Gastronomy & Wines
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Mosel Valley Wine Tour

When I visit a wine region I want to know about the place, taste the wines and the local food but most of all I want to meet the people behind and the stories the…
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Wine and food all around the world ...  
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Clover, restaurant Paris 7e - le bon coût des Piège | Coups de coeur

Clover, restaurant Paris 7e - le bon coût des Piège | Coups de coeur | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Clover, 5 rue Perronet, restaurant Paris 7e : Le vrai Jean-François Piège est-il là? L'homme de coeur qui vient d'ouvrir très discrètement avec son épouse Elodie, une toute petite maison...
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New York Riesling Diary: Day 20 – RIESLING REVELATIONS 2014 | Stuart Pigott's Planet Wine

New York Riesling Diary: Day 20 – RIESLING REVELATIONS 2014 | Stuart Pigott's Planet Wine | Gastronomy & Wines | Scoop.it
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Gastronomy & Wines — Lovely and original Riesling infused Saar quince...

Gastronomy & Wines — Lovely and original Riesling infused Saar quince... | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Lovely and original Riesling infused Saar quince gin ! #Gin #riesling #mosel #ginlover #ferdinand’s #saar #zilliken #spirits #quince #winelover #genever #ginandtonic #sloegin #germany
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Le cœur sur la vigne | Alimentation Générale | AG

Le cœur sur la vigne | Alimentation Générale | AG | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Un silence, la voix devient plus basse. « On est bons, non ? Non, franchement, on est les meilleurs ? I am the best ! » Yvonne Hégoburu, 84 ans, répète, cette fois dans un rire puissant : « I-am-the-best ! ».
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Cascina Degli Ulivi : vignoble et ferme bio-dynamique

Cascina Degli Ulivi : vignoble et ferme bio-dynamique | Gastronomy & Wines | Scoop.it
tastehunters: “ Aujourd’hui, Stephano Bellotti et sa famille nous ouvre les portes de la Cascina Degli Ulivi : un vignoble et une ferme appliquant l’agriculture bio-dynamique. Dans sa ferme Stefano a...
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Βιδιανό, cépage crétois

Βιδιανό, cépage crétois | Gastronomy & Wines | Scoop.it
La Crète abrite l’un des plus anciens vignobles de la Méditerranée. Peut-être pas aussi vieux que l’arménien ou le géorgien, mais guère. Longue de 250 km, l’île grecque offre quelques cépages sorti...
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Viña Tondonia Reserva 2002, in a supermarket near you

Viña Tondonia Reserva 2002, in a supermarket near you | Gastronomy & Wines | Scoop.it
López de Heredia, who make Tondonia, is one of the classic old Rioja houses. They are super-traditional, and make fabulously old fashioned and brilliantly ageable wines.
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Meadowood’s 12 Days of Christmas, Day Eight: Grant Achatz of Alinea

Meadowood’s 12 Days of Christmas, Day Eight: Grant Achatz of Alinea | Gastronomy & Wines | Scoop.it
The Restaurant at Meadowood’s annual 12 Days of Christmas guest chef series is underway. Here at Inside Scoop, we’re reviving our own tradition of tracking each night through the chefs’ words and t...
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Atabula y était… aux Flocons de Sel d’Emmanuel Renaut, pour le repas Aberlour Hunting Club | Atabula

Atabula y était… aux Flocons de Sel d’Emmanuel Renaut, pour le repas Aberlour Hunting Club | Atabula | Gastronomy & Wines | Scoop.it
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Q&A: Jean-Marc Roulot, Domaine Guy Roulot | Wine News & Features

Q&A: Jean-Marc Roulot, Domaine Guy Roulot | Wine News & Features | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Q&A: Jean-Marc Roulot, Domaine Guy Roulot. The Meursault winemaker talks to Tyler Colman about his favorite wines, winemaking, his acting career, and his distilling exploits.
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Chianti Wine: The Pride of Tuscany | Wine Folly

Chianti Wine: The Pride of Tuscany | Wine Folly | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Chianti Wine ('kee-on-tee') is a red blend from Tuscany, Italy (see map). Chianti has a range of tastes, so here are some tips to find great Chianti wines.
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New York's Top Sommeliers Talk Changes, Challenges, and the Best Wine Discoveries of 2014

Part one of a a two-part look back on the year in wine.
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Dalmore Constellation 1992 : au delà du prix, un whisky d'exception. - Whiskyleaks

Dalmore Constellation 1992 : au delà du prix, un whisky d'exception. - Whiskyleaks | Gastronomy & Wines | Scoop.it
N'y allons pas par quatre chemins, ce Dalmore Constellation 1992 est le whisky le plus cher qu'il m'ait été donné de gouter. Compter environ 3000€ pour une
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Hertog Jan (Zedelgem, Belgium) | Belgian Taste Buds

Hertog Jan (Zedelgem, Belgium) | Belgian Taste Buds | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Review of 3 Michelin star restaurant Hertog Jan (Gert De Mangeleer and Joachim Boudens) in Zedelgem, Belgium.
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Clover, le nouveau resto de quartier de Jean-Francois Piege - Paris 6ème

Clover, le nouveau resto de quartier de Jean-Francois Piege  - Paris 6ème | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Clover, trèfle en français est le nouveau restaurant, fraichement ouvert par le Chef Piège et sa femme dans le 7ème arrondissement. Une perle de quartier...
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Le vin arménien, par delà l'histoire

Le vin arménien, par delà l'histoire | Gastronomy & Wines | Scoop.it
La semaine dernière se tenait à Bruxelles une dégustation de vins arméniens organisée à l'instigation de l'Ambassade d'Arménie en Belgique. C'était pour moi le premier contact avec les vins de ce p...
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Paris 16e: l’avènement de Mathieu Pacaud

Paris 16e: l’avènement de Mathieu Pacaud | Gastronomy & Wines | Scoop.it
Jusqu’ici il était le fils de son père. Voilà Mathieu Pacaud chez lui avec une enseigne clin d’oeil à tous les terroirs, dans un lieu moderne qui lui ressemble. Une Ambroisie version jeune.
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Meadowood’s 12 Days of Christmas, Day Five: Blaine Wetzel of The Willows Inn

Meadowood’s 12 Days of Christmas, Day Five: Blaine Wetzel of The Willows Inn | Gastronomy & Wines | Scoop.it
The Restaurant at Meadowood’s annual 12 Days of Christmas guest chef series is underway. Here at Inside Scoop, we’re reviving our own tradition of tracking each night through the chefs’ words and t...
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