La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
189.2K views | +19 today
Follow
 
Scooped by Good Things From Italy
onto La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Scoop.it!

Heerlijk Italiaans - Ontdek de authentieke Italiaanse keuken met Giovanni Caminita en Roberta Pagnier

Heerlijk Italiaans - Ontdek de authentieke Italiaanse keuken met Giovanni Caminita en Roberta Pagnier | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it

Ontdek de authentieke Italiaanse keuken met Giovanni en Roberta

 

De Italiaanse keuken is een van de meest populaire keukens in Nederland. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de afleveringen van de programma's De Makkelijke Maaltijd en Grenzeloos Koken waarin Roberta Pagnier en Giovanni Caminita Italiaanse heerlijkheden maken, steevast tot de best bekeken afleveringen behoren.

 

In Heerlijk Italiaans nemen de chefs u mee naar hun thuisland om kennis te maken met de echte authentieke Italiaanse keuken, waarin de woorden 'vers' en 'seizoensgebonden' de boventoon voeren. Hun recepten zijn voor iedereen te maken, niet te ingewikkeld, maar boordevol smaak.

 

Voor hun boek reisden Giovanni en Roberta speciaal terug naar Italië, om ter plaatse de foto's voor het boek te maken, zodat het boek echt de Italiaanse sfeer ademt.

 

Ontdek de smaakvolle, authentieke Italiaanse keuken met Roberta Pagnier en Giovanni Caminita.


Buon appetito!

 

Verwacht:2013 - juli

Good Things From Italy's insight:

Deze Italiaanse koks zijn tevens te boeken voor uw evenement via Italian Entertainment And More

 

Meer info: http://bit.ly/YKKvYk 

more...
No comment yet.
La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Italiaanse keuken geheimen. Italiaanse koks en restaurants. Proeverijen, cursussen en workshops. Recepten, delicatessen en typische Italiaanse F&B producten. Volg ons op Facebook: www.facebook.com/GustoDiLella
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

RAVIOLI • Gastropedia

RAVIOLI • Gastropedia | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Vierkante deegkussentjes, vaak geserveerd met een (rijke) tomatensaus. De vulling kan bestaan uit vlees, vis, kaas, gevogelte of groenten. Ravioli komt van het woord Rabioli, wat restant betekend. Vroeger werden deze pastakussentjes voornamelijk gevuld met restjes van andere maaltijden. Ravioli gevuld met porcini en saus van boter en salie.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Linguine con ragù di tonno e peperoni - Cucina Naturale

Linguine con ragù di tonno e peperoni - Cucina Naturale | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Ricavate dei piccoli cubetti di tonno da fette di filetto spesse 1/2 centimetro. Tagliate il peperone a striscioline larghe 1/2 centimetro e queste a cubetti.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Schiacciata di pane alle olive | Zenzero e Limone

Schiacciata di pane alle olive | Zenzero e Limone | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Questa schiacciata di pane è un piatto semplice, rustico e gustoso. Può essere preparata in anticipo ed è, quindi, perfetta per una cena informale tra amici quando non si ha voglia di spadellare fino all’ultimo momento perché ci si vuole godere la serata in compagnia. Ottima anche per un pic nic, poiché va mangiata fredda. 
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Torta salata alle melanzane e ricotta ricetta leggera e appetitosa

Torta salata alle melanzane e ricotta ricetta leggera e appetitosa | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
La torta salata alle melanzane e ricotta è una preparazione gustosa e saporita ottima da servire a pranzo o a cena come piatto unico. Il guscio che accoglie il ripieno alle melanzane e ricotta non è di pasta sfoglia e nemmeno di pasta brisèè, entrambe molto ricche di burro ma, una sorta di pasta a base di ricotta ottima e leggera adatta per ogni tipo di preparazioni salate. Il ripieno è composto da melanzane cotte in precedenza mescolate a erbe aromatiche, sofficericotta che regala la dovuta cremosità e pecorino il tutto, amalgamato fino a creare un composto saporito e appetitoso. 
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Sagra del fiore di zucca

Sagra del fiore di zucca | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Sagra del fiore di zucca a Canale Monterano. Tre giorni in cui tutti gli amanti del fiore zucca potranno gustare tante specialità locali: carbonara con i fiori, crostini, fiori fritti e tanto altro ancora.Il tutto accompagnato da buon vino e buona musica. L'appuntamento con la Sagra del fiore di zucca a Canale Monterano è dal 30 giugno al 2 luglio.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Italian chef reveals the PERFECT formula for cooking pasta

