Le vin quotidien
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« L’INAO, de ses origines à l’aube du XXIe siècle, une histoire en construction : l’apport des chercheurs et des acteurs » - Université de Bourgogne

« L’INAO, de ses origines à l’aube du XXIe siècle, une histoire en construction : l’apport des chercheurs et des acteurs » - Université de Bourgogne | Le vin quotidien | Scoop.it
Les 14 et 15 mars 2013 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon, auront lieux les journées d'études organisées par la MSH de Dijon et l’INAO en partenariat avec la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne, et...
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Le vin quotidien
Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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Vigne et réchauffement climatique: quel vin en 2035?

Vigne et réchauffement climatique: quel vin en 2035? | Le vin quotidien | Scoop.it
A l'heure du 10ème Symposium International d'oenologie de Bordeaux, Aqui s'interroge: Quel millésime en 2035? Le professeur Kees Van Leuween répond.
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Inscription au patrimoine mondial : quelles sont les chances des Climats de Bourgogne ?

Inscription au patrimoine mondial : quelles sont les chances des Climats de Bourgogne ? | Le vin quotidien | Scoop.it
Depuis plusieurs années, les Bourguignons se mobilisent pour faire inscrire Les Climats du vignoble de Bourgogne sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. L’heure de vérité approche. Elle devrait sonner entre le samedi 4 et le dimanche 5 juillet 2015.
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Création d'InVivo Wine, 4ème pôle d'activité du groupe InVivo - YouTube

Création d'InVivo Wine, 4ème pôle d'activité du groupe InVivo. Thierry Blandinières, directeur général du groupe InVivo, présente la stratégie d'InVivo dans ...
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Les vins britanniques ont la cote !

Les vins britanniques ont la cote ! | Le vin quotidien | Scoop.it
Le début du tournoi de tennis de Wimbledon est l'occasion de s'intéresser aux vins britanniques, essentiellement des blancs effervescents, qui sont en vogue et s'exportent jusqu'au Japon.
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Et si les vins blancs grecs étaient les grands blancs de demain ?

Et si les vins blancs grecs étaient les grands blancs de demain ? | Le vin quotidien | Scoop.it
La Grèce, un pays trop chaud pour produire de bons vins ? Que nenni, ce n’est plus le cas  !
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La cote des vins britanniques monte, la convoitise aussi - YouTube

Abonnez-vous à la chaîne YouTube de l'AFP : http://bit.ly/afp-france Depuis quelques années, les vignerons britanniques ont l'œil qui pétille: leur vins, ess...
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Beaune : Gilles de Larouzière à la tête du champagne Henriot

Beaune : Gilles de Larouzière à la tête du champagne Henriot | Le vin quotidien | Scoop.it
Suite à la disparition de Joseph Henriot, le conseil d’administration du groupe familial La Vigie qui comprend Bouchard Père & Fils, William Fèvre ou encore Lejay Lagoute a nommé Gilles de Larouzière à sa présidence.
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Jacques Blouin : mémoire d'un grand homme du vin - YouTube

C’est avec émotion et tristesse que le monde du vin a appris le décès de Jacques Blouin, survenu le 18 juin 2015, dans sa 76 ème année. Grand Homme du vin, p...
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La Kakhétie en Géorgie, berceau du vin

La Kakhétie en Géorgie, berceau du vin | Le vin quotidien | Scoop.it
Dans cette nouvelle édition de Georgian Life, découvrons la Kakhétie, dans l’est de la Géorgie, première région viticole du pays. Les archéologues estiment que l’on y produit du vin depuis 8000 ans. Ce qui ferait de ce territoire, l'un des foyers historiques de la viticulture. Plus d’une centaine de variétés de vignes sont cultivées dans le monastère Saint-Georges…
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Cdiscount mise sur les seconds pour sa foire aux vins 2015

Cdiscount mise sur les seconds pour sa foire aux vins 2015 | Le vin quotidien | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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Vin : l'union de coopératives céréalières InVivo vise le milliard d'euros

Vin : l'union de coopératives céréalières InVivo vise le milliard d'euros | Le vin quotidien | Scoop.it
InVivo et ses 223 coopératives céréalières se mettent au vin. Très sérieusement. Le plus gros groupe coopératif de France se donne dix ans...
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33entrepreneurs révèle les futures stars de l’alimentaire et du vin

33entrepreneurs révèle les futures stars de l’alimentaire et du vin | Le vin quotidien | Scoop.it
Faire émerger des innovations de rupture dans les domaines du vin , de la gastronomie ou de l’hôtellerie haut de gamme : c’est l’objectif...
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29 Juin-1er Juillet : Oeno 2015

29 Juin-1er Juillet : Oeno 2015 | Le vin quotidien | Scoop.it
Oeno 2015 va rassembler plusieurs centaines de personnes de la communauté internationale de l'oenologie, avec plus de 200 communications scientifiques. Oeno 2015 se déroule du lundi 29 juin au mercredi 1er juillet 2015 au Palais de la Bourse à Bordeaux.
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De la vigne au vin...

