Le vin quotidien
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TVV - Oenotourisme

TVV - Oenotourisme | Le vin quotidien | Scoop.it
TVV - Circuits touristiques dans les vignobles de France (700 domaines ouverts, 12 000 hectares de pique-nique, les vignerons et vigneronnes indépendants accueillent les...)...
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Le vin quotidien
Une veille de l'information du vin quotidienne sur Internet
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Les ventes de Cognac en baisse

Les ventes de Cognac en baisse | Le vin quotidien | Scoop.it
Mardi 19 août, le Bureau national interprofessionnel du Cognac (Bnic) a annoncé une baisse des ventes du cognac de 6,7% en volume et de 10,2% en valeur pour la campagne 2013/2014. Un recul expliqué en partie par la diminution des exportations vers la Chine.
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Chapoutier (1) : "Le mot réforme sonne comme un blasphème !" - Le Point

Chapoutier (1) : "Le mot réforme sonne comme un blasphème !" - Le Point | Le vin quotidien | Scoop.it
Le Point
Chapoutier (1) : "Le mot réforme sonne comme un blasphème !
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Winemak-in's curator insight, August 21, 11:51 PM

"Les VSIG, IGP et AOP régionales représentent 80 % du volume et 50 % du CA de nos exportations. Ils sont essentiels pour nos exportations, à des niveaux de prix qui sont le coeur du marché mondial. N'oublions pas qu'en 2013, 57 % des volumes de nos exportations de vins en bouteille se sont faits à 3 € et moins le col."

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Les Mots du Vin : Notre-Dame-des-Anges, future appellation viticole ? -

Les Mots du Vin : Notre-Dame-des-Anges, future appellation viticole ? - | Le vin quotidien | Scoop.it
L'Association des Vignerons du Centre Var repose sur un projet ambitieux, bâti par une poignée de vignerons avec l'objectif de créer une dénomination géographique complémentaire à leur territoire, au sein de la région viticole des Côtes de Provence.
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Mariage viti-vinicole dans le Sud-Ouest

Mariage viti-vinicole dans le Sud-Ouest | Le vin quotidien | Scoop.it
Une fusion d'interprofessions, cela donne encore une interprofession, l'une se fondant dans l'autre pour ne plus faire qu'une. Economies d'échelles, économies d'énergies, synergies, démultiplication des moyens sur de mêmes objectifs et actions, telles sont les attentes de professionnels du vin
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La vendange des dons américains peut démarrer - Objectif Aquitaine

La vendange des dons américains peut démarrer - Objectif Aquitaine | Le vin quotidien | Scoop.it
Objectif Aquitaine La vendange des dons américains peut démarrer Objectif Aquitaine La Cité des civilisations du vin, site unique au monde, ouvrira ses portes à Bordeaux en 2016 (Crédits : Murpleindroit) Pascal Rabiller | 18/08/2014, 16:49 - 304...
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La plus grande bouteille du monde à Gaia près de Porto

La plus grande bouteille du monde à Gaia près de Porto | Le vin quotidien | Scoop.it
C'est un monument qui suscite la curiosité à Gaia, la plus grande bouteille du monde a été inaugurée le 30 mai dernier. Une référence à la culture de la vigne au Portugal et au célèbre Porto. C'est...
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Pister la perception des odeurs dans le cerveau avec les ultrasons - Techno-science.net

Pister la perception des odeurs dans le cerveau avec les ultrasons - Techno-science.net | Le vin quotidien | Scoop.it
Techno-science.net Pister la perception des odeurs dans le cerveau avec les ultrasons Techno-science.net Une nouvelle technique d'imagerie par ultrasons a permis de visualiser pour la première fois, in vivo chez le rat, l'activité dans le cortex...
Nadine COURAUD's insight:

De nouvelles avancées sur la perception des arômes par la visualisation de l'activité du cortex lors de la perception d'une odeur 

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Winemak-in's curator insight, August 20, 12:20 AM

Bientôt un outil de recherche  pour comprendre le mécanisme de reconnaissance des arômes du vins ?

