La cuisine du thé...
Follow
6.3K views | +1 today
La cuisine du thé, la boisson du thé
Tout sur le thé, ses vertus, ses recettes, ses cultures.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

10 utilisations beauté étonnantes du thé - Chine Informations

10 utilisations beauté étonnantes du thé - Chine Informations | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Le thé est une boisson aux multiples vertus. On le bois pour se réchauffer, se calmer, améliorer sa digestion et ralentir le vieillissement de ses cellules,...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Le thé et la Chine à l'honneur à l'abbaye de Belleperche - ladepeche.fr

Le thé et la Chine à l'honneur à l'abbaye de Belleperche - ladepeche.fr | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
«Les Chinois aiment autant le thé que les Français aiment le vin.» C'est avec humour et simplicité que M. Shi Iunshao a tenu à expliquer ce que représente le thé dans la culture chinoise. Inaugurer une exposition dédiée au thé revêt donc une ...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Buvez du thé, mais attention... - S'informer en temps réel

Buvez du thé, mais attention... - S'informer en temps réel | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Le thé est l'une des boissons les plus consommées dans le monde après l'eau. De nombreuses études scientifiques ont porté leur intérêt sur les compositions du thé et lui attribuent de grandes vertus, mais il peut être également source de maladie...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Le thé vert et ses bienfaits sur la santé | HabarizaComores.com ...

Le thé vert et ses bienfaits sur la santé | HabarizaComores.com ... | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Pour produire le thé vert, les feuilles subissent un procédé très simple : on les chauffe quelques minutes pour désactiver des enzymes, on les roule, puis on les sèche. Ceci a comme avantage de préserver plusieurs ...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

De nouvelles contraintes vont peser sur la commercialisation du thé - Telquel Online

De nouvelles contraintes vont peser sur la commercialisation du thé - Telquel Online | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Un projet de décret impose de nouvelles contraintes et interdictions aux importateurs de thé.
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Truffes amères enrobées de thé vert Matcha - lavenir.net

Truffes amères enrobées de thé vert Matcha - lavenir.net | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Le stress vous donne envie de manger? Ne vous ruez pas sur n’importe quoi, préparez ce petit délice: les odeurs de chocolats sont un plaisir tout autant que la dégustation.
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Le tea time d'à l'Unithé - VOGUE.fr

Le tea time d'à l'Unithé - VOGUE.fr | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
A l’Unithé, dernière boutique online 100% consacrée au thé, en réinvente totalement la cérémonie.
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Démonstration Sohen-ryû en décembre - Seiyoucha

Démonstration Sohen-ryû en décembre - Seiyoucha | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it

Toutes mes excuses à mes lecteurs de n'avoir rien publié en décembre... C'est décidément le mois le plus chargé de...

more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Le thé vert : une bonne tasse d'antioxydants - Marie Claire

Le thé vert : une bonne tasse d'antioxydants - Marie Claire | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Grâce à ses nombreuses vertus antioxydantes et ses actions reconnues sur la silhouette, le thé vert est une boisson à inclure d'urgence dans votre quotidien.
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Cérémonie du thé à la médiathèque - ladepeche.fr

Cérémonie du thé à la médiathèque - ladepeche.fr | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Alors que la culture japonaise s'affiche tout au long de ce mois de novembre à la médiathèque, Tokiko Duchène, japonaise vivant à Lautrec depuis plusieurs années, est venue initier quelques personnes (hommes et femmes) à la cérémonie du thé, ce ...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Santé: l’ingrédient secret qui fera votre thé vert une véritable potion magique

Santé: l’ingrédient secret qui fera votre thé vert une véritable potion magique | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Le thé vert possède de nombreuses vertus pour la santé. Les plus connues concernent la prévention contre certains cancers et ses effets favorisant la perte
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

How to Make Ujikintoki (Matcha Kakigori: Shaved Ice with Green Tea Syrup) 宇治金時 (かき氷と抹茶シロップの作り方)

FOLLOW ME HERE♥ https://www.facebook.com/ochikeron https://plus.google.com/+ochikeron http://twitter.com/ochikeron http://instagram.com/ochikeron/ This recipe was requested by many people....
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Sommelier en thé japonais: Sélection de sencha de Yame 2014

