Le vin quotidien
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Sauternes-Barsac : Olivier Castéja devient président des Grands Crus Classés

Sauternes-Barsac : Olivier Castéja devient président des Grands Crus Classés | Le vin quotidien | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - Sauternes-Barsac : Olivier Castéja devient président des Grands Crus Classés
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Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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VIDEO. Vendanges : de la qualité, mais moins de quantité dans le Beaujolais-Francetv info

VIDEO. Vendanges : de la qualité, mais moins de quantité dans le Beaujolais-Francetv info | Le vin quotidien | Scoop.it
En raison de la sécheresse, les vendanges sont précoces cette année.
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Vendanges de nuit : qui est le vigneron préféré de TF1, F2 et M6 ?

Vendanges de nuit : qui est le vigneron préféré de TF1, F2 et M6 ? | Le vin quotidien | Scoop.it
Pour obtenir un petit rosé plus rond et long en bouche, mieux vaut ramasser les raisins la nuit. La semaine dernière, les JT de TF1, France 2 et M6 se sont intéressés aux "vendanges de nuit" en suivant le travail d'un vigneron en Provence. Et si ...
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Foire aux vins 2015 - Les dates sur internet : CDiscount, Mondovino, WineandCo...

Foire aux vins 2015 - Les dates sur internet : CDiscount, Mondovino, WineandCo... | Le vin quotidien | Scoop.it
La foire aux vins 2015, ce n'est pas que dans votre hypermarché. Si Leclerc, Carrefour, Lidl et toutes les grandes enseignes de la distribution font leur événement, les sites internet spécialisés aussi apportent leur contribution. 
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Début des vendanges en Gironde : on commence par le crémant !

Début des vendanges en Gironde : on commence par le crémant ! | Le vin quotidien | Scoop.it
Premiers coups de sécateurs en Gironde. Les viticulteurs de l'Entre-deux-Mers ont commencé à récolter lundi les raisins qui serviront à vinifier le crémant de Bordeaux. C'est un peu plus tôt que d'habitude. Merci la météo.
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Pourquoi ce viticulteur allemand a mis un doigt d'honneur sur ses bouteilles

Pourquoi ce viticulteur allemand a mis un doigt d'honneur sur ses bouteilles | Le vin quotidien | Scoop.it
VITICULTURE - Fred Strieth en a assez vu et entendu. Il est dégoûté de la haine envers les réfugiés et l'islam. Mais le vigneron allemand (Hesse) a trouvé comm
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Vin du Bordelais : les absents de la liste des 300 riches

Vin du Bordelais : les absents de la liste des 300 riches | Le vin quotidien | Scoop.it
L'article sur les acteurs du vin bordelais présents sur la liste des 300 fortunes françaises aura suscité des interrogations. Voici des éléments de réponse.
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Un vin royal coule au château de Pennautier

Un vin royal coule au château de Pennautier | Le vin quotidien | Scoop.it
Le château de Pennautier, édifié en 1620 dans l’Aude, abrite une lignée d’aristocrates vignerons qui a hissé le vin au cœur d’une offre œnotouristique haut de gamme. Quand les touristes...
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Alsace : la récolte dans les vignes sera en baisse, mais la qualité sera là

Alsace : la récolte dans les vignes sera en baisse, mais la qualité sera là | Le vin quotidien | Scoop.it
La récolte 2015 dans le vignoble alsacien, s'annonce en baisse, la faute à la sécheresse de cet été, la canicule y est pour beaucoup. Il va y avoir des pertes, une baisse de 10 à 20% . En revanche, la qualité s'annonce plutôt bonne, avec des vins plein d'arômes. Ce devrait-être un millésime semblable à celui de 2007. Les pluies de ces derniers jours, ont fait du bien au vignoble.
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Le Touraine-Mesland attend les randonneurs

Le Touraine-Mesland attend les randonneurs | Le vin quotidien | Scoop.it
Depuis trois ans, l'appellation Touraine Mesland organise une randonnée dans le Loir-et-Cher dans le cadre de l'événement Vigne, vins et rando, organisé les 5 et 6 septembre.
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Le vin antique s'expose au Clos Canereccia en Corse

Le vin antique s'expose au Clos Canereccia en Corse | Le vin quotidien | Scoop.it
Une exposition permanente sur la viticulture et le vin dans l'Antiquité a été inaugurée au Clos Canereccia à l'initiative de Christian Esteve, jeune viticulteur qui veut inscrire délibérément sa production dans une démarche de qualité.
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Les vendanges devraient démarrer dès le 7 septembre en Champagne

Les vendanges devraient démarrer dès le 7 septembre en Champagne | Le vin quotidien | Scoop.it
De récents prélèvements ont confirmé le très bon état végétatif du vignoble champenois. Le poids moyen des grappes se situe à 103 grammes.
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Vignoble du Portugal : les meilleures maisons de Porto