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Le financement participatif arrive dans les vignes - France Bleu

France Bleu
Le financement participatif arrive dans les vignes
France Bleu
C'est le premier site de financement participatif consacré au vin : Fundovino est né le 13 août, créé par quatre entrepreneurs de la net-économie passionnés de vin.
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Espagne: La Rioja parie sur son vin pour attirer les touristes

Espagne: La Rioja parie sur son vin pour attirer les touristes | Le vin quotidien | Scoop.it
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La coopérative Vin de Liège cherche des volontaires pour ses premières vendanges

La coopérative Vin de Liège cherche des volontaires pour ses premières vendanges | Le vin quotidien | Scoop.it
La coopérative Vin de Liège organisera ses premières vendanges d’envergure dès la mi-septembre. Cette récolte servira à produire les premières bouteilles qui seront commercialisées en 2015. Un appel aux volontaires vient d’être lancé. Nous en relaierons d’autres dans les prochaines semaines.
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Vins : la nouvelle carte mondiale des grands pays producteurs - Les Échos

Les Échos Vins : la nouvelle carte mondiale des grands pays producteurs Les Échos En l'espace de quelques années, la carte mondiale des pays producteurs de vins s'est très sensiblement modifiée, révèlent les dernières données publiées par...
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Style, goût, prix : Le jugement de Bordeaux

Style, goût, prix : Le jugement de Bordeaux | Le vin quotidien | Scoop.it
Ils incarnent le savoir-faire français en matière de grands vins, mais ils n’avaient jamais été réunis. Les quatre plus célèbres flying winemakers bordelais, Michel Rolland, Denis Dubourdieu, Stéphane Derenoncourt et Eric Boissenot évoquent sans détour leur métier, le présent et aussi l’avenir des vins de Bordeaux.
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Série « bâti-viticulteurs » (5/7) : Laurent Cisneros met du vin dans le gaz - Entreprises de BTP

Série « bâti-viticulteurs » (5/7) : Laurent Cisneros met du vin dans le gaz - Entreprises de BTP | Le vin quotidien | Scoop.it
Footballeur, puis spécialiste des systèmes de chauffage, Laurent Cisneros rachète le château de Rouillac en 2009. Dans les terres de Graves, l'entrepreneur a su faire sa place dans le monde du Bor
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Beaujolais : vers un millésime 2014 dans la lignée de 2010 - Vitisphere.com

Beaujolais : vers un millésime 2014 dans la lignée de 2010 - Vitisphere.com | Le vin quotidien | Scoop.it
Lyon saveurs, au cœur de Rh^$one-Alpes, des goûts et des Beaujolais : vers un millésime 2014 dans la lignée de 2010 Vitisphere.com L'interprofession des vins du Beaujolais annonce un millésime 2014 frais mais aussi beau en qualité qu'en quantité,...
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Les Mots du Vin : 22 aout : Swing'50 à Viavino -

Les Mots du Vin : 22 aout : Swing'50 à Viavino - | Le vin quotidien | Scoop.it
Vendredi 22 aout à 21h sur VIAVINO au Théâtre de verdure, cela va swinger avec le Rose Betty Klub, Quintet jazz et swing qui flirte avec le rock’n roll des années 50. Le Rose Betty Klub Le Rose Betty Klub revisite la musique des années 20 à 50, influencé par Aretha Franklin, Ella
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Les Mots du Vin : Chablis : le Domaine Billaud-Simon est racheté par la famille Faiveley -

Les Mots du Vin : Chablis : le Domaine Billaud-Simon est racheté par la famille Faiveley - | Le vin quotidien | Scoop.it
La Famille Faiveley s’implante à Chablis en reprenant le Domaine Billaud-Simon. Une acquisition qui exprime la volonté de la Famille Faiveley de conforter les vignobles familiaux au sein des plus beaux terroirs de Bourgogne.
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Rencontre : Dominique Pierre, PDG du Champagne Nicolas Feuillatte