Sommelier en thé japonais: Sélection de sencha de Yame 2014 | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
En attendant, parmi les nouveautés cette année, une sélection plus riche de sencha de Yame. Quatre sencha, deux yabukita, et deux cultivars différents. Je suis heureux de pouvoir mettre en avant un peu plus cette région, ...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Sommelier en thé japonais: Infusion du sencha, ouverture des feuilles

Sommelier en thé japonais: Infusion du sencha, ouverture des feuilles | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Une petite envie de sencha ce matin ...... http://t.co/HYZlh7amuu
more...
TRADCONSULTING 4 YOU's curator insight, March 8, 10:12 AM

Un élargissement des compétences du meilleur effet

Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Cancer de la bouche : le thé vert combat les cellules des tumeurs - TopSanté

Cancer de la bouche : le thé vert combat les cellules des tumeurs - TopSanté | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Dans une étude scientifique, des chercheurs américains ont mis en évidence le bénéfice d'un composé du thé vert pour lutter contre les cellules tumorales du cancer de la bouche.
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Fred & Farid Shanghai signe le Chant du Thé - L'ADN

Fred & Farid Shanghai signe le Chant du Thé - L'ADN | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
L'ADN Fred & Farid Shanghai signe le Chant du Thé L'ADN Jiang QiongEr et Fred & Farid Shanghai ont ainsi représenté la naissance d'une civilisation issue du thé à travers une série de photos shootées par Paolo Roversi à Shanghai et baptisée « Le...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Thé vert Genmaicha organique, japonais Bancha avec riz grillé, mélange de thé de feuilles mobiles luxe

Thé vert Genmaicha organique, japonais Bancha avec riz grillé, mélange de thé de feuilles mobiles luxe | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Thé vert Genmaicha organiques • Thé japonais classique avec riz grillé • Au chaud dégustation « Popcorn » • luxe feuilles mobiles mélange de thé de
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Le thé - une boisson qui éveille l'âme - Voix de la Russie

Le thé - une boisson qui éveille l'âme - Voix de la Russie | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Avec l'arrivée de l'hiver, les Russes boivent de plus en plus de boissons chaudes. Et en termes des quantités de thé consommées, la Russie est un leader incontestable.
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Japon: succès inattendu pour «l'Ochapresso» - LaPresse.ca

Japon: succès inattendu pour «l'Ochapresso» - LaPresse.ca | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
«C'est un plus grand succès que ce que nous avions imaginé», a déclaré mercredi à l'AFP le patron de l'entreprise nippone Sharp à propos de son «Ochapresso» qui est au...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

La Nouvelle Presse du Thé: l'édition mensuelle: N°50 Art.2 La Japan Tea Exporters Association : Portrait de Kotaro Tanimoto

La Nouvelle Presse du Thé: l'édition mensuelle: N°50 Art.2 La Japan Tea Exporters Association : Portrait de Kotaro Tanimoto | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Le thé peut remplacer le vin pendant vos repas de fête - 20minutes.fr

Le thé peut remplacer le vin pendant vos repas de fête - 20minutes.fr | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Subtil et varié, le thé peut très bien accompagner tout un diner de réveillon...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Kenya : les producteurs menacent de déraciner leurs plants de thé - Agence Ecofin

Kenya : les producteurs menacent de déraciner leurs plants de thé - Agence Ecofin | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
« Si les prix ne changent pas, nous serons contraints de déraciner le thé ».
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

Papillonner sur la Route du thé - Libération

Papillonner sur la Route du thé - Libération | La cuisine du thé, la boisson du thé | Scoop.it
Y aller
A partir de 900 euros sur Corsair, Air France ou Air Mauritius. Coupler la réservation avec celle de son hôtel peut être très avantageux.
Y dormir
Côté...
more...
No comment yet.
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi
Scoop.it!

THÉ VERT A LA MENTHE HYPER FACILE

THÉ VERT A LA MENTHE 1 litre d'eau bouillante 2 poignées de thé vert 8 morceaux de sucre 1 botte de menthe fraîche GREEN TEA MINT 1 liter of boiling water 2 ...
more...
No comment yet.