Le vin quotidien
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« Il ya urgence à réformer les aides à la presse » - Sud Ouest

« Il ya urgence à réformer les aides à la presse » - Sud Ouest | Le vin quotidien | Scoop.it
Sud Ouest
« Il ya urgence à réformer les aides à la presse »
Sud Ouest
La presse quotidienne souffre.
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Le vin quotidien
Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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Jonathan Bauer-Monneret, meilleur sommelier de France

Jonathan Bauer-Monneret, meilleur sommelier de France | Le vin quotidien | Scoop.it
Le titre du 28ème Concours du Meilleur Sommelier de France 2014 est revenu à Jonathan Bauer-Monneret à l'issue de la Finale du Concours organisé par l'Union de la Sommellerie Française.
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Philippe Sereys de Rothschild et la succession de Mouton -

Philippe Sereys de Rothschild et la succession de Mouton - | Le vin quotidien | Scoop.it
C'est le fils aîné de Philippine de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, qui a pris la tête de "Baron Philippe de Rothschild S.A." le 18 Octobre.
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Destination Vignobles #1 François Uwart, Pdt Atout France - YouTube

François Uwart, Pdt Atout France parle de la 6e édition du Workshop Destination Vignobles qui s'est déroulé à Lyon les 14 & 15 octobre 2014. Interview Michel...
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Jonathan Bauer-Monneret, un Alsacien meilleur sommelier de France

Jonathan Bauer-Monneret, un Alsacien meilleur sommelier de France | Le vin quotidien | Scoop.it
Le concours du meilleur sommelier de France, organisé par l’Union de la sommellerie française et le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, ...
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Concours du meilleur sommelier de France: le Bourguignon et le Jurassien échouent aux portes de la finale

Concours du meilleur sommelier de France: le Bourguignon et le Jurassien échouent aux portes de la finale | Le vin quotidien | Scoop.it
Ce lundi 27 octobre, c'est Jonathan Bauer-Monneret qui a été sacré meilleur sommelier de France. Il travaille au Spring à Paris. Hier, ils étaient dix en lice. Parmi eux, un candidat bourguignon et un prétendant jurassien qui ne se sont pas qualifiés pour la finale de cet après-midi.   
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Groupements fonciers viticoles (GFV) : seuil d’exonération d’ISF abaissé

Groupements fonciers viticoles (GFV) : seuil d’exonération d’ISF abaissé | Le vin quotidien | Scoop.it
L'Assemblée nationale a voté une disposition défavorable aux porteurs de parts de groupements fonciers agricoles et viticoles devant s'appliquer dès l'ISF 2015.
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Bordeaux : « Le vignoble n’a jamais été aussi vivant »

Bordeaux : « Le vignoble n’a jamais été aussi vivant » | Le vin quotidien | Scoop.it
Via la lecture du nouveau guide Féret qui recense vignerons et négociants, on saisit les évolutions d’un vignoble qui n’a jamais autant bougé. Il y souffle un air frais. Dans son bureau...
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Retour sur les grands crus classés du Médoc 2010

Retour sur les grands crus classés du Médoc 2010 | Le vin quotidien | Scoop.it
Trois ans après avoir dégusté "en primeur" les grands crus classés du Médoc, nous revenons sur ces mêmes crus embouteillés et assagis.
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Les meilleurs sommeliers sont à Beaune

Les meilleurs sommeliers sont à Beaune | Le vin quotidien | Scoop.it
Aujourd’hui, la ville de Beaune sera l’arène d’un spectacle peu courant, celui de la finale du meilleur sommelier de France.
Nadine COURAUD's insight:

La finale cet après-midi 27 Octobre ...

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La cannette de vin fait fureur à l'export

La cannette de vin fait fureur à l'export | Le vin quotidien | Scoop.it
Le premier marché du vin français est l'exportation. Pour se vendre au mieux, certains industriels cherchent à se démarquer. Parfois radicalement, comme Winestar et son vin en cannette.
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Plus fruités, moins sucrés, les Sauternes à la conquête de nouveaux palais

Plus fruités, moins sucrés, les Sauternes à la conquête de nouveaux palais | Le vin quotidien | Scoop.it
Plus fruités, moins sucrés, les Sauternes à la conquête de nouveaux palais
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LeVinChezSoi's curator insight, October 26, 11:46 AM

château Margaux fait partie de ces crus de légende racés, sensuels, façonnés avec maestria 

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Les cités du vin : ces nouveaux "panthéons" de la vigne

Les cités du vin : ces nouveaux "panthéons" de la vigne | Le vin quotidien | Scoop.it
Aux quatre coins du vignoble, des structures hors normes dédiées à la dégustation du vin et à la présentation d’une région viticole,
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L'automne littéraire de Taillevent

L'automne littéraire de Taillevent | Le vin quotidien | Scoop.it
L'écrivain et chroniqueur de vin new-yorkais Jay McInerney a choisi cinq bouteilles autour desquelles le restaurant parisien a composé un menu automnal.
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Iwine, salon de dégustation design au milieu des vignes

Iwine, salon de dégustation design au milieu des vignes | Le vin quotidien | Scoop.it
Imaginé par une société bordelaise, basée à Andernos, spécialisée dans la conception d’extensions et de lodges au design ossature bois, l’iWine est un salon de dégustation qui peut s’installer au coeur du domaine viticole, au milieu des vignes, afin de proposer une expérience de dégustation unique. Un salon design grand ouvert sur le paysage viticole …
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Jonathan Bauer-Monneret, Meilleur Sommelier de France 2014 !

