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Terra e gusto 'made in Italy'
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Quando il pomodoro è finito nella "Storia lussuriosa dei cibi proibiti"... - Food24

Quando il pomodoro è finito nella "Storia lussuriosa dei cibi proibiti"... - Food24 | Italica | Scoop.it
Poteva essere rosso o giallo, poteva richiamare l’oro o la passione, e quindi lo chiamavano pomo d’oro, oppure pomo d’amore, o pomo del paradiso, ma poi anche pesca selvatica di Galeno a pomo del Perú. Quando arriva in Europa e …
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L'INGREDIENTE DEL MESE: i mandarini

L'INGREDIENTE DEL MESE: i mandarini | Italica | Scoop.it
Originario dell'Oriente, questo frutto oltre all'ottimo sapore vanta anche proprietà salutari. Un'idea per gustarlo: la ricetta dello chef Massimo Livan
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Settimana di feste e party, ecco la musica giusta per cucinare

Settimana di feste e party,  ecco la musica giusta per cucinare | Italica | Scoop.it

Settimana di feste natalizie e party. Amici e lavoro. Ecco perché la playlist va scelta con grande cura...

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Moka Express Bialetti in mostra. La storia di un’intuizione diventata mito

Moka Express Bialetti in mostra. La storia di un’intuizione diventata mito | Italica | Scoop.it
MILANO - Nell’ambito dei festeggiamenti per l’ottantesimo compleanno della popolarissima caffettiera Moka Express, Bialetti ha organizzato fino all’8 dicembre presso la Società per le Belle Arti ed Esposizione Permanente di Milano, meglio nota come...
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Sara Cicy Salvagno's curator insight, December 11, 2013 6:42 AM

Ha cambiato la nostra quotidianità, se ci pensiamo...

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Decoro: facciamolo strano

Decoro: facciamolo strano | Italica | Scoop.it
Bianco e rosso, argento, oro; al massimo un po’ di blu. Una volta la lista finiva qui. Oggi invece non ci sono più solo le solite palle. Ce ne sono davvero di tutti i colori e tutte le forme: idee pe
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Peperoncino: dagli Aztechi a oggi, un'ondata di benessere e sapore - Arezzo Notizie

Peperoncino: dagli Aztechi a oggi, un'ondata di benessere e sapore - Arezzo Notizie | Italica | Scoop.it

Il suo nome scientifico è Capsicum. Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanacee ed è originario delle Americhe dove veniva chiamata “chili”...

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Porn Star Martini con spigola in crosta di semi di girasole - Affaritaliani.it

Porn Star Martini con spigola in crosta di semi di girasole - Affaritaliani.it | Italica | Scoop.it
Porn Star Martini con spigola in crosta di semi di girasole
Affaritaliani.it
I friariélli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, utilizzate soprattutto nella cucina napoletana e in quella romana dove vengono chiamati broccoletti.
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Unità d'Italia, gli chef: ''A tavola la si fa con spaghetti e olio extravergine'' - Adnkronos Cucina

Unità d'Italia, gli chef: ''A tavola la si fa con spaghetti e olio extravergine'' - Adnkronos Cucina | Italica | Scoop.it
Roma - (Ign) - Difficile trovare 'un piatto' che possa unire la cucina regionale del nostro Paese, ma non impossibile per un maestro dei fornelli.
Edible News's insight:

Difficile trovare 'un piatto' simbolo d'unita'? Difficile, ma non impossibile...

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Viaggi da leggere - Vogue.it

Viaggi da leggere - Vogue.it | Italica | Scoop.it
Viaggi da leggere Vogue.it Dal Milione di Marco Polo al Viaggio in Italia di Goethe, dal Giro del Mondo in 80 giorni di Jules Verne al moderno Si fa presto a dire America di Vittorio Zucconi, il viaggio è da sempre protagonista della letteratura...
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Giappone, ecco la spa più folle del Mondo - ViaggiNews.com

Giappone, ecco la spa più folle del Mondo - ViaggiNews.com | Italica | Scoop.it

Giappone, ecco la spa più folle del Mondo - Non è però questa l'unica bevanda protagonista del centro termale: sembra infatti che l'idea di accostare gusto e benessere sia qui un vero e proprio mantra così, alla piscina...

Edible News's insight:

Dalla moda di leccare le maniglie a quella della ciambella in testa, stranezze made in Japan ...

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Latkes n Cookies, It's Holidays Time! - Recipes from The Recipes Hunter

Latkes n Cookies, It's Holidays Time! - Recipes from The Recipes Hunter | Italica | Scoop.it

Traditional and tasty...

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Porcino: top ten per stabilire qual è la morte sua

Porcino: top ten per stabilire qual è la morte sua | Italica | Scoop.it
La prima grande pioggia della stagione apre le danze, impregna l’aria di aromi nuovi e porta i funghi. Ce li ho davanti agli occhi come ricordo atavico, dentro un cestino di vimini, con i residui di terra e il profumo di bosco.
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Intervista a: Antonio Del Sesto, Fotografo

Intervista a: Antonio Del Sesto, Fotografo | Italica | Scoop.it

Giovanissimo, 22 anni ancora da compiere, ma con le idee molto chiare. Antonio Del Sesto, fotografo professionista di Formia (LT), specializzato in ritratti e ...

