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Rescooped by Qualité Sud de France from L'actualité du tourisme et hotellerie par Château des Vigiers
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Sortie du livre "Addi(c)tion, Le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne"

Sortie du livre "Addi(c)tion, Le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne" | Informations filières | Scoop.it
Rémi Ohayon, président de la société Les Ateliers Apicius et très proche des sociétés parentes (ADN Réputation, Paperpad, Secret Box, etc...) vient de publier un ouvrage intitulé « Addi(c)tion, Le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne »...

Via Chateau des Vigiers
Qualité Sud de France's insight:

Vous êtes nombreux à vous demander si les OTA (Online Travel Agencie) sont bénéfiques ou au contraire de mauvais partenaires pour la commercialisation de vos prestations touristiques.... Des pistes de réflexions sur le deuxième cas dans ce nouvel ouvrage préfacé par :

 

- Jean-François Mesplède

A dirigé pendant plusieurs années
le prestigieux Guide Michelin France

 

- Michel Bouquier

A dirigé pendant plusieurs années
l’une des plus belles chaînes du monde
«Relais & Châteaux»

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Le ministère de la Culture autorise explicitement les photos dans tous les musées - La Tribune de l'Art

Le ministère de la Culture autorise explicitement les photos dans tous les musées - La Tribune de l'Art | Informations filières | Scoop.it
Le ministère de la Culture vient de publier sur son site une page intitulée : « Tous photographes ! La charte des bonnes pratiques dans les établissements patrimoniaux ». Celle-ci est excellente : parfaitement synthétique et résolvant tous les problèmes qui pouvaient se poser quant à la question des photographies dans les musées.
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Airbnb peut-il révolutionner la restauration?

Airbnb peut-il révolutionner la restauration? | Informations filières | Scoop.it
Après avoir révolutionné la façon dont nous partons en vacances (le site de locations d'appartements de particuliers compte plus de 600.000 annonces dans 34.000 villes et 190 pays; en France, un million de personnes l'utilisent), Airbnb entend révolutionner la façon dont nous allons au...
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Hausse de la taxe de séjour : le tollé des hôteliers du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon détient déjà la palme des fermetures de 2008 à 2013. "Il y a beaucoup de défaillances d’hôtels dans les centres-villes avec des problèmes critiques de...
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Tourisme : ce que change la hausse de la taxe de séjour - RTL.fr

Tourisme : ce que change la hausse de la taxe de séjour - RTL.fr | Informations filières | Scoop.it
ÉCLAIRAGE - Les députés ont adopté deux amendements relevant la taxe de séjour. Celle-ci augmentera de deux euros en Île-de-France mais n'est pas appliquée partout ni de la même manière.
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Languedoc-Roussillon : région la plus attractives pour les campeurs

Languedoc-Roussillon : région la plus attractives pour les campeurs | Informations filières | Scoop.it
Camping-and-co présente une cartographie et les tops et flops des régions de France en fonction de leur attractivité pour les campeurs français. La région Languedoc-Roussillon obtient la première place. Une cartographie des régions les plus attractives pour les campeurs français vient d’être...
Qualité Sud de France's insight:

Bravo aux campings du Languedoc-Roussillon : http://www.destinationsuddefrance.com/Sejourner/Hebergements/%28offset%29/0/%28view%29/embed/%28bordereau%29/HPA/%28qualite_sdf%29/1/%28hideQuality%29/true

 

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Aude : le kitesurf, phare d’une croissance économique

Aude : le kitesurf, phare d’une croissance économique | Informations filières | Scoop.it
Les collectivités du littoral audois lorgnent sur le dynamisme du kitesurf, ce sport de glisse, et de ses retombées. Le kitesurf est en plein développement. Une des rares filières qui...
Qualité Sud de France's insight:

Le kite-surf, une nouvelle activité de la démarche tourisme Sud de France.

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Œnotourisme : comme l'export, un nouveau métier à apprendre pour le vigneron !

Œnotourisme : comme l'export, un nouveau métier à apprendre pour le vigneron ! | Informations filières | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - Œnotourisme : comme l'export, un nouveau métier à apprendre pour le vigneron !
Qualité Sud de France's insight:

L'oenotourisme, un métier à part entière.

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Mise aux normes accessibilité : un délai supplémentaire pourra être accordé

Mise aux normes accessibilité : un délai supplémentaire pourra être accordé | Informations filières | Scoop.it
La concertation sur l'accessibilité s'est achevée la semaine dernière. Le premier ministre a annoncé la possibilité pour les établissements qui ne seront pas en conformité au 31 décembre d'obtenir un
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Hospitality On: Parc hôtelier Français 2014 : l'hémorragie continue

Hospitality On: Parc hôtelier Français 2014 : l'hémorragie continue | Informations filières | Scoop.it
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Le marketing hôtelier !

Le marketing hôtelier ! | Informations filières | Scoop.it
De nouvelles opportunités fleurissent avec le marketing hôtelier et l'évolution d'internet, mais comment attirer les visiteurs dans votre hôtel...
Qualité Sud de France's insight:

Voici une synthèse des bonnes pratiques à mettre en place dans votre hôtel.

