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Terra e gusto 'made in Italy'
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L'archeologo e l'uva - vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica di Patrick E. McGovern | Evoluzione Culturale

L'archeologo e l'uva - vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica di Patrick E. McGovern | Evoluzione Culturale | Italica | Scoop.it
La recensione del libro di Patrick E.McGovern che illustra l'archeologia e la cultura del vino dalla preistoria fino all'arrivo dei greci e dei romani...
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La cucina visiva di Michele Cranston

La cucina visiva di Michele Cranston | Italica | Scoop.it
Nei libri di Michele Cranston, foodwriter e foodstylist, ogni ricetta è una vera opera d'arte...
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Il Cuoco Nero: Maurizio Santin

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Maurizio Santin: un uomo dolcissimo. Indossa una divisa nera, la sua più grande passione è la pasticceria e il suo ingrediente preferito è il cioccolato ...
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Dissapore regala Memoria a mozzichi di Arcangelo Dandini | Dissapore

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Se l’iscrivono al campionato delle più inarrivabili. mangiatoie di cucina romana. ever., non è che uno possa fare un plissé. Parlo di Arcangelo, il ristorante di Arcangelo Dandini nel cui menu figura un bizzarro capitolo: “la guerra al pepe“...
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