Kilométrage alimentaire
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Permaculture : Concevoir un jardin pour nourrir une famille de 4 personnes !

Permaculture : Concevoir un jardin pour nourrir une famille de 4 personnes ! | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Chers lecteurs, Dans les vidéos ci-dessous, Christophe Köppel, de l’association Brin de paille, explique le fonctionnement d’un jardin cultivé avec les techniques de la permaculture, dans le quartier de Koenigshoffen...
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permaculture_moucron_jardin_gilbert_joseline_cardon_2000metrecarre_5min53.flv - YouTube

Le jardin foret des fraternités ouvrières en Belgique.
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Permaculture: Les 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides

Permaculture: Les 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Les 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides http://t.co/f6j0CmXdpu
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Les bienfaits écologiques de notre chaîne d'approvisionnement ...

Les bienfaits écologiques de notre chaîne d'approvisionnement ... | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
La distance parcourue par les aliments est un indicateur sans aucune valeur du développement durable. ... La distance parcourue par les aliments est un indicateur sans aucune valeur du développement durable.
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OGM: la France du non contre l'Europe du oui - myEurop.info

OGM: la France du non contre l'Europe du oui - myEurop.info | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
myEurop.info OGM: la France du non contre l'Europe du oui myEurop.info Destinés à l'alimentation animale - 80% des 4, 5 millions de tonnes de soja importées chaque année du Brésil pour nourrir les porcs et volailles sont d'origine transgénique,...
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Et si l’agriculture de demain n’était ni biotech ni biologique mais permaculturelle ?

Et si l’agriculture de demain n’était ni biotech ni biologique mais permaculturelle ? | Kilométrage alimentaire | Scoop.it

La création d’une université populaire de la permaculture et la multiplication de collectifs autour de ce sujet montrent en tout cas que cette approche séduit. En Languedoc-Roussillon, SudMed vient de fêter ses un an. Fort de ses soixante-dix membres, ce réseau méridional compte des jardiniers, des agriculteurs et des paysagistes qui veulent en savoir plus sur la permaculture. Les Montpelliérains du réseau appliquent déjà ses principes dans le verger partagé VerPoPa de Malbosc.


Via Shabba
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Vidéo : Qu'est ce que la permaculture ? avec Rosemary Morrow

Présentation synthétique de la permaculture par l'une des pionnières du mouvement.

Via Aurélien BADET
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Environnement : 10 documentaires à voir absolument - bioaddict

Environnement : 10 documentaires à voir absolument - bioaddict | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
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Environnement : 10 documentaires à voir absolument
bioaddict
"Initié en 2013 par l'association belge Wake Up !
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Quinoa, boulgour et autres céréales - comment manger sain et ... - Boursorama

Quinoa, boulgour et autres céréales - comment manger sain et ... - Boursorama | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Quinoa, boulgour et autres céréales - comment manger sain et ...
Boursorama
Cuisiner chez soi reste la meilleure solution pour manger sain en maîtrisant la liste des ingrédients que l'on consomme et leur provenance.
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Conseiller/e en agriculture biologique

Producteurs : Educagri éditions, DRAAF-SRFD, Carif-Oref et Région des Pays de la Loire - 2012 Choisir de nouveaux équipements, améliorer la qualité, développ...
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Le pionnier de l'agriculture de demain - Blog Le Monde (Blog)

Le pionnier de l'agriculture de demain - Blog Le Monde (Blog) | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Le pionnier de l'agriculture de demain
Blog Le Monde (Blog)
Sur une terre acide, caillouteuse et gelée de l'Etat du Maine, cet ancien professeur a créé la Four Season Farm (Ferme des quatre saisons) il y a plus de 40 ans.
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Bien manger est-il réservé aux riches ? - Télérama.fr

Bien manger est-il réservé aux riches ? - Télérama.fr | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Télérama.fr
Bien manger est-il réservé aux riches ?
Télérama.fr
Ces « données alarmantes », Samira Guedichi-Beaudouin, chargée du contrat local de santé à la mairie, les a découvertes en dressant un état des lieux sur la nutrition à Saint-Denis.
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Les insectes dans nos assiettes - Le Soir

Les insectes dans nos assiettes - Le Soir | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Les insectes dans nos assiettes
Le Soir
Dans cette révolution alimentaire en marche, la Belgique n'est pas en reste.
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écoconso - La permaculture : la complexité décomplexée