Italian chef reveals the PERFECT formula for cooking pasta | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
New York chef Mario Batali, a specialist in Italian cuisine, says cook your pasta for a minute less than the packet says - and then make sure you add it to the sauce while cooking for 40 seconds.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

La porchetta di Campli diventa “prodotto tipico” | notizieabruzzo

La porchetta di Campli diventa “prodotto tipico” | notizieabruzzo | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Per la prima volta la porchetta di Campli è stata proclamata “Prodotto Topico”, entrando di fatto in un circuito enogastronomico di prodotti di eccellenza.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Baccalaria a Napoli. Dall'osteria al food truck del baccalà vagabondo, aspettando la sorpresa Porta Capuana - Gambero Rosso

Baccalaria a Napoli. Dall'osteria al food truck del baccalà vagabondo, aspettando la sorpresa Porta Capuana - Gambero Rosso | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Alla guida della cucina c'è Vincenzo Russo, chef d'esperienza che da un paio d'anni ha sposato un progetto tutto incentrato sulla valorizzazione del baccalà. E dopo il successo di osteria e bottega inaugura il food truck. Pensando in grande per il Chiostro di Porta Capuana, appena restaurato. 
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Spaghetti Aglio e Olio Recipe by Food Wishes - All things Italian and more!

Spaghetti Aglio e Olio Recipe by Food Wishes - All things Italian and more! | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Learn how to make Garlic Spaghetti (Spaghetti Aglio e Olio)! Visit http://foodwishes.blogspot.com/ for more info and over 500 more original video recipes! I hope you enjoy this Spaghetti Aglio e Olio Recipe! Spaghetti Aglio e Olio is a classic of the Neapolitan cuisine. In Napoli is well known as the typical Neapolitan midnight snack. When you are with friends, visiting, or just getting together with relatives, etc. there will be someone who towards the end of the night will suggest that he/she feels a bit peckish and someone else will suggest cooking some “spaghetti aglio e olio”, it’s a fact.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

10 of the best restaurants in Italy: readers’ tips

10 of the best restaurants in Italy: readers’ tips | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Whether you want the Neapolitan pizza once savoured by Julia Roberts or simple rustic cooking, our readers have travelled all over Italy discovering wonderful, authentic places to eat.Winning tip: Porchetta, central RomeFamily businesses; idiosyncratic service; simple but world-class food: Italian food has a few core stereotypes. It’s an unexpected delight, however, to find somewhere like this one minute from the chaos and greasy pizza slice stores of Termini. Er Buchetto serves very few things and is smaller than my student bedroom was, but I’d consider a trip to Rome without lunch here a wasted journey. Normally hating pork, I was reluctant to follow a friend’s advice and try this porchetta bar, but went for a simple sandwich: porchetta, crusty bread. I ordered a glass of wine to go with it – altogether, under €5. Most people have had that meal that caused them to sit back, nod their head and silently think about how everything’s all right, really. This was mine. I finished my sandwich and immediately asked the owner for a second serving – this time, the full porchetta plate. He smiled and nodded – he’d definitely seen this happen before.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Alles wat ook de Italianen zich in een osteria wensen

Alles wat ook de Italianen zich in een osteria wensen | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Op de denkbeeldige lijst van mooiste restaurants van Rotterdam moet Vicini een plaatsje bovenaan worden toebedacht. Het is een grote, betonnen doos waarin met veel gevoel voor smaak en een tamelijk ingetogen styling een maximum aan sfeer is gecreëerd. Eleganter vind je het elders in de stad niet een-twee-drie, terwijl het tegelijk ook onmiskenbaar zo’n zaak is waar je met je hele lawaaierige familie kunt binnenvallen en de tafel een kwartiertje later vol staat met flessen wijn, water, brood en pizza’s.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Burrata: the Queen of Italian Cheeses

Burrata: the Queen of Italian Cheeses | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Have you tried the creamy Italian delicacy? Find out what you need to know and how to enjoy this regal fresh cheese at its finest.Heavenly, creamy, delicate “burrata” is the fresh Italian cheese that dreams are made of, and once tried, will leave you with little doubt as to why it is crowned the queen of Italian cheeses.WHAT IS BURRATA?Take the most exquisite mozzarella you’ve ever tried and imagine tearing it open with a fork (or even better, pulling it apart with your hands), and the smooth white outer skin revealing an oozing soft and creamy interior: the perfect combination of sfilacciata (or “un-pulled”) mozzarella (the root of whose name, “mozzata,” means “chopped off”) and fresh cream.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Restaurant La Passione - Leukste Plekjes Den Haag