Jonathan Bauer-Monneret, Meilleur Sommelier de France 2014 ! | Le vin quotidien | Scoop.it
À 29 ans, Jonathan Bauer-Monneret remporte haut la main la 28e édition du Concours du meilleur sommelier de France.
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Winestar va proposer de nouveaux cépages

Winestar va proposer de nouveaux cépages | Le vin quotidien | Scoop.it
Winestar, tout juste âgée de 2 ans, enregistre 2 M € CA. Elle propose du vin de Corbières AOC en blanc, rouge et rosé, s’attèle actuellement à travailler avec de nouveaux viticulteurs afin d’étendre son offre de vin en canette de 187 ml... - Zepros.fr
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Vins de Bourgueil : Pierre Caslot s'est éteint

Vins de Bourgueil : Pierre Caslot s'est éteint | Le vin quotidien | Scoop.it
C’est un personnage de l’appellation Bourgueil qui vient de disparaître. Le vigneron Pierre Caslot, installé à Restigné, est décédé samedi.
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France 2 VIDEO. Un excellent millésime 2014 grâce à l’été indien

France 2 VIDEO. Un excellent millésime 2014 grâce à l’été indien | Le vin quotidien | Scoop.it
Les bonnes conditions climatiques annoncent un cru 2014 exceptionnel. Une équipe de France 2 s’est rendue à Pessac dans le Bordelais.
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L'AOC côtes-du-rhône va s'agrandir avec les Vins de Vienne

L'AOC côtes-du-rhône va s'agrandir avec les Vins de Vienne | Le vin quotidien | Scoop.it
Planté à la fin des années 1990, le vignoble de Seyssuel se rapproche de l'Appellation d'origine contrôlée côtes-du-rhône dont le syndicat porte le projet...
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Plus fruités, moins sucrés, les Sauternes à la conquête de nouveaux palais

Plus fruités, moins sucrés, les Sauternes à la conquête de nouveaux palais | Le vin quotidien | Scoop.it
Plus fruités, moins sucrés, les Sauternes à la conquête de nouveaux palais
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Les Francais se demandent ce qu'il y a dans leur vin

Les Francais se demandent ce qu'il y a dans leur vin | Le vin quotidien | Scoop.it
Le rapport des Français au vin évolue-t-il? C'est l'une des questions que se pose l'agence de conseils et marketing SOWINE dans sa 5e édition du baromètre sur l'évolution des comportements du consommateur de vin en 2014.
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Le vin belge, un marché en plein essor - RTBF Economie

Le vin belge, un marché en plein essor - RTBF Economie | Le vin quotidien | Scoop.it
Après une très mauvaise année 2012, en raison de conditions météo exécrables, les quantités de vins récoltées ont presque doublé en 2013 par rapport à l’année précédente en Belgique.
Selon une étude du SPF économie, le vignoble belge est un vignoble de niche, mais en plein essor. La production belge est passée de près de 300 00 litres en 2012 à 553 000 litres en 2013.
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Au large de Cannes, des moines au service de Dieu et du vin

Au large de Cannes, des moines au service de Dieu et du vin | Le vin quotidien | Scoop.it
Sur l'île de Saint Honorat, au large de Cannes, se trouve un vignoble de 8,5 hectares, entièrement géré par les moines de l'abbaye de Lérins.
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Le saviez-vous ? La cave du Lafayette Gourmet change d’adresse à Paris

Le saviez-vous ? La cave du Lafayette Gourmet change d’adresse à Paris | Le vin quotidien | Scoop.it
La Cave du célèbre Lafayette Gourmet parisien a fait peau neuve ! Nouvelle adresse, nouveau look… et 2500 références de vins
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“Capital” : enquête sur la France qui gagne, les 1ères images - Les coulisses de la Télévision

“Capital” : enquête sur la France qui gagne, les 1ères images - Les coulisses de la Télévision | Le vin quotidien | Scoop.it
Ce dimanche 26 octobre à 20:50, François-Xavier Ménage vous proposera de suivre sur M6 un nouveau numéro de “Capital” consacré cette semaine à la France qui gagne...
Nadine COURAUD's insight:
“Capital” : enquête sur la France qui gagne : Ces bulles françaises qui valent des milliards

C'est l'un des atouts « glamour » de notre économie. Avec un chiffre d'affaires de 4,5 milliards, le secteur du Champagne fait vivre des dizaines de milliers de Français qui travaillent à la production ou à la commercialisation de ce vin connu dans le monde entier. Mais comment les marques Mumm, Moët et Chandon ou Dom Pérignon s'y prennent-elles aujourd'hui pour conquérir de nouveaux marchés ? Comment des marques moins connues arrivent-elles à percer grâce au coup de pouce de célébrités comme Jay-Z ?

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