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Quels sont les faits qui vont marquer la restauration en 2014 ? | Service Attitude

Quels sont les faits qui vont marquer la restauration en 2014 ? | Service Attitude | Informations filières | Scoop.it
Les faits qui vont marquer la restauration en 2014

Via Thierry Poupard
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Thierry Poupard's curator insight, February 13, 9:11 AM

Quelques faits parmi bien d'autres 

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Aude : le chef étoilé Gilles Goujon fait la guerre aux tweets

Aude : le chef étoilé Gilles Goujon fait la guerre aux tweets | Informations filières | Scoop.it
Gilles Goujon, le chef trois étoiles de l’auberge du Vieux-Puits à Fontjoncouse (Aude), part en guerre contre des clients qui prennent en photo ses plats, au smartphone, pour en...
Qualité Sud de France's insight:

Vers des consignes d'interdiction de photographier les plats dans les restaurants ?

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Facebook: le réseau préféré des musées et lieux culturels

Facebook: le réseau préféré des musées et lieux culturels | Informations filières | Scoop.it
10 ans après sa création, facebook reste incontestablement le réseau social le plus puissant de la planète. Malgré ses détracteurs et la désertion des plus jeunes, le réseau créé par par une bande ...

Via Mathias Doisne
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Une activité thermale au beau fixe et la Coupe du Monde qui joue les trouble-fête

Une activité thermale au beau fixe et la Coupe du Monde qui joue les trouble-fête | Informations filières | Scoop.it
Au terme de l’enquête téléphonique, réalisée par la Direction du Tourisme et ses partenaires(*), les 1er et 2 juillet derniers auprès de 2 500...
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Fleur Pellerin : "Nous devons apprendre à faire du tourisme autrement !"

Fleur Pellerin : "Nous devons apprendre à faire du tourisme autrement !" | Informations filières | Scoop.it
Fleur Pellerin, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l'étranger, revient pour TourMaG.com sur la clôture des Assises du Tourisme, et les travaux à mener. La clôture de ses Assises, n'est pas une conclusion, "c’est au contraire un nouveau...
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Bonnes pratiques d’accueil numérique

Bonnes pratiques d’accueil numérique | Informations filières | Scoop.it
La multiplication des canaux d’information touristique va de pair avec la nécessité, pour les destinations, de revoir leur approche d’accueil de la clientèle. Les offices de tourisme doivent se renouveler afin de répondre aux besoins des visiteurs, d’engager les résidents, de satisfaire les exigences de leurs membres et de mobiliser les prestataires touristiques.
Qualité Sud de France's insight:

Des exemples d'Offices de tourisme innovantes.

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Enquêtes de régions - Languedoc-Roussillon développement du tourisme gayfriendly - Vendredi 27 juin à 23h10 sur France 3 Languedoc-Roussillon

un reportage de la rédaction de France 3 Languedoc-roussillon : Nicolas Mutel et Alexandre Grellier sur le développement du tourisme gayfriendly en Languedoc-Roussillon pour en savoir plus : http://france3-regions.francetvinfo.fr/languedoc-roussillon/emissions/enquetes-de-regions-sud-ouest
Qualité Sud de France's insight:

Montpellier, première ville gay de province. Tout un segment de clientèle à conquérir.

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Les acteurs du tourisme misent sur les « ailes » de saison / Toutes les actus | Info-entreprises LR

Info-entreprises LR, les bonnes infos et les bons contacts pour réussir son entreprise en Languedoc-Roussillon
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Offices de Tourisme de France - Fédération Nationale

Offices de Tourisme de France - Fédération Nationale | Informations filières | Scoop.it
Qualité Sud de France's insight:

Avez-vous pensé à créer un point i-mobile dans votre Office de tourisme ?

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Et si tous les cafés et les bars étaient soumis aux mêmes horaires ?

Et si tous les cafés et les bars étaient soumis aux mêmes horaires ? | Informations filières | Scoop.it
En France, les horaires de fermeture des cafés et des bars dépendent principalement du pouvoir préfectoral. Une donne que la profession voudrait voir évoluer.
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Vins en restauration : trouvez les mots justes

Vins en restauration : trouvez les mots justes | Informations filières | Scoop.it
Quand vous présentez un cru à vos clients, décrivez-le avec soin, en évitant l'emphase ainsi que les termes vagues ou, au contraire, trop techniques.
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Quillan. Un train touristique pour tous !

Quillan. Un train touristique pour tous ! | Informations filières | Scoop.it
Ce vendredi 28 février, à 11 heures, en gare d’Axat, le président Raymond Manchon et les élus du chemin de fer touristique du Pays Cathare, du Fenouillèdes et du Rivesaltais, présenteront les travaux pour l’obtention du label Tourisme et Handicap ...
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Une clé de chambre embarquée dans son smartphone

Une clé de chambre embarquée dans son smartphone | Informations filières | Scoop.it
lechotouristique.com -
Le fournisseur Sesame Technology ouvre des portes d’hôtels, grâce à un boîtier original.
...

Via Jacques Tang
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Jacques Tang's curator insight, February 17, 9:25 AM

Les bienfaits de l'etourisme. Le Qrcode et l'ouverture des chambres... infos

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Atelier J2 9 Exemples à décortiquer et révélateurs des tendances da...

Atelier J2 9 Exemples à décortiquer et révélateurs des tendances da... | Informations filières | Scoop.it
Salon e-tourisme Voyage En Multimédia - http://www.salon-etourisme.com/
Qualité Sud de France's insight:

Comment rendre son site web plus attractif pour un camping ?

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Google indique des menus de restaurants dans ses résultats - Actualité Abondance

Google indique des menus de restaurants dans ses résultats - Actualité Abondance | Informations filières | Scoop.it
12 février 2014 - Google a lancé aux Etats-Unis une expérimentation avec l'affichage de menus de restaurant détaillés dans ses résultats sur certaines recherches... C'est un par Actualité Abondance
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