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VIDÉO. Les saint-jacques nagent de bonheur dans le champagne !

VIDÉO. Les saint-jacques nagent de bonheur dans le champagne ! | LA #BRETAGNE, ELLE VOUS CHARME - @a_z_CM2 ou @BRETAGNE_CHARME | Scoop.it
À l'occasion des fêtes, de grands chefs mitonnent des recettes pour Le Point.fr. Aujourd'hui, Éric Briffard, chef du George V à Paris.

Via LA CALE AUX TRESORS
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LA CALE AUX TRESORS's curator insight, December 19, 2013 7:25 AM

Vidéo très instructive et passionnante d'Éric Briffard, chef du George V à Paris.

A voir absolument !

 

Les coquilles St-Jacques c'est de saison ! 

Ici sur Saint-Malo, nous les achetons comme de nombreux malouins à la poissonnerie Mathieu Crustacés, Quai du Val.

 

La Cale Aux Trésors de Saint-Malo

Vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année !

http://about.me/lacaleauxtresors

 

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Farine de Sarrasin Bio, Farine de Froment Bio de Bretagne

Farine de Sarrasin Bio, Farine de Froment Bio de Bretagne | LA #BRETAGNE, ELLE VOUS CHARME - @a_z_CM2 ou @BRETAGNE_CHARME | Scoop.it
La Farine de Sarrasin Bio Blé noir du Pays Gallo et la Farine de Froment Bio. L'ensemble de ces farines sont produites au village du pigeon blanc, Moulin de Bertaud.
L'histoire de Jean-Pierre vient de passer sur BFM TV
Histoires de France:...

Via LA CALE AUX TRESORS
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Photo (c) Pascal JUGAN Saint-Malo Mai 2012


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