Le vin quotidien
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Le vin quotidien
Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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Bordeaux en Majesté

Bordeaux en Majesté | Le vin quotidien | Scoop.it
On a vanté ses quais rénovés, ses façades restaurées, ses places réaménagées. Mais Bordeaux n’en finit pa
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Vins de Bordeaux: Le «très grand» millésime 2015 affiche déjà des hausses de prix de 10 à 20%

Vins de Bordeaux: Le «très grand» millésime 2015 affiche déjà des hausses de prix de 10 à 20% | Le vin quotidien | Scoop.it
Ce millésime va s'arracher. Les grands crus bordelais 2015 en primeurs - le millésime ayant été qualifié de « grand », voire « très grand » par les experts lors des dégustations d'avril - enregistrent à la vente une hausse de 10 à 20 % par rapport a
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Le berligou, cépage des ducs de Bretagne, maintenant commercialisé

Le berligou, cépage des ducs de Bretagne, maintenant commercialisé | Le vin quotidien | Scoop.it
Actualités Presse Océan - Viticulture. Le berligou, cépage des ducs de Bretagne, maintenant commercialisé - Le berligou est né de la patience et de la passion de quelques-uns. Car il fallait y croire. Les plants offerts par le duc de Bourgogne Charles Le Téméraire à son cousin François II,
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Le retour en grâce du vin en vrac

Le retour en grâce du vin en vrac | Le vin quotidien | Scoop.it
L’époque du cubi est révolue mais celle du vin vendu en vrac redémarre ! Avec le succès des Bag in box et de la vente au détail, le vrac
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Le marché du vin belge vit un véritable boom

Le marché du vin belge vit un véritable boom | Le vin quotidien | Scoop.it
La Belgique continue de produire chaque année de plus en plus de litres de vin. Un concept parfois difficilement concevable tant la bière semble reine au plat pays. Et pourtant, plus d'un million de litres de vin ont été produits en 2015, selon les chiffres du SPF Economie. C'est le double par rapport à l'année 2014...et ce n'est pas prêt de s'arrêter.
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OENO One, media scientifique vigne et vin

OENO One, media scientifique vigne et vin | Le vin quotidien | Scoop.it
OENO One, nouveau media scientifique international sur les sciences de la vigne et du vin, succède au « Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin« .
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Côtes de Bordeaux : et un de plus !

Côtes de Bordeaux : et un de plus ! | Le vin quotidien | Scoop.it
Une belle nouvelle d’unité qui est tombée jeudi 28 avril 2016, quand les vignerons des Côtes de Bordeaux réunis en Assemblée Générale ont voté à l’unanimité l’intégration de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux au sein de l’Union des Côtes de Bordeaux.
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Les vignerons de Champagne bio demandent l'interdiction des herbicides

Les vignerons de Champagne bio demandent l'interdiction des herbicides | Le vin quotidien | Scoop.it
Les vignerons bio réclament l'interdiction pure et simple des herbicides dans le cahier des charges de l'appellation Champagne. Une demande urgente formulée devant le SGV (Syndicat Général des Vignerons), le syndicat de la profession réuni en assemblée régionale à Bar-sur-Seine ce mardi 8 mars 2016.
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4-5 Juin : C’est le Week-end des Grands Crus

4-5 Juin : C’est le Week-end des Grands Crus | Le vin quotidien | Scoop.it
Cela fait maintenant plus de 10 ans que les producteurs rassemblés au sein de l’Union des Grands Crus de Bordeaux proposent aux amateurs, une fois par an, un week-end autour des Grands Crus de Bordeaux, avec une grande dégustation organisée au cœur...
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De la mine à la vigne ou quand le terril se fait vignoble

De la mine à la vigne ou quand le terril se fait vignoble | Le vin quotidien | Scoop.it
de la mine à la vigneou quand le terril se fait vignoble, N°9 d'Haillicourt, un chardonnay au nez citronné
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Cité du Vin : le coût de l'inauguration fait polémique - Rue89 Bordeaux

Cité du Vin : le coût de l'inauguration fait polémique - Rue89 Bordeaux | Le vin quotidien | Scoop.it
Alors que la Cité du Vin sera inaugurée le 31 mai prochain par François Hollande, les élus d’opposition au conseil municipal se sont étranglés ce lundi sur le coût de l’évènement : 300 000 euros TTC la journée, dont 50 000 à la charge de la Ville,...
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14-15 Mai : Cadillac ouvrent les portes de ses vignobles

14-15 Mai : Cadillac ouvrent les portes de ses vignobles | Le vin quotidien | Scoop.it
C’est le week-end de Pentecôte, les 14 et 15 Mai, que les viticulteurs de Cadillac Côtes de Bordeaux vous ouvrent les portes de leurs chais et de leurs châteaux.
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Gel sur le vignoble : état des lieux

Gel sur le vignoble : état des lieux | Le vin quotidien | Scoop.it
Le site du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre
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Winemak-in's curator insight, May 3, 4:24 AM

Catastrophe dans la Loire, surtout en Touraine, et plus de peur que de mal dans le vignoble bordelais, n'hésitez pas à commenter !

