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L'info tourisme en Aveyron
Une compilation de l'actualité touristique en Aveyron : culture, patrimoine, gastronomie, activités de plein air
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Roquefort : le Roq’rando’raid, un concentré d'épreuves autour du Combalou

Roquefort : le Roq’rando’raid, un concentré d'épreuves autour du Combalou | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Le rendez-vous est programmé le dimanche 13 avril. Le trail la Ronde des Cabanières, le Roq'baby et le Roq'famille sont au programme. Du sport pour tous les âges.  Organisé dimanche...
Tourisme Aveyron's insight:

http://bit.ly/OakfZL

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La savoureuse danse de la bière avec le Roquefort | Malts et Houblons, le site des passionnés de bière et de whisky

La savoureuse danse de la bière avec le Roquefort | Malts et Houblons, le site des passionnés de bière et de whisky | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
De très beaux accords entre des bières artisanales françaises et les Roqueforts Société, signés Xavier Thuret et Elisabeth Pierre
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Verrine de Roquefort, saumon et piquillos

Verrine de Roquefort, saumon et piquillos | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it

Cette recette très légère en roquefort raviront vos papilles.


Via Fromaginaire
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Le cheesecake au Roquefort de Gourmandise sans Frontières

Le cheesecake au Roquefort de Gourmandise sans Frontières | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Les recettes à base de Roquefort ne manquent certainement pas. Les façons de le déguster non plus !
Nadine, du blog Gourmandise sans Frontières...
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ROQUEFORT: Concours de cuisine amateurs 7-11 ans

ROQUEFORT:  Concours de cuisine amateurs 7-11 ans | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
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Vidéo de l'émission Météo à la Carte de France 3 sur le Roquefort

Tourte au roquefort - Pate feuilleté 1. Préparer une julienne de légumes: oignon, poireau, celeri rave et carotte, les passer a la vapeur 10 min sel et poivr...
Tourisme Aveyron's insight:

De belles recettes en prime !

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Roquefort : les stratégies de vente pour faire fondre les clients

Roquefort : les stratégies de vente pour faire fondre les clients | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Suite de notre série sur les 150 ans de Roquefort Société. Cette semaine, zoom sur le rôle joué par Philippe Supersac, directeur développement des ventes chez Lactalis depuis cinq ans....
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Roquefort : les cabanières , un vieux métier à cent à l’heure

Roquefort : les cabanières , un vieux métier à cent à l’heure | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it

Maryline et Brigitte sont cabanières. Dans le secret des caves, elles emballent à la main les prestigieux pains de roquefort destinés aux fromagers et crémiers.


Via Fromaginaire
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Roquefort : menuisier, cette profession qui mérite de sortir du bois

Roquefort : menuisier, cette profession qui mérite de sortir du bois | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
A la rencontre de Noël Bernard, menuisier dans les caves de Roquefort depuis plus de trente ans. Évoquer la fabrication du roquefort, c’est aborder la passion du berger, le travail...
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Roquefort

Roquefort, a very French specialty made in only one place in the world: in Roquefort-sur-Soulzon.
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La Fondue au Roquefort, un plat complet…fort original !

La Fondue au Roquefort, un plat complet…fort original ! | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Jean-Claude Borras s’est inspiré d’un fromage aveyronnais connu dans le monde entier pour en faire le produit phare de la carte de son...
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Le roquefort fait son show au Salon de l’agriculture

Le roquefort fait son show au Salon de l’agriculture | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Pour roquefort et l’Upra Lacaune, le salon de l’agriculture fait partie des rendez-vous stratégiques de l’année en matière de communication. Main dans la main, les deux entités au destin...
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Pascal Esser, la voix de Roquefort au salon de l'agriculture

Pascal Esser, la voix de Roquefort au salon de l'agriculture | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
L’un des salons les plus populaires de France débute le 22 février prochain et s’achèvera le 2 mars. Rencontre avec la voix aveyronnaise du Salon de l’Agriculture, Pascal Esser. Depuis 19 ans déjà, le cafetier de Saint-Santin, Pascal Esser anime ...
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Histoire : 50 tonnes de Roquefort ont sombré avec le Titanic

Histoire : 50 tonnes de Roquefort ont sombré avec le Titanic | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Suite à la diffusion sur France 3 cette semaine du blockbuster de James Cameron "le Titanic", un lecteur averti nous a rafraîchi la mémoire en nous rappelant que le célèbre navire...
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Ces industries qu'on visite

Ces industries qu'on visite | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
On vient bien sûr dans le Grand Sud pour visiter la Cité de Carcassonne, la place du Capitole, la cathédrale Sainte-Cécile ou encore Rocamadour. On peut aussi venir en pèlerinage à Lourdes. C’est aussi un mode de découverte.
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Caves Roquefort Société : la visite

Caves Roquefort Société : la visite | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Depuis plus de 150 ans, au cœur de la région Midi-Pyrénées, dans le département de l’Aveyron, situées au pied du rocher de Combalou, les...
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La Symphonie du Roquefort

La Symphonie du Roquefort | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Le Roquefort peut se déguster de différentes manières, mais la meilleure ne reste t-elle pas la plus traditionnelle : à savoir, avec une tranche...
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Roquefort : Une pléiade de chefs pour des plaisirs à pâte persillée

Roquefort : Une pléiade de chefs pour des plaisirs à pâte persillée | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Suite de notre saga "150 ans de Roquefort Société". L’anniversaire de la marque à l’ovale vert a été célébré jeudi soir. Une dizaine de restaurateurs ont donné libre cours à leur...
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Partagez vos expériences du Roquefort sur Soyez-roquefort.fr

Partagez vos expériences du Roquefort sur Soyez-roquefort.fr | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Qu’est ce que  soyez-roquefort ?

Le nouveau site de la Confédération Générale de Roquefort permet désormais de partager ensemble des...
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Roquefort : du sport et du fun pour tous les âges, samedi et dimanche

Roquefort : du sport et du fun pour tous les âges, samedi et dimanche | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
L'office de tourisme de Roquefort et la société Roc et Canyon organise le Roq'Rando'Raid ce week-end. Roq'Baby et Roq'Rando sont au programme samedi. Ronde des canabières (version...
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Connaissez-vous les cabanières de Roquefort ?

Connaissez-vous les cabanières de Roquefort ? | L'info tourisme en Aveyron | Scoop.it
Le roi des fromages est délicat et ne supporte pas qu’on le malmène. C'est pour cela qu'autrefois, c'étaient les femmes qui étaient chargées...
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Roquefort Société, une aventure humaine

Société 150 ans - Goûtez tous les plaisirs de la légende !
Tourisme Aveyron's insight:

Les caves de Roquefort Société fêtent leurs 150 ans avec une belle vidéo.

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La fabrication du fromage de Roquefort

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A l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2012, Valérie Paillet s'est rendue pour France 3 à Roquefort pour comprendre comment se...
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