Vignoble du Portugal : les meilleures maisons de Porto | Le vin quotidien | Scoop.it
Voici une sélection des meilleurs producteurs de Porto. Certains de ces vins sont disponibles chez des cavistes français.
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VIDEO. Le vin de Bandol plongé dans l'ivresse des profondeurs

VIDEO. Le vin de Bandol plongé dans l'ivresse des profondeurs | Le vin quotidien | Scoop.it
Hier, 120 bouteilles de vin de Bandol ont été immergées au large de Saint-Mandrier. Objectif : tester pendant 18 mois l’effet de la mer sur le vieillissement du précieux breuvage !
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Fabrice Beaugrand's curator insight, August 23, 5:23 AM

18 mois est suffisant pour mesurer les effets ?

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Dans le Beaujolais, une vendange « très saine »

Dans le Beaujolais, une vendange « très saine » | Le vin quotidien | Scoop.it
Les dix à quinze millimètres d'eau tombés la veille du ban des vendanges, dimanche 23 août, ont renforcé la sérénité des viticulteurs du...
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Vendanges de nuit en Corse dans la plaine orientale pour retarder l'oxydation du raisin

Vendanges de nuit en Corse dans la plaine orientale pour retarder l'oxydation du raisin | Le vin quotidien | Scoop.it
La saison des vendanges a commencé. A Linguizetta, on commence par la récolte du muscat petit grain. Des vendanges nocturnes à la fraîche, de 2 heures à 9 heures du matin pour préserver les arômes du raisin.
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Tous les cépages de France - infographie

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Tous les cépages de France
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Winemak-in's curator insight, August 26, 3:42 AM

bonne idée !

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Vin : la récolte 2015 s'annonce plutôt bonne avec des volumes en baisse

Vin : la récolte 2015 s'annonce plutôt bonne avec des volumes en baisse | Le vin quotidien | Scoop.it
Si la production sera de qualité avec les fortes températures de cet été, les volumes devraient toutefois être en baisse.
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Dans le Beaujolais, les vendangeurs de "la dernière minute" - YouTube-AFP

Quand le parking de la gare de Belleville en plein coeur du Beaujolais se transforme en petite Babel, c'est que les vendanges commencent: Hongrois ou Françai...
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Les 7 Péchés Capiteux des Vignerons de Bernardswiller - YouTube

Balade surprise à travers le vignoble menée par un vigneron du village qui vous fera partager sa passion. Visite de cave et dîner composé de produits du terr...
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Les travailleurs des vignes, prêts pour les vendanges

Les travailleurs des vignes, prêts pour les vendanges | Le vin quotidien | Scoop.it
Les vendanges commencent en avance. C'est le climat ensoleillé de juillet et d'août qui a favorisé cette précocité.
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Quantité et qualité en Languedoc-Roussillon

Quantité et qualité en Languedoc-Roussillon | Le vin quotidien | Scoop.it
L'an dernier, le vignoble avait été endommagé par de violents orages de grêle dans l'Aude et par une sécheresse dans l'Hérault. Cette année,...
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Startup : Degust&Co, les dégustations en un clic

Startup : Degust&Co, les dégustations en un clic | Le vin quotidien | Scoop.it
Trouver la meilleure offre de dégustation dans les grandes villes de France, et donner davantage de visibilité aux professionnels qui les proposent, tel est le concept de Degust&Co, développé par une jeune ingénieure Valérie Touraine.
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Vendange Champagne : la filière veut éviter les stocks

Vendange Champagne : la filière veut éviter les stocks | Le vin quotidien | Scoop.it
Alors que la vendange en Champagne s'annonce sous de bons auspices, la filière impose une récolte maximum à l'hectare a un niveau historiquement bas.
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Oenotourisme : le Domaine Cazes fait la fusion des éléments

Oenotourisme : le Domaine Cazes fait la fusion des éléments | Le vin quotidien | Scoop.it
Du Clos de Paulilles à Port-Vendres au Domaine Cazes à Rivesaltes, la vigne prend l’air côté mer et côté terre. Des lieux qui célèbrent l’esprit catalan entre Canigou et Méditerranée....
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Du château d'Yquem chez Lidl, l'arbre qui cache la forêt

Du château d'Yquem chez Lidl, l'arbre qui cache la forêt | Le vin quotidien | Scoop.it
A l'occasion de sa foire au vin qui débute le 2 septembre, la filiale française du géant allemand du hard discount proposera huit crus d'exception dont château d'Yquem. Un moyen de faire parler de l'engagement croissant de Lidl auprès des producteurs français de vin.
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