Rencontre : Dominique Pierre, PDG du Champagne Nicolas Feuillatte | Le vin quotidien | Scoop.it
" Je rencontre souvent dans mes voyages à l'étranger l'ambassadeur de France. Comme eux, nous ne le sommes que de manière éphémère et
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La Chine a pénalisé les ventes de cognac lors de la campagne 2013-2014 - BFMTV.COM

La Chine a pénalisé les ventes de cognac lors de la campagne 2013-2014 - BFMTV.COM | Le vin quotidien | Scoop.it
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La Chine a pénalisé les ventes de cognac lors de la campagne ...
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Une contre-performance "liée au marché chinois" et qui "touche l'ensemble des produits à forte valeur ajoutée", précise le Bnic.
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Le sang de la vigne, à voir, à lire et à consommer sans modération - Francetv info

Le sang de la vigne, à voir, à lire et à consommer sans modération - Francetv info | Le vin quotidien | Scoop.it
Le sang de la vigne, à voir, à lire et à consommer sans modération
Francetv info
Le sang de la vigne, vous connaissez ?
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Ils sont venus de loin et ont acheté un domaine en pays d'Aix - La Provence

Ils sont venus de loin et ont acheté un domaine en pays d'Aix - La Provence | Le vin quotidien | Scoop.it
La Provence
Ils sont venus de loin et ont acheté un domaine en pays d'Aix
La Provence
Et de Peter Fischer, Allemand ayant posé ses valises à Château Revelette (Jouques) en 1985 après des études d'oenologie aux USA.
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Des monstres dans les vignes - Viti

Des monstres dans les vignes - Viti | Le vin quotidien | Scoop.it
Viti
Des monstres dans les vignes
Viti
Cette année, ce sont les Monstres des vignes, d'Alain Reynaud, qui animent le parcours pédestre de découverte du vignoble de l'Hermitage « Sur les Pas de Gambert », créé en 2011 par la Cave de Tain l'Hermitage.
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Le Journal du week-end - Pour ses 80 ans, Pierre Richard accueille TF1 dans son vignoble

Le Journal du week-end - Pour ses 80 ans, Pierre Richard accueille TF1 dans son vignoble | Le vin quotidien | Scoop.it
"Le Grand Blond" le plus célèbre du cinéma français fête ses 80 ans aujourd'hui. Mais au-delà de sa carrière d'acteur, Pierre Richard est aussi un viticulteur. Ses fans se pressent ainsi tous les jours dans son domaine de Gruissan, dans l'Aude, où TF1 l'a rencontré.
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Vendanges à Ain Témouchent : le vin algérien continue à perdre du terrain - Actualité - El Watan

Vendanges à Ain Témouchent : le vin algérien continue à perdre du terrain - Actualité - El Watan | Le vin quotidien | Scoop.it
Vendanges à Ain Témouchent : le vin algérien continue à perdre du terrain -
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« L’identité des vins du Liban repose sur son patrimoine : en priorité le terroir et les cépages autochtones »

« L’identité des vins du Liban repose sur son patrimoine : en priorité le terroir et les cépages autochtones » | Le vin quotidien | Scoop.it
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Série « bâti-viticulteurs » (6/7) : Christophe Rougeot voit la vie en blanc - Entreprises de BTP

Série « bâti-viticulteurs » (6/7) : Christophe Rougeot voit la vie en blanc - Entreprises de BTP | Le vin quotidien | Scoop.it
Le P-DG de la SA Rougeot Travaux publics gère aussi, avec son frère aîné, le domaine familial de Meursault. Le renommé vin blanc de Bourgogne est un vecteur de communication pour l'entreprise.
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