Restaurant La Passione - Leukste Plekjes Den Haag | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it

Onze chefs, Charlotte Bellè uit Toscane en Claudio Cuko uit Lombardije, koken met producten uit hun geboortestreek. Zij kennen de plaatselijke boeren die nog op authentieke, biologische wijze hun producten maken. Deze waren importeren wij zelf. Verder werken wij met seizoensproducten en zorgen wij ervoor dat ze altijd zo vers mogelijk zijn. Wij streven ernaar om zoveel mogelijk biologisch te koken en ervoor te zorgen dat de dierlijke producten afkomstig zijn van leveranciers die rekening houden met het dierenwelzijn.

more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Liqoure Crema di Meloncello

Liqoure Crema di Meloncello | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Naast het koken en bakken, ben ik de laatste tijd ook bezig geweest met het maken van lekkere drankjes, dat hebben jullie vast al opgemerkt. Die drankjes worden gemaakt met alcohol van 95˚ en dat is in Nederland moeilijk verkrijgbaar. Ik heb het wel eens gezien bij de groothandel, maar niet bij de slijterij. Regelmatig krijg ik de vraag of de alcohol die verkrijgbaar is bij de apotheek dan gebruikt kan worden. Doe dat niet, deze alcohol is niet geschikt voor consumptie. Soms zie ik op de Italiaanse blogs dat er wel eens wodka wordt gebruikt om drankjes te maken en wodka is hier gewoon bij de slijter te koop, dus mocht je je eens willen wagen aan het maken van bv deze heerlijke liquore crema di meloncello en je hebt geen alcohol tot je beschikking, probeer het dan eens met wodka. Altijd het proberen waard!
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Focaccia integrale | Zenzero e Limone

Focaccia integrale | Zenzero e Limone | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Questa focaccia integrale è morbidissima e davvero molto buona. È ottima come sostituta del pane, farcita con salumi vari e perfetta per un pic nic.La focaccia è sicuramente più appetitosa del pane ed è ugualmente facile da preparare. Quella che vi propongo oggi è una focaccia integrale morbidissima che si presta ad essere farcita. A noi è piaciuta molto. L’ho preparata per la merenda e l’ho servita tagliata a metà e imbottita con del prosciutto cotto. Inutile che vi dica che me l’hanno spazzolata immediatamente. È ottima come sostituta del pane e perfetta per un pic nic. Vi mostro come realizzarla.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Crema di caffè (espressino freddo)

Crema di caffè (espressino freddo) | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
We zijn weer terug van een heerlijke vakantie in Italie. Dit was echt een luiervakantie, want de temperatuur was te hoog (gemiddeld 35 graden) om veel te ondernemen. Het water (zwembad en meer) zorgde gelukkig voor voldoende afkoeling en daar hebben we dan ook veel tijd doorgebracht. Natuurlijk hebben we ook genoten van de Italiaanse keuken, zij het met mate, want door de warmte hadden we niet zo’n grote eetlust. Water, liters water, dat hebben we tot ons genomen. De wijn smaakte ook goed, evenals het heerlijke Italiaanse ijs. Een enkele keer heb ik zelf gekookt, maar eigenlijk was het daarvoor ook te warm, dus gingen we ergens in een “ristorante” eten. Om het vakantie gevoel nog even vast te houden, heb ik deze heerlijke Crema di caffè gemaakt. Het recept komt van een Italiaans kookblog en is heel eenvoudig te maken.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Paccheri con pesto di pistacchio di Bronte vongole e tonno

Paccheri con pesto di pistacchio di Bronte vongole e tonno | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Paccheri con pesto di pistacchio di Bronte vongole e tonno: un primo piatto dove il gusto del pistacchio siciliano si sposa con il profumo del mare.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Hotspot Rotterdam: Panzero - Elize010

