La cuisine du goût
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La cuisine du goût
Des recettes pour tous, menus variés et faciles pour tous les jours, avec des produits sains.
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Gâteau fondant au chocolat et à la banane, très fondant

200g de chocolat noir

125g de beurre

75g de sucre

100g de farine

4 oeufs

1 sachet de levure

1 banane.

 

Faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre à fondre aussi.

Mélanger les jaunes d’œuf et le sucre dans un saladier, puis ajouter le mélange chocolat beurre tout en remuant.

Ajouter ensuite petit à petit la farine et la levure, et enfin les blancs d’œuf battus en neige.

Beurrer le moule, y verser la pâte et ajouter des rondelles de banane.

 

Enfourner 25mn à 180°

Résultat: fondant à l'intérieur, croustillant à l'extérieur.

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