De la vigne au vin... | Le vin quotidien | Scoop.it
(AFP) - De la vigne au vin: des informations sur l'actualité et les mutations du monde du vin, des domaines viticoles aux bistrots-restaurants, en...
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Le vin est né en Géorgie | Contrepoints

Le vin est né en Géorgie | Contrepoints | Le vin quotidien | Scoop.it
En Géorgie, on fait du vin depuis 9 000 ans.
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La nouvelle directrice de La Conseillante | mybettane+desseauve

La nouvelle directrice de La Conseillante | mybettane+desseauve | Le vin quotidien | Scoop.it
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LGV : les viticulteurs interpellent le Président de la République

Les viticulteurs sud-girondins ont adressé une lettre ouverte au Président de la République pour demander "l'abandon définitif du projet de LGV".
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Air France présente une nouvelle carte de vins rosés et investit l’Exposition Universelle

Air France présente une nouvelle carte de vins rosés et investit l’Exposition Universelle | Le vin quotidien | Scoop.it
De juin à septembre 2015, de nouveaux vins rosés apparaissent à la carte des vins et champagnes d'Air France pour célébrer l'été à bord des cabines La Première
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Tous les vins ne sont pas Charlie

Tous les vins ne sont pas Charlie | Le vin quotidien | Scoop.it
En janvier, la France était pleine de Charlie : entre 3 et 4 millions de personnes (dont moi) ont participé à la "marche républicaine". Le monde du vin n'a pas échappé à la règle, et tous les médias spécialisés y sont alors allés de leur petit hommage, en publiant l'une ou l'autre des étiquettes de vin dessinées par Charb, Wolinski, Cabu ou Tignous. Mais tous les vins ne sont pas Charlie.Pour rappel, de Hara-Kiri, lancé par Choron et Cavanna en 1960, au Charlie Hebdo actuel, où sévissaient Charb...
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Xinjiang: un vin chinois produit par des musulmans Ouïghours - YouTube

Abonnez-vous à la chaîne YouTube de l'AFP : http://bit.ly/afp-france C'est un vin fabriqué par des Chinois musulmans auquel on prête des vertus médicinales.....
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En Argentine, vendanges-vacances au pied des Andes pour quelques Français

En Argentine, vendanges-vacances au pied des Andes pour quelques Français | Le vin quotidien | Scoop.it
Daniel Perrier, postier à la retraite, a quitté la Creuse pour un mois en Argentine, dont trois semaines de vendanges dans une petite propriété
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Cédric Klapisch prépare un film autour du vignoble bourguignon

Cédric Klapisch prépare un film autour du vignoble bourguignon | Le vin quotidien | Scoop.it
L'essentiel de l'info à Dijon et en Côte d'Or
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Record de nouveaux membres à la Confrérie des Vignerons

Record de nouveaux membres à la Confrérie des Vignerons | Le vin quotidien | Scoop.it
L'organisatrice de la prochaine Fête, en 2019 à Vevey, a accueilli vendredi 211 nouveaux admis. Première: deux femmes sont entrées au Conseil.
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Archéologie expérimentale. Du vin vieilli en amphore

Archéologie expérimentale.  Du vin vieilli en amphore | Le vin quotidien | Scoop.it
Sept amphores romaines et une étrusque, emplies de vin rouge et d'huile d'olive, ont passé neuf mois au fond de la mer, au large de Lorient, pour les besoins d'un projet d'archéologie expérimentale. Le but était de déterminer les interactions entre imperméabilisant et contenu.
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Vieillir son vin…en mer ? - Château du Coureau - YouTube

Il y a quelques années, dans le Bassin d'Arcachon, Franck Labeyrie, a eu l’idée surprenante de vieillir ses bouteilles de vin 6 mois en mer, dans des poches ...
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