Hotspot Rotterdam: Panzero - Elize010 | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Sinds een tijdje is de Botersloot verrijkt met een Italiaanse eetzaak. Zij serveren Italiaanse streetfood. Apuliaanse streetfood om precies te zijn. Waaronder de panzerotti: een heerlijk hapje dat nog veel te weinig mensen kennen. Op een zonnige middag streek ik neer op hun terras om er eens keer van een goede lunch te genieten. Want de Italianen kennende, zal dat me niet teleurstellen. Panzero is een smal zaakje, maar heeft zowel achter als voor een terrasje. Qua aankleding is het ook simpel, maar wat maakt het uit. De echte foodies weten dat het beste eten vaak niet uit de hipste tentjes komt. Op de menukaart van Panzero vind je uiteraard dus een heleboel verschillende panzerotti, maar ook broodjes, pasta’s en antipasti. Wij bestellen een panzero classico (€3.50), een broodje nonna maria (€8.00) en één van de dagspecialiteiten: pasta met tomatensaus (€12,00). Ik hoor je denken: maar wat is nou eigenlijk een panzerott0 (panzero). Nou, de panzero is een soort gevulde oliebol. Knapperig van buiten en vol met goodness van binnen.  Het is dik deeg, gevuld met allerlei lekkers dat vervolgens gefrituurd wordt. Denk bijvoorbeeld aan tomaat/mozzarella, of ansjovis/broccoli, maar denk ook aan een zoete vulling, zoals nutella. Het is een heerlijke snack die vers gemaakt wordt bij dit schattige zaakje op de Botersloot. Verder nam ik dus ook het broodje nonna maria. Deze kwam ook met een bijzonder soort brood, pucce,  en was belegd met olijven tapenade, kaas, ham en salade. Een super lekker belegd broodje. Echt een aanrader als je eens een bijzondere sandwich wil eten tijdens de lunch. De pasta die we hadden besteld kwam met een pastasoort die ik niet eens ken, maar het leek op Koreaanse ricecake. Het was een uiterst simpele pasta, maar de tomatensaus was zo geniaal. En zo hoort Italiaans eten. Geen poespas maar pure smaken. Heerlijk. Je kan wat mij betreft een goede Italiaan pas meten als je hun tiramisu geproefd hebt, maar daarvoor moet ik nog een keertje terugkomen. Voor nu is mijn conclusie: deze tent is dik geslaagd! Panzero Botersloot 50A – 3011 HH Rotterdam Tel. +31 10 2378426 www.Panzero.nl Open Ma – vrij: 10:00 – 21:30 Za: 10:00 – 22:00 Zo: 12:00 – 19:30
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Piadina from Romagna: Not Just “Street Food”

Piadina from Romagna: Not Just “Street Food” | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Here's to piada from Romagna, a delicious flatbread you must try (with recipe).Having just returned from a wonderful press/blog tour in Romagna, aptly called ‘Loving Romagna‘, I can’t help writing about one of my favorite foods from the area: piadina.Also known as piada, it is a thin flatbread, made with white flour, lard or olive oil, salt and water, and usually filled with prosciutto, squacquerone or stracchino cheeses, and arugula (and if you wish to end your piadina meal on a sweet note, have one with Nutella!).
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Very Italian Pizza aan de Haven open mét (heel binnenkort) ijssalon

Very Italian Pizza aan de Haven open mét (heel binnenkort) ijssalon | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Na een uitgebreide verbouwing is Very Italian Pizza (VIP) aan de Haven in Breda vanaf donderdag 18.00 uur geopend. Het uit Den Haag afkomstige familiebedrijf combineert het restaurant in Breda met een ijssalon. “Dat is een primeur, het is de eerste Very Italian Pizza ijssalon”, zegt een enthousiaste Priscilla de Giuseppe. De ijssalon komt binnen enkele weken op de hoek van de Potkansteeg en de Visserstraat, aan de achterkant van het pand waar eerder Hook aan de Haven en Hot Lavo zaten. “De ijssalon is via het restaurant te benaderen, maar ook vanuit de Visserstraat.” Very Italian Pizza (VIP) is een echt familiebedrijf. Al zeventien jaar runt de familie Italiaanse restaurants. “Acht jaar geleden zijn we in Den Haag met de eerste VIP begonnen.” Rotterdam en Leiden volgden, en nu dus Breda. Handgedraaid Het formaat van het restaurant staat een ambachtelijke bereiding op een houtoven niet in de weg. In tegendeel, vertelt Priscilla. “We gebruiken eerlijke ingrediënten, van leveranciers die rekening houden met mens en dier. Onze pizza’s zijn handgedraaid, onze koks zijn Italianen die speciaal zijn opgeleid.” “We geloven in simpele gerechten van goede kwaliteit, zonder poespas en voor een eerlijke prijs”, vervolgt ze. Het restaurant heeft een diverse, maar echt Italiaanse kaart, met pizze, paste, antipasti, zuppe, insalate en dolci. Open tot middernacht Bijzonder aan het restaurant, naast de ambachtelijke werkwijze? De openingstijden van elf uur ‘s ochtends tot middernacht, waarbij de pizzakeuken tot 00.00 uur is geopend en pastakeuken tot 23.00 uur, het grote terras aan de Haven en de ruimte. “Je hoeft pas te reserveren als je met een groep komt die groter is dan acht personen, voor kleinere gezelschappen hebben we altijd plaats.” Voor groepen heeft VIP daarnaast verschillende menu’s, inclusief drank. “Zodat iedereen weet wat ie kwijt is en je niet op je buurman hoeft te letten wat die eet en drinkt”, lacht ze. Het maakt het restaurant erg geschikt voor verjaardagsfeestjes of andere groepsuitjes.” Verliefd op Breda De familie heeft er zin in, geeft Priscilla aan. “De eerste keer dat ik in Breda kwam, werd ik meteen verliefd. Breda is een super gezellige stad, we zijn trots dat we deel uit mogen maken van de binnenstad en geloven dat we echt wat toevoegen aan de stad en de Haven.” Volg Very Italian Pizza Breda op Facebook Very Italian Pizza Haven 15 4811 WL Breda  
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Mintel: Italians are falling out of love with pasta

