Le vin quotidien
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Les médias de demain ne devraient pas tuer le journalisme - RTBF

Les médias de demain ne devraient pas tuer le journalismeRTBFBlogs, articles produits par ordinateur ou réseaux sociaux contribuent désormais au secteur de la presse d'information mais ne devraient pas tuer le journalisme professionnel, selon une...
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Le vin quotidien
Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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A la découverte des vins de Vega-Sicilia

A la découverte des vins de Vega-Sicilia | Le vin quotidien | Scoop.it
La Bodega la plus célèbre d’Espagne élève des vins exceptionnels. Elle s’est implantée en Hongrie, dans la région de Tokaj, et s’est associée à Benjamin de Rothschild.
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Le conte de fée "bling bling" du champagne Cattier avec son partenaire Jay Z

Le conte de fée "bling bling" du champagne Cattier avec son partenaire Jay Z | Le vin quotidien | Scoop.it
Le conte de fée "bling bling" du champagne Cattier avec son partenaire Jay Z
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Grabuge : le négoce attaque en conseil d'Etat l'achat de vendange en cas de sinistre climatique

Grabuge : le négoce attaque en conseil d'Etat l'achat de vendange en cas de sinistre climatique | Le vin quotidien | Scoop.it
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Bernard Farges réélu président de la CNAOC

Bernard Farges réélu président de la CNAOC | Le vin quotidien | Scoop.it
Lors de l'Assemblée générale de la confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à AOC le 25 novembre 2014 à Paris, Bernard Farges a été réélu président.
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La guerre aux sulfites est déclarée...

La guerre aux sulfites est déclarée... | Le vin quotidien | Scoop.it
Trois oenologues ont décidé de limiter l'usage de SO2 depuis la vendange jusqu'à la bouteille...Résultat des courses un taux divisé par deux de sulfites dans la bouteille ! "C'est un progrès de tai...
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Bertrand Jolivel's curator insight, Today, 5:33 AM

Limiter la dose de SO⊃2; revient à contrôler le niveau d'oxygène dissout. Une problématique dont PMH Vinicole et @Nomacorc ce sont emparés.

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Les ventes de beaujolais nouveau en baisse

Les ventes de beaujolais nouveau en baisse | Le vin quotidien | Scoop.it
Les fêtes à l’occasion du beaujolais nouveau ont été tellement belles qu’elles en auraient presque fait oublier ce qui est loin d’être un détail : le ...
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Cépages en danger ? La plus grande collection au monde va déménager - YouTube

La nouvelle est tombée en novembre dernier, les instances dirigeantes de l'Inra ont tranché : le Domaine de Vassal va déménager. Depuis, salariés du domaine,...
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Vins de Bordeaux : le site de ventes en ligne controversé 1855.com/Héraclès crie victoire

Vins de Bordeaux : le site de ventes en ligne controversé 1855.com/Héraclès crie victoire | Le vin quotidien | Scoop.it
La société gérante du site de vente en ligne 1855.com affirme que son plan de continuation a été validé par le tribunal de commerce de Paris Le site Internet de la société Héraclès,...
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En Savoie, des chercheurs étudient les effets de l'utilisation des pesticides en domaine viticole

En Savoie, des chercheurs étudient les effets de l'utilisation des pesticides en domaine viticole | Le vin quotidien | Scoop.it
L'utilisation des pesticides en agriculture et les conséquences à long terme sur l'environnement sont encore peu étudiées. Des chercheurs de l'Université Savoie Mont-Blanc observent donc la terre pour savoir où ces polluants sont passés. 
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VIDEO. Records de températures : les pépiniéristes sourient, les viticulteurs font grise mine

VIDEO. Records de températures : les pépiniéristes sourient, les viticulteurs font grise mine | Le vin quotidien | Scoop.it
Si l'automne très doux fait le bonheur des pépiniéristes, les viticulteurs ne sont, eux, pas à la fête. Une équipe de France 3 est allée dans le Jura pour s'en rendre compte sur place.
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A-D Perrin (Cartier) : Comment transformer en vin star un domaine viticole en déshérence

A-D Perrin (Cartier) : Comment transformer en vin star un domaine viticole en déshérence | Le vin quotidien | Scoop.it
Alain-Dominique Perrin a été président de Cartier pendant près de 30 ans. Après plus de 30 ans de travaux faramineux dans son domaine viticole...
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Aude : un groupe viticole chinois candidat à la reprise du Château de La Bastide

Aude : un groupe viticole chinois candidat à la reprise du Château de La Bastide | Le vin quotidien | Scoop.it
Séduit par les vins du Château de La Bastide, implanté à Escales (Aude) un groupe chinois s'est porté candidat à la reprise du domaine viticole et a déposé son projet auprès de la...
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Découvrez le parcours permanent de la Cité des Civilisations du Vin

