Inocuidad de alimentos
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Inocuidad de alimentos
"Información relacionada con la inocuidad alimentaria"
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Respondones

Respondones | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Respondones es el lugar donde podrás encontrar la respuesta a esos datos curiosos que no son muy conocidos o que siempre te habías preguntado.
Carolina Aragón's insight:

¿Cuál fue el primer video de youtube? ¿Por qué se usa el cloro para desinfectar? ¿De donde viene el polvo que hay en mi casa?...

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Internal Audits Create Opportunity for Food Organizations to Improve Systems, Processes :: Article - Food Quality

Internal Audits Create Opportunity for Food Organizations to Improve Systems, Processes :: Article - Food Quality | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
The Global Food Safety Initiative states that internal audits are one of the requirements that ldquoadd robustness and rigour to the base requirements of food safety principles and provide added confidence and further verification of processesrdquo...
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Una mesa con forma de disco floppy

Una mesa con forma de disco floppy | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
En tiempos de nubes de almacenamiento y discos duros con capacidad de más de un terabyte para guardar nuestra información, el modesto floppy de 3.5 se antoja como algo del siglo pasado (que de hecho lo es), pero también su...
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Nestlé USA Announces Voluntary Recall of NESQUIK® Chocolate Powder | NESTLÉ® USA

Nestlé USA Announces Voluntary Recall of NESQUIK® Chocolate Powder | NESTLÉ® USA | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
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HACCP Alliance

HACCP Alliance | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Curso HACCP enfocado a contar con un reconocimiento internacional avalado por la International HACCP Alliance que sera impartido por SICA Alimentos en la Ciudad de Guadalajara...
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Calidad Total | Blog de Sistemas de Gestión Integrados

Calidad Total - Guías y Manuales de sistemas de gestión integrados tales como GMP, BPM, BPH, BRC, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 22000...
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Food Safety Alerts from Europe, Week 9 | haccp IT!

Food Safety Alerts from Europe, Week 9 | haccp IT! | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Food Safety Alerts from Europe, Week 9...
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Bio-sensor nanotecnológico portatil ayudará a detectar patógenos en alimentos

Bio-sensor nanotecnológico portatil ayudará a detectar patógenos en alimentos | Inocuidad de alimentos | Scoop.it

Un nuevo bio-sensor de mano basado en nanotecnología puede detectar una amplia gama de amenazas incluyendo Listeria, Salmonella y E. coli ...
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CURSO A DISTANCIA - Implementación y Auditoria del Sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

CURSO A DISTANCIA - Implementación y Auditoria del Sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Objetivos: Asistir al sector primario y a la industria de alimentos para demostrar su capacidad de elaborar alimentos inocuos y para evaluar o verificar esa capacidad.
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Tips para evitar las intoxicaciones alimentarias este verano

Tips para evitar las intoxicaciones alimentarias este verano | Inocuidad de alimentos | Scoop.it

La Municipalidad de Posadas, a través de la Secretaría de Calidad de Vida, con la Dirección de Seguridad e Higiene Alimentaria, recomienda a los consumidores extremar las precauciones en la manipulación y conservación de los alimentos en verano.
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Alimentos enlatados contienen un químico que puede ser dañino ...

Experimentos con ratones mostraron que el químico es causante de obesidad y puede alterar el funcionamiento de la glucosa. Un informe difundido por la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) de Estados Unidos ...
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Global food - Waste not, want not | Institution of Mechanical Engineers

Global food - Waste not, want not | Institution of Mechanical Engineers | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
New global food report highlighting losses of over one billion tonnes of food each year.
Carolina Aragón's insight:

2,000 millones de toneladas de alinentos se van a la basura anualmente!! del 30% al 50% de la producción mundial

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China to Reward Food Safety Informers - HACCPEuropa

China to Reward Food Safety Informers - HACCPEuropa | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
China will offer up to 300,000 yuan ($48,200) as a cash reward to people who report on others who violate food safety laws
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Los 10 alimentos que llegaron al espacio en 2012

Los 10 alimentos que llegaron al espacio en 2012 | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Al parecer 2012 fue un año donde el cielo, las galaxias y el hecho de intentar llegar más allá del mundo conocido ...
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20 ejemplos de packaging de alimentos con los que se te hará la boca agua

20 ejemplos de packaging de alimentos con los que se te hará la boca agua | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Aunque el hábito no hace al monje, es evidente que la presentación en lo que se refiere a comida es muy importante. Si no lo creéis, juzgad por vosotros mismos. Aquí os dejo una pequeña recopilació...
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Química, Inocuidad, Normatividad y Otros Aspectos de los Alimentos

Química, Inocuidad, Normatividad y Otros Aspectos de los Alimentos | Inocuidad de alimentos | Scoop.it

En ese blog encontraras información sobre la inocuidad de los alimentos

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LUGARES PÚBLICOS, CUIDADO CON LOS GÉRMENES | Seguridad e Higiene en Manipulación de Alimentos en Gastronomía y Hoteles

LUGARES PÚBLICOS, CUIDADO CON LOS GÉRMENES | Seguridad e Higiene en Manipulación de Alimentos en Gastronomía y Hoteles | Inocuidad de alimentos | Scoop.it

...Observar algunas costumbres...

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Cita Médica en Línea - Intoxicación e Infección alimentaria - Noticia de Salud > PREVENCIÓN - Noticias

Cita Médica en Línea - Intoxicación e Infección alimentaria - Noticia de Salud > PREVENCIÓN - Noticias | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Diferencias entre intoxicación e infección alimentariaEn las infecciones, el alimento es el vehículo ocasional de enfermedad, mientras que en las intoxicaciones es el agente habitualVirus, bacterias y parásitos son los tres principales riesgos...
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HACCP Open International Community haccp IT!

HACCP Open International Community haccp IT! | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
HACCP Open International Community HACCP Manuals Plans Procedures Food Safety Systems All You Need...
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7 alimentos que ni los expertos comerían

7 alimentos que ni los expertos comerían | Inocuidad de alimentos | Scoop.it
Por muchos motivos (económicos y hasta políticos) se nos ha hecho pensar que todo lo que se vende en el supermercado es bueno, limpio, s...
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SECTUR :: Distintivo H

SECTUR :: Distintivo H | Inocuidad de alimentos | Scoop.it

¿Que es?, Capacitación y mas..."Higiene, confianza y seguridad en el manejo de los alimentos". 

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Implantación de laboratorios low cost en las pymes alimentarias

Implantación e instalación de laboratorios de seguridad alimentaria en las pymes. Laboratorios de autocontrol en las pymes alimentarias.
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