Mintel: Italians are falling out of love with pasta | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
It seems that consumers in Italy are saying ‘Pasta La Vista’ according to, new research from Mintel which reveals that sales of pasta in Italy had a compound annual growth rate (CAGR) of -2% between 2011 and 2015, with sales falling to 908,100 tonnes in 2016.Mintel research reveals that health is the reason this national cuisine has fallen on hard times. Indeed, today, almost one quarter (23%) of Italians say they are limiting the amount of pasta in their diet for health reasons, rising to 28% of those aged 55 and over.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

The secret behind Italy’s rarest pasta

The secret behind Italy’s rarest pasta | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
It's so difficult and time-consuming to prepare, that for 300 years only the women of a single Sardinian family knew how to make it.Away from its famed cerulean seas, Sardinia’s craggy interior is a twisting maze of deep chasms and impenetrable massifs that shelter some of Europe’s most ancient traditions.Residents here still speak Sardo, the closest living form of Latin. Grandmothers gaze warily at outsiders from under embroidered veils. And, in a modest apartment in the town of Nuoro, a slight 62-year-old named Paola Abraini wakes up every day at 7 am to begin making su filindeu – the rarest pasta in the world.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Twee écht Italiaanse kookboeken

Twee écht Italiaanse kookboeken | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Dit zijn Italiaanse kookboeken die niet zo supermodern gestyled zijn. Geen hippe inhoud, laatste trends, of moderne experimenten met de Italiaanse keuken.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

The traditional Italian Colomba Pasquale recipe - My Travel in Tuscany

The traditional Italian Colomba Pasquale recipe - My Travel in Tuscany | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
It's Easter time, and with the colomba pasquale recipe you can bring some Italian tradition at your own place. Read the recipe to know how to do prepare it!The Colomba Pasquale recipe is a really precious recipe that will permit you to bring some Italian traditions in your house during Easter, to share with your beloved relatives and friends.I perfectly know that Colomba Pasquale is not a Tuscan dessert, but if you are visiting Tuscany during Easter time, you will see them everywhere if you enter in a bakery, in a grocery, in some restaurants, and for sure in every table of an Italian family if you are invited to enjoy a meal with them.
more...
No comment yet.
Scooped by Good Things From Italy
Scoop.it!

Over La Tavola - La Tavola

Over La Tavola - La Tavola | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it
Dagverse puur Italiaanse gerechten met biologische en eerlijke ingrediënten.“La dolce vita inizia con gli amici, ottimo cibo e una tavola lungo” -Je vindt het zoete leven aan een lange tafel en in gezelschap van vrienden en lekker eten - In Italië, daar vind je la dolce vita, met rap sprekende en veelvuldig handgebarende levenslustige mensen.Met een passie voor het leven en voor eten. Zo kennen we Italië en zo is het werkelijk. Als je ooit op vakantie in Italië bent geweest, dan weet je welke belangrijke rol eten in het Italiaanse leven speelt. Dan is duidelijk dat temperamentvol en passie niet synoniem zijn voor complex en moeilijk, maar juist voor simpel en mooi.
more...
No comment yet.