Le vin quotidien
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Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable

300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable | Le vin quotidien | Scoop.it
Il y a 300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable. Ce rapport frappant est l'un des enseignements que l'on peut tirer des résultats de l'enquête que vient de publier Que choisir (abonnés) dans son dernier numéro.En passant 92 vins issus de différentes régions viticoles françaises au crible, le magazine a en effet détecté des résidus de pesticides (ou des traces) dans 100% des échantillons.Dans le détail, on constate un grand écart entre les vins bio, à un bout du s...
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Viticulture: Les vins d'Alsace font des bulles dans le manga «Les Gouttes de Dieu»

Viticulture: Les vins d'Alsace font des bulles dans le manga «Les Gouttes de Dieu» | Le vin quotidien | Scoop.it
Le tome 35 des «Gouttes de Dieu» cite sept bouteilles de vins d'Alsace...
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Un négociant bourguignon rachète la cave de Monze

Un négociant bourguignon rachète la cave de Monze | Le vin quotidien | Scoop.it
Badet Clément & Co. reprend les locaux de Monze et prévoit d'y vinifier 12 000 hl par an. Le site de Marseillette est devenu trop exigu. Les bâtiments de la cave de Monze étaient...
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Cairanne se dote d'un cahier des charges très ambitieux

Cairanne se dote d'un cahier des charges très ambitieux | Le vin quotidien | Scoop.it
L'INAO a validé jeudi 12 février 2015 le cahier des charges rigoureux de Cairanne. Ce qui donne l'ambition à cette appellation de la vallée du Rhône sud de se mesurer à châteauneuf-du-pape.
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Vin: les étudiants chinois accourent à Bordeaux pour se former

Vin: les étudiants chinois accourent à Bordeaux pour se former | Le vin quotidien | Scoop.it
Bordeaux (AFP) - La première fois qu'il a bu du vin, il l'a mélangé avec du Sprite. Après deux années passées à Bordeaux, Zhizie Wu, un étudiant chinois de 23 ans... - L'Obs
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Vente de vin en ligne : 350 000€ d’amendes requis contre 1855 et son ancien dirigeant

Vente de vin en ligne : 350 000€ d’amendes requis contre 1855 et son ancien dirigeant | Le vin quotidien | Scoop.it
L’autorité des marchés financiers (AMF) réclame 350 000 euros d’amendes contre la société de vente de vin en ligne, 1855, et son ancien dirigeant, Emeric Sauty de Chalon, pour des publications financières entre 2010 et 2012.
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Les exportations de vins et spiritueux sont en recul

Les exportations de vins et spiritueux sont en recul | Le vin quotidien | Scoop.it
Le chiffre d’affaires réalisé par la filière française à l’étranger a baissé de 2,8 % en 2014, à 10,8 milliards d’euros. Les difficultés sur le marché chinois pèsent sur l’activité.
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Insolite : Et si le vin rouge brûlait les graisses ? | virginradio.fr

Insolite : Et si le vin rouge brûlait les graisses ? | virginradio.fr | Le vin quotidien | Scoop.it
Une nouvelle qui devrait ravir tous les amateurs de vin ! En effet, une étude révèle que le vin rouge brûlerait les graisses ! Explications avec VirginRadio.fr.
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Une cave en ligne réservée aux champagnes de producteurs indépendants

Une cave en ligne réservée aux champagnes de producteurs indépendants | Le vin quotidien | Scoop.it
Paris (France), 10 fév 2015 - Une cave en ligne propose des champagnes de producteurs indépendants d'ordinaire vendus uniquement à la propriété, afin de faire découvrir des vins de qualité à prix modéré.
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Cotisations aux inter-professions: le vignoble de la Coulée de Serrant quitte Interloire

Cotisations aux inter-professions: le vignoble de la Coulée de Serrant quitte Interloire | Le vin quotidien | Scoop.it
Le propriétaire du vignoble de la Coulée de Serrant, condamné pour le non versement d'une part de son chiffre d'affaires à l'inter-profession des...
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Vin rouge : le resvératrol pourrait améliorer la mémoire des séniors

Vin rouge : le resvératrol pourrait améliorer la mémoire des séniors | Le vin quotidien | Scoop.it
Une équipe de chercheurs américains a trouvé que le resvératrol - une substance bien connue présente dans le vin rouge et le chocolat - pourrait aider à prévenir les pertes de mémoire en lien avec l'âge.Ce polyphénol antioxydant, aussi présent ...
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Avignon : les vignes vont refleurir au Palais des papes

Avignon : les vignes vont refleurir au Palais des papes | Le vin quotidien | Scoop.it
Les 554 pieds, arrachés à contre-coeur il y a deux ans, vont être replantés en mars. Cette parcelle de 1000 m⊃2; est la seule AOC intra-muros en France.
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Winemak-in's curator insight, February 9, 2015 3:00 AM

Avec un peu plus de cépages, mais pas la totalité de ceux autorisés.