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80 ans de Cassis : cépages et pratiques en débat

80 ans de Cassis : cépages et pratiques en débat | Le vin quotidien | Scoop.it
Le site du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre
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Miren de Lorgeril: « Pourquoi j’ai osé adopter le .wine pour mon vignoble »

Miren de Lorgeril: « Pourquoi j’ai osé adopter le .wine pour mon vignoble » | Le vin quotidien | Scoop.it
Le .Wine (point wine ou vin) vient d’arriver en France. La maison de Lorgeril, créée en 1620, est le premier vignoble français à adopter ce nom de domaine Internet qui a créé la polémique entre la France et les États-Unis. Entretien avec Miren de Lorgeril, présidente du groupe.
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A Cannes, le terroir aussi est en or

A Cannes, le terroir aussi est en or | Le vin quotidien | Scoop.it
Dans les hauteurs, des terres aussi fertiles que rares et hors de prix font de la production locale cannoise une alchimie complexe mais de qualité.
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Dijon : la ville veut faire renaître son patrimoine viticole oublié

Dijon : la ville veut faire renaître son patrimoine viticole oublié | Le vin quotidien | Scoop.it
France 2 s'intéresse aux vins français, un secteur économique très important. Dans la région de Dijon, la ville a décidé d'investir dans le vin afin d'imposer son nom dans le secteur.
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L’invention d’un Tourquennois médaillée d’argent au concours Lépine (VIDÉO)

L’invention d’un Tourquennois médaillée d’argent au concours Lépine (VIDÉO) | Le vin quotidien | Scoop.it
Christophe Flavegèce a mis au point une glacière, transportable, pour cubis de vin. - Tourcoing et ses environs - La Voix du Nord
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Les grandes écoles s’affrontent (aussi) sur le terrain de l’œnologie

Les grandes écoles s’affrontent (aussi) sur le terrain de l’œnologie | Le vin quotidien | Scoop.it
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Des vignerons du Roussillon restaurent les traditionnels casot de l'Agly

Des vignerons du Roussillon restaurent les traditionnels casot de l'Agly | Le vin quotidien | Scoop.it
Dans la vallée de l'Agly, des viticulteurs se sont lancés dans un chantier original. Pour promouvoir leur vin et leur territoire, ils n'ont pas hésité à retrousser leurs manches pour restaurer un casot. Des cabanons du Roussillon bâtis au coeur des vignes qui permettaient de se protéger du soleil.
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8 mai : Balade gastronomique aux Grés de Montpellier

8 mai : Balade gastronomique aux Grés de Montpellier | Le vin quotidien | Scoop.it
Dimanche 8 mai, les vignerons de l’appellation Grés de Montpellier en Languedoc organisent une journée de balade gastronomique au sein de leur vignoble : vous pouvez ainsi partir à la découverte des lieux insolites, les étapes étant jalonnées de...
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Gel dans la Loire

Gel dans la Loire | Le vin quotidien | Scoop.it
Témoignages de vignerons et responsables d'appellations après le gel survenu ces jours derniers, et premiers bilans.
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« Va te faire boire » par la Curieuse Compagnie

« Va te faire boire » par la Curieuse Compagnie | Le vin quotidien | Scoop.it
« Va te faire boire » est présenté comme un projet de « reportage initiatique et engagé, un apprentissage au cœur des terroirs viticoles de France, en quête de naturel ».
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Caroline Frey: «Le vin biologique est de meilleure qualité»

Caroline Frey: «Le vin biologique est de meilleure qualité» | Le vin quotidien | Scoop.it
INTERVIEW - Alors que le débat sur les pesticides agite le Médoc, la propriétaire des 110 hectares du Château La Lagune explique pourquoi elle se convertit à la culture biologique.
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Winemak-in's curator insight, May 4, 4:21 AM

"La viticulture biologique améliore la qualité des vins, car le vigneron est plus proche des vignes. Le travail bio est plus précis, et c'est pour cela que le vin biologique est de meilleure qualité. Les raisins et les feuillages sont plus actifs et plus sains.

 

La maturité des grappes est physiologique et non plus seulement climatique, ce qui change tout dans le goût du raisin. On trouve de meilleurs équilibres et de meilleures acidités pour des taux de sucre équivalents."

Etes-vous d'accord avec ces observations ?

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Domaine viticole : dans la famille, de père en fils

Domaine viticole : dans la famille, de père en fils | Le vin quotidien | Scoop.it
Pour mener à bien leur succession, les propriétaires de châteaux Bordelais doivent affronter de forts enjeux financiers et affectifs. La question se pose à l’ensemble du vignoble français.
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