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11 ricette da assaggiare almeno una volta nella vita. Prendete nota

11 ricette da assaggiare almeno una volta nella vita. Prendete nota | Italica | Scoop.it
L’esplorazione di un luogo attraverso il cibo è una tappa  fondamentale per ogni viaggiatore che afferra una cultura sconosciuta con intensità e precisione. Potrei scavare all’infinito negli ingredienti di ogni   >>  

Via Paolo Fumagalli
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Capodanno tutto l'anno | Russia Oggi

Capodanno tutto l'anno | Russia Oggi | Italica | Scoop.it
La Festa dell'ultimo dell'anno in Russia può durare 365 giorni in base alle tradizioni locali. L’essenziale è arrivare in tempo alle celebrazioni
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La giornata del caffè sospeso

La giornata del caffè sospeso | Italica | Scoop.it
Un piccolo gesto di solidarietà, ma con un grande valore simbolico. Nel sessantacinquesimo anniversario dalla firma della "Dich...
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Ricette di Natale napoletane: ecco come fare le zeppole dolci e fritte...

Ricette di Natale napoletane: ecco come fare le zeppole dolci e fritte... | Italica | Scoop.it
Ricette di Natale napoletane: ecco come fare le zeppole dolci e fritte Blogosfere (Blog) Tra una manciata di settimane arriverà finalmente il Natale e la mia cucina si sta trasformando in una vera e propria pasticceria, dove ogni giorno vengono...
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Jiro e l'arte del sushi, il film sul migliore chef di Tokyo - VanityFair.it

Jiro e l'arte del sushi, il film sul migliore chef di Tokyo - VanityFair.it | Italica | Scoop.it
Si chiama Jiro, ha 85 anni e nel trovare il perfetto equilibrio tra pesce, riso e soia, è il migliore di Tokyo.
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Antonino Cannavacciuolo: «In cucina comando io!» - Vanity Fair.it

Antonino Cannavacciuolo: «In cucina comando io!» - Vanity Fair.it | Italica | Scoop.it
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Antonino Cannavacciuolo: «In cucina comando io!»
Vanity Fair.it
La rispetto molto per le sue convinzioni. Oltretutto penso che crudismo e i cibi bio siano una delle tendenze culinarie del futuro.
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Così fan tutti: Riconosciamoci in questi 7 artisti della scarpetta

Così fan tutti: Riconosciamoci in questi 7 artisti della scarpetta | Italica | Scoop.it
Fa freddo uomini e donne goduriosi. Possiamo smetterla con le insalate e tornare in pace tra le braccia di mamma ragù e papà brasato.
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La bontà del pane: i 10 migliori d’Italia

La bontà del pane: i 10 migliori d’Italia | Italica | Scoop.it
Venticinquemila forni artigianali, 150 industriali, 400 mila addetti che si alzano a orari impossibili per intridere la pasta e modellare filoni, pagnotte, panini.
Edible News's insight:

classici sapori antichi da ritrovare...

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Salute: facciamo un tuffo nella storia per scoprire le diverse abitudini ... - Meteo Web

Salute: facciamo un tuffo nella storia per scoprire le diverse abitudini ... - Meteo Web | Italica | Scoop.it

In ogni era, il rapporto tra le abitudini alimentari e le caratteristiche fisiche ci risulta piuttosto diversificato...

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Vino, il Chianti in Cina si chiama 'Salute dell'Imperatore' - gonews

Vino, il Chianti in Cina si chiama 'Salute dell'Imperatore' - gonews | Italica | Scoop.it
ANSA.it
Vino, il Chianti in Cina si chiama 'Salute dell'Imperatore'
gonews
Il marchio del vino Chianti è stato registrato in Cina, una settimana fa, con un ideogramma cinese che si legge 'Kang Di' che in lingua vuol dire 'Salute dell'Imperatoré.
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Creativi. Meglio ucciderli da piccoli

Creativi. Meglio ucciderli da piccoli | Italica | Scoop.it

Ogni mattina un italiano su 30 si alza e sa che dovrà inventarsi qualcosa per riuscire a pagare la bolletta. E dovrà scrivere, pensare, disegnare, comporre, scolpire, riprendere, sceneggiare, programmare...

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Cilento, mare pulito e prezzi anticrisi - Dove Viaggi

Cilento, mare pulito e prezzi anticrisi - Dove Viaggi | Italica | Scoop.it
Dove ViaggiCilento, mare pulito e prezzi anticrisiDove ViaggiUn tour alla scoperta di locande, acqua di cristallo e grande arte classica. Tra una natura incontaminata e un spiagge da Bandiera Blu.
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