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Soigneurs de terres

Soigneurs de terres | jardin | Scoop.it

La valeur nutritionnelle des fruits, légumes et céréales diminue au fil des traitements à répétition qui leur sont infligés au nom de la productivité et de la rentabilité

Certains pionniers sont déjà au travail pour inverser la tendance. Le choix de l’agro-écologie

Le magazine a rencontré les "médecins des sols" Claude et Lydia Bourguignon

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"Detox water" :  8 recettes d'eaux fruitées

"Detox water" :  8 recettes d'eaux fruitées | jardin | Scoop.it
Les ingrédients : environ 50 cl d'eau pétillante, 4 abricots et 20 gr de framboises.
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Les vertus du jardinage

Les vertus du jardinage | jardin | Scoop.it
Le jardinage, une pratique ludique et positive pour l'environnement, qui s’avère également bonne pour votre corps et votre esprit ? Le jardinage c'est bon pour la santé ! Creuser dans la terre, la lab
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Les cendres de bois : un engrais naturel

Les cendres de bois : un engrais naturel | jardin | Scoop.it

Riches en sels minéraux, les cendres de votre cheminée sont un formidable engrais pour votre potager. Explications. Avec l’hiver, il est venu le temps des bons feux de cheminée.

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Pour la défense de la biodiversité: ne pas utiliser les insecticides néonicotinoïdes

Pour la défense de la biodiversité: ne pas utiliser les insecticides néonicotinoïdes | jardin | Scoop.it
C’est sur le plan politique que le Délégué général de l’association Pollinis, Nicolas Laarman, voit l’interdiction de pesticides qui détruisent la biodiversité et menacent l’agriculture
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Le contact avec la nature rend les enfants plus intelligents

Le contact avec la nature rend les enfants plus intelligents | jardin | Scoop.it
La nature a des effets sur le cerveau de nos enfants. Des chercheurs espagnols ont en effet constaté que les écoliers entourés d'espaces verts mémorisaient mieux et se concentraient plus en classe que les autres.
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Cerise sur le gâteau va se faire un jeûne au salon?

Cerise sur le gâteau va se faire un jeûne au salon? | jardin | Scoop.it
La race Bazadaise a été désignée comme race à l’honneur pour le prochain Salon International de l’Agriculture de Paris. Cette distinction va permettre de valoriser le travail quotidien des éleveurs du sud-ouest
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Bordeaux invite ses habitants à végétaliser les rues

Bordeaux invite ses habitants à végétaliser les rues | jardin | Scoop.it
Pour favoriser le retour de la nature et de la biodiversité en ville et embellir les rues, la Mairie de Bordeaux a mis en place une opération d'accompagnement des Bordelais qui souhaitent installer des fleurs et des plantes au pied de leur habitation.
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Les produits non traités meilleurs pour la fécondité...

Les produits non traités meilleurs pour la fécondité... | jardin | Scoop.it
Les niveaux de résidus de pesticides les plus élevés dans les fruits et légumes consommés sont associés à une moindre qualité du sperme,...
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Semer des fleurs qui se mangent

Semer des fleurs qui se mangent | jardin | Scoop.it
Capucine, rose, pensée ou chrysanthème : les fleurs du jardin qui se mangent ou comestibles, dans l'assiette. Comment les cultiver et les manger.
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J'installe un hôtel à insectes dans mon jardin

J'installe un hôtel à insectes dans mon jardin | jardin | Scoop.it
Quand on parle biodiversité, on pense souvent grande échelle : un bois, une ville ou la planète entière. En optimisant la biodiversité à l'échelle d'un pet
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Brevets sur le vivant : la couleur des tomates a désormais un prix

Brevets sur le vivant : la couleur des tomates a désormais un prix | jardin | Scoop.it
Une décision de l’Office Européen des Brevets accorde aux multinationales le droit de breveter les organismes non génétiquement modifiés. Faisant des propriétés naturelles des plantes des marchandises comme les autres. Un flou juridique qui profite aux multinationales
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Dans votre potager, avez-vous pensé à l'artichaut ?

