meilleurs du monde - la Nouvelle République | La cuisine Francaise | Scoop.it
la Nouvelle République
Tours honore quatre chefs parmi les meilleurs du monde
la Nouvelle République
C'est la première fois qu'en France une université procède à une telle distinction.
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La folie du sushi en France - Repandre.com (Communiqué de presse)

La folie du sushi en France
Repandre.com (Communiqué de presse)
D'une simplicité enfantine et d'une saveur gourmande, le sushi est devenu en quelques années, le plat japonais phare des Français.
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Daube de bœuf à l’orange et aux épices

Daube de bœuf à l’orange et aux épices | La cuisine Francaise | Scoop.it
La daube est un plat typique de la cuisine française. D’origine provençale elle… (Daube de bœuf à l’orange et aux épices - La daube est un plat typique de la cuisine française.
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Gastronomie : la révolution française... - Les Échos

Gastronomie : la révolution française... - Les Échos | La cuisine Francaise | Scoop.it
Les Échos
Gastronomie : la révolution française...
Les Échos
Qu'a-t-on inventé depuis la nouvelle cuisine ? Pas grand-chose.
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Lepetitjournal.com - GASTRONOMIE - Les nouveaux ambassadeurs de la cuisine française

Lepetitjournal.com - GASTRONOMIE - Les nouveaux ambassadeurs de la cuisine française | La cuisine Francaise | Scoop.it
Ils possèdent des dizaines de restaurants à travers le monde, donnent leurs noms à des écoles de cuisine et sont les symboles de la gastronomie française à l’étranger.

Via Bertrand Lazare
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"Ma cuisine française" : Alléno en 500 recettes dans un livre de 17 kg - Echo Républicain

"Ma cuisine française" : Alléno en 500 recettes dans un livre de 17 kg - Echo Républicain | La cuisine Francaise | Scoop.it
Echo Républicain
"Ma cuisine française" : Alléno en 500 recettes dans un livre de 17 kg
Echo Républicain
"Ma cuisine française" sort début novembre en 1.000 exemplaires aux éditions Laymon, au prix de 1.500 euros.

Via Bertrand Lazare
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L'AMOURETTE - Cuisine Française - Montreuil

L'AMOURETTE - Cuisine Française - Montreuil | La cuisine Francaise | Scoop.it
Site du restaurant L’Amourette (54, rue Robespierre - 93100 Montreuil - France). Vous trouverez sur ce site les menus, les horaires d’ouverture, un (...)

Via ParisianEast, Montreuil en bref
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ParisianEast's curator insight, January 4, 2013 6:01 PM

L'AMOURETTE BONNE CUISINE FRANCAISE ET UN VRAI CADRE : TERRASSE VERTE, CHEMINEE, VERRIERE, LE TOUT DANS UNE MAISON MONTREUILLOISE.

L’Amourette est un restaurant de cuisine française situé à Montreuil, à deux pas de Paris et la porte de Montreuil. Ils disposent de plusieurs espaces pour vous accueillir : en terrasse l’été, côté verrière ou côté bar en rez de chaussée ou à l’étage avec une salle disposant d’une cheminée et, depuis peu, d’une climatisation.

On y croise le matin, les graphistes, architectes, ..., travaillant dans les agences du quartier. A l'heure du déjeuner il est conseillé de réserver.

Tel : 01 48 59 99 94

La cuisine est délicieuse et l'accueil sympa et énergique !


C'est au 54, rue Robespierre, sur la Place de la République. (A 2 pas des Nouveaux Robinsons)

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Youmiam : le Pinterest de la cuisine est français - Presse-citron

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Youmiam : le Pinterest de la cuisine est français Presse-citron C'est dans les locaux de Spark, l'accélérateur d'idées de Microsoft, que j'ai pu croiser Théophile de la Bastie, le très sympathique co-fondateur & CEO d'un service aussi simple...
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Qooq, la tablette française qui vous guide dans la cuisine

Qooq, la tablette française qui vous guide dans la cuisine | La cuisine Francaise | Scoop.it
Qooq est une tablette tactile adaptée à l'univers de la cuisine permettant de suivre plusieurs centaines de recettes en vidéo pour les réussir à tous les coups. La tablette Qooq résiste aux chocs, ...
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A1 > C2 : La cuisine française, qu’en pensez-vous ?