Jean Bellicam's curator insight, February 10, 2015 11:22 AM

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La France, patrie des pesticides

La France, patrie des pesticides | Le vin quotidien | Scoop.it
Malgré le plan Ecophyto lancé par la France en 2008, l’utilisation de pesticides agricoles en France s’est accrue de 9,2% en 2013. En première ligne: la viticulture. Un second plan va tenter de redresser la barre.
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Les Chinois grappillent le vignoble bordelais

Les Chinois grappillent le vignoble bordelais | Le vin quotidien | Scoop.it
Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux dénombre aujourd’hui officiellement soixante-treize propriétés viticoles bordelaises passées sous pavillon chinois.
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Les exportations de vins israéliens ont augmenté de 10% en 2014

Les exportations de vins israéliens ont augmenté de 10% en 2014 | Le vin quotidien | Scoop.it
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Vins et spiritueux : la Chine inquiète, l'Amérique rassure

Vins et spiritueux : la Chine inquiète, l'Amérique rassure | Le vin quotidien | Scoop.it
Les exportations de vins et spiritueux, locomotives historiques du commerce extérieur français ont reculé de 2,8 % en 2014, tant en valeur...
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Les vins redécouvrent les amphores

Les vins redécouvrent les amphores | Le vin quotidien | Scoop.it
Plusieurs vignerons d’Indre-et-Loire expérimentent la vinification dans des jarres en terre cuite. Comme au temps des Romains… Les premières cuvées sont séduisantes.
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Le Brésil a dopé ses exportations de vin de 75% en 2014

Le Brésil a dopé ses exportations de vin de 75% en 2014 | Le vin quotidien | Scoop.it
Le Brésil a fortement augmenté ses exportations en 2014 à la faveur d’une intense stratégie marketing et… de la Coupe du monde de football, a indiqué mercredi l’Institut brésilien du vin.
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Repli des exportations de vins français en 2014

Repli des exportations de vins français en 2014 | Le vin quotidien | Scoop.it
 La Fédération des exportateurs (FEVS) vient de communiquer les chiffres 2014 sur les exportations de vins et spiritueux français : un constat de repli dans un contexte économique tendu avec une concurrence internationale très vive, qui s'explique notamment par le recul des ventes de Cognac et
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Péniche Alizarine : première ligne régulière de transport de vin par voie fluviale

Péniche Alizarine : première ligne régulière de transport de vin par voie fluviale | Le vin quotidien | Scoop.it
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Décès de Colette Faller, grand nom des vins d'Alsace

Décès de Colette Faller, grand nom des vins d'Alsace | Le vin quotidien | Scoop.it
La viticultrice alsacienne Colette Faller, à la tête depuis 1979 du domaine mondialement réputé de Weinbach à Kaysersberg, est décédée samedi à l'âge de 85 ans.
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Alzheimer: boire du vin rouge pour lutter contre la maladie

Alzheimer: boire du vin rouge pour lutter contre la maladie | Le vin quotidien | Scoop.it
Boire du vin rouge (avec modération tout de même) pourrait stimuler votre mémoire. C'est ce que tend à prouver une équipe de chercheurs américains qui a démontré que le resvératrol - une substance bien connue présente dans le vin rouge et le chocolat - pourrait aider à prévenir les pertes de mémoire en lien avec l'âge.
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Liste des sentiers viticoles de la Route des Vins d'Alsace

Liste des sentiers viticoles de la Route des Vins d'Alsace | Le vin quotidien | Scoop.it
Promeneurs et amateurs de balades, la Route des Vins d’Alsace est faite pour vous ! Une cinquantaine de sentiers viticoles fléchés vous dévoilerons tous les secrets de nos vignobles les plus prestigieux. Ils sont complétés par une dizaine
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15 nouveaux hectares de vignes dans le Limbourg

15 nouveaux hectares de vignes dans le Limbourg | Le vin quotidien | Scoop.it
Selon «Het Belang van Limburg» du 6 février dernier, 15 nouveaux hectares de vignes ont ou vont être plantés dans le Limbourg au nord de la Meuse.
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Le sang de la vigne ce 7 février : Question d'eau de vie ou de mort. - LeBlogTvNews

Le sang de la vigne ce 7 février : Question d'eau de vie ou de mort. - LeBlogTvNews | Le vin quotidien | Scoop.it
La série à succès Le sang de la vigne occupe la case du sameid soir sur France 3 depuis près d'un mois et demi. Dernier épisode de la session : ce 7 février à 20h50 avec la rediffusion de Question d'eau de vie...ou d emort. Réalisation : Aruna Villiers....
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