Dans votre potager, avez-vous pensé à l'artichaut ? | jardin | Scoop.it
C'est le retour du printemps, mais ne vous précipitez pour autant sur vos outils de jardinage dés les premiers rayons de soleil. Et puis, cette semaine, le "maître jardinier de France Info" , Claude Bureaux, honore la fleur de l’artichaut.
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- France 3 Aquitaine était au Bourgailh

- France 3 Aquitaine était au Bourgailh | jardin | Scoop.it
Acheter des plantes des fleurs et des produits locaux directement aux producteurs, c'est le concept du printemps de Bourgailh. La manifestation existe depuis maintenant douze ans et elle attire toujours autant de monde.
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Les plantes nous apportent les bienfaits d’une présence réparatrice

Les plantes nous apportent les bienfaits d’une présence réparatrice | jardin | Scoop.it

a société prétend aimer et préserver la nature tout en la détruisant sans répit. Pour l’ethnobotaniste Pierre Lieutaghi, « il faut moins changer notre rapport à la nature que réfléchir à notre mode de faire société ».

Pierre Lieutaghi est ethnobotaniste et travaille sur les relations entre les plantes et les sociétés humaines. Nous l’avons rencontré 


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Le jardinage profite au corps et à l’esprit

Le jardinage profite au corps et à l’esprit | jardin | Scoop.it
Jardiner, ce n’est pas seulement pratiquer une activité physique favorable à la santé. C’est aussi combattre le stress et lutter contre la dépression, comme le montrent de récentes recherches.
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Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée à base d’aliments peu transformés

Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée à base d’aliments peu transformés | jardin | Scoop.it
L’industrie agroalimentaire transforme les aliments, qu’elle considère comme une simple somme de nutriments. Mais c’est nier leur complexité et conduire à des déséquilibres nutritionnels, cause de maladies chroniques. A l’inverse de cette logique « réductionniste », il faut appréhender l’alimentation de façon globale. La santé publique y gagnerait beaucoup.
Anthony Fardet est chercheur au département de nutrition humaine, Inra et université d’Auvergne, à Clermont-Ferrand.
Quand on demande au grand public à (...)
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Breveter le vivant ? Le Sénat pas d'accord

Breveter le vivant ? Le Sénat pas d'accord | jardin | Scoop.it
Au cours de l’examen de la loi sur la biodiversité, le Sénat a étendu l’interdiction de brevetage des fruits et légumes et de leur...
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Le vert nous rend plus créatifs

Le vert nous rend plus créatifs | jardin | Scoop.it
Est-ce qu’il vous est déjà arrivé de vous sentir inspiré lorsque vous étiez dans un espace vert? C’est tout à fait normal.
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Les plus petits exploitants sont soucieux de préserver l’environnement car c’est leur unique gagne-pain

Les plus petits exploitants sont soucieux de préserver l’environnement car c’est leur unique gagne-pain | jardin | Scoop.it
Darjeeling, Ceylan, Lapsang Souchong, Assam, Gyokuro… A ces noms exotiques répondent en écho thé blanc, thé jaune, thé vert, thé noir, thé...
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vers l’autonomie, "pour impacter le moins possible la terre et la société, vivre sur un lieu à nous, simplement et mieux avec les gens"

vers l’autonomie, "pour impacter le moins possible la terre et la société, vivre sur un lieu à nous, simplement et mieux avec les gens" | jardin | Scoop.it
Pierre Tranchant est un paysan-boulanger à Saint Dolay, en Bretagne.
On a bâti une ferme qui tend vers l’autonomie, comme en mer, pour ne pas dépendre d’un monde qui ne me convient pas. Je ne me suis pas installé pour sauver la planète ou prouver quoi que ce soit, mais pour impacter le moins possible la terre et la société, vivre sur un lieu à nous, simplement et mieux avec les gens
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60 Millions de Consommateurs y a trouvé du glyphosate

60 Millions de Consommateurs y a trouvé du glyphosate | jardin | Scoop.it
Des fabricants qui rechignent à donner la composition de leurs produits, des traces de toxiques dans plusieurs références... Il est temps de lever le voile.
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Arômes naturels, tu parles ! Saurez-vous détecter les étiquettes trompeuses ?

Arômes naturels, tu parles ! Saurez-vous détecter les étiquettes trompeuses ? | jardin | Scoop.it
Cette huile de truffe contient-elle vraiment de la truffe ? Et ce yaourt vanille de la vanille ? L'agro-industrie leurre les consommateurs et leurs papilles. Décryptage.
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La fausse tomate coeur de boeuf

La fausse tomate coeur de boeuf | jardin | Scoop.it
La tomate coeur de boeuf que vous achetée n'en est probablement pas une : sont trompeusement vendues des tomates sans saveur, à l'apparence authentique.
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