A1 > C2 : La cuisine française, qu’en pensez-vous ? | La cuisine Francaise | Scoop.it
La culture française est incomplète sans la cuisine. La France est connue dans le monde pour ses fromages et ses vins. Connaissez-vous qu’est-ce que c’est un r…

Via DAvid Cordina
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La ville de Houston veut davantage de restaurants français - L'Hotellerie

La ville de Houston veut davantage de restaurants français - L'Hotellerie | La cuisine Francaise | Scoop.it
L'Hotellerie
La ville de Houston veut davantage de restaurants français
L'Hotellerie
Cette étude révèle également l'appétit de ces derniers pour la cuisine française. "Ce n'est pas un secret, à Houston, nous aimons dîner dehors.
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Recette de cuisine : 31 000 recettes de cuisine française et du monde

Recette de cuisine : 31 000 recettes de cuisine française et du monde | La cuisine Francaise | Scoop.it
De l’apprenti cuisinier au chef étoilé, recherchez parmi plus de 31 000 recettes de cuisine illustrées en photo ou en vidéo. Des recettes faciles aux astuces et secrets de chefs, renouvelez vos menus et épatez vos proches !
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Cuisines régionales : la gastronomie lyonnaise 4e préférée des ... - Lyon Mag

Cuisines régionales : la gastronomie lyonnaise 4e préférée des ... - Lyon Mag | La cuisine Francaise | Scoop.it
Lyon Mag
Cuisines régionales : la gastronomie lyonnaise 4e préférée des ...
Lyon Mag
63 % des 622 voyageurs interrogés retiennent ainsi la cuisine locale comme critère de choix d'une destination.
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“La cuisine française dans le monde” - Canal Académie

“La cuisine française dans le monde” - Canal Académie | La cuisine Francaise | Scoop.it
“La cuisine française dans le monde”
Canal Académie
En France, impossible de parler de vin sans évoquer aussi la gastronomie. L'un ne va pas sans l'autre et inversement.
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Voyage dans les entrailles de l'Elysée avec son cuisinier retraité - RFI

Voyage dans les entrailles de l'Elysée avec son cuisinier retraité - RFI | La cuisine Francaise | Scoop.it
RFI
Voyage dans les entrailles de l'Elysée avec son cuisinier retraité
RFI
La cuisine passait au second plan.
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Jacques Le Divellec cuisine pour la Première d'Air France - Air-Journal

Jacques Le Divellec cuisine pour la Première d'Air France - Air-Journal | La cuisine Francaise | Scoop.it
Air-Journal
Jacques Le Divellec cuisine pour la Première d'Air France
Air-Journal
La compagnie aérienne Air France a présenté les nouveaux plats concoctés par Jacques Le Divellec et servis aux passagers de Première classe en octobre et novembre.
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"Ma Cuisine Française" Bible Gastronomique Contemporaine

"Ma Cuisine Française" Bible Gastronomique Contemporaine | La cuisine Francaise | Scoop.it

Via Philippe Audier
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Philippe Audier's curator insight, October 30, 2013 8:31 AM

500 recettes, 1500 photographies et plus de 1200 pages, publié à 1000 exemplaires par Laymon Editions, le livre retrace "Le meilleur des 25 ans de créations de Yannick Alléno", véritable bible de la gastronomie française contemporaine.

Le livre est vendu 1500€, ce qui en fait le livre le plus cher dans la série cuisine contemporaine jamais paru, mais la rareté en fait aussi le prix, puisque seulement 1000 livres seront édités.

Pour l'instant, le livre est disponible en français. Ce livre "emblématique de toute une génération" traite par chapitres le travail du Chef : les canapés, les crustacés, les viandes, les volailles, les fromages...

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Cuisine à la française: Un patrimoine à partager

Cuisine à la française: Un patrimoine à partager | La cuisine Francaise | Scoop.it

Via Anchor Consulting
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