Découvrez le parcours permanent de la Cité des Civilisations du Vin | Le vin quotidien | Scoop.it
Alors que le gros oeuvre est en passe de se terminer, la Cité des Civilisations va prochainement entamer le début des travaux d'aménagement intérieur du parcours permanent au 2e étage de l'édifice....
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Le bouchon qui se passe de tire-bouchon

Le bouchon qui se passe de tire-bouchon | Le vin quotidien | Scoop.it
Le leader mondial de l'emballage en verre, l'américain Owens-Illinois, et le leader mondial du liège, le portugais Amorim, ont inventé une bouteille avec un bouchon en liège qu'on peut ôter à la main, sans tire-bouchon.
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L'effervescence créative des grandes patronnes du champagne

L'effervescence créative des grandes patronnes du champagne | Le vin quotidien | Scoop.it
Quoi de neuf au pays des bulles ? L’effervescence créative des femmes, tout d’abord. Ces “maîtresses de maison” qui en perpétuent l’excellence et font mousser leurs prestigieuses appellations sur tous les continents. Nous avons rencontré onze de ces enchanteresses, qui nous servent de guides. Les règles de dégustation, ensuite. Et pour clore notre tour d’horizon, notre sélection de cuvées, coffrets, accessoires, en prélude aux fêtes… Champagne !
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Vins de Bordeaux : la Fête de la Fleur 2015 aura lieu au château Montrose

Vins de Bordeaux : la Fête de la Fleur 2015 aura lieu au château Montrose | Le vin quotidien | Scoop.it
La Fête de la Fleur est un événement de renommée mondiale. Cette édition 2015 se tiendra en clôture de Vinexpo "Le 18 juin 2015, Château Montrose ouvre ses portes à la Fête de la Fleur...
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Le marché du vin au Japon - Chambre de Commerce et d'Industrie Française du Japon

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Les vins voyageront-ils mieux sous passeport chinois ?

Les vins voyageront-ils mieux sous passeport chinois ? | Le vin quotidien | Scoop.it
Développé par le gouvernement chinois, le label Peop vise à renforcer la lutte contre les marchés illicites et contrôler les risques sanitaires en Chine, en assurant l’origine et la traçabilité des produits de grande consommation. Véritable passeport pour le marché chinois, Peop s’adresse aux produits agroalimentaires en général et aux vins tout particulièrement.
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Avis aux amateurs de vin, le Grand Tasting ouvre ses portes vendredi

Avis aux amateurs de vin, le Grand Tasting ouvre ses portes vendredi | Le vin quotidien | Scoop.it
Rendez-vous unique et incontournable, la 9ème édition du "festival des meilleurs vins", se tiendra pendant deux jours au Carrousel du Louvre
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Vinoga: le jeu qui permet de produire ses propres bouteilles de vins

Vinoga: le jeu qui permet de produire ses propres bouteilles de vins | Le vin quotidien | Scoop.it
Rendre l'e-commerce du vin plus amusant, c'est le défi de Métidia. Comment? En permettant l'achat en ligne de bouteilles de vin à travers le jeu vidéo gratuit Vinoga, un monde où l'internaute devient viticulteur.
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Axelle Lemaire : « le .vin, j’en fais une question de principe »

Axelle Lemaire : « le .vin, j’en fais une question de principe » | Le vin quotidien | Scoop.it
Axelle Lemaireespère une position commune de l’Union européenne sur la gouvernance d’Internet ce jeudi.
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La Chine investit la viticulture régionale par les Corbières

La Chine investit la viticulture régionale par les Corbières | Le vin quotidien | Scoop.it
Le château de La Bastide, à Escales, devrait être la première acquisition d'un domaine du Languedoc-Roussillon par un importateur chinois. Après 25 ans de travail au château de La...
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Le muscat de Noël est arrivé dans les Pyrénées-Orientales

Le muscat de Noël est arrivé dans les Pyrénées-Orientales | Le vin quotidien | Scoop.it
C'est le primeur des vins doux naturels, le muscat de Noël est commercialisé depuis la fin de la semaine dernière. Un produit lancé il y a près de 20 ans et qui a su trouver sa place sur les tables de réveillons. 500 000 bouteilles sont produites cette année.
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Vente de vin en ligne : Héraclès/1855.com s'en sort encore

Vente de vin en ligne : Héraclès/1855.com s'en sort encore | Le vin quotidien | Scoop.it
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Cap sur la Chine, le nouvel eldorado du vin

Cap sur la Chine, le nouvel eldorado du vin | Le vin quotidien | Scoop.it
Wine Explorers a passé 30 jours en Chine, visité 32 domaines dans 7 régions et dégusté plus de 230 vins… de quoi mieux comprendre comment fo
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