écoconso - La permaculture : la complexité décomplexée | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
La permaculture, contraction de « permanent » et « culture », est une approche globale ayant pour but le design d'écosystèmes, d'habitats et de sociétés humaines efficaces, efficients et soutenables. Souvent confondue avec ...
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Des légumes anciens mais pas éteints - Centre Presse

Des légumes anciens mais pas éteints - Centre Presse | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Centre Presse
Des légumes anciens mais pas éteints
Centre Presse
Mais le facteur principal de la disparition de certaines espèces de légumes est tout simplement la mode.
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Alimentation locale: Les avantages de manger lo...

Alimentation locale: Les avantages de manger lo... | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Alimentation locale: quels sont les avantages de manger local et de saison ? Santé: Les bienfaits de la consommation d'alimentation de saison et locale! (Alimentation locale: Les avantages de manger local et de saison!
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Une autre façon de faire le monde La Permaculture - Le Club de Mediapart

Une autre façon de faire le monde La Permaculture - Le Club de Mediapart | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Une autre façon de faire le monde La Permaculture
Le Club de Mediapart
N'avez vous jamais remarqué que tout le système soit basé sur la recherche de profit au détriment de toute logique de bien être et de recherche de bonheur ?
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Industrie semencière : UN FORT POTENTIEL ENCORE INEXPLOITE - Mali Actualités

Industrie semencière : UN FORT POTENTIEL ENCORE INEXPLOITE - Mali Actualités | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Mali Actualités
Industrie semencière : UN FORT POTENTIEL ENCORE INEXPLOITE
Mali Actualités
Le marché local s'en trouve, du coup, inondé par des semences de contrebande en provenance des pays voisins qui n'appliquent pas la TVA.
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La permaculture peut-elle faire vivre des agriculteurs ?

La permaculture peut-elle faire vivre des agriculteurs ? | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Une étude indique que la permaculture est non seulement vertueuse pour l'environnement mais aussi performante au niveau économique.

Via Raphael Souchier
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Raphael Souchier's curator insight, March 29, 2014 2:03 PM

Une manière novatrice de créer des emplois et de se nourrir et redécouvrant les secrets millénaires d'une agriculture oubliée depuis quelques décennies :)

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Le guide de la permaculture au jardin - JNE

Le guide de la permaculture au jardin - JNE | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
La permaculture, venue des pays anglo-saxons, est une philosophie de la vie pour la mise en place d'une société durable. Le concept de permaculture a été développé dans les années 1970 par Bill Mollison, biologiste ...
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Pour manger sainement, achetons sainement ! - RTBF

Pour manger sainement, achetons sainement ! - RTBF | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
RTBF
Pour manger sainement, achetons sainement !
RTBF
Manger bio, local et de saison, c'est bien mais au supermarché c'est presque mission impossible.
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Agriculture biologique: l'Europe veut durcir les règles

Agriculture biologique: l'Europe veut durcir les règles | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
La Commission européenne a proposé mardi d'harmoniser à la hausse les règles sur l'agriculture biologique, en sorte de préserver la confiance des consommateurs dans ce secteur en croissance.
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Pesticides et hécatombe des abeilles - Libertalia

Pesticides et hécatombe des abeilles Libertalia Cette statistique révélée par des investigateurs américains a amené les professionnels à faire pression sur le Congrès afin d'obtenir l'importation de trente-six milliards d'abeilles en provenance de...
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Manger local pour manger mieux : le remède à la "malbouffe"

Manger local pour manger mieux : le remède à la "malbouffe" | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
1 Français sur 2 estime ne plus savoir ce qu’il mange OGM et pesticides ... Crise de la vache folle .... Scandale de la viande de cheval ... Le consommateur ne sait plus à quel nourriture se vouer !
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Mondialisation des comportements alimentaires : Le cas français - Mondialisation.ca

Mondialisation des comportements alimentaires : Le cas français - Mondialisation.ca | Kilométrage alimentaire | Scoop.it
Mondialisation des comportements alimentaires : Le cas français
Mondialisation.ca
La montée des associations de consommateur souligne bien cette appropriation du collectif de l'acte de manger qu'on penserait « personnel » ou « privé ».
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